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  • ABOUT YOUR SLEEP | SWINGING BACK INTO ACTION EP.01
    9月10,2021

    睡眠問答|再次活動起來!

    我們正式開學啦! 這個九月,我們希望與功能醫學護士 Haruko 一起與大家探討一些良好習慣和健康理念!第一集裡,我們將討論您的睡眠習慣會如何影響您的身體功能!      與 Haruko 進行首次諮詢可享受 8 折優惠!🎉   以下是可以聯絡 Haruko 和預約的資訊: - WhatsApp:9627 3010(致 Haruko)9850 3796(診所) - 電子郵件:Haruko.fnp@gmail.com & Info@drsusanjamieson.com - 辦公室座機: 2523 8044   網頁:https://www.drsusanjamieson.com/functional-medicine-haruko-katsuie/   視頻內容的關鍵   接近就寢時間應避免:乙醇、咖啡因、尼古丁、運動、暴飲暴食。 把你的床/臥室當成一座寧靜的寺廟。 這是你恢復活力的地方。 接地氣。 關閉 Wifi 路由器,手機設定飛行模式,藍光/電視...

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  • Let's Talk About Baking!
    8月31,2021

    Let's Talk About Baking!

    Come on. It’s the pandemic. We have all somehow turned into baking fanatics or masters in the past year. What flour do you use the most in your baking? Do you know that traditional white and all-purpose flour is not...

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  • Vegan Aglio Olio Peperoncino with Konjac Noodles
    5月14,2020

    素食阿格里奥 olio 餐厅与魔芋 peperoncino的面条

    Peperoncino的阿格里奥 olio 餐厅是一个受欢迎的意大利面与脆片蒜、辣椒、香菜和大量橄榄油。成长在日本,这也是最常见的一种意大利面食,大家都爱它叫做只是"普布隆奇诺"(ペペロンチーノ),我只注意到最近这是唯一的名称,辣椒,而不是意大利菜。Anyway !我是吃这道菜,发现我能让它在一个酮基的方式。这只是意大利面食,需要替换为低碳 魔芋面条! 魔芋(こんにゃく處蒟蒻)是一种常用的成分中使用大量的日本料理。 它是由的根魔芋的植物被称为魔芋土豆(蒟蒻芋)在日本。 的原因这一片果冻一样的面条较低,糖和热量是因为。 这里来的秘密。这主要是由水构成。 是的,那么简单。科尼亚克基本上是由纤维和 95 %的水分。魔芋的纤维被称为"葡甘聚糖"是不是真的会被吸收而不会转化成能量在人体内。因此,它是非常低的能量( 6 cal / 100g )和一个完美的面条取代酮基的饮食。你不会局限于亚洲菜,但是也可以使用魔芋在面食。如果你在一个酮基的饮食,你不能忽视这种魔芋面食,也称为白泷。 加入辣椒和帮助提高你的新陈代谢速度也增添了您的菜!除了普布隆奇诺(与辣椒)。 我还增加 火炉长胡椒粉 这个食谱。 及 粉色胡椒 要添加更多的风味和颜色的菜。 当您使用粉色胡椒的菜肴,重要的是要记住 将其添加到最后关头你的烹饪。 加热的粉红胡椒要为他美丽的颜色从这种华丽的成分。 如果你没有欧芹家里,这是一个有用成分保持家里。 这 松露海盐和欧芹调味 确实如果你要你的食物增添香味和鼓励也能提高你的纯素食菜肴非常有吸引力的秒数。   我真的希望你能喜欢这道菜,就像我做的。 请让我们知道你多么喜欢使用魔芋面条的酮基的饮食。 素食酮阿格里奥 olio 餐厅与魔芋 peperoncino的面条(使得 2 份)原料2 袋 面条白泷魔芋一小撮盐煮面条的白泷2 红辣椒、删除和切碎的种子5-6 瓣大蒜去皮,切薄片切片2 汤匙。 有机葵花子煎炸油少许 火炉长胡椒满手的蘑菇您选择(我用史姬蘑菇)10 的震动 松露和欧芹调味1 茶匙。 红辣椒玉米蔬菜和新鲜香草 对电镀(可选)说明 打开白泷面条沥干水中。 煮和一小撮盐 1 分钟。 这一过程不是煮的面条,但清除魔芋气味的面条。...

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  • Gluten Free 無麩質飲食知識 101 -  無麥麩飲食的基本原則
    5月17,2019

    Gluten Free 無麩質飲食知識 101 - 無麥麩飲食的基本原則

    近年來「無麩質」這幾個字紛紛出現在各種產品包裝上,但仍有很大部分人不知道無麩質代表什麼。

    GF是“無麩質 (Gluten Free)”的縮寫,近年來一直是熱門話題。早在2015年初已有客人向我們FoodCraft查詢有關無麩質的各種小食和產品,隨著詢問不斷增加,我們知道是時候開始製作我們自家製的產品來滿足客人的需求。自此我們廚房生產的大部分產品都是無麩質的,我們還開設了許多烹飪課程,教導學員如何在家製作自己的無麩質產品!然而,到目前為止我們仍然會得到很多關於無麩質是什麼以及哪種產品含有這種常見過敏原的問題(是的,老實說,它有時會讓人感到困惑!)這就是為什麼我向你們介紹這種飲食的基本,這樣你就可以更了解這種生活飲食方式以及它是否適合你!

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  • gluten free hong kong
    2月15,2019

    谷蛋白 101 -的基本指导原则的 GF 饮食

    越来越多,这 2 个字母上可看到的各种产品包装,但仍然有一大部分的人口,不知道 GF 的主张。 GF 是的缩写术语 "面筋免费" 这已经成为一个热门话题几年了。   在这里,我们注意到福克拉夫特涌入本港客户有意购买通用产品早在 2015年,当越来越多的调查开始来 GF 替代零食和其他主食厨房,我们就知道是时候开始制作自己的作品来满足这一需求。   现在,我们大部分的产品在我们的厨房都无麸质和我们也开始了许多烹饪课教人们如何使自己的产品在国内的女朋友!   然而,直到目前为止,我们仍有很多问题是麸质的到底是些什么样的产品都含有这种常见的过敏原(是的,这实在是太令人困惑的时候,)   这就是为何我想分享一个基本采用此种类型的饮食能让你更好的理解这种生活方式以及它是否适合你!   So , What 面筋是? 麸质是一种蛋白质中发现许多小麦等谷物和各自的小麦家族(例如小麦、卡姆、 farro 、小黑麦和硬粒,干小麦和粗麦)、大麦和黑麦。 在"谷"来源于拉丁语的"粘合剂"并无谷是"胶水",那就很难做到这一弹性质感的时候你想要做面包。 为何你女朋友呢? 对于那些患有腹腔疾病,当他们摄入麸质,这将严重危及生命,即使其不直接消耗食物,甚至存在同样的用具,面筋产品可以致命引发相同的反应。 当然,严厉的敏感性变化太多人的身体反应的范围可以从一种温和的反应非常严重。   有人用谷蛋白敏感性消费者消费这种蛋白质能副作用如腹泻、便秘、腹胀、和剧烈疼痛。 因为我们的身体攻击小肠、营养物质无法吸收,这可能导致营养不良。   大多数的人都遵循一个无麸质饮食居然没有腹腔疾病,相反,它是一种生活方式的选择。 如果他们有肠道问题和正在遭受类似肠易激综合征(肠易激综合症)、面筋常常的一件事都应从自己的饮食。 其他可能的理由去 GF...

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