Dikotylon 希臘眉豆 - 500g

在 Feneos，一個以豆類聞名的地區生產眉豆，從飲食的角度來看，這是有價值的。

令人印象深刻的是，一份眉豆提供的蛋白質與半塊牛排一樣多。眉豆結合了兩個非常重要的特性：熱量低，營養豐富。

特點和優點：

他們用有價值的蛋白質餵養身體：

像所有豆類一樣，眉豆富含氨基酸賴氨酸和蘇氨酸，它們是形成蛋白質所必需的物質。眉豆與芝士或乳酪、小麥麵包或芝麻糊一起提供成功的蛋白質組合。

長壽飲食的理想選擇：眉豆是長壽飲食的絕佳選擇，這種飲食完全由未經加工的植物性食物組成。

它們的品質非常豐富：這些豆類 - 在它們的綠色嫩齡時具有有趣的名稱“ampelofasoula” - 具有許多礦物質和微量元素，如鉀、銅、鈣、磷、錳和鐵（高度簡潔）。它們是葉酸的良好來源，並且含有有助於降低膽固醇的可溶性纖維和防止癌細胞生長的蛋白酶抑製劑。它們還提供豐富的維生素 B1（硫胺素），有助於產生能量和大腦的良好功能。