燕麥牛奶-什麼是熱潮,它比杏仁牛奶好嗎?

Carmen Chu 張貼

 

 

是我還是突然間,香港各地湧入了燕麥奶?

我什至注意到7-11歲時出售的燕麥奶盒!

燕麥香港

多年以來,豆漿已經可以在各種咖啡館和雜貨店買到,作為牛奶的無乳替代品。其他受歡迎的選擇是:椰奶,米漿和堅果類(杏仁,腰果,澳洲堅果和榛子)。

香港免費牛奶店

信用: 素食主義者安吉

 

但是在最近的一年中,我開始注意到Oatly這個品牌獲得了廣泛的歡迎,並作為堅果過敏人士的更好替代品進行了營銷。

信用: 綠色女王

 

我們嘗試了許多不同品牌的無乳牛奶,最近又購買了一盒燕麥片供自己嘗試!令我們高興的是,這種牛奶超級好吃且呈奶油狀。然後讓我懷疑燕麥奶是否實際上比堅果奶好,這種新現象會取代無奶牛奶類別嗎?

讓我們選擇杏仁牛奶進行比較!

 

燕麥奶vs.杏仁奶

 

好處

  • 對於堅果不耐受的人的絕佳替代品
  • 包含更多纖維和蛋白質
  • B族維生素硫胺素和葉酸,鎂,錳,磷,鋅和銅的良好來源
  • 燕麥富含貝塔葡聚醣,對心臟健康有好處
  • 稠度通常更濃密

可能的風險

  • 有麩質敏感性或腹腔疾病的人不應該喝燕麥奶(除非燕麥被聲明為不含燕麥的麩質)
  • 碳水化合物含量較高-不適合低碳水化合物飲食(例如Keto)
    • 如果您發現不加糖的杏仁奶,碳水化合物的含量就更少了!
  • 通常含有比其他純素食牛奶更多的卡路里(取決於品牌)
  • 燕麥含有農藥,其中一些已知會致癌和致癌,並且會破壞激素(注:燕麥由在乾淨的土壤中生長的100%瑞典有機燕麥製成)
  • 通常還含有可能影響消化系統健康並可能改變腸道微生物組的增稠劑和乳化劑

杏仁微風vs.燕麥對決

燕麥牛奶香港

信用: 吃這個

因此,在對什麼是燕麥奶進行了綜合分析之後,我發現飲用這兩種類型的奶都沒有發現任何重大問題。

 

我認為,不喝燕麥奶有兩個重要原因:

  1. 您對麩質敏感或患有乳糜瀉
  2. 您正在嚴格控制低碳水化合物飲食

否則,我認為食用其中一種素食主義者都是完全可以的!燕麥無疑是那裡最乾淨的品牌之一,因為它們的燕麥是有機的,不含麩質的,並且僅包含3種成分!如果您對堅果過敏,那麼燕麥奶絕對是您的理想選擇!

 

但是,如果您對燕麥或堅果不敏感,那為什麼不把這兩種食物都加入飲食呢?請記住,考慮到您對食物的耐受性,循環食物始終是一個好主意,這樣您就可以獲得更多的營養素和維生素!滿足您不同口味和口感的口味,讓您永遠不會無聊!

 

嗯...也許有一天我們會自己做燕麥奶,但是現在,我們有一些美味的自製牛奶 生芽杏仁杏仁 可在Foodcraft(輕輕 甜的不加糖!).

我們還提供Rude Health提供的其他多種堅果奶這裡!


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