Chef's Choice 綠咖喱醬 - 220g
Chef's Choice使用大量香草,對傳統食譜進行了一些調整,加上很多愛心,製作出了這種綠咖哩醬,使純素食變得更容易。全天然成分。純素不含麩質不加糖無添加味精無添加防腐劑。成分:綠辣椒、香茅、鹽、蒜頭、洋蔥、莎草、檸檬葉、香料(芫荽子、茴香,胡椒,黃薑粉,小荳蔻)包裝:玻璃瓶體積:220克原產國:泰國存放在室溫下,避免陽光直射
HK$77.00
Chef's Choice 綠咖喱醬 - 無蒜頭 無洋蔥 220g
Chef's Choice使用大量香草,對傳統食譜進行了一些調整,加上很多愛心,製作出了這種綠咖哩醬,使純素食變得更容易。全天然成分。純素、不含大蒜或洋蔥。不含麩質不加糖無添加味精無添加防腐劑。成分:綠辣椒、香茅、鹽、檸檬葉、香料(芫荽子、茴香,胡椒,黃薑粉,小荳蔻)包裝:玻璃瓶體積:220克原產國:泰國存放在室溫下,避免陽光直射
HK$77.00
Chef's Choice 馬薩曼咖喱醬-220g - 220g
Chef's Choice使用大量香草,對傳統食譜進行了一些調整,加上很多愛心,製作出了這種綠咖喱醬,使純素食變得更容易。全天然成分。純素不含麩質不加糖無添加味精無添加防腐劑。成分:香茅、紅辣椒、蒜頭、洋蔥、鹽、莎草、香料(茴香,芫荽子,肉豆蔻皮,肉荳蔻種子,肉桂,丁香,荳蔻,胡椒)包裝:玻璃瓶體積:220克原產國:泰國存放在室溫下,避免陽光直射
HK$77.00
Chef's Choice 檳城咖喱醬- 220g
Chef's Choice使用大量香草,對傳統食譜進行了一些調整,加上很多愛心,製作出了這種檳城咖喱醬,使純素食變得更容易。全天然成分。純素、不含大蒜或洋蔥。不含麩質不加糖無添加味精無添加防腐劑。成分:香茅、紅辣椒、大蒜、洋蔥、鹽、莎草、香料(茴香、芫荽子、胡椒)包裝:玻璃瓶體積:220克原產國:泰國存放在室溫下,避免陽光直射
HK$77.00
Chef's Choice 紅咖喱醬 - 220g
Chef's Choice使用大量香草,對傳統食譜進行了一些調整,加上很多愛心,製作出了這種红咖哩醬,使純素食變得更容易。全天然成分。純素不含麩質不加糖無添加味精無添加防腐劑成分:香茅、紅辣椒、蒜頭、鹽、莎草、檸檬葉、洋蔥、香料(芫荽子、小豆蔻)包裝:玻璃瓶體積:220克原產國:泰國存放在室溫下,避免陽光直射
HK$77.00
Chef's Choice 紅咖喱醬 - 無蒜頭 無洋蔥 220g
Chef's Choice使用大量香草,對傳統食譜進行了一些調整,加上很多愛心,製作出了這種红咖哩醬,使純素食變得更容易。全天然成分。純素、不含大蒜或洋蔥。不含麩質不加糖無添加味精無添加防腐劑。成分:香茅、紅辣椒、鹽、莎草、檸檬葉、香料(芫荽子、小豆蔻)包裝:玻璃瓶體積:220克原產國:泰國存放在室溫下,避免陽光直射
HK$77.00
Chef's Choice 黃咖喱醬 - 220g
Chef's Choice使用大量香草,對傳統食譜進行了一些調整,加上很多愛心,製作出了這種綠咖哩醬,使純素食變得更容易。全天然成分。純素、不含大蒜或洋蔥。不含麩質不加糖無添加味精無添加防腐劑。成分:紅蔥頭、香茅、大蒜、鹽、紅辣椒、芫荽子、莎草、薑、咖喱粉、茴香。包裝:玻璃瓶體積:220克原產國:泰國存放在室溫下,避免陽光直射
HK$77.00
韓國红辣椒粉 (500g)
此红辣椒粉也被稱為Gochugaru(고추가루),是韓國最受歡迎的烹飪原料之一。它主要用於製作韓國辣椒醬(Gochujang),也可用於調味泡菜、製作韓國湯和燉菜以及如青瓜之類的小菜。韓國辣椒粉不像泰國其他辣椒粉那樣辛辣,如果您想在菜餚中加入韓式辣味,是一個不錯的選擇,而在製作正宗韓國食譜時,這是一個理想的選擇! 成分:100%紅辣椒乾 製造:韓國
HK$48.00
希臘有機月桂葉 - 20g
這些月桂葉是從希臘北部有機種植的樹木中手工採摘的。曬乾並存放在乾燥的環境中,以增強烹飪效果。
HK$48.00
有機黑椒粒 - 50g
來自斯里蘭卡的有機黑椒粒,具有獨特的濃烈胡椒味,可增強烹飪效果。 食用建議:飲品加入黃薑飲品中,以增加薑黃素的吸收。在您的茶中加入胡椒粉碎,使其變辣!在寒冷的天氣裡,它也有助於加熱身體。 用於烹飪或烘焙不要感到驚訝,黑胡椒也用於烤製甜點。僅需少量即可使您的烘焙食品脫穎而出。 好處黑胡椒,又稱香料之王,對健康有益,食用胡椒的主要好處是它有助於減肥。還據說它對消化有益,並通過排毒身體預防癌症。當這種香料添加到食物中時,它會使您的食物味道更好,更辣。如果您是健身愛好者,希望快速減肥,那麼您需要在日常菜單中加入黑胡椒。也不要忘記添加檸檬汁和小米(Ragi)。所有這些食物都可以幫助您快速減肥,黑胡椒也可以清潔腸胃。有沒有想過為什麼黑胡椒被稱為“香料之王”?好吧,因為這香料對您的身體有很多好處。這是有關這種神奇香料的一些事實。有助於減肥排毒身體預防癌症清潔腸胃它由鉀組成,有助於調節心率和高血壓幫助產生紅血球富含維生素B並產生鈣預防便秘防止皮膚變形和皺紋資料來源:https://www.medlife.com/blog/10-healthy-benefits-black-pepper-recipes/成分:斯里蘭卡有機黑胡椒粒營養價值:N / A
HK$45.00
有機卡宴辣椒粉(100g)
卡宴辣椒是辣椒的一種。它們屬於開花植物的茄屬植物科,與甜椒和墨西哥胡椒關係密切。這種胡椒是辛辣的,只需要在您的食譜中少量使用即可。卡宴辣椒具有多種抗氧化劑,在不同文化中被藥用。 成分: 印度有機卡宴辣椒營養資料: 一湯匙(5克)辣椒包含以下物質: 卡路里: 17 脂肪: 1克 碳水化合物: 3克 纖維: 1.4克 蛋白: 0.6克 維生素A: RDI的44% 維生素E: RDI的8% 維生素C: RDI的7% 維生素B6: RDI的6% 維生素K: RDI的5% 錳: RDI的5% 鉀: RDI的3% 核黃素: RDI的3% 資料來源:https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-cayenne-pepper#section1
HK$39.00
有機肉桂粉(100克)
描述: 有機肉桂粉肉桂對糖尿病患者或生酮飲食有好處,因為它有助於降低血糖水平。另一個好消息是,您不必吃太多肉桂就能獲得積極的效果。研究表明,每天攝入1克至6克肉桂會降低我們的血糖水平。(來源:https://www.sweetashoney.co/)建議用途: 飲料非常適合混入您最喜歡的冰沙或添加到茶/咖啡/熱巧克力/果仁糖中!烹飪/烘焙加入您的咖哩,湯和燉菜,營造出深厚的溫暖風味。您也可以將其添加到燕麥片,穀類食品中,或作為薄煎餅/華夫餅的澆頭:)對於需要肉桂粉的任何食譜,這將是一個不錯的選擇。肉桂與姜黃搭配也很不錯,因為這些香料通常會合在一起用作鹹味菜餚。成分:斯里蘭卡有機肉桂
HK$88.00
有機甜肉桂棒-50g
描述:  最常見的硬質樹皮肉桂棒,具有強烈而辛辣的味道。它非常高品質,當您咬入肉桂棒的碎片時,可以嚐到甜味。 建議用途:  飲料 非常適合製作肉桂棒茶或咖啡,當然還可以用於甜酒。也使調味水變好。晚上將肉桂棒浸入500毫升水中,第二天早上,您將得到甜肉桂水! 為了做飯 在您的咖哩,湯和燉菜上加一根棍子,以增加濃烈的溫暖風味。煮飯時在米飯中加入一根棍子,即可製成非常美味的米飯,非常適合與咖哩搭配食用。您可能還想添加一些薑黃和葡萄乾! 烘烤用 將肉桂棒磨碎後再用於烘烤。它將具有強烈的新鮮風味和甜味。我們用 維他奶 為我們的食譜製作肉桂粉。 您可以製作自己的DIY肉桂香精和糖漿。對於肉桂精,將2-3條肉桂棒加到一瓶朗姆酒或伏特加酒中,並在使用前註入2-3週。對於肉桂糖漿,您可以在瓶中註入一根棍子 椰子糖漿 或一罐 蜜糖。如果需要更濃的糖漿,可以煮沸 椰子花糖 用水和肉桂棒也可以製成糖漿! 其他用法 您知道肉桂具有強大的抗真菌特性嗎?肉桂足浴可作為運動員足部的補救方法。將4根木棍插入熱腳浴中,然後將腳在肉桂浴中浸泡20分鐘。嘗試一下! 配料:來自印度的有機肉桂 營養價值: 不適用
HK$98.00
有機烤辣椒粉(100g)
此“深色”版本表示辣椒被烤更長的時間,以使土味和煙熏味更顯著,使其非常適合豐盛的菜餚,例如湯、炆煮菜式等。 成分:100%辣椒粉 美國產品
HK$51.00
有機食用乾花(萬壽菊)-3g
描述:  萬壽菊花瓣是來自萬壽菊植物的奇妙,明亮的橙色花瓣,並且是可食用的草藥,可以用多種方法為您的食物增添些許亮度。 建議用途:  從散佈在色拉,米飯,奎奴亞藜和蒸粗麥粉到各種其他菜餚的裝飾。 其他用法 非常適合飲料,蛋糕和美食 配料:來自印度的有機金盞花乾花 營養價值: 不適用
HK$48.00
有機新鮮生機黃薑即沖熱飲 (200g)
全新改良配方!無麩質、無乳製、無穀物、符合原始人飲食法則、生機、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、無果仁、無大豆 描述:對抗流感季節的有效補助飲品 增強你的免疫系力!我們使用生黃薑根,並磨他們與其他存儲的抗氧化劑,如生蜂蜜,肉桂和姜根,這是新的,我們添加到我們改進的配方。這一直是一個受歡迎的項目,我們已經使多年,我們只做小批量時,我們可以得到有機原料。味道如何: 主要是甜的蜂蜜, 帶點薑的辛辣味。好處:這種組合包含超級食物的強烈組合,有助於提高你的免疫力和對抗流感,壓力,老化,消化和整體健康。 黃薑: 含有一種眾所周知 的抗炎和抗氧化成分,稱為姜黃素。黃薑素説明您對抗心臟病、癌症、代謝綜合征、阿爾茨海默氏症和各種與炎症相關的退行性疾病,並保護你形成自由基。姜黃素的抗氧化活性可以改善肝功能。生薑:不僅消化輔助,而且有效減少噁心和嘔吐,甚至晨病的癥狀。生薑具有熱源性,可以讓你保暖,這是非常重要的保持你的免疫水準高。生薑和姜黃攜手抗擊流感。生蜂蜜:生蜂蜜已被用作民間補救措施。它是抗氧化劑的一個很好的來源,並含有抗菌和抗真菌的特性。如果你已經感冒了, 蜂蜜也是喉嚨痛的眾所周知的補救措施!肉桂:肉桂是一種流行的香料,是高肉桂醛,這是負責肉桂的健康益處。它不僅具有高抗氧化劑,具有抗炎特性,而且具有巨大的香料,有助於降低血糖水準,並具有強大的抗糖尿病作用。 如何使用:混合一湯匙的糊狀1杯熱水和喝!成分:生有機蜂蜜, 有機新鮮黃薑, 有機薑根, 有機肉桂粉, 有機黑胡椒*本產品是同時處理小麥的廚房生產, 如果您對食物過敏有任何顧慮,請在購買或飲用前透過yummy@foodcraft.hk聯絡聯繫我們。
HK$118.00
有機肉豆蔻衣 - 15克
描述: 肉豆蔻衣是來自紅色種子覆蓋物的奇特香料,味道與肉荳蔻非常相似,帶有一點甜味。此肉豆蔻衣是半乾燥的,可以用刀切碎。您可以在需要肉荳蔻替代的菜餚中使用肉荳蔻,甚至可以將其一起使用以增強肉荳蔻的風味。 建議用途: 用於飲品在您的熱朱古力、熱牛奶、黃金牛奶或濃縮咖啡中添加切碎的肉豆蔻衣。用於烹飪可用於鹹味和甜味菜餚,以增強風味。用於烘烤用切碎的或磨成粉的肉荳蔻使奶油蛋、焦糖布丁、米布丁、磅蛋糕、煎餅麵糊、蛋酒和甜酒增加風味。將其撒在芝士蛋糕等甜點上以裝飾和增味,或在烹飪或烘烤時添加。 其他用法傳統上,肉豆蔻衣用於減緩許多消化系統疾病,包括腹瀉,腹部絞痛,噁心和腸胃氣脹。由肉豆蔻衣、肉荳蔻和榆樹皮製成的茶與忌廉混合是消化不良和噁心的一種傳統療法。來源:https://healthyfocus.org/health-benefits-of-mace/成分:斯里蘭卡有機肉豆蔻衣
HK$42.00
有機天然香料酒香料 (5份)
有機、天然成分的混合創造出完美、溫暖的節日飲品 : 香料熱飲酒! 特別之處: 從我們的廚房選取有機成分,經我們嘗試和測試製造出甜味和香料的完美平衡。 成分:有機肉桂、有機丁香、有機星葵種子、有機薑用法說明:材料:1或2袋我們的有機天然香料酒 (如果你喜歡強烈的味道使用2袋!)2瓶紅酒 (看看我們 有機葡萄酒 選擇!)200克, 你自行選擇的糖 3 片 有機橙,2 片 有機檸檬,(可選! )加2小杯 shots (4安士) 白蘭地或君度!在大平底鍋中,加入所有材料在中火中加熱。煮沸後調低之小火 將熱量降低到低。 (如果你想保持酒精,不要煮滾!) 保持小火,蓋上鍋蓋。 煮15至20分鐘后可以開始飲用,可維持加熱至3小時。趁熱享受!
HK$198.00
有機甜紅胡椒粒 - 12g
描述: 這些來自斯里蘭卡的紅胡椒粒特別香甜及有風味。它們為您的菜肴添加辛辣和果味,以及充滿活力的紅色裝飾。紅胡椒粒不僅是一種強大的抗氧化劑, 而且具有抗菌和抗病毒性好處;富含膳食纖維。食用建議: 用於飲品別驚訝! 紅胡椒粒可以用於許多雞尾酒和汽水。 例如氈酒、,瑪格麗特 (margarita)等等。 這裡 有一些食譜,讓你得到啟發。用於烹飪紅辣椒粒可用於裝飾,或加忌廉汁中; 常用於沙律醬。。也適合搭配海鮮。記得在烹飪快結束時加入紅胡椒粒。 因為高溫和長時間的烹飪會破壞味道。 用於烘焙 餅乾、朱古力、烤菠蘿和焦糖。 紅胡椒粒為你最喜歡的甜品中增添色彩和更深的風味。 從這些食譜尋找靈感!  成分: 斯裡蘭卡有機紅胡椒粒
HK$39.00
有機原粒丁香 - 12g
產品描述:丁香是丁香樹的花蕾,丁香樹是一種常綠植物,也被稱為芳香丁香。丁香具有溫暖,甜味和易於識別的味道,可用於甜味和鹹味菜餚。您可能會從柴瑪薩拉,加拉姆瑪薩拉和中國五香料粉的口味中了解到。食用建議:飲料丁香為各種冬季風格的飲料(例如甜酒和蘋果酒)增添了美味。您可能還想嘗試:橙、肉桂和丁香米德熱五香蔓越莓蘋果酒痛飲五香茶丁香粉少許,含70%黑巧克力和純素食奶油。加入熱牛奶或水並充分攪拌。 烹調用丁香是一種多功能香料,可用於調味鍋烤,為熱飲增添風味並為餅乾和蛋糕帶來辛辣的溫暖。 烘烤用丁香通常與肉桂和肉荳蔻一起用於甜麵包中。特別是秋季的“南瓜派”調味品和寒假的“薑餅餅乾” 其他用法除了丁香的甜美芳香之外,丁香還具有強大的藥用特性。丁香可能有幾個健康益處,包括支持肝臟健康和幫助穩定血糖水平。丁香已被證明具有抗微生物特性,這意味著它們可以幫助阻止細菌等微生物的生長。成分:來自斯里蘭卡的有機丁香
HK$45.00
有機原粒丁香 - 12g
產品描述:丁香是丁香樹的花蕾,丁香樹是一種常綠植物,也被稱為芳香丁香。丁香具有溫暖,甜味和易於識別的味道,可用於甜味和鹹味菜餚。您可能會從柴瑪薩拉,加拉姆瑪薩拉和中國五香料粉的口味中了解到。食用建議:飲料丁香為各種冬季風格的飲料(例如甜酒和蘋果酒)增添了美味。您可能還想嘗試:橙、肉桂和丁香米德熱五香蔓越莓蘋果酒痛飲五香茶丁香粉少許,含70%黑巧克力和純素食奶油。加入熱牛奶或水並充分攪拌。 烹調用丁香是一種多功能香料,可用於調味鍋烤,為熱飲增添風味並為餅乾和蛋糕帶來辛辣的溫暖。 烘烤用丁香通常與肉桂和肉荳蔻一起用於甜麵包中。特別是秋季的“南瓜派”調味品和寒假的“薑餅餅乾” 其他用法除了丁香的甜美芳香之外,丁香還具有強大的藥用特性。丁香可能有幾個健康益處,包括支持肝臟健康和幫助穩定血糖水平。丁香已被證明具有抗微生物特性,這意味著它們可以幫助阻止細菌等微生物的生長。成分:來自斯里蘭卡的有機丁香
HK$24.00
有機原粒肉荳蔻 - 15g
簡介: 與肉荳蔻粉不同,原粒肉荳蔻只要保存正確,就可以長時間存放。原粒肉荳蔻和肉荳蔻粉的真正區別在於其強大的風味。原粒肉荳蔻味道更濃。食用建議: 用於飲品將肉荳蔻磨碎少許,加入熱朱古力或濃縮咖啡中。用於烹調肉荳蔻可用於鹹味和甜味菜餚,以增添甜味。肉荳蔻也可以與海灣,辣椒,香菜,小茴香,蒔蘿,茴香,胡蘆巴,大蒜,蜂蜜,香菜,胡椒,龍蒿和薑黃合在一起。用於烘烤磨碎的肉荳蔻適用於奶油蛋、法式燉蛋、 米布丁蛋糕,煎餅麵糊,蛋酒和甜酒充滿活力。將其撒在芝士蛋糕等甜點上以裝飾和增味,或在烹飪或烘烤時添加。 其他用法肉荳蔻被發現具有健康益處,包括減輕疼痛、舒緩消化不良、增強認知功能、排毒身體、促進皮膚健康、緩解口腔疾病、減少失眠、增強免疫系統功能、預防白血病和改善血液循環的能力。 成分:斯里蘭卡有機肉荳蔻
HK$38.00
Sabatino Tartufi 黑松露醬 Paté - 17.6安士
我們著名的意大利黑松露醬 Paté 以牛肝菌、蘑菇、大蒜和歐芹的香氣與泥土混合在一起(像青醬的質地)。食用建議:用作薄餅的抹料、加入意大利粉、到小食上或混入忌廉醬。成分:蘑菇(雙孢蘑菇)、葵花籽油、牛肝菌、夏季黑松露(Tuber Aestivum Vitt)、鹽、胡椒粉、松露調味料、蒜頭、歐芹
HK$388.00
Sabatino Tartufi松露歐芹海鹽 - 3.53安士
請參閱我們使用此產品的食譜:純素生銅香蒜蒟蒻麵 鹽與香料用於世界各地的每一種美食。 Sabatino Tartufi將調味鹽推向另一境界—— 海鹽與松露及歐芹混合。松露、歐芹及海鹽的組合香氣撲鼻,令人垂涎。 此產品是猶太潔食。食用建議: 。用這種調味代替一般鹽、為任何菜式調味,例如肉、魚、雞蛋、蔬菜、薯仔及爆穀。成分: 海鹽、黑夏季松露、歐芹、 黑胡椒、 天然調味料、 天然松露提取物
HK$150.00
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