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Gluten-free Okara (Soy pulp) Flour - 600g

  • HK$7800


Why is it good for you?

おからパウダーのメリット

近年、糖質オフの材料として、おからが低糖質、低カロリー、高たんぱく及び高繊維質という栄養効果が注目を集めています。

生のおからだと保存が難しくまた料理に使うにはレシピが限られてしましますが、パウダー化することによって一気に料理への応用が広がりました。

おからパウダーは、おからをそのまま乾燥させたもので、栄養素はもちろん おからと変わりません。食物繊維・カルシウム・たんぱく質・ 炭水化物・カリウムを豊富に含んでいるのでヘルシーフードと して注目を集めています。

おからパウダーに水を加えるとおからの状態に戻すことができます。 戻したおからは様々な料理に使用すことができるのです。 ポテトサラダや肉団子、お好み焼き、団子、ハンバーグなどの おかずに使うことができますし、揚げ物の衣などにも使用できます。 また、クッキーやケーキなどの焼き菓子やドーナツに使用したり 蒸しパンなどを作ることもできるので、用途はほんとに工夫しだいで 様々です。もちろん定番の卯の花もおからパウダーからでも作れます。

おからといえば大豆イソフラボンですね、大豆イソフラボンには エストロゲン(女性ホルモン)に似た働きがるので美肌効果や バストアップ効果や更年期障害などに効果を発揮します。 食事制限でダイエットをする際に気をつけたいのは栄養不足ですが、 おからパウダーにはとても栄養が豊富なので特に女性には嬉しい効果が 期待できます。 

 

Suggestion of use:

 

Country of Origin:

Ingredients from Japan

Ingredient:

Soy pulp

Warning:

Store in cool, dry place.

Nutritional Info:

 Okara Soy Pulp Flour Nutrition Factor

*This product was prepared in a vegan kitchen.  However, if you have or are concerned about food allergies, please contact us at yummy@foodcraft.hk before consuming this product.  


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