生機香脆紫菜配催芽南瓜籽 (40g)
無麩質、無小麥、原始飲食、無白糖、無果仁、無穀物、純素、生機產品描述:我們的生機紫菜小食是用紫菜和被活化的催芽*有機南瓜籽製成的。被活化成分後,我們在低溫下將紫菜脫水12小時。這使它們更容易消化和吸收,並且還增強了完整風味的營養成分。*果仁、種子和穀物有一種天然存在的化學物質,即植酸和酶抑製劑,通過我們的浸泡催芽過程去除。為什麼它對你有好處:我們只使用高品質的材料來手工製作。我們的小食中不使用白砂糖、色素、調味劑、防腐劑或添加劑。當中富含碘、鋅和纖維的天然成分。至於甜味,我們使用椰子花糖,它是一種非常低升糖指數的糖(GI 35)。對於增強味道方面,我們使用無麩質有機Tamari溜醬油(無果仁,無添加糖),享受“真正的食物”的天然風味。它是你和家人的完美小食。適合兒童,也適合“大孩子” 配啤酒食用。請存放在陰涼乾燥處,避免陽光直射。一旦打開包裝,請盡快食用並密封包裝,因為它是不防潮會容易變軟。(不使用任何防腐劑。)成分:有機南瓜子、紫菜、有機無麩質溜醬油(Tamari)、有機椰子花糖、喜馬拉雅水晶鹽*廚房同時處理果韌、黃豆、小麥、奶類及雞蛋*此產品是在純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$64.00
有機催芽純杏仁醬 (連衣) - 454g
使用整粒杏仁(包括杏仁衣)製成的有機石磨純杏仁醬。在低溫下用磨石機研磨堅果,以保持完整營養成分。好處:維他命E、鎂、纖維和蛋白質的來源。浸泡過程有助於去除堅果中天然存在的化學物質,如植酸和酶抑製劑,使其營養更容易消化和吸收,且有助於增強堅果的天然風味。杏仁催芽後,我們將堅果脫水24小時後再研磨,這過程是我們的杏仁醬口感順滑的關鍵。食用建議:適合製作冰沙、作抹醬、蘸醬,或加入咖哩和燉菜作為增稠劑。可用作製作調料和醬汁或加入甜點,營造濃郁的風味。 成分:有機西西里催芽純杏仁連衣 包裝:玻璃罐。*此產品是在同時處理小麥的純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$248.00
無麩質酸種軟包( 1lb)
什麼是 " 酸種" ? 我們的酸種包是由無麩質麵粉和過濾水發酵而成,產生天然乳酸菌和酵母,沒有使用商業酵母。我們會根據天氣將麵團發酵8至12個小時,從而製成一種對人體消化系統更好的特殊麵包。在用乳酸帶來的商業酵母製成的麵包中通常不存在天然的酸味:乳酸菌自然發酵的健康副產品。 無麩質酸種軟包特別之處: 酸種傳統上是低無麩質的,而此麵包是100%無麩質它非常柔軟蓬鬆,質感簡直令人難以置信味道和質地比市售酸麵團更令人喜愛略帶海綿的質地使其非常適合塗抹各式抹醬 由於發酵時間長,麵包中的巨集觀營養素(碳水化合物和蛋白質)被分解成更小的顆粒,使之更容易消化。食用建議:如果是新鮮出爐,請直接享用。由於麵包中含有天然酸味,因此可以長時間不添加任何防腐劑。 但是如果您不打算在收貨後兩天內食用,我們建議切片並冷藏。 通過烘烤,您可以享受近乎新鮮出爐的感覺! 成分:無麩質麵粉混合(大米、木薯、薯仔)、增稠劑(黃原膠)、過濾水、椰子花糖*、歐車前子殼粉、金亞麻籽*、喜馬拉雅結晶鹽、天然乳酸菌/酵母(*有機)*本產品是在同時處理小麥的廚房中生產的,如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用此產品之前透過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。*
HK$88.00
有機鷹嘴豆味噌 (麵豉)- 450g
什麼是鷹嘴豆味噌? 味噌是一種傳統的日本調味品,是用鹽和真菌米曲霉發酵大豆而製成的。,我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。 為什麼對您有好處: 與大豆相比,鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵,包裝未經巴氏殺菌,富含天然消化酶。強烈建議需要營養的人食用。 我們如何做到: 鷹嘴豆在烹飪前要充分浸泡和沖洗。煮沸至足夠柔軟的程度後,我們將鷹嘴豆與有機發芽的生糙米曲混合在一起,然後搗碎,與每批鷹嘴豆味噌新鮮製成,並與富含鎂和其他礦物質的天然鹽混合均勻。 接到我們的訂單後,味噌醬將在我們的廚房中發酵超過一個月,然後包裝在可生物降解的容器中。*** Foodcraft的使命更加環保,現在為希望加入我們的行動以拯救地球的人們增加了“無冰袋選項”!請點擊這裡如果您不希望將產品裝在冷藏袋中。*** 建議使用: 鷹嘴豆味噌非常適合做味噌湯。您也可以在西式湯和燉菜中加入味噌,增強風味。它也可以很好地用於才沙律調味料和蘸醬。鷹嘴豆味噌非常適合醃製肉和魚。 配料: 有機鷹嘴豆、有機發芽糙米曲、喜馬拉雅水晶鹽。 *本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或消費此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯繫。* 營養價值: *該產品是在純素食廚房中生產的。但如果您擔心食物過敏症,請在食用本產品之前通過以下方式與我們聯繫yummy@foodcraft.hk。 ひよこ豆味噌って何ですか? お味噌は日本の伝統的な調味料で,塩と米麴菌で大豆を発酵させて作られたものです。大豆のかわりにオーガニックのひよこ豆を用いたものがひよこ豆味噌です。 どうして健康に良いのですか? ひよこ豆は大豆に比べてカリウムと食物繊維の含有量が多いです。お味噌は日本の伝統的方法で発酵させ,低溫殺菌しないことから自然の消化酵素が豊富に含まれています。腸內環境を整えたい方には絕好のお味噌です。 どのように作っていますか? 調理前にひよこ豆を十分に水につけてすすいでおきます。柔らかくなるまで煮たら取り出してつぶし,生の無農薬発芽玄米麴を加えてマグネシウムとミネラルがたっぷりの自然塩を混ぜてよくブレンドします。お味噌はキッチンで1ヶ月以上発酵させ,注文が入るごとに生分解性のある容器に入れて配達します。 お勧めの使い方: ひよこ豆味噌はお味噌汁に最適です。西洋式のスープやシチューにもこのお味噌を少し加えるだけで味にドレクがでます。ドレッシングやディップとしてもお使い頂けます。お肉やお魚のマリネにも最適です。 材料: 無農薬ひよこ豆,無農薬発芽玄米麴,ヒマラヤンピンクソルト
HK$153.00
有機生機什錦能量脆脆 (Rawnola)- 楓糖碧根果& 蔓越莓 - 180g
無麩質、無小麥、符合原始人飲食法則、無白糖、無大豆、無穀物、純素產品描述:我們的能量脆脆是由催芽果仁和種子製成的。果仁中含有會干擾人體對某些營養素吸收的植酸和酵素抑製劑。 我們的催芽果仁通過浸泡的過程,把這些酵素抑製劑和植酸除去。 催芽後,我們在低溫下將果仁脫水24小時。這使它們更容易消化之餘,還提升了果仁的完整風味。 我們只使用高品質的原材料來手工製作每批產品。 我們的有機生機集錦能量脆脆中不使用白糖、色素、調味劑、防腐劑或添加劑。讓你可以享受深色楓糖漿、低血糖指數椰子花糖和乾果的天然甜味。食用建議:集香脆可口與健康於一身,本身就是一流的小食。 你亦將能量脆脆加進我們的椰子乳酪同吃。成分:碧根果、有機蔓越莓、有機葵花籽、有機腰果、有機椰子花糖、有機深楓糖漿、有機南瓜子、喜馬拉雅水晶鹽、有機肉桂
HK$95.00
有機椰棗 -350克
令人印象深刻的機椰棗好處包括:降低膽固醇以及血壓 改善骨頭-礦物密度保護認知能力 提高代謝確保適當激素生產幫助消化幫助生長和發展如何使用:作為你食譜的甜味劑你的冰沙/早餐的糖替代品燕麥,麥片與堅果混在一起取出種子後塗一些堅果醬 - 非常美味!一個完美的零食!起源國家 / 地區:以色列成分100% 有機麥喬素日期貯存在潮濕的氣候下,請儲存在冰箱中以避免黴菌。
HK$988.00
有機無麩質小熊曲奇 - 100g
我們的有機無麩質小熊曲奇適合兒童(及成人!),可以放心帶到學校跟同學分享!楓糖醬和芳香的椰子糖帶來溫和甜味,讓人想起兒童喜愛的可愛泰迪熊形狀的經典楓糖曲奇。 食用建議:無麩質、無果仁、無乳製品及無蛋,適合作為小童回校的健康無添加小食,與朋友分享更佳! 成分:無麩質混合粉(米、薯仔、木薯、粟米、蕎麥)、膨鬆劑(磷酸一鈣、碳酸氫鈉、黃原膠)、有機椰子油、有機椰子花糖、有機楓糖漿、椰奶、有機亞麻籽、喜馬拉雅水晶鹽*此產品是在同時處理小麥純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$69.00
Sold Out
有機鷹嘴豆天貝 - 250克
發酵純素蛋白這是一個新鮮和活性產品。請時刻存放在4°C,享受新鮮度,請在生產後10天內食用。如果您看到任何黑點,請在使用前取出。 **注意您的天貝上的暗灰色斑點?**如果你有些黑點, 在你的天貝, 不要驚慌!! 這是完全正常的。 有些人經常誤認為黴菌,但這些暗斑實際上是孢子,表明發酵過程是完整的。 如果您想瞭解更多有關天貝發酵的資訊,請點擊這裡!天貝是印尼傳統的發酵產品。我們用有機鷹嘴豆代替大豆製作了我們原味天貝。與大豆天貝相比, 鷹嘴豆的味道和質地確實不同。不僅有堅果味,而且有獨特的奶油味道和香氣。這是一種習慣的味道,但一旦你開始喜歡它,你會沉迷 - 就像所有其他發酵食品!我們從零開始在廚房裡製作每一批新鮮食品,然後用香蕉葉包裝,因為它們是在印尼製造的。享受新鮮製作的天貝! 為什麼它對你有好處:天貝是由整個豆子做的。因此,與豆腐相比,蛋白質、纖維和維生素的含量更高。天貝 是純素蛋白質的一個很好的來源,發酵過程也使豆類更容易消化和吸收微營養和宏觀營養。 建議使用:可直接吃用,因為豆類在發酵前煮熟了。但煮熟后味道肯定會更好。用高煙點健康油(葵花籽油,芝麻油,椰子油酥油,甚至可哥脂)炒或只是撒鹽和胡椒,添加到你的沙拉或包裝。用根類蔬菜烤烘烤,加一點橄欖油,不僅美味,而且額外的蛋白質提升你的膳食。對於大多數食譜, 您可以安全地用鷹嘴豆天貝取代大豆天貝。Foodcraft 正在執行更環保的任務,現在為那些想加入我們努力拯救地球的人增加了一個"無酷袋選項"! 如果您不希望將產品用更冷的袋子交付,請單擊此處。 成分:過濾水,有機鷹嘴豆,有機蘋果醋,開胃酒(Rhizopus oligosorous)。*本產品是在廚房生產的,那裡的小麥也處理。 如果您對食物過敏有任何顧慮,請在購買或yummy@foodcraft.hk之前通過服務聯繫我們。 營養資訊: *本產品在純素廚房生產,如果有食物過敏的疑慮 ,請食用本產品透過yummy@foodcraft.hk聯絡我們。 必須保持冷藏你想自製天貝嗎?如果您有興趣製作自己的產品,請繼續關注!我們將有烹飪班教如大家何製作許多不同類型的發酵食品。歡迎來到發酵世界!
HK$64.00
無麩質種子酸種軟包( 1lb)
什麼是酸麵種?我們的酸種麵包是由無麩質有機麵粉和過濾水發酵而成的,可自然產生乳桿菌和酵母。我們不使用任何商業酵母來發酵我們的麵包。 根據天氣將麵團發酵8至12個小時,這會產生一種特殊的麵包,對人體的消化系統有益。 酸種麵包的口感溫和,這是用商業酵母製成的麵包所沒有的。這種天然的酸味是乳酸:乳酸菌自然發酵的健康副產物。 此酸種麵包的特別之處: 酸麵團傳統上是低麩質的,而此麵包是100%無麩質;它非常柔軟蓬鬆,質感簡直令人難以置信!混合種子為您提供額外的蛋白質,健康的脂肪和鬆脆的質地!味道和質地比其它酸麵團更令人喜愛。略帶海綿的質地使其非常適合塗抹各式抹醬。 由於發酵時間長,麵包中的大量營養素(碳水化合物和蛋白質)被分解成較小的顆粒,更易於吸收。 食用建議:如果是新鮮出爐,請直接享用。由於麵包中含有天然酸味,因此可以長時間不添加任何防腐劑。 但是如果您不打算在收貨後兩天內食用,我們建議切片並冷藏。 通過烘烤,您可以享受近乎新鮮出爐的感覺! 成分:無麩質麵粉混合粉(大米、木薯、薯仔)、增稠劑(黃原膠)、過濾水、椰子花糖*、歐車前子殼粉、金亞麻籽*、正大種子*、芝麻、催芽向日葵、喜馬拉雅水晶鹽、天然乳酸菌/酵母(*有機) *本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用此產品之前透過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。*
HK$98.00
有機石磨生機純芝麻醬 - 454g
無麩質、無小麥、原始飲食主義、無糖,無大豆、無堅果、無穀物、純素   產品描述:有機石磨純芝麻醬。 在低溫下用石磨機研磨種子以保持完整營養。   注意:未經烘烤的純芝麻通常帶有苦味,由於原料的天然味道,你可能會發現我們的芝麻醬比其他芝麻更苦但更健康,苦味將因每批次芝麻而異,但並不影響產品的質量。     食用建議:適合製作冰沙,用作抹醬、蘸醬,可加入咖哩和燉菜作為增稠劑或製作調味料,加入甜點以營造濃郁的風味。   成分:100%有機白芝麻。  
HK$98.00
無麩質純素催芽合桃香蕉麵包 - 600g
這款超級濕潤的美味香蕉麵包不含麩質及純素食,不使用雞蛋! 我們加入催芽合桃增加香脆感。成分:成熟的香蕉、無麩質麵粉混合(大米、薯仔、木薯、粟米、蕎麥)、膨鬆劑(磷酸一鈣、碳酸氫鈉)、增稠劑(黃原膠)、腰果醬、椰子花糖*、杏仁粉、催芽合過濾水、金亞麻*,(*有機) *本產品是在同時處理小麥、果仁、大豆的廚房裡生產,如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用此產品之前透過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。
HK$168.00
Sold Out
增強免疫力水克非爾 (kefir) - 生薑及薑黃 - 500毫升
益生菌飲品無麩質,無乳製品,無穀物,生機,純素,低升糖指數,低鹽,無膽固醇,無白糖,無堅果,無大豆 注意!請勿搖晃!水克非爾非常活躍,可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是一種新鮮的活性的飲品請保持冷藏在4°C以下,並在生產後14天內食用。由於糖會在發酵過程中消耗,因此保存時間愈長,酒精濃度會因而提高。產品描述:它是添加了調味的水克非爾,具有額外的好處。我們添加了新鮮的生薑汁 和 ‘免疫力’,其中包括薑黃,瑪卡,生薑,荳蔻,肉桂和黑胡椒。 益生菌和薑黃素合二為一,增強免疫力,對抗流感。對身體有甚麼益處:最大的益處是存在於水克菲爾中的益生菌。當中的益生菌可以幫助我們提升腸道健康、提升免疫力。研究中發現的一些酵母和細菌類型,如:乳酸鏈球菌 (Streptococcus lactis)、胚芽乳酸桿菌 (Lactobacillus plantarum)、乳脂鏈球菌 (Streptococcus cremoris)、乾酪乳酸桿菌 (Lactobacillus casei)-定期或長期食用發酵食品可以保持腸道健康!食用建議:每天飲用一杯益生菌飲品來迎接新的一天。如果您不習慣服用發酵食物,請由一小杯開始。讓身體慢慢逐漸適應起來,之後每天飲用一杯(250毫升)。*此產品不經加工,不經高溫消毒,以保持活性對健康的好處。請在生產後14天內食用。成分:過濾水,有機黑糖,有機椰子花糖,有機黑糖蜜,活性活體培養物(水克菲爾種子),有機薑黃粉,有機瑪卡粉,有機生薑粉,有機荳蔻粉,有機肉桂粉和有機黑胡椒粉,生薑汁必須保持冷藏*此產品是在同時處理小麥純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$46.00
Sold Out
有機生機什錦能量脆脆(Rawnola)- 枸杞&奇亞籽 **無果仁** (180g)
無麩質、無小麥、符合原始人飲食法則、無白糖、無果仁、無大豆、無穀物、純素產品描述:我們的能量脆脆是無穀物的生機小食,由催芽的種子和乾果製作而成。 有殼的種子(例如葵花籽)中含有會干擾人體對某些營養素吸收的植酸和酵素抑製劑。 我們的催芽種子通過浸泡的過程,把這些酵素抑製劑和植酸除去。 催芽後,我們在低溫下將種子脫水24小時。這使它們更容易消化之餘,還提升了種子的完整風味。 只使用高品質的原材料來手工製作每批產品,我們的有機生機什錦能量脆脆中不使用白糖、色素、調味劑、防腐劑或添加劑。讓你可以享受深色楓糖漿、低血糖指數椰子花糖和乾果的天然甜味。食用建議:集香脆可口與健康於一身,本身就是一流的小食。你亦將能量脆脆加進我們的椰子乳酪同吃。 成分:有機葵花籽、有機椰子、有機葡萄乾、有機椰子花蜜、有機椰子花糖、有機南瓜子、有機枸杞、有機奇亞籽、有機肉桂、喜馬拉雅水晶鹽
HK$95.00
生機催芽南瓜子(1千克)
產品描述:種子是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質(如鋅和鎂)的理想儲存庫。然而,它們還含有會干擾人體對某些營養素吸收的植酸和一些酶抑製劑。我們的催芽南瓜子通過浸泡的過程,把這些酵素抑製劑和植酸除去。 催芽後,我們在低溫下將南瓜子脫水24小時。這使它們更容易消化之餘,還提升了南瓜子的完整風味。食用建議: 作為零食直接食用將它們加到沙律、早餐麥片等一增加口感和營養成分:蒙古南瓜子 *此產品是在同時處理小麥的純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$168.00
The Original Oatly 燕麥奶 (咖啡師版)- 1L
燕麥奶咖啡師版 你是咖啡師嗎?這盒咖啡師版燕麥奶是用液態燕麥製成的,這意味著它不會過甜或過膩。 可以用來發泡及控制泡沫的密度和表現,因此您可以展示拿鐵藝術技巧。 請嘗試一下,看看您的想法。從現在開始,無論何時準備就緒,我們都會在這里為您服務。你是不是咖啡師? 沒問題!只需在容器中加熱此咖啡師版燕麥奶,同時攪拌直至起泡,然後倒入不含牛奶的拿鐵即可。 如果您不喜歡拿鐵咖啡,不妨直接飲用或將其倒在格蘭諾拉麥片上,或將其用在不同食譜中, 隨意發揮你對美味的想像! *咖啡師版燕麥奶富含不飽和脂肪。在日常飲食中用不飽和脂肪代替飽和脂肪有助於維持建議的膽固醇水平。 成分:燕麥粉(水、10%的燕麥)、菜籽油、酸度調節劑(磷酸氫二鉀)、碳酸鈣、磷酸鈣、碘鹽、維他命(D2,核黃素,B12) Nutritional Value Nutrition information per 100 ml: * Natural sugars from oats. ** Of the Daily Reference Intake. Energy 247 kJ/59 kcal of which saturated 0.3 g Carbohydrates 6.6 g of...
HK$49.00
Sold Out
杏仁奶克非爾(Kefir)- 500ml
請在生產期起10天內飲用益生菌飲品無麩質、無乳製品、無穀物、符合原始人飲食及生機飲食法則、純素、低升糖指數、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、無大豆 - 它是一種新鮮的活性飲品。- 我們不使用任何乳化劑,產生自然分離是正常現象。享用前請搖晃。- 請保持冷藏在4°C以下,並在生產後10天內食用。產品描述:我們知道有不少的亞洲人都有乳糖不耐症,因市面上的牛奶含有添加劑、激素等物質,而對於那些想盡可能食用天然食物的人來說,我們因而製做一種不含乳製品的奶克非爾。它是一種濃郁的非乳製品的奶克非爾,味道與乳製品相似,但具有杏仁味。這將是“輕型版”的乳製品奶克菲爾。如果您有興趣製作自己的奶克菲爾,我們還出售無乳製品的奶克菲爾種子,以幫助您開始您的發酵之旅!對身體的益處:富有營養和益生菌,對消化和腸道健康非常有益,克菲爾種子含有約30種細菌和酵母菌,活性培養物(克菲爾種子)是將MYLK(植物奶)變成乳酸的細菌,因此酸味像乳酪般的,但濃度更低。杏仁是純素飲食的重要蛋白質來源,含有鈣,磷,維生素B12,維生素E核黃素和鎂,它含有益生元物質,特別適合餵養生活在消化道中的數百萬微生物。意思是,益生元有助於良好的腸道菌群繁殖和增加,以及改善這些內部菌落的質量。在動物研究中,已證實克非爾可抑制與過敏和哮喘相關的炎症反應 建議使用:- 可以在早上使用它作為早餐的一部分,以充滿腸道健康細菌- 可以加到您的冰沙,穀物或混合到沙律醬中成分:天然泉水,有機意大利杏仁,活性培養物(Mylk kefir,無乳製品牛奶克菲爾穀物*)必須保持冷藏*此產品是在同時處理小麥純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$66.00
有機原蔗糖(1KG)
什麼是原蔗糖?這種糖是用蒸發的甘蔗汁製成的,是純糖。 在FoodCraft,我們建議使用這種糖進行發酵和釀造,因為用這種糖培育有益的培養物非常好。 芝麻廚房的發酵飲品中也使用了這種糖。使用建議:1.康普茶釀造2.水克菲爾釀造3.代替白糖出產國家:哥倫比亞成分:生甘蔗汁美國農業部有機認證警告:在陰涼乾燥處痛。營養信息: *本產品是在純素食廚房中製成的。 但是,如果您對食物過敏或有食物過敏問題,請在食用該產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯繫。
HK$48.00
Rude Health – 有機椰奶 (1L)
無麩質、無乳製品、不加糖、低鹽、低脂、猶太潔食、非基因改造椰奶 - 牛奶的替代品。 我們從椰子中取出所有白色的好東西並均勻攪拌。 然後與大米、純淨的山泉水和少許海鹽混合。 椰子的優質油脂賦予奶油般的質地,同時為您提供各種營養食用建議:加進穀物加進咖啡加進茶加進奶昔烘焙 我們如何使用將椰奶倒在你最喜歡的碗中,令早餐更加陽光明媚。 將您的咖啡製成豪華的拿鐵咖啡。 與菠蘿汁混合,製成無酒精的菠蘿果汁飲料。 嘗試代替牛奶來製作熱香餅, 你甚至可以製作米布丁來添加全新的風味。成分天然泉水、有機大米、有機椰子油(2%)、海鹽。不含乳製品及麩質無乳製品不加糖低鹽低脂猶太潔食非基因改造
HK$54.00
有機催芽斯佩爾特酸種包(軟)
什麼是酸種麵包? 我們的酸種麵包是使用有機催芽斯佩爾特麵粉、有機小麥粉、過濾水和 喜馬拉雅水晶鹽, 通過發酵產生天然的乳桿菌和酵母,不使用商業酵母。長時間的發酵使其對人體的消化系統更加友好。乳酸帶來自然的酸味:乳酸菌自然發酵的健康副產物。酸麵包更容易消化,此款麵包是用 有機催芽斯佩爾特麵粉和有機小麥粉製造, 味道和質地比它更商業烤焗的酸麵包優勝。由於發酵時間長,麵包中的大量營養素(碳水化合物和蛋白質)被分解成較小的顆粒,易於吸收。一些麩質不耐症的人可能會發現他們可以食用天然的發麵麵包而不會感到不適。 食用建議:如果是新鮮出爐,請直接享用。由於麵包中含天然酸味,因此發麵麵包可以長時間不添加任何防腐劑。 但是,如果您不打算在收貨後兩天內食用,要享受最佳質地,我們建議切片並冷藏。 通過烘烤冷凍切片,您可以享受接近新鮮出爐的感覺!嘗試將麵包浸入 Iliada特級初榨橄欖油(橙味) 和 卡拉馬塔香醋-無花果 令人耳目一新的味道,與這種麵包的酸味很相稱! 成分:有機小麥粉、有機脆芽的斯佩爾特麵粉,過濾水、喜馬拉雅結晶鹽、天然乳酸菌/酵母。*本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。* 營養價值: 包裝:紙袋*斯佩爾特麵粉含有麩質
HK$98.00
-8%
Rude Health-有機催芽燕麥粥(500克)
還有什麼比一般穀物更營養呢?是已經催芽的穀物。 這些催芽的燕麥粥盡成分純淨。 通常,燕麥先被蒸熟,然後變成薄片,但是我們催芽的燕麥只是簡單地滾成一團而已。燕麥催芽使它並釋放出重要的營養成分,使其更易於消化。 同時是燕麥味更濃和復雜,質地更乳脂狀。 成分有機催芽的燕麥過敏原在同時處理堅果的設施中製造。 每100克營養 能量375kcal 1569kJ 脂肪6.5克 其中飽和1g 碳水化合物64克 其中糖0克 纖維10g 蛋白質16g 鹽0克
HK$98.00 HK$90.00
紅桑子生機能量球(加入SKIN FOOD)- 5粒裝
  *必須保持冷藏*   產品描述:   生機能量球使用全天然成分再撒上冷凍乾燥紅桑子碎,帶來濃郁而清爽的味道!   一流的下午提神小食,讓你精力充沛,全天都感到滿足。     優點: 適合奉行原始人飲食法人士 食譜中使用的所有成分都是整全食物 無白糖(椰棗有許多健康益處,是原始人飲食法的主要甜味劑) 想要一點點的餐後甜品又不想放縱大吃的理想選擇 成分:   催芽合桃、椰棗*、生機可可粉*、生機椰子花蜜*、冷凍乾燥紅桑子*、LoveRaw SKIN FOOD(玫瑰果粉*、枸杞粉*、瑪咖粉*、猴麵包粉*、蛋黃果粉*、卡姆果粉*、巴西苺粉*)、可可仁*、喜馬拉雅水晶鹽(*有機)     *此產品是在同時處理小麥純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk
HK$118.00
有機酸種 Sourdough Starter - 80g
想在家烤麵包嗎?我們為你準備好80g活性酸種,最好在餵養一天後使用。這是由100%有機強小麥麵粉製成的。※請每天餵養,可以放冰隔儲存。 如何保存您的酸種您可以將酸種放在雪櫃中長達 10 天,無需餵養。  一旦你準備再次烘烤,請按照 "餵養"步驟(在室溫下)之前,您開始再次使用你的麵包母烘烤。如果你要等待超過10天,因為旅行等,你可以把它保存在冰櫃。 一旦你準備再次烘烤,請在室溫解凍,並再次開始"餵養"過程 。 此過程可能需要 2 -3 次,直到麵包母完全啟動。 什麼是酸種麵包?酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術,使用3種基本成分,即麵粉+水+鹽和發酵時間。所有其他添加劑/非天然成分,商業生產的麵包包括被消除。好處:酸種麵包是健康的,對消化系統溫和,美味的又給人一種令人滿意的口感。酸種麵包烘焙新手?參加我們的酸種包製作班系列!你也可以選擇我們的有機催芽斯佩爾特酸種。更多關於酸種麵包烘培請按這裡.
HK$80.00
有機生機椰子花糖 - 500g
好處:椰子花糖是用椰子花的汁液製成的。碳水化合物和卡路里實際上與白糖相同,但血糖指數要比白糖低得多,與其他類型的甜味劑相比,血糖指數對血糖的影響也較小。使用建議:1.直接替代食譜中的糖。2.用作茶、咖啡的甜味劑3.適用於低升糖飲食的人(GI 35)出產國家:印尼成分: 生機椰子花糖美國農業部有機認證警告:在陰涼乾燥處痛營養信息: *此產品是在純素食廚房中製成的,如果您有或擔心飲食過敏,請在食用本產品之前通過以下方式與我們聯絡yummy@foodcraft.hk。
HK$48.00
有機純生機黑芝麻醬 (454g)
無麩質、無小麥、符合原始人飲食法則、無糖、無大豆、無堅果、無穀物、純素產品描述:盡可能在低溫下慢慢烘焙黑芝麻來製備石磨有機純黑芝麻醬,這過程能夠釋放芝麻的堅果味,然後用磨石粉碎,製成光滑和奶油狀的芝麻醬或生芝麻醬。我們添加了極少量的有機椰子花糖和喜馬拉雅山岩鹽,營造出令人愉悅的微妙甜味。好處:黑芝麻醬含有芝麻素和芝麻酚,屬於一組名為木脂素的纖維。它含有豐富的膳食纖維,有助於降低膽固醇和血壓,從而防止心血管疾病。此外,它還含有豐富的植物甾醇,它與膽固醇相似的化學結構,具有降低膽固醇的作用,它們還具有降低癌症風險的好處。食用建議:適合製作冰沙,用作抹醬、蘸醬,可加入咖哩和燉菜作為增稠劑或製作調味料,加入甜點以營造濃郁的風味。 成分:有機黑芝麻包裝:玻璃瓶
HK$248.00
You have successfully subscribed!
This email has been registered