薑黃活性德國酸菜 - 350g

開封後，應在7-10天內食用，因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 

無麩質、無小麥、符合原始飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素

什麼是黃薑香料德國酸菜？
德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分時形成的乳酸所產生的天然酸味。 （無添加醋！）

我們的薑黃香料酸菜是在我們原味的酸菜上加了薑黃，小茴香粉，姜，大蒜，辣椒，麻油和芥末籽的原料。我們添加的每種成分均旨在幫助您抵抗炎症。

為什麼它對你有好處：我們的活性德國酸菜以傳統的方式發酵，不經高溫殺菌包裝，使其保留了豐富的天然消化酶和活性益生菌。 強烈建議給那些需要滋養腸道的人。

富含礦物質，包括銅、錳、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、鉬和硒。

我們的黃薑香料德國酸菜富含多種抗炎成分，包括生薑，大蒜和黃薑。 這些都是超級保護者，以抵抗感染和加速從感冒和流感中康復的能力而聞名。

製造方法：我們以傳統方法製造，將新鮮椰菜切絲，加入喜馬拉雅水晶鹽拌勻，並在容器中發酵3天。第一次發酵後，我們讓它在低溫下進一步發酵，直至其發酵完成並可以食用。

食用建議：作為其他食物的調味料。 德國酸菜特別適合配搭高脂肪的食物如肉、果仁和種子， 我們建議你用酸種麵包，塗上杏仁醬再放上我們的活性德國酸菜一起食用。

成份: 新鮮椰菜，喜馬拉雅水晶鹽 ，麻油*，芥末籽*，小茴香粉*，姜*，蒜頭*，辣椒粉*，黃薑粉*

*有機

*此產品是在純素廚房生產的。 如果您擔心食物過敏，請在食用本產品前與我們聯絡：yummy@foodcraft.hk