{"title":"日本產品","description":"\u003cp\u003e通過我們種類繁多的日本商品,獲得日本的味道。  不含味精, 但仍給人濃郁的鮮味,  這味道正證使日本食品的味道如此美味。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"organic-chickpea-miso-450g","title":"有機鷹嘴豆麵豉味噌 - 450g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e什麼是鷹嘴豆味噌？\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e為什麼對您有好處：\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e我們如何製作：\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e鷹嘴豆在烹飪前會充分浸泡和沖洗。煮沸至足夠柔軟的程度後，我們將鷹嘴豆與有機發芽的生糙米曲混合在一起，然後搗碎，並與富含鎂和其他礦物質的天然鹽混合均勻。我們\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e接到\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e訂單後，味噌醬將在我們的廚房中發酵超過一個月，然後包裝在可生物降解的容器中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用建議：\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e鷹嘴豆味噌非常適合做味噌湯。您也可以在西式湯和燉菜中加入味噌，增強風味。它也可以很好地用於才沙律調味料和蘸醬。鷹嘴豆味噌非常適合醃製肉和魚。 \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e 有機鷹嘴豆、有機發芽糙米曲、喜馬拉雅水晶鹽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問，請在購買或消費此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯繫。*\u003cem\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32039392378973,"sku":"FCK_MISO_CKP_450g","price":163.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/FC_ChickpeaMiso_898f310a-4840-4017-a8f0-8166dc92d2b5.png?v=1667264023"},{"product_id":"raw-nori-snack-with-raw-sprouted-pumpkin-seeds-40g","title":"生機香脆紫菜配催芽南瓜籽 - 40g","description":"\u003cp\u003e無麩質、無小麥、原始飲食、無白糖、無堅果、無穀物、純素食、未加工\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e我們的生海苔零食由海苔和活化*有機南瓜籽製成。 激活成分後，我們將紫菜餅乾在低溫下脫水 12 小時。 這使它們更容易被消化和吸收，還增強了營養豐富的成分的全部風味。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e*堅果、種子和穀物含有一種稱為植酸和酶抑製劑的天然化學物質，它們通過我們的浸泡過程去除。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cstrong\u003e為什麼它對你有好處：\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e我們只使用優質原料手工製作每一塊餅乾。 我們的餅乾不使用白糖、色素、調味劑、防腐劑或添加劑。 來自天然成分的高碘、鋅和纖維。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e至於甜味劑，我們使用了椰子花糖，這是一種非常低血糖指數的糖 (GI 35)。 我們使用無麩質有機醬油來提升鮮味。 享受“真正的食物”的天然風味。 不含堅果，不添加糖分。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cstrong\u003e建議使用：\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e它是您和家人隨身攜帶的完美零食。 非常適合兒童，適合“大孩子”來送啤酒。 請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。 一旦打開包裝，請盡快食用並密封包裝，因為它會隨著自然水化過程變得柔軟。 （我們不使用任何防腐劑。） \u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e南瓜子*、紫菜、醬油*、椰子糖*、喜馬拉雅水晶鹽（*有機）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e*工廠還加工堅果、大豆、小麥、牛奶和雞蛋。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e*本產品是在處理小麥的廚房中生產的。 如果您對食物過敏有任何疑慮，請在購買或食用本產品前通過 yummy@foodcraft.hk 與我們聯繫。*\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cstrong\u003e*由於產品的性質，這可能含有微量的魚、軟體動物和\/或甲殼類動物顆粒\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/nori-snack-sumpkin-seeds-nutrition_facts_vertical-2015-05-20_1_large_757105c8-208b-48b2-85a4-815b6e416352_480x480.webp?v=1654737428\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31188748075101,"sku":"RAW-VOL-9","price":79.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Raw_Nori_Snack_with_Raw_Sprouted_Pumpkin_Seeds_-_40g_1.jpg?v=1781236948"},{"product_id":"organic-red-quinoa","title":"有機紅藜麥 - 454g","description":"\u003cp\u003e產地：秘魯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成分：有機去殼藜麥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCERES有機認證\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*工廠同時加工堅果、大豆、小麥、牛奶和雞蛋。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":4328127685,"sku":"ORG-TIT-52","price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/OrganicRedQuinoa-454g.jpg?v=1631885084"},{"product_id":"organic-genmai-goma-miso-450g","title":"有機芝麻玄米味噌 - 450g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #f1c40f;\"\u003e\u003cstrong\u003e必須保持冷藏\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e什麼是日本味噌（麵豉）？\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 \u003cbr \/\u003e\u003cb\u003e為什麼它對你有好處：\u003cbr \/\u003e\u003c\/b\u003e無論在家裏或辦公室，你可隨時輕易地、快速地享用到這既健康又美味的混合醬料。 沒有其他步驟，只需用手或攪拌機拌勻即可做出麵豉湯底。  我們的芝麻麵豉是將發酵食物融入你日常飲食中的便捷方法， 而鷹嘴豆所含的高鉀成份、生機芝麻醬所含的健康脂肪酸和發酵時所產生的益生菌對健康非常有益。我們強烈推薦給需要滋養腸道的人士進食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用建議：\u003c\/strong\u003e適用於製作即食味噌湯（用300毫升熱水混合一湯匙芝麻味噌）、蘸醬和醬汁。 \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e成份：\u003c\/strong\u003e有機石磨生機芝麻醬、有機鷹嘴豆、有機發芽糙米米麴、喜馬拉雅水晶鹽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e包裝：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e玻璃瓶\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e ＊現時市面上\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e雖然\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e有售經消毒的味噌醬，其保質期是長了，但也殺死了其活性酶，所以最好能避免。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*本\u003c\/strong\u003e產品是在同時處理小麥製品的純素廚房生產，如果您擔心食物過敏，請在食用本產品前與我們聯絡：yummy@foodcraft.hk\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32039516831837,"sku":"FC_GMISO_450g","price":163.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Organic_Genmai_Goma_Miso_-_450g_8277f5bf-5f9e-420a-ac8c-5e3d13cab286.jpg?v=1780290526"},{"product_id":"unpasteurized-living-japanese-sauerkraut-350g","title":"日式風味活性德國酸菜 - 350g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #e03e2d;\"\u003e開封後，應在7-10天內食用該產品。因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e什麼是日式風味德國酸菜？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 （無添加醋！）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e我們的日式風味德國酸菜是在我們的原味德國酸菜中加上日式變奏而成，日本風味的來源是白芝麻、昆布（海帶）和新鮮的紫蘇葉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e為什麼它對你有好處： 我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵，不經高溫殺菌包裝，使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。除此之外，我們的日式風味德國酸菜還有其他好處，如芝麻籽中的礦物質，包括銅、錳、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、鉬和硒。 同時，昆布含有碘，有助於預防癌症和甲狀腺腫，再結合紫蘇葉，可以幫助人們從焦慮和脾氣中恢復過來，並且能防止血管硬化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e製造方法：我們以傳統方法製造，將新鮮椰菜切絲，加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻，並在容器中發酵3天。第一次發酵後，我們讓它在低溫下進一步發酵，直至其發酵完成並可以食用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e食用建議：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適合配搭高脂肪的食物如肉、果仁和種子， 我們建議你用酸種麵包，塗上杏仁醬再放上我們的活性德國酸菜一起食用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e成份：新鮮椰菜，黑芝麻*，昆布（海帶），新鮮紫蘇葉，喜馬拉雅水晶鹽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*有機\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*此產品是在純素廚房生產的。 如果您擔心食物過敏，請在食用本產品前與我們聯絡：yummy@foodcraft.hk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31185176952925,"sku":"LIV-VOL","price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Sauerkraut_solo_Japanese.jpg?v=1743407504"},{"product_id":"organic-short-grain-brown-rice-2kg","title":"有機短粒糙米 - 2kg","description":"\u003cp\u003e眾所周知，糙米比白米更好。糙米是加工最少的米粒，與白米不同，糙米仍具有殼和核心，因此成為“全食品”。這樣可以使米粒富含纖維，蛋白質，硫胺素，鈣，鎂，鉀等，並且在人體中消化時還可以降低其血糖指數，這對於那些低糖飲食的人來說是一個更好的選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此外，糙米比白米更好地是它是硒，錳，抗氧化劑的來源。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於那些無麩質飲食的人來說，這也是一種無麩質的選擇！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e建議用途\u003c\/strong\u003e：糙米可以在植物性飲食中扮演重要角色，並且可以在大多數食譜中代替白米。您可以將大米發芽30到60分鐘（將其浸泡在水中）。使用前請徹底沖洗，以去除天然存在的植酸。將其與白米飯一樣煮熟（在電飯煲或鍋中），直接食用或與蔬菜混合作為米飯沙津。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e來自泰國的有機短粒米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e營養成分\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每100克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e能量 368卡路里\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蛋白質 14.2克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e總脂肪 42克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飽和脂肪3.6g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e反式脂肪0g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e膽固醇 0毫克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e總碳水化合物 64.16克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e膳食纖維7克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e糖0克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鈉5毫克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28330471689,"sku":"FFO-OSBR-2kg","price":226.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/OrganicShortGrainBrownRice-2kg.jpg?v=1631885092"},{"product_id":"shio-koji-paste-250g","title":"米鹽麴 - 250g","description":"\u003cp\u003e我哋嘅自家製塩麹係用少量分批發酵，做得相對濃稠啲，一少許即可發揮長遠功效。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e我哋用佢製作我哋嘅\u003ca title=\"Pasture-Raised Organic Whole Chicken with Lemon and Shio Koji\" href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/products\/pasture-raised-organic-whole-chicken-with-lemon-and-shiokoji-1-3kg\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/products\/pasture-raised-organic-whole-chicken-with-lemon-and-shiokoji-1-3kg\"\u003ePasture-Raised Organic Whole Chicken with Lemon and Shio Koji\u003c\/a\u003e，令雞肉變得嫩滑多汁！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e塩麹係一款出色嘅調味品，可以提升烹飪體驗，無添加任何化學成份，由三種天然材料製成！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e喺下面睇吓我哋對呢款超級調味品嘅使用建議！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e米鹽麴係咩嚟㗎？\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e米鹽麴Shio Koji（塩こうじ\/塩麴\/塩糀）係一種傳統嘅日本調味品，由2011年至今，因為佢嘅健康益處同鮮美風味，再次在日本人中間重新流行起來。呢種神奇嘅調味品已經出口到日本以外嘅國家，你可能會見到一啲現代日本餐廳用Shio Koji來烹調菜餚。\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e呢種天然調味料係用非常簡單嘅方法製造，只有三種成分 - 麹、鹽同水。呢種簡單性使呢種調味品多才多藝，可以用喺好多食譜當中，唔限於單單係日本菜！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e用法建議\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e鹽麴的用途不限於日本食品，亦可用於製作非日本料理或作為鹽的代替品來烘焙食物。 這款調味品的最常用作醃料、嫩化肉類、鮮味增強劑或泡漬物調味。\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e1. 醃料：\u003c\/b\u003e將鹽麴與您選擇的蛋白質如雞肉、牛肉、魚肉或豆腐混合，醃製至少 30 分鐘或最多過夜。 鹽麴中的酶有助於使肉變嫩並增加風味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e2. 調味料：\u003c\/b\u003e用鹽麴作為蔬菜或豆腐的調味料。 將它刷於烘焗的蔬菜上，或撒於豆腐上以增加風味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e3.發酵：\u003c\/b\u003e用鹽麴發酵其他食物，如味噌或醬油。 只需將它與其他材料混合，讓它發酵一段時間即可。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e4. 醃漬：\u003c\/b\u003e鹽麴還可以用來醃製黃瓜、蘿蔔等蔬菜。 將鹽曲與水和醋混合，然後加入蔬菜。 讓它們在雪櫃裡醃漬幾天。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e緊記鹽麴是鹹的，所以相應地調整你在食譜中使用的鹽量。 嘗試享受這種多功能且美味的食材吧！\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e鹽麴食譜\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/zh\/blogs\/blog\/hijiki-salad-with-kabocha-and-lotus-roots-flavored-with-shio-koji\"\u003e鹽麴羊栖菜沙律伴南瓜蓮藕\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/zh\/blogs\/blog\/shio-koji-toasted-sesame-oil-chicken-liver-%E5%A1%A9%E9%BA%B4%E3%81%A8%E3%81%94%E3%81%BE%E6%B2%B9%E3%81%AE%E3%81%95%E3%81%A3%E3%81%B1%E3%82%8A%E9%B6%8F%E3%83%AC%E3%83%90%E3%83%BC\"\u003e鹽麴烤芝麻油雞肝(塩麴とごま油のさっぱり鶏レバー）\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e材料：\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/zh\/products\/organic-short-grain-brown-rice-1500g?variant=28330471689\"\u003e糙米\u003c\/a\u003e、過濾水、\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/zh\/products\/pink-himalayan-crystal-salt-500g?variant=4328094213\"\u003e喜馬拉雅水晶鹽\u003c\/a\u003e、種麴（米麴菌）\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cb\u003e包裝：\u003c\/b\u003e玻璃瓶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*\u003c\/strong\u003e此產品是在純素廚房生產的。 如果你擔心食物過敏，請在食用本產品前與我們聯絡：yummy@foodcraft.hk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Organic_100x100.jpg?v=1594096933\" 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Title","offer_id":30199905993,"sku":"FC-SK-PST-250g","price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Shio_Koji_Paste_ad30271d-ad2c-4462-8007-ad165bca374d.jpg?v=1757920560"},{"product_id":"kai-japanese-multipurpose-dough-scraper-white","title":"KAI 日本多用途麵團刮刀 - 白色","description":"\u003cp\u003e日本製造，具有80°C耐熱性，是廚房必備的好工具！優美的弧形令刮出食材變得得心應手。麵團刮刀通常用於幫助麵包師和糕點廚師處理麵團成為不黏麵團的 “第三隻手”。 有2種顏色（紅色及白色）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e用途：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e混合麵粉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製作酸種麵包\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e轉移材料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e劃分麵團，牛油等\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輕鬆將混合物反轉\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32415022415965,"sku":"DL-6286","price":48.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/JapaneseMultipurposeDoughScraper-White_1.jpg?v=1628256329"},{"product_id":"japan-imported-plastic-funnel-3-sizes","title":"日本進口膠漏斗 - 一套三件","description":"\u003cp\u003e提供三種方便的尺寸，可滿足您所有的烹飪和烘焙需求！每個廚房都需要方便的漏斗，尤其是當您想使用FoodCraft此處提供的設備齊全的工具煮自己的康普茶和開菲爾。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e當將液體\/乾燥成分從容器轉移到瓶子時，這些漏斗是簡單但有用的工具，可確保您的廚房櫃檯不會溢出。它們還易於存儲，並且在側面有一個孔，您可以從牆上懸掛該孔！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e共有3種不同尺寸（厘米）：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大：9 x 10.5 x 9.5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中：6.4 x 7.9 x 9\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小：4.9 x 6.4 x 6.3\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7908307763228,"sku":"JAP-TIT","price":49.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Japan_Imported_Plastic_Funnel_-_3_Sizes_3.jpg?v=1723709311"},{"product_id":"clearspring-organic-tsuyu-japanese-noodle-broth-245ml","title":"Clearspring 有機日式麵條湯汁 - 245ml","description":"\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e成分：醬油*（43％）（水、大豆*、小麥*、海鹽）、水、米芽糖漿*（大米*、發芽的大麥*、水）、米醂*（糯米*、水、麥芽大米*、大米*）、海鹽、海帶提取物（2.5％）（水、海帶、鹽）、乾香菇*（0.5％）  \u003cbr \/\u003e*有機種植\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start; text-indent: 2em;\"\u003e\u003cbr \/\u003e日式麵條湯汁是一種風味多樣的調味湯底，高度濃縮的香菇精華與醬油混合在一起；加入有機味醂創造出濃郁可口的鹹味，同時帶有淡淡的甜味。 實際上Tsuyu在日語中的意思是“梅雨\/雨季”，有甚麼比在下雨天中舒適地吃一碗以香濃湯汁砲製的麵更好？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e有什麼特別之處？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e英國、歐洲乃至世界上唯一有機麵條湯汁\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e濃縮：將三份水加到一份湯汁中稀釋\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e多功能：適合作為麵條湯底、天婦羅的蘸料或烹飪其他東方菜餚。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e來自海帶和香菇高湯的豐富鮮味\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e鮮味（umami） － 第五口味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e美味、泥土味、蘑菇味 － 當試圖描述前所未有的鮮味時，它們都不符合要求。鮮味是日本多年來日常詞彙的一部分，這個詞本身意為“美味可口”，鮮味在英國變得越來越知名。專業廚師和家庭廚師都從中受益匪淺。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e有機日式麵條湯汁富含鮮味，將它融入你的烹飪中將為菜餚瞬間帶來獨特的美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e不含脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含飽和脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100ml\u003cbr \/\u003e能量千焦：417\u003cbr \/\u003e能量千卡：99\u003cbr \/\u003e脂肪：0.1\u003cbr \/\u003e其中飽和：0\u003cbr \/\u003e碳水化合物：23\u003cbr \/\u003e其中糖：22\u003cbr \/\u003e蛋白質：4.7\u003cbr \/\u003e鹽：13.8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start; text-indent: 2em;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31482143539293,"sku":"TS115","price":113.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicTsuyuJapaneseNoodleBroth-245ml.jpg?v=1627046696"},{"product_id":"clearspring-organic-japanese-brown-rice-vinegar-150ml","title":"Clearspring 有機日本糙米醋 - 150ml","description":"\u003cp\u003e成分：水、培養糙米*（12％）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*有機種植\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr \/\u003e這種來自日本南部島嶼九州的經典米醋，濃郁而溫和的特性使它在需要酸味的菜餚使用時都倍感愉悅。 它的精美品質來自使用有機糙米和具有數百年曆史的緩慢成熟方法。 非常適合調味料和沙律調料，是壽司製作中的關鍵成分。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種醋提供了令人興奮的味道對比，喚醒食物鮮味。 除了作為沙律調味料、醃製汁和醃汁，它還使蔬菜、調味料、蘸醬和醬料更加美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e不含飽和脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e極低鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e無糖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100ml\u003cbr \/\u003e能量千焦：75\u003cbr \/\u003e能量千卡：18\u003cbr \/\u003e脂肪：0\u003cbr \/\u003e其中飽和：0\u003cbr \/\u003e碳水化合物：0.7\u003cbr \/\u003e其中糖：0\u003cbr \/\u003e蛋白質：0.8\u003cbr \/\u003e鹽：0.03\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e不含添加酒精\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31458153889885,"sku":"Cx601","price":50.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicJapaneseBrownRiceVinegar-150ml.jpg?v=1627046697"},{"product_id":"clearspring-organic-gluten-free-100-brown-rice-noodles-200g","title":"Clearspring 有機無麩質100%糙米粉 - 200g","description":"\u003cp\u003e成分：糙米粉*（99％）、水、海鹽  \u003cbr \/\u003e*有機種植\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品重量：200克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start;\"\u003e用途廣泛、營養豐富、易於烹製的全麥米粉，可為任何菜餚增添正宗東方風味。最優質的有機糙米和傳統工藝用於生產這些光滑和填充的無麩質麵條。將它們與蔬菜和泰式沙司一起翻炒，製成美味的亞洲麵條沙拉，或將它們加入湯中，享用快速而令人滿意的一餐。它們也可以用作麵食的無麩質替代品。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e是什麼讓它們特別：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e不含雞蛋、小麥和麩質\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e100% 全麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e低脂\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e無粘合劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e纖維來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e鐵來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e只需浸泡10分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e低脂\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e纖維來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e低飽和脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e無糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: start;\"\u003e無鹽\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100g\u003cbr \/\u003e能量千焦：1492\u003cbr \/\u003e能量千卡：352\u003cbr \/\u003e脂肪：2.2\u003cbr \/\u003e其中飽和：0.6\u003cbr \/\u003e碳水化合物：73\u003cbr \/\u003e其中糖：0.5\u003cbr \/\u003e纖維：2.8\u003cbr \/\u003e蛋白質：8.4\u003cbr \/\u003e鹽：0.01\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e不含麩質\u003cbr \/\u003e無酵母\u003cbr \/\u003e不含添加酒精\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31458130231389,"sku":"CS121","price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicGlutenFree100_BrownRiceNoodles-200g.jpg?v=1627046699"},{"product_id":"clearspring-organic-gluten-free-japanese-100-buckwheat-soba-noodles-200g","title":"Clearspring 有機無麩質日本100%蕎麥麵 - 200g","description":"\u003cp\u003e成分：蕎麥粉*（89％）、水 \u003cbr \/\u003e*有機種植\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品重量：200克\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e美味多用途的麵條不含小麥，帶有濃郁的堅果蕎麥味。日語中稱為“ Juwari Soba”，意為100％蕎麥麵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e由於蕎麥不含任何麩質或粘合劑，因此需要大量的技巧和時間來生產這些麵條。將穀物碾磨幾次，即使麵條是全麥但仍然有可口的柔軟質感，並吸收了湯汁或調味料的風味。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蕎麥麵在日本經常在大型聚會後或晚上喝酒後供應。傳統上，它們也在 1 月 1 日供應，以慶祝新年的開始，長條麵條象徵著長壽以及蕎麥植物的力量和韌性這兩個特徵。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蕎麥麵煮得很快（只需五分鐘多一點），但由於缺乏麩質，它們非常脆弱，因此需要細手。它們最初是用蘸醬冷藏的，但現在它們更常見於熱湯中，作為麵條湯，上面撒上色彩豐富、營養豐富的蔬菜、海藻和芝麻。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e低脂\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e極低鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e蛋白質來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e纖維來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低飽和脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e如何烹調100％蕎麥麵：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由於這些麵條不含任何麩質，因此比標準的蕎麥麵條更脆弱，需要輕輕煮熟。水燒開後加入麵條，然後定期向鍋中加入冷水直至煮熟，以免麵條破裂。不建議攪拌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e可以在冷或熱的高湯中享用，例如醬油海帶湯、佐以蘸醬或清涼的沙律。或者包裹在烤紫菜中，製成美味的麵條壽司。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100g\u003cbr \/\u003e能量千焦：1488\u003cbr \/\u003e能量千卡：351\u003cbr \/\u003e脂肪：2.7\u003cbr \/\u003e其中飽和：0.5\u003cbr \/\u003e碳水化合物：64\u003cbr \/\u003e其中糖：1.8\u003cbr \/\u003e纖維：3.5\u003cbr \/\u003e蛋白質：16\u003cbr \/\u003e鹽：\u003c 0.03\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e不含麩質\u003cbr \/\u003e無酵母\u003cbr \/\u003e不含添加酒精\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31458067972189,"sku":"CS208","price":96.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicGlutenFreeJapanese100_BuckwheatSobaNoodles-200g.jpg?v=1627046699"},{"product_id":"clearspring-japanese-toasted-sushi-nori-dried-sea-vegetable-17g","title":"Clearspring 日本烤壽司紫菜 - 17g","description":"\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e成分：乾烤紫菜\u003cbr \/\u003e由於產品的性質，此包裝可能含有微量的魚、軟體動物和\/或甲殼類動物顆粒。\u003cbr \/\u003e產品重量：17g\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClearspring 壽司紫菜已烘烤香脆，可以直接作零食或包裝壽司。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e憑藉其細膩均勻的質地和半透明的深綠色，它與Clearspring 紫菜一樣高品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生產Clearspring紫菜\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClearspring 紫菜海菜在日本九州採用傳統方法養殖和生產。雖然羊栖菜、arame 和 dulse 等一些海洋蔬菜品種是通過可持續的做法從野外收穫的，但日本和其他東亞國家也廣泛種植其他種類的海菜，例如紫菜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雖然最初是野生採集的，但紫菜在日本已經種植了 300 多年。由浸有紫菜孢子的編織繩製成的網每年都懸掛在長長的竹竿之間，這些竹竿深入平靜的淺海灣。每張網的高度都經過精心設置，以便在退潮時保持在水位以上，為生長的紫菜提供最大的陽光，但低於水位，因此植物在漲潮時會定期清洗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在較冷的月份，精緻的紫菜植物會生長，直到它們覆蓋整個網。在冬末，它們被收穫並帶到岸上，在那裡被清洗、切割、製成薄片並乾燥。海苔的輕柔烘烤將它們變成半透明的淺綠色、酥脆的薄片，帶有美味的堅果味，證明了它的卓越品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e高蛋白質\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e高纖維\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低飽和脂肪含量\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e典型值 g\/100g\u003cbr \/\u003e能量千焦：1279\u003cbr \/\u003e能量千卡：307\u003cbr \/\u003e脂肪：5.3\u003cbr \/\u003e其中飽和：1.5\u003cbr \/\u003e碳水化合物：3.2\u003cbr \/\u003e其中糖：1.7\u003cbr \/\u003e纖維：37\u003cbr \/\u003e蛋白質：43\u003cbr \/\u003e鹽：1.4\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無酵母\u003cbr \/\u003e不含添加酒精\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":8645400658013,"sku":"CS542-8","price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/ClearspringJapaneseToastedSushiNoriDriedSeaVegetable-17g01.jpg?v=1695612333"},{"product_id":"kai-shun-classic-7-chinese-chef-knife-dm0712","title":"KAI 旬系列 7\" 中華刀 - DM0712","description":"\u003cp\u003e中華刀是一款適用於各種用途的萬能型刀具。從切蔬菜絲，到利用刀具重量敲打肉骨或甲殼類食材，或是將刀具反過來，像使用錘子般敲打食材。［旬］刀采用不同硬度的不銹鋼和高硬度、高炭素的VG10不銹鋼，複合的頂級鋼材打造出33層的結構，使得刀具表面呈現出如木紋般美麗的大馬士革花紋。極致鋒利的刀刃，做到不破壞食材的纖維和養分，D字型刀柄與手型貼合。旬將陪伴您一起感受，四季美味帶來的感動。\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12127542509661,"sku":"DM-0712","price":1900.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAIShunClassic7ChineseChefKnife-DM0712.jpg?v=1628256332"},{"product_id":"kai-shun-classic-3-5-paring-knife-dm0700","title":"KAI 旬系列 3.5\" 削皮刀 - DM0700","description":"\u003cp\u003eShun 經典削皮刀是每個廚房的必備品。在某種程度上，您可以將其視為廚師刀的迷你版，因為與廚師刀一樣，削皮刀用途廣泛。削皮刀得名於它的主要功能——從水果和蔬菜中去除或“削去”果皮或果核之類的東西。它非常適合去皮、取芯、修整、裝飾和其他細節工作。它的小尺寸讓您可以完全控製刀片的尖端和邊緣。通常，您會在手中使用這把刀，而不是對著砧板，不過削皮刀也可用於切小食物，如蒜瓣或生薑。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShun Classic 削皮刀是 Shun Classic 雅緻和現代餐具系列的一部分。 Shun Classic 系列具有漂亮的大馬士革刀片和 D 形烏木 PakkaWood 手柄。然而，這些手工刀的美麗背後是功能：鋒利的刀片提供頂級性能。 Shun 專有的高性能 VG-MAX 鋼具有令人難以置信的邊緣保持力，採用大馬士革不銹鋼包覆，然後經過研磨和噴砂處理，展現出分層鋼的流動圖案。其結果是一系列鋒利、耐用、耐腐蝕且美觀的刀具。 Shun Classic 系列還為您提供最廣泛的傳統烹飪刀片形狀和尖端設計，因此您總能找到適合任務的刀具。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於去皮、修整、取芯等，它是必不可少的\u003cbr \/\u003e手磨16°雙斜面刀片（32°綜合）\u003cbr \/\u003e鋼：專有 VG-MAX 切割芯，每側 34 層（共 68 層）不銹鋼大馬士革覆層\u003cbr \/\u003e手柄：D 形烏木 PakkaWood®\u003cbr \/\u003e刀片長度：3.5 英寸（8.9 厘米）\u003cbr \/\u003e日本手工製作\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12127649464413,"sku":"KAI-TIT-18","price":750.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAIShunClassic3.5ParingKnifeDM0700_1.jpg?v=1628256334"},{"product_id":"kai-shun-classic-all-purpose-wide-santoku-knife-dm0717","title":"KAI 旬系列萬能寬三德刀 - DM0717","description":"\u003cp\u003e如果廚房裡只有一把刀，那就是這把。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKai DM-0717 順大馬士革三德刀有一個 190 毫米的刀片和一個 122 毫米的手柄，非常適合切菜和切片。刀具具有 D 形手柄，符合人體工程學設計，可舒適地握在手中。手柄由精細層壓的 Pakka 木材製成，具有完整的柄腳結構。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShun Classic “Sumo” Santoku 比標準的 santoku 更大，是一把效率驚人的切片刀。 Sumo Santoku 的刀片比標準 Santoku 的刀片寬 30%，長 1\/2 英寸。這種更寬的刀片可以輕鬆切片更厚的食物，例如土豆或甜菜。超寬刀片還可以輕鬆舀起準備好的食物，以便快速轉移到烹飪鍋或平底鍋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e刀片長度：190 毫米\u003cbr \/\u003e手柄長度：122 毫米\u003cbr \/\u003e鋼材硬度：61±1 HRC\u003cbr \/\u003e刀片材質：32層大馬士革鋼配VG-MAX鋼芯\u003cbr \/\u003e手柄材質：黑色層壓帕卡木\u003cbr \/\u003e日本手工製作\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12127653396573,"sku":"DM-0717","price":1650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAIShunClassicAllPurposeWideSantokuKnife-DM0717_1.jpg?v=1628256338"},{"product_id":"kai-shun-classic-9-bread-knife-dm0705","title":"Kai 旬系列 9\" 麵包刀 - DM0705","description":"\u003cp\u003e能幫助你切一些較硬的麵飽如法國麵飽都簡單自如。旬”PREMIER”系列刀具刀芯為VG10+雙邊16層SUS430大馬士革花紋, 採用極薄雙邊16度開鋒刀刃,手柄為對稱橢圓形胡桃木複合設計,防止跣手, 而且刀芯是採用隱藏式刀柄設計, 盡顯和式刀美感, 刀身配以”槌目”紋樣，避免食物黏刀. 旬刀具極至鋒利的刀刃, 能在切割食材的同時不破壞纖維和保留食材的原味,為你帶來不一樣的煮食體驗\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12127655690333,"sku":"DM-0705","price":1350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAIShunClassic9BreadKnife-DM0705.jpg?v=1628256338"},{"product_id":"kai-cake-knife-with-wave-crest-27-5cm","title":"KAI 齒紋蛋糕刀 - 27.5cm","description":"\u003cp\u003e專門為切蛋糕而設計的齒紋刀\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e特殊設計的長刀片可切整塊蛋糕\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e刀片材質：不銹鋼刀片\u003cbr \/\u003e手柄：Oolypropylene（耐熱溫度：110C）\u003cbr \/\u003e尺寸：400×30×25mm\u003cbr \/\u003e重量：120克\u003cbr \/\u003e國家: 日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12127664603229,"sku":"DL-6282","price":120.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAICakeKnifewithWaveCrest-27.5cm.jpg?v=1628256339"},{"product_id":"kai-select-100-japanese-fruit-knife","title":"KAI SELECT 100 日本生果刀","description":"\u003cp\u003e超級容易使用，符合人體工學設計。  精心挑選的手柄和刀片尺寸，讓切割水果容易且毫不費力！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e120 毫米的刀片寬度讓它很容易把蘋果切成兩部分。  如果使用一段時間後刀鋒變得鈍，只需再把刀子磨利即可。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質: 不銹鋼刀片，手柄\/聚丙烯（耐熱溫度\/130C）外殼\/ABS樹脂（耐熱溫度\/100C）\u003cbr \/\u003e尺寸: 長 235 × 帶刀 32 × 高 12 mm\u003cbr \/\u003e刀片長度: 120 毫米，厚度 1.5 毫米\u003cbr \/\u003e重量: 59 克\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12186000425053,"sku":"DH3014","price":122.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAISELECT100JapaneseFruitKnife.jpg?v=1628256340"},{"product_id":"clearspring-organic-japanese-umeboshi-paste-150g","title":"Clearspring 有機日本梅子醬 - 150g","description":"\u003cp\u003e成分：日本梅子*（82％）、海鹽（16.6％）、紫蘇（紫蘇）葉*。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*有機種植\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr \/\u003eClearspring有機日本梅子醬（鹽漬梅花醬）是一種酸且濃郁的調味料，可用於壽司、蘸醬、調味料、醬汁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e準備壽司卷時，在紫菜包飯的中心或大米頂部加一點。 將薄薄的一層梅子醬塗在圓圓的黃瓜上，或代替牛油和鹽撒在煮熟的甜粟米上。 由於濃縮和鹹味，請使用少量梅子醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e不含脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含飽和脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100g\u003cbr \/\u003e能量千焦：536\u003cbr \/\u003e能量千卡：124\u003cbr \/\u003e脂肪：0\u003cbr \/\u003e其中飽和：0\u003cbr \/\u003e碳水化合物：1.7\u003cbr \/\u003e其中糖：0.8\u003cbr \/\u003e蛋白質：\u003c 0.5\u003cbr \/\u003e鹽：19.7\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e無酵母\u003cbr \/\u003e生食\u003cbr \/\u003e不含添加酒精\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31458195669085,"sku":"CS763","price":124.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicJapaneseUmeboshiPaste-150g.jpg?v=1627046699"},{"product_id":"clearspring-organic-japanese-mikawa-mirin-150ml","title":"Clearspring 有機日本三河味醂 - 150ml","description":"\u003cp\u003e成分：甜米* (52%)、水、栽培米*。\u003cbr \/\u003e*有機種植\u003cbr \/\u003e產品體積：150ml\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三河地區的味醂（日本現在愛知縣的舊稱）被認為是日本最好的。它是通過傳統的酒麯發酵方法和九個月的精心陳釀而成的。使用甜米代替市場上其他產品中較便宜的澱粉。味醂用於增甜並賦予深度風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e不含脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含飽和脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100ml\u003cbr \/\u003e能量千焦：693\u003cbr \/\u003e能量千卡：163\u003cbr \/\u003e脂肪：0.4\u003cbr \/\u003e其中飽和：0\u003cbr \/\u003e碳水化合物：39\u003cbr \/\u003e其中糖：32\u003cbr \/\u003e蛋白質：0.5\u003cbr \/\u003e鹽：0.125\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e猶太潔食\u003cbr \/\u003e不含添加酒精\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31238288244829,"sku":"CX699","price":115.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicJapaneseMikawaMirin-150ml.jpg?v=1627046700"},{"product_id":"clearspring-organic-dried-japanese-shiitake-mushrooms-40g","title":"Clearspring 有機日本乾冬菇 - 40g","description":"\u003cp style=\"text-align:start;\" size=\"0\" _root=\"undefined\" __ownerID=\"undefined\" __hash=\"undefined\" __altered=\"false\"\u003e椎茸是東方風味最濃郁，最美味的食物之一，有種微妙的木質味，幾乎可以為任何菜餚増添美食風味。 此有機椎茸經過精心培育，挑選和封乾提供完整的風味和香氣，不論在東方和西方美食中都倍受讚譽。 所用品種的特點是大而發達的菌傘，容易於在日常烹飪中重構和使用。 椎茸這個詞的意思是（shii-橡樹，take-蘑菇），具有悠久的歷史。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e如何準備：\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e在水中浸泡約30-45分鐘\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e去除任何硬莖\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e可按需要切片\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e與穀物、蔬菜和湯一起煮。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e製作美味的湯底，只需將一些香菇和浸泡的水與一些海苔煮沸15分鐘，然後加入醬油或溜醬油和味醂調味即可。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e成分：椎茸*\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*有機種植\u003cbr\/\u003e \u003cbr\/\u003e \u003cbr\/\u003e \u003cbr\/\u003e \u003cbr\/\u003e \u003cbr\/\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31458128035933,"sku":"CS741","price":155.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicDriedJapaneseShiitakeMushrooms-40g.jpg?v=1627046701"},{"product_id":"natoha-kimona-apron","title":"Natoha 和服圍裙","description":"\u003cp\u003e和服啟發圍裙,滿足您的所有廚房需求! 每個設計有兩個口袋! \u003cbr \/\u003e這些和服圍裙用最優質的棉製成,有 2 個口袋,具有充足的深度,因此您可以放入筆、紙張、手機或任何您需要的小工具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e所有款式都是中性的，一種尺寸適合所有人！您可以通過拉動或鬆開繩子來調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它不僅適用於廚房，還可以用於餐廳、髮型屋或任何其他方便的工作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e設計(8種獨特的風格可供選擇)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natoha","offers":[{"title":"樣式 C","offer_id":12425571565661,"sku":"NAT-DES-1","price":345.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"樣式 E","offer_id":12425571598429,"sku":"NAT-DES-2","price":345.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"樣式 H","offer_id":12425571631197,"sku":"NAT-DES-3","price":345.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"樣式 J","offer_id":12425571663965,"sku":"NAT-DES-4","price":345.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"樣式 K","offer_id":12425571696733,"sku":"NAT-DES-5","price":345.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"樣式 N","offer_id":12425571762269,"sku":"NAT-DES-7","price":345.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"樣式 O","offer_id":12425571795037,"sku":"NAT-DES-8","price":345.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"樣式 Q","offer_id":12425571827805,"sku":"NAT-DES-9","price":345.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/NatohaKimonoApron.jpg?v=1630070710"},{"product_id":"sakeking-all-natural-liver-detox-alcohol-metabolizer","title":"Sake King 全天然肝臟排毒（酒精代謝劑）","description":"\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/paleo\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Paleo_100x100.jpg?v=1594097218\" \/\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/keto\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Keto_85924795-8626-4a04-8573-c550f4ee2a9a_100x100.jpg?v=1594096954\" \/\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/raw-1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/No_Added_Sugars_100x100.jpg?v=1594096944\" \/\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/nut-free\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Nut-Free_100x100.jpg?v=1594096939\" \/\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/peanut-free\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Peanut-Free_100x100.jpg?v=1594096926\" \/\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/soy-free\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" 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href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/vegan\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Vegan_100x100.jpg?v=1594096909\" \/\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/vegetarian\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Vegetarian_100x100.jpg?v=1594096901\" \/\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e全天然成分預防和治療宿醉！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSake King 由九種天然成分混合而成，其中包括來自沖繩的四種特殊類型的有機薑黃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e本產品推薦用於：\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e計劃喝酒並希望避免宿醉的人\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e吃太多或大量高脂肪食物\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e難以入睡\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e鍛煉後恢復\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e努力減肥\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e便秘\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e使用方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e外出過夜前或運動後一次服用 1 包。 超級容易吞，所以別擔心:)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e1. 沖繩薑黃\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e四氫黃瓜素含量是普通薑黃的 22 倍\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e刺激膽汁化\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. 春薑黃\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e抗癌、抗氧化、控制膽固醇水平\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3.  紫薑黃\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e治療口臭，幫助消化\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. 白薑黃\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e對於糖尿病患者（控制血糖和血壓）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e有助於痛風\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e有助於運動後的恢復\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5.  黑姜\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e抗氧化劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e力量訓練後的恢復\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e提供能量\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6.  發酵液（泡盛衍生）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e從疲憊中恢復\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e幫助減肥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e控制血壓\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7.  長椒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e強化毛細血管\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e幫助吸收薑黃素\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e8.  黑豆\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e富含多酚，有助於炎症和糖尿病\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e防止吸收脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e增加新陳代謝\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e9.  番石榴葉\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e控制血糖水平\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e止瀉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e有助於減肥\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e※ 孕婦使用前請諮詢醫生\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e","brand":"Sake King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31481462587485,"sku":"NTH-SKING","price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/SakeKingAllNaturalLiverDetox_AlcoholMetabolizer.jpg?v=1634266458"},{"product_id":"japanese-hibachi-pepper-seasoning-msg-free","title":"石垣島無味精深煎胡椒調味粉","description":"\u003cp\u003e適用於代替黑胡椒製作美味佳餚。 此產品的特點在於最初它的香氣是甜的，但最後帶有一點辛辣味，非常好吃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在日本，它被稱為“甜椒”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e如何使用\u003cbr \/\u003e除了其他調味品，如 Champuru，讓您的菜餚有點辣。它非常適合調味肉類、蔬菜、湯以及製作醬汁！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e每 100 克\u003cbr \/\u003e能量 398(kcal)、蛋白質 13.6(g)、脂肪 6.5(g)、碳水化合物 71.3(g)、鈉 29(mg)、水 3.1(g)\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12461859274845,"sku":"JAP-TIT-2","price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/JapaneseMSG-FreeHibachiPepperSeasoning.jpg?v=1628132825"},{"product_id":"okinawan-sea-salt-100g","title":"石垣海鹽 - 100g","description":"\u003cp\u003e鹽是人類生活中最重要的礦物質之一，它也是常見的食材。石垣海鹽在協和時代（公元1717年）開始在八重山地區製作。參與製鹽的18位工匠為此工藝而自豪。 \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e他們從石垣縣名護灣泵入海水，以確保這種鹽是100％純天然的，並且是八重山地區獨有的。石垣海鹽需要3天才能結晶，並使用釜蒸き（釜煮）方法生產。這種方法可確保在重複煮沸過程中將藻類等雜質過濾掉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e這個產品已獲得沖繩縣優秀獎，Monodzukuri日本大獎和金針設計獎。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"OCEANCOMPANY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13552213622877,"sku":"ISH-TIT-2","price":45.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/OkinawanSeaSalt-100g.jpg?v=1630070715"},{"product_id":"hakucho-organic-brown-mochi-rice-白鳥-sweet-brown-glutinous-rice-1kg","title":"北海道白鳥糙糯米 - 1kg","description":"\u003cp\u003e白鳥糙糯米是一種短粒米，其質地軟糯。 這種質地來自澱粉 －支鏈澱粉。這種糙米保留了外殼，因此營養價值較高，當中所含的鎂和維他命B1比精米高出近5倍！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成分：北海道白鳥糙糯米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮法：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（2碗飯）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e150g（180ml）糙糯米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e190g 過濾水\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟：\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e如果您使用的電飯煲上刻有水分當刻度，則可以遵循“糯米”刻度， 另外\u003cspan style=\"color: #212b36;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e有些電飯煲用“ Sweet Rice“刻度代表糯米。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 如果沒有糯米或\u003cspan style=\"color: #212b36;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e“ Sweet Rice“\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e刻度，則應該比“白米”的刻度少放一些水（不要跟循“糙米”刻度，因為飯會變得太濕）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e量好水分後，使其浸泡2小時。 與日本白米相比，這是更長的浸泡時間，因為是糙米的關係所以浸泡時間會更長。 通過將浸泡足夠的時間，蒸煮後的飯會更蓬鬆好吃。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2小時後，按“烹飪”按鈕，煮飯。 趁熱享用 （凍糯米飯其實有不錯！）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13572763025501,"sku":"TWY_HKUCHO_1kg","price":152.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Hakucho_Organic_Brown_Mochi_Rice_Sweet_Brown_Glutinous_Rice_-_1kg.jpg?v=1770359744"},{"product_id":"organic-nuka","title":"有機米糠 - 500g","description":"\u003cp\u003e什麼是米糠？\u003cbr \/\u003e米糠，是在將糙米拋光成白米時去除的堅硬的外皮。與傳統的麥麩不同，它不含麩質，具有很高的營養價值，通常用於日本烹飪中，用於製作稱為 nukazuke 的發酵泡菜等菜餚。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e什麼是米糠漬？\u003cbr \/\u003e米糠漬是一種在米糠中發酵後製成的日本泡菜。幾乎任何可食用的蔬菜都可以用這種米糠醃製，例如茄子、蘿蔔、捲心菜和黃瓜。許多日本家庭都有自己的米糠漬 缸。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e嘗起來怎麼樣？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e米糠漬泡菜可以很酸，亦會有鹹辣的味道。質地很脆，所以人們喜歡在他們的飯菜中加入這道菜，以獲得額外的脆度！它們通常在最後被吃掉，因為據說它們有助於消化。泡菜中的乳酸菌含有大量的益生菌，可以補充健康腸道菌群的生長。\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13576562573405,"sku":"FC-NUK-500g","price":30.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Organic_Nuka_-_500g.jpg?v=1783494537"},{"product_id":"pure-hojicha-powder-unsweetened-100g","title":"純焙茶粉（無糖） - 100g","description":"\u003cp\u003e焙茶是一種日本綠茶，起源於日本京都。 與其他傳統綠茶不同，焙茶是先蒸再烤。 這個過程將去除一些苦味，並為您的飲料帶來更多泥土的香氣。 它還會將顏色略微更改為深綠棕色外觀。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙茶濃郁而自然的甜味在高溫冷卻後最為明顯。 最好的部分是它的咖啡因含量非常低，可以在一天中的任何時間飲用。 如果您想在下午\/晚上喝一杯，它是咖啡的完美替代品\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e做起來超級簡單，因為它是粉末狀的，所以很容易溶於水！ 無需像典型的茶包那樣長時間浸泡\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e焙茶的好處\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e含有維生素 A、維生素 C 和維生素 E，它們對維持健康的免疫系統至關重要\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e富含抗氧化劑，當中主要是維生素 E 和表沒食子兒茶素，可通過對抗有害的自由基來幫助降低患癌症的風險\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e緩解壓力 - L-茶氨酸和焙茶中的維生素 C 可降低作為身體壓力反應一部分產生的皮質醇水平\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e降低膽固醇\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保持皮膚健康和清潔\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cb\u003e如何使用\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e加入熱水混合，加入一些杏仁奶或精選牛奶，製成美味的焙茶拿鐵\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e融入您的冰沙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e水中混合：粉水比為2~3%。 所以對於250ml的液體，6-7g的粉末是合適的。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e成分\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% 焙茶茶葉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本產\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":15373111853149,"sku":"KS-HJC-PWD-100g","price":160.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/PureHojichaPowder_Unsweetened_-100g.jpg?v=1765502863"},{"product_id":"japanese-dried-kombu-kelp-sea-vegetable-50g","title":"日本乾昆布 - 50g","description":"\u003cp\u003e碘含量高。 昆布天然含有大量的碘。建議對碘敏感的人在食用本產品之前先尋求醫療意見。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e厚而寬的昆布條通常用於調味日式湯、麵條湯底和高湯。昆布含有天然谷氨酸，一種提供鮮味的氨基酸，可以帶出其他食物的味道。 將昆布與\u003cspan style=\"color: #212b36;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e豆同煮熟，\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e有助於軟化豆類，使之更易消化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e您可以將其與蔬菜燉、醃製或油炸；也可以通過將其煎鍋\/烤箱烤，然後磨成粉末，將其變成美味的佐餐調味品。是否想要在沒有所有牛油和鹽的情況下為爆穀增加味道？ 可試試撒上一些海帶粉！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食用建議：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在煮湯時、燉菜或穀物中加入一小片昆布。 半條的昆布與一磅干豆同煮，可以使豆類變軟，並增加風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成分：100％昆布\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由於產品的性質，包裝內可能包含微量的魚、軟體動物或甲殼類動物。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31543597236317,"sku":"FC-KMB-50g","price":96.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Japanese_Dried_Kombu_Kelp_Sea_Vegetable_-_50g.jpg?v=1770795697"},{"product_id":"clearspring-organic-gluten-free-100-brown-rice-wide-noodles-200g","title":"Clearspring 有機無麩質100%糙米寬麵 - 200g","description":"\u003cp\u003e成分：糙米粉*（99％）、水、海鹽  \u003cbr \/\u003e*有機種植\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品重量：200克\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e用途廣泛、營養豐富、易於烹製的全麥米粉，可為任何菜餚增添正宗東方風味。最優質的有機糙米和傳統工藝用於生產這些光滑和填充的無麩質麵條。將它們與蔬菜和泰式沙司一起翻炒，製成美味的亞洲麵條沙拉，或將它們加入湯中，享用快速而令人滿意的一餐。它們也可以用作麵食的無麩質替代品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e是什麼讓它們特別：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e不含雞蛋、小麥和麩質\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% 全麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低脂\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e無粘合劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e纖維來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鐵來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e只需浸泡10分鐘\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低脂\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e纖維來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低飽和脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e無糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e無鹽\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100g\u003cbr \/\u003e能量千焦：1492\u003cbr \/\u003e能量千卡：352\u003cbr \/\u003e脂肪：2.2\u003cbr \/\u003e其中飽和：0.6\u003cbr \/\u003e碳水化合物：73\u003cbr \/\u003e其中糖：0.5\u003cbr \/\u003e纖維：2.8\u003cbr \/\u003e蛋白質：8.4\u003cbr \/\u003e鹽：0.01\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e不含麩質\u003cbr \/\u003e無酵母\u003cbr \/\u003e不含添加酒精\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31293699424349,"sku":"CS122","price":75.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicGlutenFree100_BrownRiceWideNoodles-200g.jpg?v=1627046705"},{"product_id":"kai-pizza-cutter","title":"KAI 薄餅刀","description":"\u003cp\u003e它是Kai的不銹鋼薄餅刀，簡潔而永恆的設計可以滿足所有人的需求。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e握把是直的，很容易用力牢牢地用力，而且刀片也被覆蓋，因此很難受傷。刀片直徑約 10 厘米，長度為 14 厘米，任何人都可以輕鬆操作\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e材料：手柄 18-8不銹鋼，其他金屬零件\/不銹鋼\u003cbr \/\u003e尺寸：20×100×143毫米\u003cbr \/\u003e重量: 171克\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19556601200733,"sku":"DL-6285","price":96.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAIPizzaCutter_1.jpg?v=1628256345"},{"product_id":"organic-short-grain-brown-rice-yume-pirika-1kg","title":"有機短粒糙米“ Yume Pirika” （夢美人）- 1kg","description":"\u003cp\u003e這種Yumepirika（夢美人）品牌的糙米在日本北部島嶼北海道日高鎮有機種植。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它是北海道最有名的大米品牌，以其耐嚼但柔軟的質地而聞名。有一種溫和的甜味，人們喜歡用這種穀物搭配海鮮！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甜度：★★★★★\u003cbr \/\u003e香氣：★★★★ \u003cbr \/\u003e粘性：★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們的大米在包裝袋上註明了碾磨日期，以確保大米的新鮮度。在日本，大米的包裝上會印有碾磨日期，因此您知道碾米的時間。碾米後，米粒的味道和氣味會由於氧化而開始下降。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們現在在香港這裡有新鮮研磨的優質大米！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e 北海道糙米（Yume Pirika品牌短粒糙米）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e做法：（2碗飯分量）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e150g（180ml），糙米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200克過濾水\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟：\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e如果您使用電飯煲，而上面有水位刻度指示，可按照“糙米”水位線加水。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e將水加至適當水位刻度，使其浸泡7-8小時。 與日本白米相比，這是更長的浸泡時間，因為這是糙壽司米，需要浸泡更長的時間。浸泡足夠的時間令煮熟後的白米更膨鬆更好。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e浸泡後，按“煮”按鈕，照常煮。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19950232076381,"sku":"WKK_YPK_BR_1kg","price":184.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Organic_Short_Grain_Brown_Rice__Yume_Pirika__-_1kg.jpg?v=1783487258"},{"product_id":"japanese-pickled-garlic-220g","title":"日式醃蒜頭 - 220g","description":"\u003cp\u003e日式醃蒜頭，也稱為醤油漬（Shoyuzuke）蒜頭， 在日本是一種強大的抗氧化劑，具有微生物、抗病毒和抗生素的特性。  吃醃蒜頭不會產生吃一般蒜頭而產生的口氣，同時獲得蒜頭提供的相同健康益處。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e此外，生蒜頭對一些人可能較難消化，通過腌制發酵過程，更蒜頭更易消費，也帶給你益生菌的好處。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e它可以幫助緩解感冒和流感的鼻塞症狀，同時也是維他命C和其他礦物質的來源，有助於提高免疫力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e食用建議\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將沙律\/混合到您的調料中\u003cbr \/\u003e作為配菜\/開胃菜\u003cbr \/\u003e將煎炸炒成您最喜愛的食譜\u003cbr \/\u003e與其他醃制蔬菜混合\u003cbr \/\u003e每3或4小時吃一兩粒，以對抗疾病\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e成分: 新鮮蒜頭、 有機溜醬油、 有機椰子糖 、 新鮮紅辣椒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":20139202117725,"sku":"JAP-TIT-3","price":89.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Japanese_Pickled_Garlic_-_220g.jpg?v=1759134270"},{"product_id":"kai-select-100-stainless-steel-wrapped-chopsticks-33cm","title":"KAI SELECT 100 不銹鋼筷子 - 33cm","description":"\u003cp\u003e耐用的不銹鋼筷子，因為有印記，所以很容易握起來.這些筷子尖是經過加工的，這樣抓來的食物也就不那麼滑了！\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材料: 金屬部分\/18-8不銹鋼，手柄\/聚縮醛樹脂（耐熱溫度140度）\u003cbr \/\u003e尺寸：長 330 × 寬 18 × 高 9 mm \u003cbr \/\u003e重量：40 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生產國: 日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28031202132061,"sku":"DH3104","price":262.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAISELECT100StainlessSteelWrappedChopsticks-33cm_1.jpg?v=1628256349"},{"product_id":"kai-select-100-miso-soup-strainer-with-silicone-spatula","title":"KAI SELECT 100 味噌湯過濾器配矽膠刮刀","description":"\u003cp\u003eSelect 100 idea 是創建美觀且簡單易用的工具。這是嚴格的烹飪專業人士認可的廚房工具系列。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刮刀的“可鏟性”和篩網的光滑度是高度考慮的。不銹鋼篩網經久耐用，可快速撒上味噌。柔性矽瓣耐熱溫度高達200°，可完美貼合淨曲線。它還可以從存儲容器中乾淨地擦洗。由於接合部分是焊接封閉的，因此污垢不會被困在縫隙中，並且可以快速清洗。直徑大，舀湯和煮蔬菜超級容易！\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e材質\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【味噌湯濾網】網、框、柄：18-8不銹鋼\u003cbr \/\u003e耐熱溫度110℃）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【矽膠刮刀】刮刀：矽膠（耐熱溫度200℃），手柄：18-8不銹鋼\u003cbr \/\u003e尺寸：255 × 115 × 126 mm\u003cbr \/\u003e重量：92 克\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28031207473245,"sku":"KAI-TIT-12","price":157.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAISELECT100MisoSoupStrainerWithSiliconeSpatula.jpg?v=1628256350"},{"product_id":"organic-red-quinoa-miso-250g","title":"有機紅藜麥玄米味噌 - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #f1c40f;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #e67e23;\"\u003e必須冷藏\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無麩質、無大豆和有機白味噌，由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e什麼是味噌？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味噌是一種傳統的日本調味料，通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡，我們使用有機紅藜麥代替大豆。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e為什麼它對你有好處？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e紅藜麥本身就是一種健康的穀物，我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相比，紅藜麥富含蛋白質，含有所有必需氨基酸。\u003cbr \/\u003e味噌以傳統方式發酵，未經巴氏殺菌包裝，富含天然消化酶。 強烈推薦給需要滋養腸道的人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議用途：適用於製作速溶味噌湯、燉菜、醃製食物、蘸醬和調味品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成分：有機紅藜麥、有機發芽糙米曲、喜馬拉雅水晶鹽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e包裝：可重複使用的玻璃瓶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*本產品是在純素廚房生產的，小麥、堅果和大豆也在這里處理。 如果您對本產品有任何疑問，請在購買或食用本產品前通過 yummy@foodcraft.hk 與我們聯繫。  \u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35208051523735,"sku":"ORG-VOL-39","price":99.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Organic_Red_Quinoa_Genmai_Miso_-_250g.jpg?v=1757488810"},{"product_id":"kai-shun-combination-whetstone-300-1000-dm0708","title":"KAI 旬系列磨刀石 #300\/#1000 - DM0708","description":"\u003cp\u003e如果您的刀比較鈍，這個旬系列組合磨刀石是正確的選擇。一側提供 300 粒度的銳化，可快速去除邊緣的材料，幫助再次顯示鋒利度。另一面，1000粒度，會使邊緣更加平滑。在磨刀之前，您需要徹底浸泡此磨刀石。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e將粗磨和細磨石合二為一：一側為 300 粒度，另一側為 1000 粒度\u003cbr \/\u003e使用前將石頭浸泡在水中；只用石頭加水\u003cbr \/\u003e包括橡膠托盤，用於銳化時的穩定性\u003cbr \/\u003e尺寸：186mm x 65mm x 32mm\u003cbr \/\u003e日本製造\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28448354107485,"sku":"DM-0708","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/KAIShunCombinationWhetstone-_300_1000.jpg?v=1628256351"},{"product_id":"clearspring-organic-japanese-matcha-green-tea-powder-premium-grade-40g","title":"Clearspring 有機優質日本抹茶綠茶粉 - 40g","description":"\u003cp\u003e成分：有機抹茶綠茶粉（100%）。\u003cbr \/\u003e產品重量：40g\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e什麼是抹茶？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶是一種精細研磨的充滿活力的綠茶粉，由最優質的日本茶葉製成。 Clearspring 有機優質抹茶產自京都周邊高山上的宇治地區，以生產最好的日本茶而聞名。只有步行才能到達，這個偏遠地區沒有受到污染，並且有很多友好的蟲子，如蜘蛛、瓢蟲、螳螂和蜻蜓，以控制害蟲（最好使用有機抹茶，因為非有機抹茶是使用過量的農業肥料種植的和殺蟲劑）。在最後幾個月種植樹蔭，讓葉子充滿葉綠素，採摘最好的年輕茶芽，乾燥並在花崗岩研缽​​中研磨。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶的歷史\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶是精細研磨的綠茶葉粉，是日本茶中最珍貴的。 900 年來，它一直作為茶道的一部分飲用，佛教僧侶在長時間的冥想中飲用。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不同等級的抹茶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生長條件、收穫時間和加工技術對抹茶的等級和最終風味有直接影響：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e儀式級抹茶使用來自茶樹最頂端的最優質、最小的遮蔭葉子 - 賦予它非常鮮豔的綠色和略帶甜味、柔滑的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e優質抹茶是飲用和家庭烘焙的理想選擇，可為食品和飲料配方增添獨特風味和令人難以置信的色彩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初級抹茶略帶苦味，價格較便宜，一般只用於烹調。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高級有機宇治抹茶產品是在清泉茶大師奧田十郎的悉心管理下培育出來的。茶樹叢盡可能長時間地用布覆蓋，以產生深綠色的葉子。有機抹茶很難種植；必須與蟲子和疾病作鬥爭。由於威脅茶作物的微小氣候變化，可能會出現有害昆蟲。出於這個原因，必須以一種將自然生態系統放在首位的方式來管理種植。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e儀式級和優質抹茶在石臼中研磨數小時。這創造了一種獨特的輕盈光滑度，非常適合飲用。\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30288652402781,"sku":"CS159","price":186.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicPremiumGradeJapaneseMatchaGreenTeaPowder-40g.jpg?v=1627046717"},{"product_id":"ryu-no-hitomi-龍の瞳organic-brown-sushi-rice-japanese-short-grain-brown-rice-1kg","title":"Ryu no Hitomi 糙米壽司（日本短粒糙米）- 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/raw-1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Raw_100x100.jpg?v=1594096891\" alt=\"\" \/\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/No_Added_Sugars_100x100.jpg?v=1594096944\" alt=\"\" \/\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/nut-free\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg 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\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一年只採收一次。 存貨有限。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e 來自日本兵庫縣的壽司糙米（Ryu no Hitomi 牌短粒糙米） \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e烹飪方法：\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e（提供2碗米飯）\u003cbr \/\u003e150 克（180 毫升），糙米壽司\u003cbr \/\u003e200g，過濾水\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e步驟\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e如果您使用的電飯煲上標有水量指南，則可以按照“糙米”水位線進行操作。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e將水倒入管線處，然後\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e浸泡 7 - 8 小時\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e。 與日本白米相比，這是更長的浸泡時間，因為這是壽司糙米，需要浸泡更長時間。 讓大米浸泡足夠的時間，煮熟後的效果會更蓬鬆更好。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e浸泡後，按“烹調”按鈕並照常烹調。 趁熱上桌！ （不過……放涼吃冷糙米也不錯哦！ )\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient ingredient_4093571 ingredient_row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient_quantity amount\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredient ingredient_4093572 ingredient_row\"\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31604881981533,"sku":"BRN_RICE_RYU_1kg","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Ryu_no_Hitomi_Organic_Brown_Sushi_Rice_Japanese_Short_Grain_Brown_Rice_-_1kg.jpg?v=1770359910"},{"product_id":"clearspring-organic-japanese-black-sesame-tamari-brown-rice-crackers-40g","title":"Clearspring 有機日本黑芝麻醬糙米餅 - 40g","description":"\u003cp\u003e成分：糙米*（58％）、全黑芝麻**（29％）、溜醬油**（13％）（大豆*、水、海鹽） *有機生長。   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生產之廠房同時處理含有甲殼類、魚和蛋的產品。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品重量：40克   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這些香脆、無麩質的日本薄脆米餅烘烤至完美，是享受有機全麥糙米，富含礦物質的芝麻和天然陳年的溜醬油的美味方式。Clearspring第二代家庭生產商使用最優質的食材，傳統食譜和長時間受尊崇的工藝來生產這些正宗的健康小食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2014年自由食品大獎美食推薦 這款有機糙米餅乾在享有盛譽的2014年自由食品大獎中被大力推薦。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是評委們的讚揚：“看起來很棒-酥脆-質地出色而可愛的食材。’‘創新產品-很高興看到無麩質和無乳的日本小食。”     \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e低糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e高纖維\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100g\u003cbr \/\u003e能量千焦：1845\u003cbr \/\u003e能量千卡：442\u003cbr \/\u003e脂肪：21\u003cbr \/\u003e其中飽和：3.2\u003cbr \/\u003e碳水化合物：44\u003cbr \/\u003e其中糖：0.6\u003cbr \/\u003e纖維：14\u003cbr \/\u003e蛋白質：12\u003cbr \/\u003e鹽：1.7\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e不含麩質\u003cbr \/\u003e無酵母\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31644954394717,"sku":"CS274","price":48.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicJapaneseBrownRiceCrackers_BlackSesame_Tamari-40g.jpg?v=1627046722"},{"product_id":"clearspring-organic-japanese-whole-sesame-tamari-brown-rice-crackers-40g","title":"Clearspring 有機日本全芝麻芝麻醬糙米餅 - 40g","description":"\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e\n\u003cp\u003e成分：糙米*（58％）、芝麻*（29％）、溜醬油*（13％）（大豆*、水、海鹽） *有機種植 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生產之廠房同時處理含有甲殼類、魚和蛋的產品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品重量：40克\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: start; text-indent: 2em;\"\u003e\u003cbr \/\u003e這些香脆、無麩質的日本薄脆米餅烘烤至完美。 享受有機全麥糙米，富含礦物質的芝麻和自然陳年的溜醬油。 我們的第二代家庭生產商使用最優質的食材，傳統食譜和長時間受尊崇的工藝來生產這些正宗的健康小吃。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e蛋白質來源\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e高纖維\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低糖\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100g\u003cbr \/\u003e能量千焦：1844\u003cbr \/\u003e能量千卡：441\u003cbr \/\u003e脂肪：20\u003cbr \/\u003e其中飽和：3\u003cbr \/\u003e碳水化合物：46\u003cbr \/\u003e其中糖：0.7\u003cbr \/\u003e纖維：12\u003cbr \/\u003e蛋白質：14\u003cbr \/\u003e鹽：1.3\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e不含麩質\u003cbr \/\u003e無酵母\u003c\/p\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31645493985373,"sku":"CS275","price":48.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicJapaneseBrownRiceCrackers_WholeSesame-40g.jpg?v=1627046723"},{"product_id":"kounotori-organic-brown-sushi-rice-japanese-short-grain-brown-rice-1kg","title":"Kounotori 有機日本短壽司糙米 - 1kg","description":"\u003cp\u003eKounotori品牌是我們產品目錄中質量最好的米粒之一。這些稻田生長在日本兵庫縣的稻田中，旨在為該地區幾乎滅絕但又再次繁榮的農業和鸛提供健康的環境。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/20170809-175932_0_l_480x480.jpg?v=1578278735\" alt=\"庫托裡有機日本大米\" \/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eKounotori米有較軟和粘，可儲存較久，煮後的風味和質地比大多數其他米粒能保持更長時間。在煮熟後3小時和烹飪後24小時進行測試，兩個樣品均表現出相似的風味和質地，使這種穀物非常適合便當盒。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Kounotori_Rice_1024x1024.jpg?v=1578368070\" alt=\"庫托裡大米香港\" \/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種大米是有機種植的，無需使用化學噴霧劑和化肥，讓您享受整個穀物（包括麩皮和胚芽）的美味。非有機大米的精製效果更好，可以作為白米出售，化學物質通常留在麩皮和胚芽中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/201812281320305325_480x480.jpg?v=1575868017\" alt=\"Ryu 沒有希托米\" \/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每年只收穫一次。庫存有限。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e成分:\u003c\/strong\u003e 來自日本兵庫的糙壽司米(\u003cspan style=\"color: #212b36;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: #fafbfc;\"\u003eKounotori \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e短粒糙米)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e做法：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（2碗飯分量）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e150g（180ml），糙米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200克過濾水\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e步驟：\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e如果您使用電飯煲，而上面有水位刻度指示，可按照“糙米”水位線加水。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e將加至適當水位刻度，使其浸泡7-8小時。 與日本白米相比，這是更長的浸泡時間，因為這是糙壽司米，需要浸泡更長的時間。通過將大米浸泡足夠的時間，煮熟後的結果會更膨鬆更好。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e浸泡後，按“煮”按鈕，照常煮。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31780288233565,"sku":"TWY-BRN_RICE_KOU_1kg","price":199.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Kounotori_Organic_Brown_Sushi_Rice_Japanese_Short_Grain_Brown_Rice_-_1kg.jpg?v=1770359828"},{"product_id":"clearspring-organic-japanese-yaemon-tamari-double-strength-soya-sauce-500ml","title":"Clearspring 有機日本頂級醬油  - 500ml","description":"\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e\n\u003cp\u003e成分：大豆*（46％）、水、海鹽、味醂*​​（甜米*、水、栽培米*）。  *有機生長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e屢獲殊榮的雙倍強度溜醬油現在被稱為日本有機溜醬油。 Clearspring更新了它的名稱來慶祝Yaemon系列生產商的獨特歷史和工藝，該生產商自1871年就開始生產這種傑出的醬油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eClearspring日本有機溜醬油是使用有機整粒大豆製成的雙強度，無麩質醬油，每瓶使用的大豆是普通醬油的兩倍。大豆的含量很高，因此味道更順滑。使用代代相傳的傳統工藝和設備，以500年的歷史配方製作而成，並在兩個夏天裡在雪松小桶中自然發酵和陳化。 Clearspring日本有機溜醬油擁有屢獲殊榮的風味，濃郁而集中-但不會壓倒其他味道。非常適合作為蘸醬、壽司和生魚片的傳統佐料，並且可以用作調味品、醃料、調味料，使炒菜和蔬菜菜餚具有深厚的風味。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醬油是商店櫥櫃必不可少的材料，可以用作各種菜餚的成分，但是您使用的醬油質量到底有多重要？便宜的替代品好嗎？答案當然是不。為了獲得正宗的日本風味，值得投資購買高品質的醬油，例如我們的CLEARSPRING日本有機溜醬油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eClearspring日本有機溜醬油不含乳製品、雞蛋、乳糖、麩質，有機和純素。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e雖然製作Clearspring 日本有機溜醬油的過程中使用了烤大麥粉，但根據麵筋測試，我們能夠確認長時間的發酵和陳化過程消除了大麥中存在的麵筋蛋白。乳糜瀉協會決定在無麩質目錄中加入Clearspring日本有機溜醬油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用建議：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e只要幾滴，這種豐富的鹹味調味料帶出湯、醬汁、沙律，穀物和蔬菜的微妙風味。在烹飪的最後幾分鐘內使用，以保留精緻的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e存放在陰涼處。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e不含脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e低糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不含飽和脂肪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100ml\u003cbr \/\u003e能量千焦：415\u003cbr \/\u003e能量千卡：98\u003cbr \/\u003e脂肪：0\u003cbr \/\u003e其中飽和：0\u003cbr \/\u003e碳水化合物：8.4\u003cbr \/\u003e其中糖：0.6\u003cbr \/\u003e蛋白質：15\u003cbr \/\u003e鹽：19.4\u003cbr \/\u003e飲食狀況\u003cbr \/\u003e不含麩質\u003cbr \/\u003e猶太潔食\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34413856522391,"sku":"CS427","price":179.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicJapaneseYaemonTamariDoubleStrengthSoyaSauce-500ml.jpg?v=1627046727"},{"product_id":"clearspring-organic-japanese-matcha-sencha-20-tea-sachets","title":"Clearspring 有機日本抹茶煎茶 - 20 茶包","description":"\u003cdiv id=\"cs-product-info-data\" class=\"sixteen columns\"\u003e\n\u003cdiv id=\"cs-product-ingredients\" data-spec-updated=\"20210414_1944\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e成分：煎茶綠茶葉* (97.5%)、抹茶綠茶粉* (2.5%) *有機\u003cbr \/\u003e\u003c\/em\u003e產品重量：20袋（36g）\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cs-product-info-text\" class=\"sixteen columns\"\u003e\n\u003cp\u003eClearspring 有機抹茶煎茶是日本煎茶的和諧混合，與明顯豐富和精緻的優質抹茶結合。 由我們的日本專業茶葉生產商特別創造，它提供了令人振奮和舒緩的風味的完美平衡，可以在一天中的任何時間享用。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新改良100% 可持續包裝。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e茶包: 可堆肥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e標籤、信封、 紙箱: 可回收\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e我們的新茶包系列是非轉基因的，採用 100% 可持續包裝。 茶包採用獨特的折疊工藝縫合在一起，無需訂書釘。 琴弦由 100% 有機棉製成，外紙箱可回收並使用植物性墨水印刷。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e什麼是抹茶？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0216\/0314\/files\/CS-matcha-powder-sencha-leaves_medium.jpg?1108\" alt=\"Matcha Sencha\" \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e抹茶是精細研磨的綠茶葉粉，是日本茶中最珍貴的。 900 年來，它一直作為茶道的一部分飲用，佛教僧侶在長時間的冥想中飲用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種非常濃縮的綠茶以細粉的形式散佈在液體中飲用，因此您實際上會攝取整片葉子，消耗最後一點精華。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"cs-product-weightorvolume\" data-spec-updated=\"20190902_1331\"\u003e\n\u003cdiv id=\"cs-product-storage-instructions\" data-spec-updated=\"20190902_1331\"\u003e\n\u003cdiv id=\"cs-product-ingredients\" data-spec-updated=\"20190902_1331\"\u003e\n\u003cdiv id=\"cs-product-weightorvolume\" data-spec-updated=\"20190902_1331\"\u003e\n\u003cdiv id=\"cs-product-storage-instructions\" data-spec-updated=\"20190902_1331\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31995738882141,"sku":"TEA0706.036A","price":81.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/ClearspringOrganicJapaneseMatchaGreenTeaBlend.jpg?v=1627046736"},{"product_id":"organic-chickpea-miso-250g","title":"有機鷹嘴豆麵鼓味噌 - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e什麼是鷹嘴豆味噌？\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e為什麼對您有好處：\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e我們如何製作：\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e鷹嘴豆在烹飪前會充分浸泡和沖洗。煮沸至足夠柔軟的程度後，我們將鷹嘴豆與有機發芽的生糙米曲混合在一起，然後搗碎，並與富含鎂和其他礦物質的天然鹽混合均勻。我們\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e接到\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e訂單後，味噌醬將在我們的廚房中發酵超過一個月，然後包裝在可生物降解的容器中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用建議：\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003e鷹嘴豆味噌非常適合做味噌湯。您也可以在西式湯和燉菜中加入味噌，增強風味。它也可以很好地用於才沙律調味料和蘸醬。鷹嘴豆味噌非常適合醃製肉和魚。 \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e 有機鷹嘴豆、有機發芽糙米曲、喜馬拉雅水晶鹽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。如果您對食物過敏有任何疑問，請在購買或消費此產品之前通過yummy@foodcraft.hk與我們聯繫。*\u003cem\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32039386546269,"sku":"FCK_MISO_CKP_250g","price":99.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Organic_Chickpea_Miso_-_250g.jpg?v=1767684586"},{"product_id":"organic-genmai-goma-miso-250g","title":"有機芝麻玄米味噌 - 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #f1c40f;\"\u003e\u003cstrong\u003e必須保持冷藏\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e什麼是日本味噌（麵豉）？\u003cbr \/\u003e\u003c\/strong\u003e麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 \u003cbr \/\u003e\u003cb\u003e為什麼它對你有好處：\u003cbr \/\u003e\u003c\/b\u003e無論在家裏或辦公室，你可隨時輕易地、快速地享用到這既健康又美味的混合醬料。 沒有其他步驟，只需用手或攪拌機拌勻即可做出麵豉湯底。  我們的芝麻麵豉是將發酵食物融入你日常飲食中的便捷方法， 而鷹嘴豆所含的高鉀成份、生機芝麻醬所含的健康脂肪酸和發酵時所產生的益生菌對健康非常有益。我們強烈推薦給需要滋養腸道的人士進食。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e食用建議：\u003c\/strong\u003e適用於製作即食味噌湯（用300毫升熱水混合一湯匙芝麻味噌）、蘸醬和醬汁。 \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003e成份：\u003c\/strong\u003e有機石磨生機芝麻醬、有機鷹嘴豆、有機發芽糙米米麴、喜馬拉雅水晶鹽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e包裝：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e玻璃瓶\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e ＊現時市面上\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e雖然\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e有售經消毒的味噌醬，其保質期是長了，但也殺死了其活性酶，所以最好能避免。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e*本\u003c\/strong\u003e產品是在同時處理小麥製品的純素廚房生產，如果您擔心食物過敏，請在食用本產品前與我們聯絡：yummy@foodcraft.hk\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32039405715549,"sku":"ORG-VOL-11","price":99.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Organic_Genmai_Goma_Miso_-_250g_5136caba-6f8e-44ae-83cd-948e3c7cb1c0.jpg?v=1780291777"},{"product_id":"japanese-kuzu-kudzu-gluten-free-starch-thickener-200g","title":"無麩質日本葛粉增稠劑 - 200g","description":"\u003cp\u003e葛粉是一種優質的澱粉增稠劑，質地光滑，味道中性。 常用於長壽食譜和日本甜點。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e成分：葛根澱粉（日本產）\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如何使用？\u003cbr \/\u003e適用於湯和燉菜、甜味和鹹味醬汁、釉料和餡餅餡料的理想增稠劑，\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e使用方便：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1）用研杵和研缽粉碎大塊\u003cbr \/\u003e2）用少量冷水溶解\u003cbr \/\u003e3）將混合物添加到您的醬汁\u003cbr \/\u003e4) 加熱，不斷攪拌至濃稠透明。\u003cbr \/\u003e半湯匙到一湯匙的葛粉會使一杯液體變稠。 請注意：1¾ 湯匙。 葛根可以代替 1 湯匙玉米粉。\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一種優質的無麩質增稠劑。 兩千多年來，葛一直是日本料理和糖果中的重要原料。 它是一種強大的增稠劑。\u003cbr \/\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e營養信息\u003cbr \/\u003e典型值 g\/100g\u003cbr \/\u003e能量千焦：1454\u003cbr \/\u003e能量千卡：342\u003cbr \/\u003e脂肪：0.2\u003cbr \/\u003e其中飽和：0\u003cbr \/\u003e碳水化合物：84.7\u003cbr \/\u003e其中糖：0\u003cbr \/\u003e纖維：0.3\u003cbr \/\u003e蛋白質：0.3\u003cbr \/\u003e鹽：0.05\u003c\/p\u003e","brand":"Foodcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32170893475933,"sku":"JPN-KUZ-200g","price":82.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/JapaneseKuzu_Kudzu_GlutenFreeStarchThickener-200g.jpg?v=1628256356"},{"product_id":"wei-jung-organic-thick-red-yeast-black-bean-sauce-420ml","title":"味榮純釀紅麴黑豆油膏 420ml","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap float-left\" style=\"float:left\"\u003e\u003ca style=\"display:inline-block\" href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/organic\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg class=\"media-wrap image-wrap float-left\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Organic_100x100.jpg?v=1594096933\"\/\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap float-left\" style=\"float:left\"\u003e\u003ca style=\"display:inline-block\" href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/no-added-sugars\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg 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style=\"float:left\"\u003e\u003ca style=\"display:inline-block\" href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/gluten-free\"\u003e\u003cimg class=\"media-wrap image-wrap float-left\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Gluten-Free_100x100.jpg?v=1594096854\"\/\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap float-left\" style=\"float:left\"\u003e\u003ca style=\"display:inline-block\" href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/dairy-free\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg class=\"media-wrap image-wrap float-left\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/files\/Dairy-Free_100x100.jpg?v=1594097198\"\/\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"media-wrap image-wrap float-left\" style=\"float:left\"\u003e\u003ca style=\"display:inline-block\" href=\"https:\/\/www.foodcraft.hk\/collections\/vegan\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg class=\"media-wrap image-wrap float-left\" 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配料:OCIA有機黑豆、谷類大米、紅酵母、天然海鹽\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e含有大豆\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e製造商：味榮\u003c\/h4\u003e\u003ch4\u003e產地：台灣\u003c\/h4\u003e\u003ctable \u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"2\" rowSpan=\"1\"\u003e Nutrition Fact\/ 營養價值 (Per10ml\/ 每10毫升)\u003cbr\/\u003e Serving Per Container\/ 本包裝含有食份數 42\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e Calories\/ 熱量\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 10.64 Kcal\/千卡\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 蛋白質\/ Protein\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 0.33 g\/克\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 總脂肪\/ Total Fat\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 0 g\/克\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e   飽和脂肪\/ Saturated Fat\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 0 g\/克\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e   反式脂肪\/ \u003cem\u003eTrans\u003c\/em\u003e Fat\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 0 g\/克\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 總碳水化合物\/ Total Carbohydrates\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 33 g\/克\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e   膳食纖維\/ Dietary Fibre\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 0 g\/克\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e   糖\/ Sugars\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 0.33 g\/克\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 鈉\/ Sodium\u003c\/td\u003e\u003ctd colSpan=\"1\" rowSpan=\"1\"\u003e 629 mg\/毫克\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wei Jung","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32205422985309,"sku":"SGT0026","price":109.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9163\/products\/WeiJungOrganicThickRedYeastBlackBeanSauce-420ml.png?v=1624022727"}],"url":"https:\/\/www.foodcraft.hk\/zh\/collections\/japanese-products.oembed?page=4","provider":"FoodCraft Online Store ","version":"1.0","type":"link"}