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未加工

我們提供一系列自家製作的純素食品。我們使用優質食材,並在低溫(低於40-49°C / 104-120°F)下製備食物,以保持酵素和微量營養素的活力。 我們也有未經巴氏消毒的味噌,它們是活性的食物,在我們的身體中發揮著神奇作用。

  • Acquerello Aged Carnaroli Rice For Risotto - Foodcraft Online Store
    Acquerello Aged Carnaroli Rice For Risotto - Foodcraft Online Store
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    意大利調味飯用水彩陳年 Carnaroli 大米 - 500g

    Acquerello

    製作燴飯的最佳米飯。 這種 1 年陳化的 carnaroli 大米是頂級廚師最喜歡的大米。 裝在錫罐中,以保持大米新鮮且易於儲存。為什麼用陳米做燴飯?這種大米可以陳放長達三年。 陳化有助於大米富含維生素,還可以使大米在烹飪過程中吸收更多液體,同時保持其結構。 這也將避免穀物粘在一起。具有糙米...

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  • Agria Potatoes - Foodcraft Online Store
    Agria Potatoes - Foodcraft Online Store
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    Agria Potatoes - 1kg

    Foodcraft

    Agria Potatoes are a chef's secret weapon, prized for their versatility and exceptional flavor. With their high starch content and creamy texture, ...

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  • Alfalfa sandwich
    Alfalfa - 125g
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    紫花苜蓿 - 125g

    Foodcraft

    來自澳洲的紫花苜蓿芽。 紫花苜蓿芽是沙律甚至三文治的絕佳佐料!為什麼它們對你有好處? 紫花苜蓿,是一種作為牲畜飼料種植了數百年的植物。與其他飼料來源相比,它因富含維他命、礦物質和蛋白質而備受推崇。紫花苜蓿屬豆科植物,但它亦被認為是一種草本植物。除了用作飼料外,它作為人類的藥草...

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  • Artichoke - Foodcraft Online Store
    Artichoke - Foodcraft Online Store
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    Artichoke - 2pc

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    Fresh Artichokes: Delightful, Nutritious, and Easy to Prepare! Discover the exquisite taste and numerous health benefits of fresh artichokes. Packe...

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  • vegetable delivery hong kong
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    芝麻菜(火箭菜) - 200克

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      芝麻菜是一種帶胡椒味,味道獨特的綠色植物,起源於地中海地區。 又稱為芝麻菜、沙拉火箭和意大利水芹。 芝麻菜屬蕓苔或十字花科的類別。 這類別主要包括十字花科中的蔬菜,如球芽甘藍、羽衣甘藍、花椰菜和西蘭花。 它們對您又什麼益處? 綠葉蔬菜是您希望在日常飲食中加入的超級食...

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  • Vegetable delivery hong kong
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    蘆筍 - 200克

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      它們對你有什麼益處? 蘆筍熱量低,富含維生素、礦物質和抗氧化劑,據說起源自東地中海。現在它已成為世界各地流行的蔬菜之一,是多國菜餚會用到的材料之一。   你知道嗎?    蘆筍可以提升你肝臟的防禦力! 新的研究顯示,蘆筍中的氨基酸和礦物質可以減低酒精中的毒素對您肝臟的...

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  • fruit delivery hong kong
    fruit delivery hong kong
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    澳洲青檸 - 5pc

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    來自澳洲的新鮮青檸。您只需要 1 個青檸來為您的食譜增添趣味。這就是為什麼我們準備好讓您訂購的原因。享受新鮮的切片青檸吧!青檸的營養信息青檸雖然體積小,但富含營養成分,尤其是維他命 C。一整顆中等大小的青檸(67 克)可提供:卡路里:20碳水化合物:7克蛋白質:0.5克纖維:1.9克維生素 C...

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  • Baby Artichoke - Foodcraft Online Store
    Baby Artichoke - Foodcraft Online Store
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    Baby Artichoke - 3pc

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    Baby Artichokes - A Delight for Your Palate! Our 3pc bundle of baby artichokes is a culinary treasure waiting to be discovered. These tender and fl...

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  • Baby Candy Cane Beets - Foodcraft Online Store
    Baby Candy Cane Beets - Foodcraft Online Store
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    迷你糖果甘蔗甜菜頭 - 200g(約5個)

    Foodcraft

    來自南非的迷你糖果甘蔗甜菜頭。   它也被稱為Chioggia甜菜頭。 它們內部帶有漂亮的紅白相間的漩渦圖案,當您切甜菜頭時,就可以看到內部的漩渦圖案。 它們是帶甜味的根莖類蔬菜。 如果您想欣賞它內部的美麗條紋漩渦圖案, 最好生食,因為加熱烹調會令條紋圖案褪色。如何食用迷你糖...

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    Baby Golden Beets - Foodcraft Online Store
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    迷你金黃甜菜頭 - 200g (約5個)

    Foodcraft

    金黃甜菜頭,也稱為黃色甜菜頭,是甜菜頭的亮黃色品種。 這種根莖類蔬菜帶有泥土味(但與紅菜頭相比泥土味很輕微!)、半甜味。如何品嚐迷你金黃甜菜頭?迷你金黃甜菜頭是一種美味且用途廣泛的蔬菜,可以透過多種方式品嚐。 這裡是一些迷你金黃甜菜頭品嚐方法的建議:1. 焗甜菜頭: 焗甜菜頭是增強其天然甜味的...

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  • Baby Mizuna Greens - Foodcraft Online Store
    Baby Mizuna Greens - Foodcraft Online Store
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    水菜 - 150g

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    水菜是日本常見的蔬菜。 主要用於火鍋,亦常用於沙律。 莖部纖維較粗,所以最好把它剪短以便食用。   水菜與火箭菜(芝麻菜)的外觀非常相似,味道卻有很大差異,水菜沒有火箭菜那麼苦澀。 水是完美的綠葉蔬菜,最適合用其製作清爽的田園沙律。 如何食用水菜?水菜是製作沙律、三文治...

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  • Baby Potato Mix Roasted
    Baby Potato Mix - 500g - FoodCraft Online Store
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    混合顏色小薯仔 - 500g

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    3 種顏色的小薯仔。 白色、紅色和紫色。 非常適合用多色迷你土豆裝飾餐桌。 就像所有的蔬菜一樣。 顏色越多,營養價值越高。    如何煮小薯仔?  清洗它們並帶皮烘烤。 由於它們體積小,這些小薯仔煮得很快。 用鹽,胡椒和迷迭香調味!    我們都知道我們應該吃彩虹的...

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  • Baby Spinach - Foodcraft Online Store
    Baby Spinach - Foodcraft Online Store
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    菠菜苗 - 200g

    Foodcraft

    澳洲新鮮菠菜苗,送貨到府上!非常適合製作沙律。 使用前記得清洗。或者...你想試試嗎 我們的瓶裝菠菜苗沙律? 為什麼它們對你有益? 綠葉蔬菜是您希望在日常飲食中加入的超級食物。 它們富含您身體所需的營養。 我們都知道彩虹飲食法對身體有益。 但原因是什麼...

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  • Organic Bay Leaves from Greece - 20g - FoodCraft Online Store
    Organic Bay Leaves from Greece - 20g - FoodCraft Online Store
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    希臘有機月桂葉 - 20g

    tzekos organic herbs

    這些月桂葉是從希臘北部有機種植的樹木中手工採摘的。曬乾並存放在乾燥的環境中,以增強烹飪效果。    

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  • Belgium Endive
    Belgium Endive
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    比利時菊苣 - 2pc

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    菊苣(菊苣)是菊苣科的成員,以其溫和的苦味而聞名。與其他綠葉蔬菜一樣,菊苣是您可以吃的最健康的食物之一,因為它富含纖維、維生素、礦物質和植物營養素,有助於保護您的健康。 如何吃菊苣?菊苣主要是沙拉,但也可以烤、烤或燉,以創造出豐盛的質地和酸味、黃油味。 為什麼它們對你有好處?一杯生切碎的菊苣...

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    Black Rice - Foodcraft Online Store
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    黑米 - 500g

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    想在你的食物中增加多樣性? 混合穀物是一個好方法,可以同時享受不同口味、質感和營養。日本富山縣產黑米以可重新密封的真空袋作為包裝,保持穀物新鮮之餘更易於儲存。如何烹調?與您的日常白米混合,以增加更多的營養價值。如果是第一次烹調,請使用150克白米混合30-50克黑米。黑米洗淨,浸泡20-30分...

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  • Blood Orange - 2pc - FoodCraft Online Store
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    血橙 - 2pc

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    血橙不僅以其深紅色引起人們的注意,味道鮮美,而且還富含健康益處。請記住,每種顏色在醫療保健中都有其屬性和作用! 這種深紅色來自被稱為“花青素”的化合物,包括“菊花素”,這將是血橙的附加營養價值。 當談到抗氧化劑的水平時,您可能想要選擇血橙而不是普通橙。 讓生活更輕鬆!把水果送到你家。您可以從...

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  • Broccoli Cress Microgreens - Foodcraft Online Store
    Broccoli Cress Microgreens - Foodcraft Online Store
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    西蘭花芽 - 160g

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    西蘭花芽是種植了3至5天的西蘭花。像大多數新芽一樣,它們有小而綠的葉子和幾英寸長的白色莖,並且仍然附著在種子上。 作為參考,它們類似於苜蓿芽科。大多數人將它們的味道描述為泥土味,類似於蘿蔔的味道。 同時,亦有人認為它們根本沒有味道。西蘭花芽怎麼吃?蔬菜幼苗擁有將您的烹調菜式升級為米其林星級餐廳...

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  • Broccoli Rabe - 250g - FoodCraft Online Store
    Broccoli Rabe - 250g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$32.00 - 原價 HK$32.00
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    西蘭花苗 - 250克

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      西蘭花苗是屬於蕓苔屬的綠葉蔬菜,還有西蘭花、捲心菜、蘿蔔、芝麻菜和羽衣甘藍等。 它以其苦味而聞名,尤其與地中海美食有關。 蕓苔類蔬菜也被稱為十字花科蔬菜。這些營養強國有許多健康益處。西蘭花苗具有類似於西蘭花的堅果味和微苦味。它還有長長的西蘭花狀小花,周圍環繞著羽衣甘藍狀的葉子。 為什麼它們...

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  • Brown Button Mushrooms - Foodcraft Online Store
    Brown Button Mushrooms - Foodcraft Online Store
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    啡色鈕扣蘑菇 - 250g

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    新鮮的啡鈕扣蘑菇送貨上門。您是否知道雙孢蘑菇(也拼寫為 cremini)、白色蘑菇、啡色蘑菇和大啡菇都是同一種蘑菇,稱為 Agaricus bisporus? 唯一的區別是它們收割的時間。 白色的鈕扣蘑菇是最年輕的。雙孢蘑菇(或啡色鈕扣蘑菇)是較晚收成的白色鈕扣蘑菇,而 portobellos...

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  • 原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00
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    啡真姬菇 - 150g

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    真姬菇也被稱為玉蕈、斑玉蕈,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬,外形美觀,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。 目前,栽培品種有淺灰色和純白色兩個品系,白色品系又稱為“白玉蘑”是一種可食用的蘑菇。日本烹飪中的一種流行食材,可用於天婦羅、湯、與米飯一起...

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  • vegetable delivery hong kong
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    椰菜苗 - 250 克約 9個

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    椰菜苗類似於迷你椰菜。十字花科蔬菜的一員,與羽衣甘藍、花椰菜和芥菜密切相關。   椰菜苗營養豐富,也很容易烹飪,您可以將它們作為主菜或配菜。將其倒入優質油中,用鹽、胡椒和迷迭香調味,然後在 200°C 下烤 20 分鐘,味道會非常好! 如何吃開胃椰菜苗?你可以生吃、醃製、發酵...

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  • 	 Candy Cane Beets 1kg (approx. 3pc)
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    美國粉紅紅菜頭 - 500g

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      來自美國的粉紅紅菜頭。且開時可看到紅色混白色呈圓圈狀紋理,絕對不是普通的外觀。食用時,最好生食,不用加熱,熱力會帶走它的顏色及紋理。  我們都知道健康飲食是要進食各種不同顏色的蔬菜。為什麼?   植物中的每一種顏色都有其獨特營養素,稱為「植物化學物質」。 “Phyto” ...

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    時價 HK$115.00
  • Cassia Cinnamon Sticks - Foodcraft Online Store
    Cassia Cinnamon Sticks - Foodcraft Online Store
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    決明子肉桂枝 -50克

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    肉桂枝,亦稱為桂枝,是肉桂樹乾燥後捲起的樹皮。 它們是烹飪和烘焙中常用的香料,以其溫暖芳香的味道而聞名。 肉桂枝常用於甜味和鹹味菜餚中,以增添濃郁、香甜和微辛的味道。肉桂枝通常取自肉桂樹的內皮。 收成後,待樹皮乾燥並捲曲成枝狀。 肉桂枝可以整枝使用,也可以磨成粉末用於食譜中。除了烹飪用途外,肉...

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  • cauliflower
    cauliflower
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    椰菜花 - 1頭

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    椰菜花是一種非常健康的蔬菜,是重要的營養來源。對於酮或低碳水化合物飲食的人來說,這是最受歡迎的蔬菜之一。你在找現成的椰菜花飯嗎?我們也有! 椰菜花怎麼吃?椰菜花既可以煮熟也可以生吃。洗乾淨,在食品加工機里切碎,做成椰菜花飯。您還可以與奶酪混合製作椰菜花薄餅皮,或者替換鷹嘴豆並製作低碳水化合物...

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  • Celery Root- 1pc
    Celery Root- 1pc
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    西芹頭 - 1pc

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    (約 600克)西芹頭,亦稱為西芹根,是一種與西芹、蕃茜和歐洲蘿蔔有親緣關係的根類蔬菜。  它可以很好地替代薯仔和其他根類蔬菜。 西芹頭作為冬季根類蔬菜在東歐和北歐地區很受歡迎,常用於沙律、湯、砂鍋菜和燉菜中。試試製作這個食譜! 西芹頭是薯仔的低碳水化合物替代品。 試試搗碎的西芹頭食譜,搭配雞...

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  • Organic Ceylon Cinnamon Powder - 100g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00
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    時價 HK$98.00

    有機錫蘭肉桂粉 - 100g

    Foodcraft

    有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處,因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是,您不必吃太多肉桂便可穫得它的攻效。研究表明,我們的血糖水平會隨著每天食用 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途:用於...

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    原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00
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  • Cherry Inca Tomatoes
    Cherry Inca Tomatoes - 250g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$72.00 - 原價 HK$72.00
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    櫻桃印加番茄 - 250g

    Foodcraft

    櫻桃印加番茄看起來像迷你番茄。它們具有有機和不規則的形狀,並且有不同的尺寸和顏色——如果你幸運的話,你甚至可能會得到一個條紋的!與普通溫室種植的櫻桃番茄相比,印加番茄不僅外觀吸引人,而且風味更佳。打動您的猜測的一個好方法是將您的普通櫻桃番茄換成這個印加番茄! 如何吃印加番茄?最好是生吃! 我們...

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    原價 HK$72.00 - 原價 HK$72.00
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  • Chickpea Doubanjiang (Mild Spice) 240g
    原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00
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    鷹嘴豆味噌豆瓣醬(微辣) - 240g

    Foodcraft

      Doubanjiang (豆瓣醬) 是麻婆豆腐的指定材料。有些豆瓣醬會較甜、鹹、酸又或者更辣。細看市面上賣的豆瓣醬,材料之中都有動物衍生出來的成分和對健康不利的食用油。   於是,我們製作了 FoodCraft 版豆瓣醬。 基本上,所使用的材料不繁多。利用自家製的鷹嘴豆味噌給了豆鼓的味道...

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    原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00
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  • Clearspring Organic Japanese Sushi Ginger - 50g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00
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    Clearspring 有機日本壽司生薑 -105g

    Clearspring

    成分:薑根*(48%)、水、米醋*(水、米*)、海鹽、醃製紫蘇葉(紫蘇葉[5%] *、梅越李子汁*,海鹽)。 *有機種植 我們受歡迎的壽司生薑已通過有機認證。清新爽口的壽司生薑刺激食慾,使味蕾煥發活力。它可以直接食用,它幾乎總是與壽司或魚生一起食用,來清除每口之間的味覺。 Clearsprin...

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    原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00
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  • Clearspring Organic Japanese Umami Paste with Ginger - 150g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$96.00 - 原價 HK$96.00
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    Clearspring 有機日本生薑鮮味醬 - 150g

    Clearspring

    成分:醬油*(47%)(水、大豆*、小麥*、海鹽)、大米*(27%)(大米*、鹽麴[0.001%])、水、薑汁*(3%)。 *有機種植 產品重量:150g Clearspring 的有機日本生薑鮮味醬是一種可以添加到多種菜餚中的醬,以增強它們的整體鮮味。將其視為一種天然調味劑,可以增強任何菜...

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    原價 HK$96.00 - 原價 HK$96.00
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  • Clearspring Organic Japanese Umeboshi Plums - 200g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00
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    Clearspring 有機日本酸梅 - 200g

    Clearspring

    成分:日本梅子*(87%)、海鹽、紫蘇葉(* 1%)*有機種植Clearspring有機日本酸梅是由鹽醃的梅子,既酸又濃郁,一直以來是日本料理和民間醫學的重要部分。它使壽司和湯圓更加美味,可以揉到煮熟的甜粟米上或用於其他菜餚。梅肉可單獨食用,傳統上作為消化補品。酸梅是一種濃縮食品,只需少量食用...

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    原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00
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  • Clearspring Organic Japanese Wasabi Horseradish Powder - 25g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00
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    Clearspring 有機日本山葵辣根粉 - 25g

    Clearspring

    成分:辣根*(90%)、山葵*(10%) *有機種植   山葵是一種辛辣刺激的綠色糊狀物,可為壽司、調味料和蘸醬帶來獨特而辛辣的味道。山葵植物有時也被稱為日本辣根,在日本已長期用作與壽司、蕎麥麵和豆腐搭配的必需調味品,近年還用於調味醬、蘸醬和小食的調味。   山葵是十字花科的一員,其中包括白菜...

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  • Clearspring Organic Premium Grade Japanese Matcha Green Tea Powder - 40g - FoodCraft Online Store
    Clearspring Organic Premium Grade Japanese Matcha Green Tea Powder - 40g - FoodCraft Online Store
    原價 HK$186.00 - 原價 HK$186.00
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    Clearspring 有機優質日本抹茶綠茶粉 - 40g

    Clearspring

    成分:有機抹茶綠茶粉(100%)。產品重量:40g 什麼是抹茶? 抹茶是一種精細研磨的充滿活力的綠茶粉,由最優質的日本茶葉製成。 Clearspring 有機優質抹茶產自京都周邊高山上的宇治地區,以生產最好的日本茶而聞名。只有步行才能到達,這個偏遠地區沒有受到污染,並且有很多友好的蟲子,如蜘蛛...

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    原價 HK$186.00 - 原價 HK$186.00
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  • Clearspring Organic Red Wine Vinegar - 500ml - FoodCraft Online Store
    原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00
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    Clearspring 有機紅酒醋 - 500ml

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    成分:有機農業生產的紅酒醋 酸度6%。沒有添加任何防腐劑,因此隨著時間的流逝,可能會形成無害的醋固體。 產品容量:500ml   Clearspring有機紅酒醋由艾米利亞·羅馬涅(Emilia Romagna)精選有機葡萄製成,將其壓榨,然後根據歷史悠久的傳統進行緩慢發酵。 木桶的自然陳化提...

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    原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00
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  • Clearspring Organic Toasted Walnut Oil - 250ml - FoodCraft Online Store
    原價 HK$193.00 - 原價 HK$193.00
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    Clearspring 有機烤合桃油 - 250ml

    Clearspring

    成分:100%有機合桃油。建議僅冷用。產品量:250毫升。 Clearspring 有機合桃油的細膩堅果香氣和風味為沙律、腌汁、調料和醬汁增添了特別的風味。 合桃油被一些人視為至高無上的沙律油,在法國、瑞士和義大利北部有著悠久的使用傳統。 無糖 無鹽 營養信息典型值 g/100ml能量千焦...

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    原價 HK$193.00 - 原價 HK$193.00
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