Noughty 玫瑰脫醇靜止玫瑰 - 750ml

來自南非的精美普羅旺斯風格的桃紅葡萄酒。 <0.5% 酒精度

使用從西開普省旱地養殖葡萄園收穫的葡萄生產。 葡萄園戰略性地種植在朝西南的斜坡上，以捕捉來自大西洋的涼風和寒冷的本格拉洋流。 腐爛花崗岩深層土壤，粘土豐富，排水性好。

在14-15°C下發酵14天，葡萄和果汁被還原處理，以防止氧化並鎖住果味。 葡萄酒在酒糟上放置2個月以增加複雜性。 然後通過輕紡錐形技術對葡萄酒進行脫醇。 這是在真空和低溫下完成的，以確保葡萄酒保持其獨特的酒體、顏色和風味。

技術數據

年份： 非年份

品種： 98%白詩南 / 2%皮諾蒂奇

葡萄園：葡萄采自西開普省地區的旱地養殖葡萄園，那裡的葡萄藤沒有棚架，而是作為灌木藤種植。 葡萄園戰略性地種植在朝西南的斜坡上，以捕捉來自大西洋的涼風和寒冷的本格拉洋流。 腐爛花崗岩深層土壤，粘土豐富，排水性好。

釀酒： 在14-15°C下發酵14天，葡萄和果汁被還原處理，以防止氧化並鎖住果味。 葡萄酒在酒糟上放置2個月以增加複雜性。 然後通過輕紡錐形技術對葡萄酒進行脫醇。 這是在真空和低溫下完成的，以確保葡萄酒保持其獨特的酒體、顏色和風味。

品酒筆記： 這是一款普羅旺斯風格的桃紅葡萄酒，帶有成熟的夏季漿果，讓位於清新和桃子的香氣和平衡的口感，餘味悠長。

搭配： 任何優雅的酒精桃紅葡萄酒的絕佳替代品。

資訊：
酒精度： 體積小於0.5%
殘糖： 2.8克/100毫升
大卡： 19/100毫升
二氧化硫： 低於150毫克/升