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新鮮去皮馬蹄 - 250g

Foodcraft
原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
原價
HK$24.00
HK$24.00 - HK$24.00
時價 HK$24.00

新鮮即食去皮馬蹄!

儘管被稱為栗子,但馬蹄根本不是堅果。它們是生長在沼澤、池塘、稻田和淺湖中的水生塊莖蔬菜。

馬蹄原產於東南亞、華南、台灣、澳大利亞、非洲以及印度洋和太平洋的許多島嶼。


怎麼吃馬蹄?

馬蹄有一種清脆的白色果肉,既可以生吃也可以煮熟,是炒菜、雜碎、咖哩和沙拉等亞洲菜餚的常見添加物。

馬蹄的營養信息

馬蹄營養豐富。一份 3.5 盎司(100 克)的生馬蹄可提供:

卡路里:97
脂肪:0.1克
碳水化合物:23.9克
纖維:3克
蛋白質:2克
鉀:RDI 的 17%
錳:RDI 的 17%
銅:RDI 的 16%
維生素 B6:RDI 的 16%
核黃素:RDI 的 12%
馬蹄是纖維的重要來源,為女性提供每日纖維推薦量的 12%,為男性提供 8%。

研究表明,多吃纖維可能有助於促進腸蠕動、降低血液膽固醇水平、調節血糖水平並保持腸道健康。

此外,馬蹄中的大部分卡路里來自碳水化合物。
然而,它們的熱量通常很低,因為生馬蹄含有 74% 的水。

資料來源:healthline.com

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