新鮮黃薑根 - 200克
新鮮黃薑根 - 200克
新鮮黃薑根 - 200克 🌿
黃薑係一種多功能根莖蔬菜,以其鮮明風味同藥用價值深受推崇。✨ 其根莖通常被曬乾磨成粉末,廣泛用作調味料同天然色素。它含有薑黃素類化合物——主要包括薑黃素(約80%)、去甲氧基薑黃素(18%)同雙去甲氧基薑黃素(2%)——呢啲化合物大約佔其生物活性成分嘅2-6%。
點解對你有益: 💛
薑黃素係黃薑中一種鮮黃色天然化合物,以其強大健康功效聞名。它具有抗炎、抗氧化同潛在抗癌功效,同時支持心血管健康,有助降低膽固醇,並可能幫助預防糖尿病同管理體重。
建議用法: 🍴
為咗最大程度噉保留功效,請使用新鮮黃薑。可以試下加入增強免疫力嘅食譜,例如黃金牛奶(與植物奶同黑胡椒一齊燉煮)或者黃薑特飲(與薑、檸檬、原生蜂蜜、椰子水同少量天然鹽混合攪拌)。黑胡椒有助增強薑黃素吸收。
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泰國生產
Ingredients
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Nutritional Information
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