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有機蝶豆花酸麵方包

HK$98.00
按訂單製作,新鮮出爐! 什麼是“酸種”?我們的酸種麵包是由無麩質有機麵粉和過濾水發酵而成的,可自然產生乳桿菌和酵母。我們不使用任何商業酵母來發酵我們的麵包。 根據天氣將麵團發酵8至12個小時,這會產生一種特殊的麵包,對人體的消化系統有益。 酸種麵包的口感溫和,這是用商業酵母製成的麵包所沒有的。這種天然的酸味是乳酸:乳酸菌自然發酵的健康副產物。 我們在此食譜中加了蝶豆花,因此此麵包有獨特的藍色並含有的抗氧化劑。蝶豆花的好處浸泡時,像綠茶能釋放抗氧化劑(低感染風險,對心臟健康有好處)已知有美顏作用 - 減緩皺紋、防止過早老化減輕疼痛和頭痛對抗炎症、對皮疹等有幫助促進大腦健康和增強能量由於發酵時間長,麵包中的大量營養素(碳水化合物和蛋白質)被分解成較小的顆粒用於吸收。麩質不耐症的人可能會發現他們可以食用天然酸麵包而不會感到不適。食用建議:如果是新鮮出爐,請直接享用。由於麵包中含天然酸味,因此發麵麵包可以長時間不添加任何防腐劑。 但是,如果您不打算在收貨後兩天內食用,要享受最佳質地,我們建議切片並冷藏。 通過烘烤冷凍切片,您可以享受接近新鮮出爐的感覺!成分: 有機小麥粉、過濾水、有機蝶豆花、喜馬拉雅水晶鹽、天然乳酸桿菌/酵母。*本產品是在也處理小麥、果仁和大豆的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。* 包裝: 我們的包裝是 100% 的可堆肥/可生物降解。

按訂單製作,新鮮出爐!

什麼是“酸種”?

我們的酸種麵包是由無麩質有機麵粉和過濾水發酵而成的,可自然產生乳桿菌和酵母。我們不使用任何商業酵母來發酵我們的麵包。 根據天氣將麵團發酵8至12個小時,這會產生一種特殊的麵包,對人體的消化系統有益。 酸種麵包的口感溫和,這是用商業酵母製成的麵包所沒有的。這種天然的酸味是乳酸:乳酸菌自然發酵的健康副產物。

我們在此食譜中加了蝶豆花,因此此麵包有獨特的藍色並含有的抗氧化劑。

蝶豆花的好處

  • 浸泡時,像綠茶能釋放抗氧化劑(低感染風險,對心臟健康有好處)
  • 已知有美顏作用 - 減緩皺紋、防止過早老化
  • 減輕疼痛和頭痛
  • 對抗炎症、對皮疹等有幫助
  • 促進大腦健康和增強能量

由於發酵時間長,麵包中的大量營養素(碳水化合物和蛋白質)被分解成較小的顆粒用於吸收。麩質不耐症的人可能會發現他們可以食用天然酸麵包而不會感到不適。

食用建議:

如果是新鮮出爐,請直接享用。由於麵包中含天然酸味,因此發麵麵包可以長時間不添加任何防腐劑。 但是,如果您不打算在收貨後兩天內食用,要享受最佳質地,我們建議切片並冷藏。 通過烘烤冷凍切片,您可以享受接近新鮮出爐的感覺!


成分: 有機小麥粉、過濾水、有機蝶豆花、喜馬拉雅水晶鹽、天然乳酸桿菌/酵母。

*本產品是在也處理小麥、果仁和大豆的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯絡。*

包裝: 我們的包裝是 100% 的可堆肥/可生物降解。

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