FoodCraft 調味品/ 醬汁/ 調味料
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原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00有機鷹嘴豆麵豉味噌 - 450g
Foodcraft什麼是鷹嘴豆味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處： 與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作： 鷹嘴豆在烹飪前會...
查看完整詳情原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00 -
原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機原蔗糖 - 1kg
Foodcraft原蔗糖是由蒸發的甘蔗汁製成的，是純淨的糖。 在 FoodCraft，我們建議使用這種糖進行發酵和釀造，因為原蔗糖十分適合培養有益的菌種。 原蔗糖也會用Foodcraft的發酵飲料製作班 使用建議：1. 康普茶釀...
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原價 HK$58.00 - 原價 HK$58.00原價HK$58.00HK$58.00 - HK$58.00時價 HK$58.00粉紅喜馬拉雅水晶鹽 - 500g
Foodcraft什麼是喜馬拉雅水晶鹽？ 喜馬拉雅水晶鹽是晶體形式中最天然的鹽形式 - 未精製、未加工的氯化鈉加上所有其他 82 種天然礦物元素。 它以淡紅色或粉紅色而聞名。 這種純天然鹽因其出色的礦物質平衡而廣受歡迎。 這種鹽產自巴基斯坦的世界第二大鹽礦，距離喜馬拉雅山約 300 公里。 我們選擇了經過精細研...
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原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00有機芝麻玄米味噌 - 450g
Foodcraft必須保持冷藏 我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。 什麼是日本味噌（麵豉）？麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處：無論在家裏或辦公室，你可隨...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機生可可粉 - 227g
Foodcraft100% 秘魯生有機可可粉生可可的好處真是太棒了！ 它的抗氧化劑含量是普通加工黑巧克力的 4 倍，是藍莓的 20 倍，是香蕉的 119 倍。 有助於平衡荷爾蒙，因為它會增加血清素（令你感覺良好的大腦化學物質） 通過減少體內的壞膽固醇來保護心臟並預防心血管疾病 含有 MAO 抑製劑，可在飯前食...
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原價 HK$78.00 - 原價 HK$78.00原價HK$78.00HK$78.00 - HK$78.00時價 HK$78.00純素生是拉差醬 - 200g
Foodcraft這種生是拉差醬是超市品牌的完美健康替代品，超市品牌的成分中往往含有調味劑、防腐劑和味精。 不是很辣，但是這種辣醬可以添加到你的醃料中，或者簡單地蘸一下，為你的生活增添一些辣味。 成分：過濾水、椰子花糖*、蘋果醋*、韓國辣椒、大蒜*、喜馬拉雅水晶鹽、辣椒*、黃原膠 *有機
原價 HK$78.00 - 原價 HK$78.00原價HK$78.00HK$78.00 - HK$78.00時價 HK$78.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機鷹嘴豆麵鼓味噌 - 250g
Foodcraft什麼是鷹嘴豆味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處： 與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作： 鷹嘴豆在烹飪前會...
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售罄
原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00有機椰絲 - 200g
Foodcraft我們的有機乾椰絲是您應該常備於廚房的完美食材！這些椰絲由優質有機椰子製成，切碎至完美，非常適合為您的烹飪和烘焙增添風味和質感。它們富含營養物質，包括纖維和健康脂肪，使它們成為那些有飲食限制的人的絕佳選擇。無論您將它們添加到冰沙、烘焙食品還是咖哩中，我們的有機乾椰絲都一定會以其美味的味道和多功能...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機椰子奶油粉 - 227g
Foodcraft這種椰子奶油粉是椰奶或椰子奶油的豪華替代品。 它是牛奶的純素替代品，可用作乳酪、布甸、咖哩的基礎。 融入您的冰沙 在您的烘焙食譜中使用 它已經具有天然的甜味，因此如果您使用這種粉末，您可能不需要在甜點中添加任何糖 椰子的好處 促進免疫系統健康：抗病毒、抗菌、抗真菌和抗寄生蟲 提供快速能量...
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00原價HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00有機椰子粉 - 500g
Foodcraft100％有機無麩質椰子粉 滿足您所有烘焙和烹飪需求的完美、美味、健康小麥粉代替品！富含纖維、蛋白質和健康脂肪，不含小麥和其他穀物。 它的糖、可消化的碳水化合物、卡路里和升糖指數都低。 如何用椰子粉烤焗/烹飪： 可以與其他健康麵粉一起用於鹹味或甜味菜式，以獲得最佳效果 用作湯和炆菜的濃稠劑...
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原價 HK$74.00 - 原價 HK$74.00原價HK$74.00HK$74.00 - HK$74.00時價 HK$74.00營養酵母粉 - 120g
FOODCRAFT營養酵母是由一種叫做釀酒酵母的單細胞生物製成的，它生長在糖蜜、蔗糖或其他培養基上。 收穫後，將其清洗並乾燥，然後加熱使其失活，使酵母停止生長。 它不像發酵酵母那樣具有發酵能力，因為它在加工過程中會失活。 加熱處理後，將其粉碎或剝落並包裝使用。 營養酵母是一種獨特的酵母菌株，與烘焙酵母不同，...
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00原價HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00韓國紅辣椒粉 - 500g
Foodcraft這種紅辣椒粉 ，也被稱為 Gochugaru (고추가루)，是韓國最受歡迎的烹飪原料之一。它主要用於製作韓國辣椒醬（Gochujang），可以用來調味泡菜，製作韓國湯和燉菜，以及辣黃瓜等配菜。 與泰國等其他辣椒粉相比，韓國辣椒粉沒有那麼辣，因此它不是此類香料的最準確替代品。如果您想在菜餚中加入...
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原價 HK$96.00 - 原價 HK$96.00原價HK$96.00HK$96.00 - HK$96.00時價 HK$96.00日本乾昆布 - 50g
Foodcraft碘含量高。 昆布天然含有大量的碘。建議對碘敏感的人在食用本產品之前先尋求醫療意見。 厚而寬的昆布條通常用於調味日式湯、麵條湯底和高湯。昆布含有天然谷氨酸，一種提供鮮味的氨基酸，可以帶出其他食物的味道。 將昆布與豆同煮熟，有助於軟化豆類，使之更易消化。 您可以將其與蔬菜燉、醃製或油炸；也...
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原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00原價HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00乳酸發酵辣汁 (激辣) - 120g
Foodcraft激辣警告! 不加醋 不加糖或其它調味 只用4種成分及時間發酵而成 此發酵辣汁透過古老的乳酸發酵而獲得了濃郁的風味。 發酵由我們將有機紅夏灣拿辣椒與蒜頭一起浸入鹽水中開始； 當微生物吃夏灣拿辣椒的天然糖時（是的！它們含有糖份！），就會產生乳酸， 過程中產生的酸味可延長其保質期。 鮮味與...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機錫蘭肉桂粉 - 100g
Foodcraft有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處，因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是，您不必吃太多肉桂便可穫得它的攻效。研究表明，我們的血糖水平會隨著每天食用 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途：用於...
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原價 HK$39.00原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價 HK$39.00時價 HK$34.00HK$34.00 - HK$34.00時價 HK$34.00生黑芝麻 - 500g
Foodcraft黑芝麻具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。 對健康的益處 富含健康脂肪（多不飽和脂肪酸和Omega 6）適合生銅飲食者 纖維、鐵、鎂和磷的優質來源 含有維他命B和鐵，有助抗衰老、防止白髮 降低患癌症的風險，保護肝臟免受體內自由基的侵害 其纖維含量和種子中的油脂可以幫...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機牛骨湯 - 450ml
Foodcraft新研發的食譜！採用高品質有機意大利草飼牛骨製作。用燉鍋慢煮超過3天，提取寶貴精華。 如何使用加入一湯匙的熱水以稀釋，再加入鹽或其它香料來調味。 骨湯有何好處？骨湯是透過慢煮動物骨頭和結締組織製成的。這營養豐富的湯常常會是醬汁和肉汁的主要材料。但近年也因為它的高營養價值而大受歡迎。根據幾千年的...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機牧場雞骨湯 - 450ml
Foodcraft採用優質牧場飼養的雞骨頭製成，並在慢燉鍋中煮 24 小時以上，以提取所有益處。 並非所有的骨湯都是一樣的。如果你使用低質量的成分，你就是在提取和吸收“低質量”的營養。在 Foodcraft，我們主要以植物為基礎，並儘可能關注最高質量的動物產品。 為什麼？因為，動物處於食物鏈的頂端，如果沒有...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機生椰子花蜜糖漿 - 500g
Foodcraft什麼是椰子花蜜？ 椰子花蜜是從椰子花中收穫的。這是一種營養豐富的花蜜，有著天然甜味，但升糖指數非常低，還包含17種氨基酸、礦物質、維他命C、維他命B群，並且具有接近中性的pH值。 為了使這種汁液變稠，椰子花蜜會經歷非常低的溫度下的蒸發過程，從而使酵素保持活性。 *椰子花蜜沒有椰子味，其味道...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$198.00HK$198.00 - HK$198.00時價 HK$198.00有機生檸檬蜂蜜 - 470g
FoodcraftFoodcraft 只以優質材料製成檸檬蜂蜜 － 有機南非檸檬及有機歐洲生機蜂蜜。 只用這兩種成分，我們就製成了舒緩喉嚨的美味檸檬蜂蜜。 檸檬富含維他命C、纖維和多種有益的植物化合物。 這些營養素可帶來多種健康益處。 檸檬益處： 支持心臟健康 幫助控制體重 預防腎結石 預防貧血 降低癌症風險...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機紅藜麥玄米味噌 - 250g
Foodcraft必須冷藏 無麩質、無大豆和有機白味噌，由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。 什麼是味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味料，通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡，我們使用有機紅藜麥代替大豆。 為什麼它對你有好處？ 紅藜麥本身就是一種健康的穀物，我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00純素生泡菜醬 - 200g
Foodcraft此生機泡菜醬是超市品牌的完美健康代替品，這些超市品牌的成分中往往含有調味劑，防腐劑和味精。僅用5種成分，我們為純素食者重製了最受歡迎的韓國風味泡菜！ （不含魚露） 如果您喜歡我們的德國酸菜泡菜風味，那麼您會喜歡此醬，因為兩者使用相同的泡菜食譜。 食用建議： 用來製作您的純素泡菜，或將之...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機芝麻玄米味噌 - 250g
Foodcraft必須保持冷藏 我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。 什麼是日本味噌（麵豉）？麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處：無論在家裏或辦公室，你可隨...
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原價 HK$30.00 - 原價 HK$30.00原價HK$30.00HK$30.00 - HK$30.00時價 HK$30.00有機米糠 - 500g
Foodcraft什麼是米糠？米糠，是在將糙米拋光成白米時去除的堅硬的外皮。與傳統的麥麩不同，它不含麩質，具有很高的營養價值，通常用於日本烹飪中，用於製作稱為 nukazuke 的發酵泡菜等菜餚。 什麼是米糠漬？米糠漬是一種在米糠中發酵後製成的日本泡菜。幾乎任何可食用的蔬菜都可以用這種米糠醃製，例如茄子、蘿蔔、...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00抹茶粉 - 30g
Foodcraft抹茶粉是將綠茶研磨成50～200目（細～極細）的細粉，直接溶解在熱水中即可飲用。抹茶粉僅由茶葉本身製成，因此您可以毫不浪費地吸收抹茶的所有優點。 抹茶葉按原樣磨碎——沒有添加。抹茶粉僅由綠茶製成，因此您可以放心飲用。 成分： 抹茶粉 日本 每份數量： 能量27kj，蛋白質小於1g，總脂肪小...
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原價 HK$179.00 - 原價 HK$179.00原價HK$179.00HK$179.00 - HK$179.00時價 HK$179.00有機紅藜麥玄米味噌 - 450g
Foodcraft必須冷藏無麩質、無大豆和有機白味噌，由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。 什麼是味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味料，通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡，我們使用有機紅藜麥代替大豆。 為什麼它對你有好處？ 紅藜麥本身就是一種健康的穀物，我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相比，紅...
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原價 HK$58.00 - 原價 HK$58.00原價HK$58.00HK$58.00 - HK$58.00時價 HK$58.00乳酸發酵茄汁 - 200g
Foodcraft一罐有齊番茄醬的美味與乳酸發酵的好處！ 特別之處： 發酵7天 複雜口味 吸收健康益生菌，以達到腸道健康的完美方式！ 食用建議： 用這種發酵番茄醬代替你的含糖番茄醬！ 成分： 番茄、鷹嘴豆味噌*、椰子花糖*、曬乾番茄*、蒜頭、喜馬拉雅晶鹽、混合香料（黃芥末、肉桂、...
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原價 HK$49.00 - 原價 HK$49.00原價HK$49.00HK$49.00 - HK$49.00時價 HK$49.00有機黃薑粉 - 100g
Foodcraft與我們的常駐香料專家合作 EatDarlingEat 我們為您帶來來自印度的有機香料！薑黃可能是現存最有效的營養補充劑. 許多高質量的研究表明，薑黃對你的身體和大腦有很大的好處。 許多這些好處來自它的主要活性成分， 薑黃素. 薑黃素 是一種 強效消炎 和 抗氧化特性 的物質。 它可以 抑制...
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原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00原價HK$24.00HK$24.00 - HK$24.00時價 HK$24.00有機原粒丁香 - 12g
Foodcraft丁香是丁香樹的花蕾，丁香樹是一種常綠植物，也被稱為芳香丁香。 丁香具有易於識別的味道，甜甜的，可用於甜味和鹹味菜餚。您可能會從印度香料奶茶（chai masala），印度綜合香料（garam masala）和中國五香料中認識丁香。 食用建議： 飲料 丁香為各種冬季飲料（例如甜酒和蘋果酒...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機錫蘭肉桂枝 - 50g
Foodcraft最常見的硬質樹皮肉桂枝，味道濃郁而辛辣。 它的質量非常高，咬一口肉桂枝就能嚐到甜味。 建議用途： 用於飲料非常適合製作肉桂茶或咖啡，當然還有熱葡萄酒。 還可以製作出風味水。只需將肉桂棒浸泡在 500 毫升水中過夜，第二天早上你就會有甜肉桂水！ 用於烹飪 在您的咖哩、湯和燉菜中添加一根肉桂枝，以...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00有機甜紅胡椒粒 - 12g
Foodcraft這些來自斯里蘭卡的粉紅胡椒非常甜美可口。 它們為您的菜餚增添了辛辣和果味，並以鮮豔的紅色作為裝飾。粉紅胡椒不僅是一種強大的抗氧化劑，而且還具有抗菌和抗病毒的功效。 富含膳食纖維。 建議使用 不要驚訝！ 粉紅胡椒用於許多雞尾酒配方和碳酸飲料。 杜松子酒，瑪格麗塔酒......。 這裡有一些你可以...
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原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00原粒肉荳蔻 - 15g
Foodcraft與磨碎的肉荳蔻粉不同，原粒肉荳蔻只要儲存得當，就可以無限期地保存。 原粒肉荳蔻與磨碎的肉荳蔻粉的真正區別在於其濃鬱的味道。 原粒肉荳蔻的味道更濃郁，風味更佳。完整的肉荳蔻是指常綠樹種肉荳蔻的種子。它是一種小型橢圓形香料，具有堅硬的棕色外殼和濃郁的芳香風味。在用於烹飪和烘焙之前，原粒肉荳蔻通常會...
查看完整詳情原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00 -
原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00牧場飼養有機豬骨湯 - 450ml
Foodcraft採用優質牧場飼養的有機豬骨製成，並在慢燉鍋中煮 24 小時以上，以提取所有益處。 為什麼要喝骨頭湯？骨頭湯是通過燉動物的骨頭和結締組織製成的。 這種營養豐富的原料常用於湯、醬汁和肉汁中。 它最近也作為一種健康飲料而受到歡迎。 幾千年來，各種類型的骨湯被用於不同的文化中來滋養和治愈。 可能沒有...
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原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00原價HK$118.00HK$118.00 - HK$118.00時價 HK$118.00鷹嘴豆味噌豆瓣醬(微辣) - 240g
FoodcraftDoubanjiang (豆瓣醬) 是麻婆豆腐的指定材料。有些豆瓣醬會較甜、鹹、酸又或者更辣。細看市面上賣的豆瓣醬，材料之中都有動物衍生出來的成分和對健康不利的食用油。 於是，我們製作了 FoodCraft 版豆瓣醬。 基本上，所使用的材料不繁多。利用自家製的鷹嘴豆味噌給了豆鼓的味道...
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原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00原價HK$45.00HK$45.00 - HK$45.00時價 HK$45.00有機黑胡椒粒 - 50g
Foodcraft來自斯里蘭卡的有機黑胡椒粒，具有獨特的濃烈胡胡椒味，可增強烹飪效果。 食用建議： 飲品 加入黃薑飲品中，以增加薑黃素的吸收。 在您的茶中加入胡椒粉碎，使其變辣！在寒冷的天氣裡，它也有助於加熱身體。 用於烹飪或烘焙 不要感到驚訝，黑胡椒也用於烤製甜點。僅需少量即可使您的烘焙食品脫穎而出。 好處 ...
查看完整詳情原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00原價HK$45.00HK$45.00 - HK$45.00時價 HK$45.00 -
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原價 HK$29.00 - 原價 HK$29.00原價HK$29.00HK$29.00 - HK$29.00時價 HK$29.00全太陽干辣椒 - 50g
Foodcraft辣椒是辣椒和煙熏辣椒，是南美洲最著名的辣椒。 你知道辣椒是乾燥和熏制的紅墨西哥胡椒嗎？ “chipotle”一詞來自當地的納瓦特爾語（阿茲特克語）：辣椒（辣椒）和poctli（煙）。 不僅干辣椒，還有阿斗波醬和辣椒粉罐裝辣椒都來自成熟的墨西哥胡椒。辣椒比鳳尾辣椒...
查看完整詳情原價 HK$29.00 - 原價 HK$29.00原價HK$29.00HK$29.00 - HK$29.00時價 HK$29.00售罄
