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香草/ 香料

各種香草和香料的集合,可為任何菜式調味。 全部天然成分,不含味精、不含麩質、純素。

  • Spark Caramelized Spring Onion - 195g - FoodCraft Online Store
    Spark Caramelized Spring Onion - 195g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$100.00 - 原價 HK$100.00
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    A Spark of Madness 焦糖青蔥 - 195g

    A Spark of Madness

    慢煮大蔥,帶有薑和芝麻的味道 Spark 可以提升任何菜餚爆發味蕾:蕎麥麵/炒雞蛋/蔥油餅/青菜/餃子/白飯 素食 |無麩質 |無防腐劑 成份:植物油、姜、蔥、麻油、米醋、鹽包含:或有芝麻 、 花生

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  • Spark Crack Sauce - 210g - FoodCraft Online Store
    Spark Crack Sauce - 210g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$100.00 - 原價 HK$100.00
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    A Spark of Madness 霹靂醬 - 210g

    A Spark of Madness

    7 種不同的香料、5 種辣椒、3 種脆餅 Sparks 就是瘋狂的定義爆發味蕾:麵條/布拉塔/意大利面/雞蛋/雪糕/餃子/烤奶酪/義大利薄餅及您所想到的食物 素食|無雜質和防腐劑 成分:植物油、乾辣椒、洋蔥、青蔥、大蒜、白芝麻、醬油(水、鹽、黃豆、糖、小麥粉)、磨碎的芝麻、花生醬(花生、糖、花...

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  • Spark Crispy Chili Oil - 200g - FoodCraft Online Store
    Spark Crispy Chili Oil - 200g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$100.00 - 原價 HK$100.00
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    A Spark of Madness 脆脆辣椒油 - 200g

    A Spark of Madness

    混合7種不同的香料、5種辣椒、3種脆脆 這辣椒油就是瘋狂的定義 素食|無雜質和防腐劑   觸動味蕾:麵條/布拉塔芝士/意粉/雞蛋/雪糕/餃子/烤芝士/意大利薄餅 或您所想到的 成分: 植物油、乾辣椒、洋蔥、青蔥、大蒜、白芝麻、醬油(水、鹽、大豆、糖、小麥麵粉、米醋(水、大米)、芝麻油、四川胡椒...

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  • Fresh Chives - 50g - FoodCraft Online Store
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    新鮮法蔥 - 50g

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    法蔥是我們認識的韭菜。 翠綠的法蔥可以切碎灑上各樣菜式做點綴,增加味道的層次。 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。最近,它們作為食品成分的健康價值已經實現。一方面,香草為食物增添了一絲風味,讓您在不犧牲味道的情況下減少鹽分。包...

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  • Fresh Coriander - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$18.00 - 原價 HK$18.00
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    新鮮芫荽 - 100g

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    芫荽,又名香菜。就像歐芹一樣,這種藥草不只是用來裝飾的!驚人的健康特性製作香菜沙拉以增加維生素和礦物質的攝入量。 為什麼要多吃香草和香料?草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。 最近,它們作為食品成分的健康價值已經實現。 一方面,香草為食物增添了一絲風味,...

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  • Fresh Curry Leaf - 100g
    Fresh Curry Leaf - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$22.00 - 原價 HK$22.00
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    新鮮咖哩葉 - 100g

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    咖哩葉是原產於印度的咖哩樹 (Murraya koenigii) 的葉子,其葉子可用於藥用和烹飪。它們非常芳香,具有獨特的柑橘味。 咖哩葉與咖哩粉不同,儘管它們經常被添加到這種流行的香料混合物中,並廣泛用於烹飪以增加菜餚的風味,例如咖哩、米飯和 dals。 為什麼要多吃香草和香料?草藥自古以...

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    原價 HK$22.00 - 原價 HK$22.00
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  • Fresh Dill - 50g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$18.00 - 原價 HK$18.00
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    新鮮蒔蘿 - 50g

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    新鮮蒔蘿。 最好用來整東南歐人和中東人的「青瓜酸乳酪醬汁」。為三文魚等等帶來別有一番的味道。又或者直接弄個清新青瓜蒔蘿或薯仔沙律。再來可以用熱油注入蒔蘿的香氣,為 三文魚.等等的肉類帶來別有一番的味道。 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中...

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  • Fresh Italian Parsley - 50g - FoodCraft Online Store
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    新鮮義大利番茜 - 50g

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    番茜不是只是用來陪襯裝飾!知道了香菜的益處,您有可能會做了它的第一粉絲,每餐都少不了它。    除了整自己番茜醬,可以弄主要用到番茜的塔布勒沙律 (tabbouleh) 或加進其他沙律都可。英國人會用這種番茜做一種番茜醬,通常和魚或火腿一起吃但亦可以被當成沾醬用墨西哥脆片點來...

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  • herbs delivery hong kong
    Fresh Lemongrass - 200g - FoodCraft Online Store
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    新鮮香茅 - 200g(約 10 根)

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    香茅是一種長“草”,在莖的底部有強烈的味道。去除香茅的頂部,將莖部分切得更靠近根部以提取味道。香茅本身是非常纖維的,它不是用來吃的,而是用來泡茶或將味道注入食物中的。   為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。最近,它們作為食品成分的健康價值已經...

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  • Fresh Oregano - 50g - FoodCraft Online Store
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    新鮮牛至 - 50g

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    新鮮牛至。 牛至味道濃郁,為菜餚帶來溫暖,並帶有一絲微妙的甜味。即使在菜餚中使用的少量牛至含有一些重要的營養成分,也有助於對抗細菌以減少炎症,研究發現了它的一些令人印象深刻的潛在益處。 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。最近,它們作為食品成分...

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  • Fresh rosemary
    Fresh Rosemary - 50g - FoodCraft Online Store
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    新鮮迷迭香 - 50g

    Foodcraft

      新鮮迷迭香。不僅可以用來烹製雞肉和薯仔,還可以製作清爽的飲品! (查看頁面底部的食譜)Dr. Mark Hyman 對迷迭香贊不絕口:“幾個世紀以來,迷迭香一直被用作一種藥物,它被現代科學視為有效的草藥療法。眾所周知,它是一種豐富的抗氧化劑來源,可以對抗炎症,還可以提高認...

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  • Fresh Sage 50g - FoodCraft Online Store
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    新鮮鼠尾草 - 50g

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      天然新鮮鼠尾草。 您以為鼠尾草只是用來淨化負能量?當然不是!這香草很多時候可以襯托其他食物的味道及香味呢!您可以灑上義大利薄餅、烤肉或蔬菜。分別您試過就知!網頁底部更有香脆鼠尾草食譜讓您家中試試! 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶...

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  • Fresh Sweet Basil 50g - FoodCraft Online Store
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    新鮮羅勒 - 50g

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      新鮮羅勒。連莖一起送抵府上,確保新鮮。羅勒是一種美味、多用途的綠葉草本植物,原產於亞洲和非洲。   家裡親自製作香噴噴的羅勒醬或者剁碎把它撒在義大利薄餅上。如果注入水中,喝一口已能令您煥然一新!   你知道嗎?  羅勒葉的香味本身具有鎮靜作用,可以平靜思、穩定情緒。 如果...

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  • Fresh Thai Basil - 130g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$28.00 - 原價 HK$28.00
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    新鮮泰國羅勒 - 130g

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    新鮮泰國羅勒。連莖一起送抵府上,確保新鮮。 羅勒是一種美味、多用途的綠葉草本植物,原產於亞洲和非洲。   羅勒有幾種類型,泰國羅勒具有茴香甘草味,常用於泰國和東南亞菜餚。   為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。最近,它們作為...

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  • Thai Lime (Kaffir Lime) Leaves
    Thai Lime (Kaffir Lime) Leaves - FoodCraft Online Store
    原價 HK$22.00 - 原價 HK$22.00
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    泰國青檸葉 - 80g

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    新鮮泰國青檸葉,連莖一起送抵府上,確保新鮮。 這是製作冬陰功湯和許多其他泰國、老撾、柬埔寨和馬來西亞菜餚的基本原料。 如何儲存青檸葉? 這些青檸葉新鮮儲存在冰箱的密閉容器中時可以保存 7 到 10 天。為什麼要多吃香草和香料?草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和...

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  • Fresh Thyme 50g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$18.00 - 原價 HK$18.00
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    新鮮百里香 - 50g

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      新鮮百里香。 除了配合雞肉或薯仔的菜式外,百里香可以用來整香草油或醋。將百里香加入湯可以添加額外暖心的感覺。 Dr. Mark Hyman 對百里香贊不絕口: “百里香:擁有一種味道令您想像假期的魔力,經常出現在烤火雞中。百里香含有一種叫做香芹酚的活性化合物,可以抑制炎症...

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  • Korean Red Pepper Powder - 500g - FoodCraft Online Store
    Korean Red Pepper Powder - 500g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00
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    韓國紅辣椒粉 - 500g

    Foodcraft

    這種紅辣椒粉 ,也被稱為 Gochugaru (고추가루),是韓國最受歡迎的烹飪原料之一。它主要用於製作韓國辣椒醬(Gochujang),可以用來調味泡菜,製作韓國湯和燉菜,以及辣黃瓜等配菜。 與泰國等其他辣椒粉相比,韓國辣椒粉沒有那麼辣,因此它不是此類香料的最準確替代品。如果您想在菜餚中加入...

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  • Organic Bay Leaves from Greece - 20g - FoodCraft Online Store
    Organic Bay Leaves from Greece - 20g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00
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    希臘有機月桂葉 - 20g

    tzekos organic herbs

    這些月桂葉是從希臘北部有機種植的樹木中手工採摘的。曬乾並存放在乾燥的環境中,以增強烹飪效果。    

    原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00
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  • 原價 HK$75.00 - 原價 HK$75.00
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    有機錫蘭肉桂粉 - 100g

    Foodcraft

    有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處,因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是,您不必吃太多肉桂即可獲得積極效果。研究表明,我們的血糖水平會隨著每天 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途:用於飲料...

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  • 原價 HK$75.00 - 原價 HK$75.00
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    有機錫蘭肉桂粉 - 100g

    Foodcraft

    有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處,因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是,您不必吃太多肉桂即可獲得積極效果。研究表明,我們的血糖水平會隨著每天 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途:用於飲料...

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    原價 HK$75.00 - 原價 HK$75.00
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  • Organic Black Pepper Corns - 50g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00
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    有機黑椒粒 - 50g

    Foodcraft

    來自斯里蘭卡的有機黑椒粒,具有獨特的濃烈胡椒味,可增強烹飪效果。 食用建議: 飲品 加入黃薑飲品中,以增加薑黃素的吸收。 在您的茶中加入胡椒粉碎,使其變辣!在寒冷的天氣裡,它也有助於加熱身體。 用於烹飪或烘焙 不要感到驚訝,黑胡椒也用於烤製甜點。僅需少量即可使您的烘焙食品脫穎而出。 好處 黑胡...

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    原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00
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  • Organic Byadagi Chilli Whole – Foodcraft Online Store
    Organic Byadagi Chilli Whole – Foodcraft Online Store
    原價 HK$55.00 - 原價 HK$55.00
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    有機印度全辣椒 – 200g

    phalada pure & sure

    這種辣椒是一種非常特殊的品種,生長在印度西南地區北卡納塔克邦的一個叫做 Byadagi 的特定地區。它也以其深紅色而聞名,而且不那麼辣。通常用於南印度菜餚的許多食物準備。 Byadagi 辣椒於 2011 年 2 月獲得地理標誌 (GI)。其 GI 標籤為 129。 Byadagi辣椒的SHU...

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    原價 HK$55.00 - 原價 HK$55.00
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  • Organic Cardamom Whole – Foodcraft Online Store
    Organic Cardamom Whole – Foodcraft Online Store
    原價 HK$78.00 - 原價 HK$78.00
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    HK$78.00 - HK$78.00
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    有機荳蔻 – 50g

    phalada pure & sure

    什麼是荳蔻?被稱為小荳蔻,這是一種由原產於印度和印度尼西亞的植物種子製成的香料。它可用於印度咖哩等鹹味菜餚或甜糕點或茶飲料。荳蔻具有獨特的風味,可立即為菜餚帶來溫暖和甜味。 為什麼這很特別?Phalada Pure and Sure 有機荳蔻豆莢來自印度各地經過認證的有機農場,最適合製作大米、...

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  • Organic Ceylon Cinnamon Powder - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
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    HK$88.00 - HK$88.00
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    有機錫蘭肉桂粉 - 100g

    Foodcraft

    有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處,因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是,您不必吃太多肉桂即可獲得積極效果。研究表明,我們的血糖水平會隨著每天 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途:用於飲料...

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    原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00
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  • Organic Ceylon Cinnamon Sticks - 50g - FoodCraft Online Store
    Organic Ceylon Cinnamon Sticks - 50g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00
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    HK$98.00 - HK$98.00
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    有機錫蘭肉桂枝 - 50g

    Foodcraft

    最常見的硬質樹皮肉桂枝,味道濃郁而辛辣。 它的質量非常高,咬一口肉桂枝就能嚐到甜味。 建議用途: 用於飲料非常適合製作肉桂茶或咖啡,當然還有熱葡萄酒。 還可以製作出很好的風味水。只需將肉桂棒浸泡在 500 毫升水中過夜,第二天早上你就會有甜肉桂水! 用於烹飪 在您的咖哩、湯和燉菜中添加一根肉桂...

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    原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00
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  • Organic Chilli Powder – Foodcraft Online Store
    Organic Chilli Powder – Foodcraft Online Store
    原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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    有機辣椒粉 – 100g

    phalada pure & sure

    這種辣椒是一種非常特殊的品種,生長在印度西南地區北卡納塔克邦的一個叫做 Byadagi 的特定地區。它也以其深紅色而聞名,而且不那麼辣。通常用於南印度菜餚的許多食物準備。 Byadagi 辣椒於 2011 年 2 月獲得地理標誌 (GI)。其 GI 標籤為 129。 Byadagi辣椒的SHU...

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  • Organic Coriander Powder – Foodcrafrt Online Store
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    有機芫荽粉 – 100g

    phalada pure & sure

    什麼是芫荽粉?芫荽粉是包括南印度菜餚在內的許多美食中的主食香料。它由新鮮烤製的芫荽籽製成。為什麼這很特別?由來自印度認證農場的最好的 100% 認證有機芫荽製成。 Phalada Pure and Sure 有機芫荽粉為您為親人製作的每道菜提供其天然香氣。 產品的種植不使用任何化學物質、殺蟲劑...

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    有機克里特島綠薄荷 - 30g

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    來自希臘最大島嶼的綠薄荷。 袋子裡的克里特島和傳統香草 克里特島的稀有和頂級香草。 眾所周知,希臘尤其是克里特島的草本植物,具有卓越的抗氧化、防腐和抗生素特性,以及無與倫比的香味和風味。 綠薄荷是薄荷的一種。 它是一種多年生植物,來自歐洲和亞洲,但現在普遍生長在世界五大洲。 它的名...

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    有機克里特百里香 - 20g

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    來自希臘最大島嶼的百里香。 袋子裡的克里特島和傳統香草 克里特島的稀有和頂級香草。 眾所周知,希臘尤其是克里特島的草本植物,具有卓越的抗氧化、防腐和抗生素特性,以及無與倫比的香味和風味。 百里香是薄荷科的一種草本植物,您可能會從香料組中認出它。 它的使用範圍令人印象深刻,它有 40...

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    有機小茴香粉 – 100g

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    什麼是茴香?小茴香是歐芹科植物小茴香(Cuminum cyminum)的干燥種子。它們看起來就像葛縷子,長橢圓形,縱脊,黃褐色,但味道卻完全不同。經常用於南亞和中東美食。 為什麼這很特別?有機和天然:我們的孜然粉來自經過認證的有機農場,由全天然有機孜然種子製成,不使用任何化學品、殺蟲劑或殺蟲劑...

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    有機小茴香 – 100g

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    什麼是茴香?小茴香是歐芹科植物小茴香(Cuminum cyminum)的干燥種子。它們看起來就像葛縷子,長橢圓形,縱脊,黃褐色,但味道卻完全不同。經常用於南亞和中東美食。 為什麼這很特別?有機和天然:我們的孜然粉來自經過認證的有機農場,由全天然有機孜然種子製成,不使用任何化學品、殺蟲劑或殺蟲劑...

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    有機烤辣椒粉 - 100g

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    此“深色”版本表示辣椒被烤更長的時間,以使土味和煙熏味更顯著,使其非常適合豐盛的菜餚,例如湯、炆煮菜式等。   成分:100%辣椒粉 美國產品

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  • Organic Edible Dried Marigold Flowers - 3g - FoodCraft Online Store
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    有機食用乾萬壽菊花 - 3g

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    萬壽菊花瓣是來自盆栽萬壽菊植物的美妙、明亮的橙色花瓣,是可食用的草本植物,可通過多種方式為您的食物增添一抹亮色。 建議用途:從撒在沙拉、米飯、藜麥和蒸粗麥粉上,到裝飾其他菜餚上。 其他用途:非常適合飲料、蛋糕和美食 成分:來自印度的有機乾萬壽菊花 營養價值:不適用

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    有機肉豆蔻衣 - 15g

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    肉豆蔻衣是一種來自紅色種子的異國香料。 味道與肉荳蔻非常相似,帶有一絲甜味。 這款香料是半乾的,可以用刀切碎。 您可以在需要肉荳蔻皮代替它的菜餚中使用肉荳蔻,甚至可以將它一起使用以增強肉荳蔻的味道。 建議用途 用於飲料 將切碎的肉荳蔻皮加入熱巧克力、熱牛奶、黃金牛奶或濃縮咖啡中。 用於烹飪 肉...

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    有機天然香料酒香料 - 40g

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    有機、天然成分的混合創造出完美、溫暖的節日飲品 : 香料熱飲酒!   特別之處: 從我們的廚房選取有機成分,經我們嘗試和測試製造出甜味和香料的完美平衡。    成分: 有機肉桂、有機丁香、有機星葵種子、有機薑   用法說明:   材料: 1或2袋我們的有機天然香料酒 (如果你喜歡強烈的味道使...

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    有機生啡芥末子 - 227g

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    芥末籽不僅是一個常用的調味香料,也具藥用價值。 有些人用它來緩解偏頭痛。 芥末籽中的油份具有較強抗菌和抗真菌特性。無論你用它烹調或外用,它可以對抗消化系統的感染,並幫助對抗細菌和真菌皮膚感染。 芥末籽富含鈣、錳、奧米加3脂肪酸、鐵、鋅、蛋白質和膳食纖維。   與黃色芥籽相比,黑色和啡色芥末籽具...

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