有機黃金亞麻籽 - 1kg
原價
HK$138.00
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種子是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質(如鋅和鎂)的絕佳儲存庫。 亞麻籽富含纖維和 Omega-3 脂肪酸,這些脂肪酸具有抗炎作用,也被稱為“好脂肪”。 與棕色亞麻籽相比,金色亞麻籽的顏色較淺,因此適合烹飪。
建議使用
亞麻籽非常適合添加到鬆餅、餅乾和麵包等烘焙食品中。 只需在頂部撒上一些種子,就可以為您的烘焙產品增添漂亮的外觀,並增加幾克纖維的營養價值。 你也可以用亞麻粉和水來代替雞蛋。 這將適用於無蛋食譜。 您可以使用磨粉機或高強力攪拌機非常輕鬆地製作亞麻粉。 一旦你做了亞麻粉,請立即使用或存放在冰箱中,以免氧化。
雞蛋替代混合物比例 - 亞麻粉:水 = 1:3
*要替換大約一個雞蛋,使用 1 湯匙亞麻粉和 3 湯匙過濾水。
成分:美國有機黃金亞麻籽