有機酸種 Sourdough Starter - 80g
想在家烤麵包嗎?我們為你準備好80g活性酸種,最好在餵養一天後使用。這是由100%有機強小麥麵粉製成的。※請每天餵養,可以放冰隔儲存。 如何保存您的酸種您可以將酸種放在雪櫃中長達 10 天,無需餵養。  一旦你準備再次烘烤,請按照 "餵養"步驟(在室溫下)之前,您開始再次使用你的麵包母烘烤。如果你要等待超過10天,因為旅行等,你可以把它保存在冰櫃。 一旦你準備再次烘烤,請在室溫解凍,並再次開始"餵養"過程 。 此過程可能需要 2 -3 次,直到麵包母完全啟動。 什麼是酸種麵包?酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術,使用3種基本成分,即麵粉+水+鹽和發酵時間。所有其他添加劑/非天然成分,商業生產的麵包包括被消除。好處:酸種麵包是健康的,對消化系統溫和,美味的又給人一種令人滿意的口感。酸種麵包烘焙新手?參加我們的酸種包製作班系列!你也可以選擇我們的有機催芽斯佩爾特酸種。更多關於酸種麵包烘培請按這裡.
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