有機芝麻日本味噌( 麵豉) 250g

  • HK$95.00
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產品描述:我們特別調製的無麩質、無大豆有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬(Tahini)。

什麼是日本味噌(麵豉)?麵豉是以黃豆為原料,加上鹽和真菌米麴菌,經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處:無論在家裏或辦公室,你可隨時輕易、快速地享用到這既健康又美味的混合醬料。 沒有其他步驟,只需用手或攪拌機拌勻即可做出麵豉湯底。  我們的芝麻麵豉是將發酵食物融入你日常飲食中的便捷方法, 而鷹嘴豆所含的高鉀、生機芝麻醬所含的健康脂肪酸和發酵所產生的益生菌對健康非常有益處。我们強烈推薦給需要滋養腸道的人。

食用建議:適用於製作即食味噌湯(用300毫升熱水混合一湯匙芝麻味噌)、蘸醬和醬汁。 成份:有機石磨生機芝麻醬、有機鷹嘴豆、有機發芽糙米米麴、喜馬拉雅水晶鹽。

包裝: 玻璃瓶

 *現在市面上有售經消毒的味噌醬,保質期長了,也殺死了活性酶,最好能避免。

必須保持冷藏

*本產品是在同時處理小麥製品的純素廚房生產,如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk

營養標籤:


organic goma miso



Customer Reviews

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Wonderful miso

Especially good for soup with tofu & noodle

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G.D.
Miso was fine, but the starter had exploded so I lost half

Miso was fine, but the starter had exploded so I lost half

<p></p><p>Hi Gail, </p>
<p><br>Thank you for your feedback :) FoodCraft Team are happy to answer any questions regarding recommended ways of keeping your Sourdough starters alive. . </p>
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