Stella Bernrain 黑朱古力100% 可可 - 70g

只含 3 種優質成分 - 零罪惡感健康朱古力，適合烘焙！

無可再黑的朱古力，不過依然幼滑、沒有苦味。

成分：

可可塊、可可脂、雲呢拿莢。

可能含有牛奶、榛子、杏仁和花生。 所有食材都來自有機農業。

請儲存在涼爽（16-18° C）、乾燥和無味的地方。

營養資訊

100 克含： 能量： 2650 kJ / 643 kcal ，脂肪： 59g，碳水化合物： 8g，蛋白質： 12g，鹽： 0.02g

你剛剛打開的朱古力，看上去與平時有點不同嗎？

別擔心！ 朱古力可能有點變形，甚至可能會看到一些白色斑點，但是絕對還是可以食用的！為什麼？當可可脂融化然後重新凝固時，就會發生朱古力起白霜（Chocolate Blooming）的現象。 由於外部炎熱的天氣與室內極端的空調條件形成鮮明對比，這種情況在香港經常發生。在Foodcraft，我們將巧克力儲存在最佳溫度下，但有時我們無法控運送過程的溫度！  如果對“白霜”朱古力有任何疑問，請聯絡我們！