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啟順經典7英寸蔬菜沙拉

HK$1,900.00
嘗試使用順暢的蔬菜切割機,獲得無與倫比的切割體驗 舜經典菜刀,有時也稱為中國菜刀,是一種大型的方形刀,刀刃非常寬。它的每個部分都可以使用。邊緣用於切碎蔬菜,尤其是大白菜,通常是中國菜的一部分。然而,有些廚師發現他們的切肉刀足夠靈活,幾乎可以進行各種切碎和切片。刀刃的平面也是搗碎蒜瓣或生薑的絕佳工具。 Shun Classic蔬菜切割刀感覺很堅固,但是Shun的刀片較薄,易於操作,因此可以很輕鬆地準備食物。請不要在關節,骨頭或肉上使用切菜刀。切肉刀就是為此而製作的。 Shun Classic蔬菜切肉刀是Shun Classic品味現代餐具的一部分。 Shun Classic系列採用漂亮的大馬士革覆層刀片和D形烏木PakkaWood手柄。這些手工刀具的美麗背後是功能:鋒利的刀片可提供最佳性能。 Shun專有的高性能VG-MAX鋼提供了令人難以置信的邊緣保持力,並用大馬士革不銹鋼包覆,然後進行磨削和噴砂處理,揭示了層狀鋼的流動形態。這樣就形成了一系列鋒利,耐用,耐腐蝕且外觀精美的刀具。 Shun Classic系列還為您提供了傳統烹飪刀片形狀和尖端設計的最廣泛的選擇,因此您始終可以找到適合此任務的合適刀具。 非常適合切碎,切片—許多專業廚師的最愛 手工磨尖的16°雙斜刃刀片(全面32°) 鋼:專有VG-MAX切割芯,每側34層(共68層)不銹鋼大馬士革包層 手柄:D形烏木PakkaWood® 刀片長度:7英寸(17.8厘米) 在日本手工製作 “旬” CLASSIC系列刀具刀芯為VGMAX +兩邊各16層SUS430大馬士革鋼圖案,共33層,採用極薄16度開鋒刀刃,D”型黑色樺木複合手柄設計,防跣手,握感更好,刀芯是採用隱藏式刀柄設計,盡顯日式刀美感。旬刀具極至鋒利的刀刃,能在切割食材的同時不破壞纖維和保留食材的原味,為你帶來不一樣的煮食體驗 重量 1.0000 原產地 日本 物料 VGMAX +兩邊各16層SUS430 注意 刀片鋒利,使用及清潔時請小心    
HK$1,900.00

嘗試使用順暢的蔬菜切割機,獲得無與倫比的切割體驗

舜經典菜刀,有時也稱為中國菜刀,是一種大型的方形刀,刀刃非常寬。它的每個部分都可以使用。邊緣用於切碎蔬菜,尤其是大白菜,通常是中國菜的一部分。然而,有些廚師發現他們的切肉刀足夠靈活,幾乎可以進行各種切碎和切片。刀刃的平面也是搗碎蒜瓣或生薑的絕佳工具。 Shun Classic蔬菜切割刀感覺很堅固,但是Shun的刀片較薄,易於操作,因此可以很輕鬆地準備食物。請不要在關節,骨頭或肉上使用切菜刀。切肉刀就是為此而製作的。

Shun Classic蔬菜切肉刀是Shun Classic品味現代餐具的一部分。 Shun Classic系列採用漂亮的大馬士革覆層刀片和D形烏木PakkaWood手柄。這些手工刀具的美麗背後是功能:鋒利的刀片可提供最佳性能。 Shun專有的高性能VG-MAX鋼提供了令人難以置信的邊緣保持力,並用大馬士革不銹鋼包覆,然後進行磨削和噴砂處理,揭示了層狀鋼的流動形態。這樣就形成了一系列鋒利,耐用,耐腐蝕且外觀精美的刀具。 Shun Classic系列還為您提供了傳統烹飪刀片形狀和尖端設計的最廣泛的選擇,因此您始終可以找到適合此任務的合適刀具。

  • 非常適合切碎,切片—許多專業廚師的最愛
  • 手工磨尖的16°雙斜刃刀片(全面32°)
  • 鋼:專有VG-MAX切割芯,每側34層(共68層)不銹鋼大馬士革包層
  • 手柄:D形烏木PakkaWood®
  • 刀片長度:7英寸(17.8厘米)
  • 在日本手工製作

“旬” CLASSIC系列刀具刀芯為VGMAX +兩邊各16層SUS430大馬士革鋼圖案,共33層,採用極薄16度開鋒刀刃,D”型黑色樺木複合手柄設計,防跣手,握感更好,刀芯是採用隱藏式刀柄設計,盡顯日式刀美感。旬刀具極至鋒利的刀刃,能在切割食材的同時不破壞纖維和保留食材的原味,為你帶來不一樣的煮食體驗

重量 1.0000
原產地 日本
物料 VGMAX +兩邊各16層SUS430
注意 刀片鋒利,使用及清潔時請小心

 

 

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