有機肉豆蔻衣 - 15克

  • HK$42.00
    單價 每 


描述:

肉豆蔻衣是來自紅色種子覆蓋物的奇特香料,味道與肉荳蔻非常相似,帶有一點甜味。


肉豆蔻衣是半乾燥的,可以用刀切碎。

您可以在需要肉荳蔻替代的菜餚中使用肉荳蔻,甚至可以將其一起使用以增強肉荳蔻的風味。

建議用途

用於飲品

在您的熱朱古力、熱牛奶、黃金牛奶或濃縮咖啡中添加切碎的肉豆蔻衣

用於烹飪

可用於鹹味和甜味菜餚,以增強風味。


用於烘烤

用切碎的或磨成粉的肉荳蔻使奶油蛋、焦糖布丁、米布丁、磅蛋糕、煎餅麵糊、蛋酒和甜酒增加風味。將其撒在芝士蛋糕等甜點上以裝飾和增味,或在烹飪或烘烤時添加。

其他用法

傳統上,肉豆蔻衣用於減緩許多消化系統疾病,包括腹瀉,腹部絞痛,噁心和腸胃氣脹。由肉豆蔻衣、肉荳蔻和榆樹皮製成的茶與忌廉混合是消化不良和噁心的一種傳統療法。

來源:https://healthyfocus.org/health-benefits-of-mace/

成分:斯里蘭卡有機肉豆蔻衣

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