無麩質烘焙材料
我們為自製無麩質烘焙精選了不含小麥的烘焙原料。 麩質存在於小麥家族中。 因此，要烘烤無麩質麵包、餅乾和蛋糕，您需要替代成分，例如堅果粉、種子粉、豆類粉。 當然，由大米、土豆、木薯和無麩質燕麥等無麩質穀物製成的麵粉是無麩質烘焙的絕佳替代品。
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原價 HK$34.00 - 原價 HK$34.00原價HK$34.00HK$34.00 - HK$34.00時價 HK$34.00Nature's Charm 全天然椰奶 - 400ml
Nature's Charm純天然無添加椰奶，100%純天然，無防腐劑，無添加劑，可能是市面上唯一一款純天然椰奶。 18-20% 脂肪含量，適合熱菜或不同類型的甜點。所有 Nature's Charm 產品均不含乳製品、不含雞蛋、不含大豆、不含麩質、不含乳糖、不含膽固醇、不含反式脂肪、不含防腐劑和不含動物測試。 成分：...
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原價 HK$128.00 - 原價 HK$128.00原價HK$128.00HK$128.00 - HK$128.00時價 HK$128.00無麩質去皮杏仁粉 (特幼) - 500g
Foodcraft此杏仁粉是由去皮杏仁處理製成的。 將杏仁磨碎成極細的質地，非常適合烘烤，特別是無穀物、無麩質和低碳水化合物的烘烤食品，而不會降低質量。 很容易為蛋糕、餅乾、鬆餅和煎餅提供濕潤的質地和濃郁的奶油味。 這種杏仁粉也可用於專業杏仁餅生產。 使用建議： 可以代替任何需要麵粉製成健康且不含麩質的烘焙...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00有機生椰子花糖 - 500g
Foodcraft為什麼椰子花糖對你有好處？ 椰子花糖是用椰子花的汁液製成的。碳水化合物和卡路里實際上與白糖相同，但血糖指數比白糖低得多，與其他類型的甜味劑相比，椰子花糖對血糖的影響也較小。 使用建議： 1.直接替代食譜中的糖。 2.用作茶、咖啡的甜味劑 3.適用於低升糖飲食（GI 35） 出產國家：印...
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原價 HK$52.00 - 原價 HK$52.00原價HK$52.00HK$52.00 - HK$52.00時價 HK$52.00Nature's Charm 椰子鮮奶油 - 400ml
Nature's Charm最豐富和奶油的椰子鮮奶油，破壞你的味蕾。是甜點、蛋糕、煎餅或熱巧克力的完美椰子奶油。 由健康的椰子脂肪製成：不含棕櫚油；沒有植物油；不含膽固醇;不含反式脂肪。使用椰子糖（低血糖指數糖，適合糖尿病患者）；富有同情心的食物，是純素奶油。所有 Nature's Charm 產品均不含乳製品、不含雞蛋...
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原價 HK$78.00 - 原價 HK$78.00原價HK$78.00HK$78.00 - HK$78.00時價 HK$78.00有機生可可粉 - 227g
Foodcraft100% 秘魯生有機可可粉生可可的好處真是太棒了！ 它的抗氧化劑含量是普通加工黑巧克力的 4 倍，是藍莓的 20 倍，是香蕉的 119 倍。 有助於平衡荷爾蒙，因為它會增加血清素（令你感覺良好的大腦化學物質） 通過減少體內的壞膽固醇來保護心臟並預防心血管疾病 含有 MAO 抑製劑，可在飯前食...
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原價 HK$580.00 - 原價 HK$580.00原價HK$580.00HK$580.00 - HK$580.00時價 HK$580.00無麩質酸種烘焙入門班 （英語授課）
FoodcraftWhat is Sourdough Bread? Sourdough bread making traces back to the ancient art of artisan bread making that uses 3 basic ingredients, ie flou...
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售罄
原價 HK$40.00 - 原價 HK$40.00原價HK$40.00HK$40.00 - HK$40.00時價 HK$40.00Sweet William 純素無乳製品烘焙朱古力粒 - 150g
Sweet William這些美味烹飪朱古力粒是幫助您烘烤的完美食材，非常適合製作餅乾和鬆餅。它們不含乳製品、無麩質、純素、無果仁、低碳水化合物和低糖！ 是滿足您所有烘焙需求的美味健康代替品 :)成分：原蔗糖、植物油、大豆粉、可可粉（8％）、乳化劑（向日葵卵磷脂，E476）、天然雲呢拿味。 ** 熱處理 飲食和過敏信息...
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原價 HK$256.00 - 原價 HK$256.00原價HK$256.00HK$256.00 - HK$256.00時價 HK$256.00Golden Ghee Co. 有機草飼淨化牛油 - 325g
Golden Ghee Co.有機草飼淨化牛油手工製作的。 淨化牛油的優點眾所周知是古代藥用烹飪中最重要的單一食物，並且仍然是多功能現代廚房中的主要食物。我們的淨化牛油生產優質，其原料來自符合道德規範的、自由漫遊的草飼的新西蘭奶牛，並且是天然有機食品和不含麩質的。 一湯匙這種液態黃金每次使用都含有多種維他命、礦物質...
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原價 HK$144.00 - 原價 HK$144.00原價HK$144.00HK$144.00 - HK$144.00時價 HK$144.00Organic India 有機淨化牛油 - 250ml
Organic IndiaOrganic India的淨化牛油從印度小型家庭農場的草飼乳牛的100%有機牛油製造。如絲般柔滑和甜美、淨化牛油通過用低火煮沸並除去形成的乳固體製成。 製造出美味、奶油狀的塗抹醬，非常適合烤焗、炒及炸。這個淨化牛油無論是配搭麵包或用再炸物也十分理想。 淨化牛油的高煙點（485 F）可以完全代...
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原價 HK$94.00 - 原價 HK$94.00原價HK$94.00HK$94.00 - HK$94.00時價 HK$94.00有機冷壓可可脂 - 100g
Foodcraft秘魯可可產品，從農場直接運往香港。 可可直接從農場送到我們在香港的廚房，這可能是香港最新鮮的可可脂。我們將它們製成小滴（如巧克力片）以便於使用。廚房裡不再有亂切可可脂的麻煩。 地區：秘魯 為什麼它對您有好處：可可豆富含多酚和類黃酮抗氧化劑，使其成為高抗氧化超級食品。這將有助於提高你的免疫力...
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原價 HK$138.00 - 原價 HK$138.00原價HK$138.00HK$138.00 - HK$138.00時價 HK$138.00有機黃金亞麻籽 - 1kg
Foodcraft種子是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質（如鋅和鎂）的絕佳儲存庫。 亞麻籽富含纖維和 Omega-3 脂肪酸，這些脂肪酸具有抗炎作用，也被稱為“好脂肪”。 與棕色亞麻籽相比，金色亞麻籽的顏色較淺，因此適合烹飪。 建議使用 亞麻籽非常適合添加到鬆餅、餅乾和麵包等烘焙食品中。 只需在頂部撒上一些種...
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00原價HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00有機椰子粉 - 500g
Foodcraft100％有機無麩質椰子粉 滿足您所有烘焙和烹飪需求的完美、美味、健康小麥粉代替品！富含纖維、蛋白質和健康脂肪，不含小麥和其他穀物。 它的糖、可消化的碳水化合物、卡路里和升糖指數都低。 如何用椰子粉烤焗/烹飪： 可以與其他健康麵粉一起用於鹹味或甜味菜式，以獲得最佳效果 用作湯和炆菜的濃稠劑...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00無麩質有機活性酸種酵母 - 120g
Foodcraft用於家庭烘焙。 一個即用型、活性無麩質活性酵母。 這款由無麩質麵粉混合物（大米、木薯粉和土豆）製成，非常適合製作自己的無麩質酸種麵包。 *請每天餵食。 冷凍保存。 您可以在不餵食的情況下將酵母發酵劑在冰箱中保存長達 10 天。 一旦您準備好再次烘烤，請在使用酵母前按照步驟“餵食”（室溫）。 如...
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原價 HK$35.00 - 原價 HK$35.00原價HK$35.00HK$35.00 - HK$35.00時價 HK$35.00Freee by Doves Farm 無麩質發酵粉 - 130g
freee by DOVES FARMFreees by Doves Farm的發酵粉是一種經典的起泡劑，可在製作蛋糕、布甸時添加到普通麵粉中。每樽含130克泡打粉，足以製作26塊肉桂蛋糕或其他各種蛋糕。 產品已通過Celiac UK和猶太潔食認證。 成分：磷酸一鈣、粟米澱粉*、碳酸氫鈉。 過敏建議：不含麩質、牛奶、花生、雞蛋...
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原價 HK$35.00 - 原價 HK$35.00原價HK$35.00HK$35.00 - HK$35.00時價 HK$35.00Nature's Charm 椰子淡奶 - 360ml
Nature's Charm對於那些喜歡淡椰奶味道的人來說，這是一種天然不含乳製品的替代品。 Nature's Charm 可用於任何需要傳統淡奶的甜味和鹹味菜餚或飲料。 特別適合港式奶茶和奶咖啡。 使用低血糖指數椰子糖，使其對糖尿病患者更安全。 所有 Nature's Charm 產品均不含乳製品、不含雞蛋、不含大豆、...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機錫蘭肉桂粉 - 100g
Foodcraft有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處，因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是，您不必吃太多肉桂便可穫得它的攻效。研究表明，我們的血糖水平會隨著每天食用 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途：用於...
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原價 HK$77.00 - 原價 HK$77.00原價HK$77.00HK$77.00 - HK$77.00時價 HK$77.00Sweet William 純素無乳製品烘焙黑朱古力片 - 300g
Sweet William這些豐富而光滑的烘焙黑朱古力片非常適合融化或作為朱古力塊加到烘焙食譜中！它們不含乳製品、無麩質、純素、無果仁、低碳水化合物和低糖！ 滿足您所有對朱古力的渴求，是美味、健康的代代替品。 :)成分：原蔗糖、植物油、可可粉（27％）、乳化劑（向日葵卵磷脂，E476）、天然雲呢拿味。 飲食和過敏信息不...
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原價 HK$27.00 - 原價 HK$27.00原價HK$27.00HK$27.00 - HK$27.00時價 HK$27.00Freee by Doves Farm 無麩質碳酸氫鈉 - 200g
freee by DOVES FARM小蘇打是家庭烘焙提升劑和家庭清潔的朋友。它可以用來代替發酵粉，有助於麵團發酵。。 產品已通過Celiac UK和猶太潔食認證。 成分：碳酸氫鈉。 過敏建議：不含麩質、牛奶、花生、雞蛋和大豆。 來自多個國家的成分。包裝在英國。 儲存：蓋好蓋子並存放在陰涼乾燥處。 包裝材料：PP管和蓋子，...
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原價 HK$80.00 - 原價 HK$80.00原價HK$80.00HK$80.00 - HK$80.00時價 HK$80.00Biona 有機椰棗糖漿 - 350g
Biona使用Biona有機椰棗糖漿，將甜美醇厚的椰棗味道帶到您最喜愛的食物中。天然甜味劑由有機種植的椰棗製成，可以加到任何甜品、煎餅和家庭烘焙中。 成分：椰棗糖漿*• 認證有機成分 營養信息 每 100 克的典型值能量 1278kJ/301kcal脂肪其中飽和碳水化合物 66g其中糖 66g纖維蛋...
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原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00原價HK$69.00HK$69.00 - HK$69.00時價 HK$69.00非基因改造天貝菌種 (拉普里瑪天貝) - 150g
Foodcraft什麼是天貝菌種？天貝是一種傳統的印尼發酵產品。這是一種後天的味道，但一旦你開始喜歡它，你就會對它上癮——就像所有其他發酵食品一樣！天貝 是一種基於米粉的天貝發酵劑，接種了少孢根黴，在受控、完全安全的環境中生產並定期測試。這種發酵劑適用於製作大多數類型的天貝，包括大豆天貝、鷹嘴豆天貝、大米天貝、...
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原價 HK$127.00 - 原價 HK$127.00原價HK$127.00HK$127.00 - HK$127.00時價 HK$127.00Lily's 甜菊糖烘焙黑朱古力粒 - 255g
Lily's55% 可可 不含白糖 以植物性甜菊糖調味 公平貿易認證 用非轉基因成分製成 無麩質 此黑朱古力粒，融化後仍可保持形狀，為甜品增添黏稠的質感及香濃的朱古力味。少糖的甜美口味。 成分：無糖可可、赤蘚糖醇、菊粉、有機大豆卵磷脂、向日葵卵磷脂、雲呢拿精、甜葉菊精 免責聲明：實際的產品包裝...
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原價 HK$79.00 - 原價 HK$79.00原價HK$79.00HK$79.00 - HK$79.00時價 HK$79.00Freee by Doves Farm 無麩質有機燕麥粥 - 430g
freee by DOVES FARM由上等奶油狀的全麥和有機英國燕麥製成，為一天提供美味，高纖維的食物，同時不含麩質，牛奶和素食主義者。用它們來製作一碗稀奶油粥，美味的通宵燕麥或烙餅，以便快速簡便地進行治療。該產品已通過素食主義者，英國Celiac，猶太潔食和土壤協會認證。不含麩質的有機燕麥粥成分：無麩質燕麥*過敏建議：對於過敏...
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原價 HK$146.00 - 原價 HK$146.00原價HK$146.00HK$146.00 - HK$146.00時價 HK$146.00Lakanto 金黃羅漢果甜味劑 1:1 代糖 - 454g
LakantoLakanto羅漢果甜味劑是零熱量、零血糖甜味劑，就像糖一樣。它是由和羅漢果製成的，此水果在東方傳統草藥學中已經使用了數百年，以增加人們的氣息和幸福感，並因此獲得了“仙人的水果”的綽號。我們仍然在同一原始地區，並根據傳統和環境方法，為Lakanto種植和收穫羅漢果。 重要信息 成分：非轉基...
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原價 HK$77.00 - 原價 HK$77.00原價HK$77.00HK$77.00 - HK$77.00時價 HK$77.00Sweet William 純素無乳製品原味烘焙朱古力片 - 300g
Sweet William這些是原味烘焙朱古力片，非常適合將其融化或作為朱古力塊添加到您的烘焙食譜中！ 它們不含乳製品、無麩質、純素、無果仁、低碳水化合物和低糖！ 滿足您所有對朱古力的渴求，是美味、健康的代代替品。 :)成分：原蔗糖、植物油、大豆粉、可可粉（8％）、乳化劑（向日葵卵磷脂，E476）、天然雲呢拿味。飲...
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原價 HK$52.00 - 原價 HK$52.00原價HK$52.00HK$52.00 - HK$52.00時價 HK$52.00有機無麩質燕麥片 - 500g
Foodcraft正在實行全麥飲食？ 建議加一點燕麥到你日常的糙米或全麥飲食中。 使用燕麥片是準備健康膳食的最快方法之一。燕麥片是蒸熟的全燕麥，將其捲成薄片，然後脫水而成的。燕麥在蒸製過程中部分會被煮熟，這就是為什麼當我們煮燕麥片時它會熟得更快。 燕麥片仍然保留了大量的麩皮，因此它的纖維含量相當高。 食物在烹煮...
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售罄
原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00原價HK$69.00HK$69.00 - HK$69.00時價 HK$69.00有機原粒蕎麥 - 1kg
Foodcraft有機原粒蕎麥是植物的殼籽。這些柔軟的種子有溫和、清草的味道, 可以通過烤焗生的小麥來強化。 這種無麩質穀物是湯和沙律的一個很好的配搭。 烹煮有機原粒蕎麥一分蕎麥要用到兩份水，將水煮沸，加入蕎麥，再加一湯匙油，一直攪拌約五分鐘。 在低火下煮沸，直到水被吸收，這通常需要十五到二十分鐘。 用有機...
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原價 HK$131.00 - 原價 HK$131.00原價HK$131.00HK$131.00 - HK$131.00時價 HK$131.00Lakanto 低澱粉無麩質朱古力布朗尼預拌粉 - 275g
LakantoLakanto朱古力布朗尼完美的預拌粉，美味令人難以抗拒，但是卻沒有加糖，而且是低澱粉和無麩質。 甜味來自羅漢果甜味劑。 羅漢果是一種小而圓的水果，僅在中國桂林種植，比一般糖有300倍甜味潛力。 羅漢果是零卡路里、零血糖指數的甜味劑，可以繼續是享受甜美生活而不需受到糖的害處影響的絕佳方法。 ...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00Nature's Charm 鹽水浸香蕉花 - 510g
Nature's CharmNature's Charm 香蕉花是一種新的素食肉類替代品，質地極佳。適合每道菜，尤其是素食魚。為您自己的作品調味不含麩質富有同情心食物最少加工 成份：香蕉花51%、水、鹽原產國：泰國儲存：存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射，開封後冷藏。 營養價值（1杯，130g）：能量值 25kcal脂肪 0...
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原價 HK$128.00 - 原價 HK$128.00原價HK$128.00HK$128.00 - HK$128.00時價 HK$128.00無麩質薄餅皮 - 8" x 2
Foodcraft我們的無麩質薄餅皮不含乳製品，非常適合製作素食和無麩質薄餅。 加滿我們的 有機番茄醬 , 純素芝士 和 新鮮羅勒 趁熱上菜！ 成分：無麩質麵粉混合物（玉米澱粉、米粉、木薯澱粉、糖、植物纖維、增稠劑：瓜爾膠、E464；調味劑）、過濾水、特級初榨橄欖油、酵母、喜馬拉雅水晶鹽 *本產品是在同...
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原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00原價HK$82.00HK$82.00 - HK$82.00時價 HK$82.00無麩質日本葛粉增稠劑 - 200g
Foodcraft葛粉是一種優質的澱粉增稠劑，質地光滑，味道中性。 常用於長壽食譜和日本甜點。 成分：葛根澱粉（日本產） 如何使用？適用於湯和燉菜、甜味和鹹味醬汁、釉料和餡餅餡料的理想增稠劑，使用方便： 1）用研杵和研缽粉碎大塊2）用少量冷水溶解3）將混合物添加到您的醬汁4) 加熱，不斷攪拌至濃稠透明。半湯匙到...
查看完整詳情原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00原價HK$82.00HK$82.00 - HK$82.00時價 HK$82.00 -
原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$60.00HK$60.00 - HK$60.00時價 HK$60.00Amisa 有機無麩質純燕麥粥 - 325g
amisaAmisa 純燕麥使用 ELISA 方法對麩質進行了令人放心的批次測試。無論是在一碗熱粥中享用，還是在美味的烘焙中享用；燕麥是可溶性纖維的重要來源。 成分全麥燕麥* (100%) 無麩質 *=有機認證成分 過敏原在處理堅果的設施中製造。 每100g營養 能量 370Kcal脂肪 6.7g...
查看完整詳情原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$60.00HK$60.00 - HK$60.00時價 HK$60.00 -
原價 HK$35.00 - 原價 HK$35.00原價HK$35.00HK$35.00 - HK$35.00時價 HK$35.00Rinatura 有機燕麥片 - 500g
Rinatura全麥燕麥來自受控有機栽培，由 100% 全麥燕麥片製成，確保更高的纖維含量。有機認證，與牛奶混合即可食用規格：500g成分：100% 全麥燕麥
原價 HK$35.00 - 原價 HK$35.00原價HK$35.00HK$35.00 - HK$35.00時價 HK$35.00 -
原價 HK$54.00 - 原價 HK$54.00原價HK$54.00HK$54.00 - HK$54.00時價 HK$54.00Rinatura 有機鷹嘴豆粉 (Kichererbsenmehl) - 250 克
Rinatura柔軟的有機麵粉，略帶堅果味和甜味。 東方廚房不可或缺的東西，用於烘烤和烹調辛辣和甜味的菜餚。它可以用作素食中的雞蛋替代品。原產國：德國 有機認證，素食主義者 規格：250g 成分：100% 鷹嘴豆
原價 HK$54.00 - 原價 HK$54.00原價HK$54.00HK$54.00 - HK$54.00時價 HK$54.00 -
原價 HK$169.00 - 原價 HK$169.00原價HK$169.00HK$169.00 - HK$169.00時價 HK$169.00Lakanto 益生菌無糖朱古力飲品 - 283g
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