有機牧場雞骨湯 - 450ml

採用優質牧場飼養的雞骨頭製成，並在慢燉鍋中煮 24 小時以上，以提取所有益處。

並非所有的骨湯都是一樣的。如果你使用低質量的成分，你就是在提取和吸收“低質量”的營養。
在 Foodcraft，我們主要以植物為基礎，並儘可能關注最高質量的動物產品。

為什麼？
因為，動物處於食物鏈的頂端，如果沒有以正確的方式生長，它們的毒素水平可能會很高。 許多有機或自由放養家禽養殖的問題是沒有自然的棲息地可以讓雞成為雞。 就算他們這樣做了，他們中的 99% 仍然使用不再適合自然棲息地的快速增長的工業品種。

為什麼要喝骨頭湯？
骨頭湯是通過燉動物的骨頭和結締組織製成的。 這種營養豐富的原料常用於湯、醬汁和肉汁中。 它最近也作為一種健康飲料而受到歡迎。

幾千年來，各種類型的骨湯被用於不同的文化中來滋養和治愈。 可能沒有科學證據來支持這些療法是如何進行的，但這些食譜能流傳下來，也證明了它有益處。

骨湯聲稱其營養成分可能有助於：

• 釋放谷氨酰胺，調節腸道細菌，有助消化和促進腸道健康。
• 減少炎症
• 從膠原蛋白改善關節健康
• 可能支持減肥
• 從釋放的甘氨酸中改善睡眠質量

為什麼骨湯幫助我們治愈？

它與烹飪過程中釋放的膠原蛋白、谷氨酰胺和甘氨酸等癒合複合物有關。

我們還需要記住，當骨頭、骨髓和結締組織被煮沸時，鈣、鎂、磷和矽等必需礦物質會被釋放到肉湯中，我們可以比咀嚼骨頭更好地吸收這些礦物質！

如何使用？

• 打開罐子，在鍋裡加熱。 加一小撮鹽和胡椒粉調味！
• 做肉汁醬。
• 加入肉或蔬菜，做一頓豐盛的湯或燉菜。
• 用作烹飪穀物和豆類（如意大利調味飯、藜麥、豆類）的風味基礎，以增加營養和風味。
• 在你的炒蔬菜中加一點，以增加風味和營養。

成分：過濾水、有機牧場雞殼*、洋蔥*、芹菜*、大蒜、蘋果醋*、喜馬拉雅粉紅鹽、黑胡椒*、月桂葉*（*有機）

雞肉原產地：新西蘭