活性德國酸菜 - 有機紅椰菜,不經高溫殺菌 - 420g

  • HK$148.00
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開封後,應在7-10天內食用,因為它不含防腐劑,長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 

無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素


什麼是德國酸菜?

德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜,經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 (無添加醋!)

 為什麼它對你有好處:我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵,不經高溫殺菌包裝,使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。

製造方法:我們以傳統方法製造,將新鮮椰菜切絲,加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻,並在容發酵3天。第一次發酵後,我們讓它在低溫下進一步發酵,直至其發酵完成並可以食用。


建議食用方法:

作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適撘配對高脂肪的食物如肉、果仁和種子, 我們建議你用酸種麵包,塗上杏仁醬再放上我們的活性德國酸菜一起食用。


成份: 
有機荷蘭紅椰菜、喜馬拉雅水晶鹽

*此產品是純素廚房生產, 如果您擔心食物過敏,請在食用本產品前與我們聯絡:yummy@foodcraft.hk

營養標籤:

Sauerkraut_420g

Customer Reviews

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A.P.
Thank you for your purchase and feedback! Hope you enjoyed it!
C
C.P.
Organic Red Living Sauerkraut - unpasteurised
Thank you for your purchase and review ! Yes it is very healthy, we hope you still enjoy it.