有機冷壓可可脂 - 100g
原價
HK$94.00
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時價
HK$94.00
秘魯可可產品，從農場直接運往香港。
可可直接從農場送到我們在香港的廚房，這可能是香港最新鮮的可可脂。我們將它們製成小滴（如巧克力片）以便於使用。廚房裡不再有亂切可可脂的麻煩。
地區：秘魯
為什麼它對您有好處：可可豆富含多酚和類黃酮抗氧化劑，使其成為高抗氧化超級食品。這將有助於提高你的免疫力，也可以起到抗炎作用。就像椰子油一樣，可可脂是一種健康的植物性脂肪，主要是飽和脂肪。建議用途：製作生（或非生）巧克力的關鍵成分。適合在純素烘焙中用作黃油替代品。你可以用可可脂代替黃油。也非常適合一般烹飪和油炸。眾所周知，可可脂的煙點高達 370 °C（略高於椰子油！），這使得這種油適合高溫烹飪。可可脂不甜，不會影響鹹味。
成分：來自秘魯冷壓有機可可脂
*本產品是在純素廚房生產的。但是，如果您有或擔心食物過敏，請在食用本產品前通過 yummy@foodcraft.hk 聯繫我們。