Unox BAKERLUX SHOP.Pro™ LED 對流烤箱 - XEFT-04HS-ELDV
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BAKERLUX SHOP.ProTM值 LED 是尋找易於使用的工具的用戶的完美解決方案，該工具還可以滿足糕點的需求。
具有濕度和 2 個可編程風扇速度的對流烤箱。 易於使用的烤箱，非常適合烘焙早餐和零食產品，尤其是糕點和冷凍烘焙食品。 數字面板允許存儲 99 個程序，包括 3 個烹飪步驟和預熱，其中 12 個可立即訪問。 圓形不銹鋼腔室，便於清潔並確保最大程度的衛生。
標準烘焙功能
程式
99 個程序
手動烹飪
溫度：30 °C – 260 °C
最多 3 個烹飪步驟
濕度設置為 20%
標準技術特性
高強度 AISI 304 不銹鋼烘焙室，帶圓邊
雙層玻璃
帶鍍鉻鋼架導軌的烘烤室
2速風扇系統和高性能循環阻力
通過嵌入門中的 LED 燈照亮烘烤室
高級和自動烘焙 特徵
Unox 強化烹飪
DRY.Plus：從烹飪室中提取濕氣
STEAM.Plus：從 48 °C 開始創造即時濕度
AIR.Plus：帶有倒檔和 2 檔速度設置的多個風扇
應用程序和網絡服務
組合大師應用程序
尺寸及重量
寬度 800 毫米
深度 811 毫米
高度 500 毫米
淨重 57 公斤
盤間距 75 mm
電力和天然氣供應
電壓 380-415 V
相~3PH+N+PE
頻率 50 / 60 赫茲
總功率 6.9 千瓦
最大電流消耗 14 A
所需斷路器尺寸 16A
電源線 要求 H07RN-F 5G 5G
線徑 16 毫米
插頭 不包含
配件
烘焙必備品：特殊托盤
SPRAY&Rinse：實用的噴霧清潔劑，可手動清潔各種烤箱。 脫脂和去除各種污垢
PURE：過濾器降低水中的碳酸鹽硬度，從而避免結垢烤箱內的沉積物
安裝要求
安裝必須符合所有當地電氣系統，特別是現場連接、液壓和通風供應所需的最小線規。
E30 15A 1 組 3 圓針插座必須安裝電器安全使用。
Ingredients
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Nutritional Information
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