非基因改造天貝菌種 (拉普里瑪天貝) - 150g
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什麼是天貝菌種？
天貝是一種傳統的印尼發酵產品。這是一種後天的味道，但一旦你開始喜歡它，你就會對它上癮——就像所有其他發酵食品一樣！
天貝 是一種基於米粉的天貝發酵劑，接種了少孢根黴，在受控、完全安全的環境中生產並定期測試。這種發酵劑適用於製作大多數類型的天貝，包括大豆天貝、鷹嘴豆天貝、大米天貝、大麥天貝和任何豆類和種子。它不含非轉基因和動物產品，因此可完全安全地用於素食和素食烹飪。
為什麼它對你有好處？
天貝由整豆製成。因此，與豆腐相比，蛋白質、纖維和維生素的含量會更高。天貝是純素蛋白質的良好來源，發酵過程使豆類更容易消化和吸收營養素。