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Clearspring 有機絲滑日本豆腐 - 300g

原價 HK$42.00 - 原價 HK$42.00
原價
HK$42.00
HK$42.00 - HK$42.00
時價 HK$42.00

成分:水、大豆*(26%)、固化劑:鹽滷(氯化鎂)。

*有機種植

Clearspring 屢獲殊榮的豆腐是一種美味的有機、高蛋白和低脂肪食品,味道與日本製造的新鮮豆腐一樣好。它可以直接從包裝中享用,並且用途廣泛 - 非常適合用於多種鹹味和甜味菜餚。

我們的生產商自 1973 年以來一直致力於完善豆腐,並僅使用 3 種成分生產 Clearspring 的獨特配方豆腐:淡水、全黃豆和尼加里(一種從海水中提取的天然富含礦物質的凝結劑)。

我們一直專注於開發新的創新有機食品,將傳統與便利、經濟生產與生態可持續性和質量相結合,毫不妥協。根據這些原則,我們花了數年時間才開發出這種奶油般光滑的長壽有機豆腐。

僅由三種成分製成:

  1. 專為 Clearspring 合約種植的優質全有機大豆。根據法律,這意味著大豆必須在不使用人工肥料、除草劑和殺蟲劑的情況下進行可持續種植,並且不能進行基因改造。有機認證還意味著豆腐生產過程不允許使用常用的加工助劑,如消泡劑、漂白劑或防腐劑。
  2. Nigari,一種從海水中提取的天然富含礦物質的凝結劑。尼加里的基礎是氯化鎂,這使豆腐成為鎂和氯化物的良好來源。
  3. 淡水。

豆腐的種類

有兩種主要類型的豆腐可供選擇:絲豆腐和硬豆腐。絲豆腐是通過將豆漿凝固而不使豆漿凝固製成的,通常有兩種稠度可供選擇:柔軟和堅硬。 Clearspring有機豆腐屬於後一類。然而,兩者都比經過瀝乾和壓榨的硬豆腐更奶油、更光滑、更細膩,因此更結實。