無麩質純素芝士酸種軟包 - 1lb
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HK$112.00
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食用無麩質和無乳製品就像給老虎加了翅膀。
簡單的一個選擇有助身體抗炎。這就是我們為麵包愛好者製作這種麵包的原因之一。
這種酸種麵包，不會令您因為要放棄芝士和碳水化合物而心情大跌。 它實際上非常好，你不會錯過麩質和酪蛋白（令人上癮的東西！！） 了。 我們想讓您輕鬆地縮短這個週期並更輕鬆地開始您的健康選擇💋💗
這種酸種麵包，不會令您因為要放棄芝士和碳水化合物而心情大跌。 它實際上非常好，你不會錯過麩質和酪蛋白（令人上癮的東西！！） 了。 我們想讓您輕鬆地縮短這個週期並更輕鬆地開始您的健康選擇💋💗
什麼是酸種?
我們的酸種麵包是由無麩質麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗，這種特殊的麵包就誕生了，對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟，味道帶微酸，用商業酵母製成的麵包是沒有這些特質的。酸味來自乳酸：乳酸菌自然發酵的健康、天然副產物。
為什麼這個酵母麵包特別：
- 100% 無麩質
- 無乳製品，食得安心
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味道和質地比商業烘焙的酸種麵團更勝一籌
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非常適合塗上抹醬， 但它本身已經很美味
由於發酵時間不少於 8 小時，麵包中的營養素 (碳水化合物和蛋白質)會被分解成較小的顆粒以便身體吸收。
如何享用？
新鮮出爐，請直接享用。由於麵包中含自然酸味， 酸種麵包可以在沒有防腐劑的情況下長留。如果您不打算在收貨後 2 天內食用，我們建議切片並冷藏，保存最佳質地。通過烘烤，您仍可以享受接近新鮮出爐的感覺!
成份：無麩質麵粉 （大米、木薯和馬鈴薯），增稠劑（黃原膠），過濾水，純素芝士 （水、椰子油、改性馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、鹽、調味劑、胡蘿蔔素 b （用於顏色）），洋車前子殼粉，香草*，大蒜粉*，金亞麻籽*，喜馬拉雅水晶鹽，天然乳酸桿菌/酵母
*有機
*該產品是在素食廚房生產的，廚房同時處理小麥、堅果和大豆。 如果您對本產品有任何疑問，請在購買或食用本產品前以電郵 yummy@foodcraft.hk 和我們聯繫。