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有機催芽生腰果 - 400g

Foodcraft
原價 HK$248.00 - 原價 HK$248.00
原價
HK$248.00
HK$248.00 - HK$248.00
時價 HK$248.00

我們亦備有100克裝以供選擇!

我們的腰果有什麼益處?
浸泡和脫水我們的堅果(催芽),以便去除植酸和酶抑製劑,令我們更易消化果仁,以及吸收其礦物質及營養。 不僅腰果的脂肪含量比其他大多數果仁低,而且它們的大部分脂肪來自不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸中大約 70% 是對心臟有益的單元不飽和脂肪。 這些有助於降低我們體內的甘油三酯水平,從而降低患心臟病的風險。

如何使用有機催芽生腰果?
有機催芽生腰果是一種多功能且營養豐富的食品,可以多種方式使用。 以下是一些使用方法的建議:

1. 作為零食:有機催芽生腰是一種美味又方便的零食。 您可以直接食用它們,也可以將它們與其他堅果和種子混合製成自製什錦乾果。

2. 冰沙配料:在冰沙中添加少量有機催芽生腰果,以獲取額外的蛋白質、健康脂肪和忌廉質感。

3. 煮食用:有機催芽生腰果可用於各種食譜,包括素食和無乳製品食譜,例如醬汁、調料、蘸醬和抹醬。 您還可以用它們製作純素芝士、忌廉和植物奶。

4. 用作烘焙:有機催芽生腰果可以在烘焙食譜中用作乳製品的替代品,例如芝士蛋糕、布朗尼蛋糕和餅乾。

5. 沙律食材:將有機催芽生腰果撒在您最喜歡的沙律上,以獲得額外的爽脆口感和蛋白質。

請緊記將有機生髮芽腰果存放在密封容器中並放在陰涼乾燥的地方,以保持其新鮮度和質量。 

有機催芽生腰果是否低FODMAP?
根據低 FODMAP 飲食創始人莫納什大學的說法,有有機催芽生腰果不被視為低 FODMAP 食品。

腰果含有中等到高含量的 FODMAP,特別是低聚半乳糖 (GOS) 和果聚醣,對於某些患有腸易激綜合徵 (IBS) 或其他消化系統疾病的人來說可能難以消化。

然而,好消息是催芽可以幫助減少腰果的 FODMAP 含量。 發芽是一個涉及堅果浸泡和發芽的過程,這可以幫助分解一些導致其高 FODMAP 含量的複雜碳水化合物。

雖然催芽有助於減少腰果的 FODMAP 含量,但值得注意的是,對於 FODMAP 而言,份量大小仍然很重要。 對於一些低 FODMAP 飲食的人來說,少量的發芽腰果可能是可以接受的,但大量的發芽腰果仍然可能會引起症狀。

與任何飲食改變一樣,在對飲食進行任何重大改變之前,最好先諮詢醫療保健專業人士或註冊營養師,尤其是在您患有健康狀況的情況下。

產地:越南
成分: 有機腰果
注意:存放在陰涼、乾燥的地方。
營養信息:

*本產品是在純素食廚房中準備的。 然而,如果您有或擔心食物過敏,請在食用本產品前通過 yummy@foodcraft.hk 與我們聯繫。*

*本產品是在也處理小麥的廚房中生產的。 如果您對食物過敏有任何疑問,請在購買或食用本產品之前通過 yummy@foodcraft.hk 與我們聯繫。*




Customer Reviews

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Rose Shen

Great Tasting!

Thank you for leaving the comment about this product. We hope you enjoy it!

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Rachel
Usually good, but the last batch was disappointing.

We have ordered this quite a few times. Usually it is good, but the last batch we got seemed to be of lower quality than previous times – the nuts seemed grey and just seem to either have lost their freshness or on the verge of expiration. Disappointing, considering the high price we pay for organic / sprouted.

Thank you for your comment and purchase! Our apology about the Item condition this time. It is natural product so the quality really depends on each harvest. May we suggest to send a photo of the product next time before purchasing it to make sure it looks alright for you? We are continuously checking the food quality here everyday too. We hope you try our products again and happy with the quality next time.