香草/ 香料
各種香草和香料的集合,可為任何菜式調味。 全部天然成分,不含味精、不含麩質、純素。
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決明子肉桂枝 -50克
FoodcraftNo reviews肉桂枝,亦稱為桂枝,是肉桂樹乾燥後捲起的樹皮。 它們是烹飪和烘焙中常用的香料,以其溫暖芳香的味道而聞名。 肉桂枝常用於甜味和鹹味菜餚中,以增添濃郁、香甜和微辛的味道。肉桂枝通常取自肉桂樹的內皮。 收成後,待樹皮乾燥並捲曲成枝狀。 肉桂枝可以整枝使用,也可以磨成粉末用於食譜中。除了烹飪用途外,肉...
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有機錫蘭肉桂粉 - 100g
Foodcraft有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處,因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是,您不必吃太多肉桂便可穫得它的攻效。研究表明,我們的血糖水平會隨著每天食用 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途:用於...
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新鮮月桂葉 - 10g
Foodcraft1 review新鮮月桂葉是月桂樹 (Laurus nobilis) 的葉子,收割後用於烹飪。月桂葉通常用作香草,為各種菜餚增添風味。 它們具有獨特的香氣和微苦的味道。 新鮮的月桂葉通常呈現深綠色,外觀有光澤。它們經常用於湯品、燉菜、醬汁和醃料中以增強菜餚的風味。 值得注意的是,新鮮的月桂葉在上菜前應從菜餚中...
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新鮮法蔥 - 50g
FoodcraftNo reviews法蔥是我們認識的韭菜。 翠綠的法蔥可以切碎灑上各樣菜式做點綴,增加味道的層次。 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。最近,它們作為食品成分的健康價值已經實現。一方面,香草為食物增添了一絲風味,讓您在不犧牲味道的情況下減少鹽分。包...
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新鮮芫荽 - 100g
FoodcraftNo reviews芫荽,又名香菜。就像歐芹一樣,這種藥草不只是用來裝飾的!驚人的健康特性製作香菜沙拉以增加維生素和礦物質的攝入量。 為什麼要多吃香草和香料?草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。 最近,它們作為食品成分的健康價值已經實現。 一方面,香草為食物增添了一絲風味,...
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新鮮咖哩葉 - 100g
Foodcraft2 reviews咖哩葉是原產於印度的咖哩樹 (Murraya koenigii) 的葉子,其葉子可用於藥用和烹飪。它們非常芳香,具有獨特的柑橘味。 咖哩葉與咖哩粉不同,儘管它們經常被添加到這種流行的香料混合物中,並廣泛用於烹飪以增加菜餚的風味,例如咖哩、米飯和 dals。 為什麼要多吃香草和香料?草藥自古以...
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新鮮蒔蘿 - 50g
FoodcraftNo reviews新鮮蒔蘿。 最好用來整東南歐人和中東人的「青瓜酸乳酪醬汁」。為三文魚等等帶來別有一番的味道。又或者直接弄個清新青瓜蒔蘿或薯仔沙律。再來可以用熱油注入蒔蘿的香氣,為 三文魚.等等的肉類帶來別有一番的味道。 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中...
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新鮮義大利番茜 - 50g
FoodcraftNo reviews番茜不是只是用來陪襯裝飾!知道了香菜的益處,您有可能會做了它的第一粉絲,每餐都少不了它。 除了整自己番茜醬,可以弄主要用到番茜的塔布勒沙律 (tabbouleh) 或加進其他沙律都可。英國人會用這種番茜做一種番茜醬,通常和魚或火腿一起吃但亦可以被當成沾醬用墨西哥脆片點來...
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新鮮檸檬草 - 200克(約。 5 莖)
FoodcraftNo reviews新鮮檸檬草量很大。 檸檬草是一種長長的“草”,在莖的底部有強烈的味道。 去掉檸檬草的頂部,將莖部切得更靠近根部,以提取味道。 檸檬草本身是非常纖維化的,它不是用來吃的,而是用來當茶或將味道注入食物中。為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主...
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新鮮牛至 - 50g
FoodcraftNo reviews新鮮牛至。 牛至味道濃郁,為菜餚帶來溫暖,並帶有一絲微妙的甜味。即使在菜餚中使用的少量牛至含有一些重要的營養成分,也有助於對抗細菌以減少炎症,研究發現了它的一些令人印象深刻的潛在益處。 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。最近,它們作為食品成分...
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Fresh Pandan Leaves - 500g
FoodcraftNo reviewsFresh pandan leaves in a generous amount. Discover the vibrant essence of fresh pandan leaves delivered straight to your doorstep. At ou...
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新鮮迷迭香 - 50g
FoodcraftNo reviews新鮮迷迭香。不僅可以用來烹製雞肉和薯仔,還可以製作清爽的飲品! (查看頁面底部的食譜)Dr. Mark Hyman 對迷迭香贊不絕口:“幾個世紀以來,迷迭香一直被用作一種藥物,它被現代科學視為有效的草藥療法。眾所周知,它是一種豐富的抗氧化劑來源,可以對抗炎症,還可以提高認...
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新鮮鼠尾草 - 50g
FoodcraftNo reviews天然新鮮鼠尾草。 您以為鼠尾草只是用來淨化負能量?當然不是!這香草很多時候可以襯托其他食物的味道及香味呢!您可以灑上義大利薄餅、烤肉或蔬菜。分別您試過就知!網頁底部更有香脆鼠尾草食譜讓您家中試試! 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶...
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新鮮羅勒 - 50g
Foodcraft2 reviews新鮮羅勒。連莖一起送抵府上,確保新鮮。羅勒是一種美味、多用途的綠葉草本植物,原產於亞洲和非洲。 家裡親自製作香噴噴的羅勒醬或者剁碎把它撒在義大利薄餅上。如果注入水中,喝一口已能令您煥然一新! 你知道嗎? 羅勒葉的香味本身具有鎮靜作用,可以平靜思、穩定情緒。 如果...
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新鮮龍蒿 - 100g
Foodcraft1 review一大束新鮮的龍蒿。新鮮龍蒿是一種芳香草本植物,可為各種菜餚增添令人愉悅且獨特的風味。 憑藉其獨特的口味和多功能性,它已成為專業廚師和家庭廚師的最愛。 這裡是您需要了解的有關新鮮龍蒿的所有信息的指南,包括其起源、烹飪用途、健康益處以及將其納入食譜的技巧。起源和特點:新鮮龍蒿,學名為蒿屬植物,原產...
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新鮮泰國羅勒 - 130g
FoodcraftNo reviews新鮮泰國羅勒。連莖一起送抵府上,確保新鮮。 羅勒是一種美味、多用途的綠葉草本植物,原產於亞洲和非洲。 羅勒有幾種類型,泰國羅勒具有茴香甘草味,常用於泰國和東南亞菜餚。 為什麼要多吃香草和香料? 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和酊劑中。最近,它們作為...
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泰國青檸葉 - 80g
FoodcraftNo reviews新鮮泰國青檸葉,連莖一起送抵府上,確保新鮮。 這是製作冬陰功湯和許多其他泰國、老撾、柬埔寨和馬來西亞菜餚的基本原料。 如何儲存青檸葉? 這些青檸葉新鮮儲存在冰箱的密閉容器中時可以保存 7 到 10 天。為什麼要多吃香草和香料?草藥自古以來就因其藥用特性而被使用,主要集中在茶和...
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新鮮百里香 - 50g
FoodcraftNo reviews新鮮百里香。 除了配合雞肉或薯仔的菜式外,百里香可以用來整香草油或醋。將百里香加入湯可以添加額外暖心的感覺。 Dr. Mark Hyman 對百里香贊不絕口: “百里香:擁有一種味道令您想像假期的魔力,經常出現在烤火雞中。百里香含有一種叫做香芹酚的活性化合物,可以抑制炎症...
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大蒜粉 (幼細)- 80g
FoodcraftNo reviews大蒜粉是大蒜脫水後的粉末。透過將大蒜脫水後研磨成幼細的粉狀。大蒜是蔥屬家族的一員,是一種流行的烹飪原料,以其濃郁的味道和香氣而聞名。大蒜粉通常用作烹飪和烘焙中的調味劑。 它是新鮮大蒜的便捷替代品,因為它具有更長的保質期,並且更容易儲存和使用。 該粉末保留了獨特的大蒜風味,但與新鮮大蒜相比更溫和...
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薑根粉 - 80g
FoodcraftNo reviews姜根粉是乾薑根的粉末。 生薑是一種原產於東南亞的開花植物,廣泛用作各種菜餚和傳統藥物中的香料和草藥。薑根粉是將乾薑根方過研磨而成的幼細粉末。 性味溫辛,味道微甜帶辛辣。 它通常用作烹飪和烘焙中的調味料,為菜餚增添獨特而辛辣的味道。除了烹飪用途外,姜根粉還因其潛在的健康益處而聞名。 它含有薑辣素...
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IGAGOE Gluten Free Soy Sauce - 150ml
IGAGOENo reviews• Gluten-Free soy sauce that adds great taste to almost anything.• Gluten is the only protein, found in food, that is completely indigestible. Its ...
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KOBAYASHI Gluten Free Vegan White Rice Wave Ramen - 128g
KOBAYASHINo reviews• Gluten-Free • Ramen made from white rice • Low Sodium • Zero Cholesterol • Does not contain 27 allergens Suggested Use:1. Put noodles into boilin...
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Kobayashi Gluten-Free Instant Ramen (Miso Flavor) - 122g
KOBAYASHINo reviews• Gluten-Free • No MSG • Vegetarian • Miso-Soup Based • Free of the top 5 allergens • Good for one person Suggested Use:1. Cook noodle in 2 cups (5...
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Kobayashi Gluten-Free Instant Ramen (Pork Bone Broth Flavor) - 113g
KOBAYASHINo reviews• Gluten-Free• No MSG• Vegetarian• Pork Soup Based• Free of the top 5 allergens• Good for one person Suggested Use:1. Cook noodle in 2 cups (500 ml...
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Kobayashi Gluten-Free Instant Ramen (Soy Sauce Flavor) - 113g
KOBAYASHINo reviews• Gluten-Free • No MSG • Vegetarian • Soy sauce flavor • Free of the top 5 allergens • Good for one person Suggested Use:1. Cook noodle in 2 cups (...
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有機黑胡椒粉 - 100g
FoodcraftNo reviews黑胡椒及其生物鹼成分胡椒鹼,提供許多健康益處,包括抗發炎和抗癌作用。 根據阿育吠陀傳統,胡椒有助於管理 皮塔餅(pitta) – 控制身體的熱量和代謝功能的原素。 當磨碎加入少許水的胡椒粒後,據說它們會失去加熱特性並變得有助冷卻。 在您的烹飪和日常飲食中使用胡椒: 黑胡椒會產生一種與辣椒非常相...
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有機黑胡椒粒 - 100g
FoodcraftNo reviews黑胡椒及其生物鹼成分胡椒鹼,提供許多健康益處,包括抗發炎和抗癌作用。 根據阿育吠陀傳統,胡椒有助於管理 pitta – 控制身體的熱量和代謝功能的原素。 當磨碎加入少許水的胡椒粒後,據說它們會失去加熱特性並變得有助冷卻。 在您的烹飪和日常飲食中使用胡椒: 黑胡椒會產生一種與辣椒非常相似的刺痛感...
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Organic Byadagi Chilli Whole – 100g
FoodcraftNo reviewsWhat is Byadagi Chilli? This chilli is a very special variety grown in a specific region called Byadagi in North Karnataka, which is in the Sou...
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有機荳蔻 – 50g
phalada pure & sureNo reviews什麼是荳蔻?被稱為小荳蔻,這是一種由原產於印度和印度尼西亞的植物種子製成的香料。它可用於印度咖哩等鹹味菜餚或甜糕點或茶飲料。荳蔻具有獨特的風味,可立即為菜餚帶來溫暖和甜味。 為什麼這很特別?Phalada Pure and Sure 有機荳蔻豆莢來自印度各地經過認證的有機農場,最適合製作大米、...
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有機辣椒粉 – 100g
phalada pure & sureNo reviews這種辣椒是一種非常特殊的品種,生長在印度西南地區北卡納塔克邦的一個叫做 Byadagi 的特定地區。它也以其深紅色而聞名,而且不那麼辣。通常用於南印度的菜餚中。 Byadagi 辣椒於 2011 年 2 月獲得地理標誌 (GI)。其 GI 標籤為 129。 Byadagi辣椒的SHU(斯科維爾...
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有機桂皮 - 100g
FoodcraftNo reviews被稱為薑黃的香料可能是現存最有效的營養補充劑. 許多高質量的研究表明,薑黃對你的身體和大腦有很大的好處。 許多這些好處來自它的主要活性成分, 薑黃素. 薑黃素 是一種物質 強效消炎藥y 和 抗氧化特性。 它可以 抑制許多已知在炎症中起主要作用的分子, 但它的 需要提高生物利用度(通過與脂肪...
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有機錫蘭肉桂粉 - 100g
FoodcraftNo reviews有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處,因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是,您不必吃太多肉桂即可獲得積極效果。研究表明,我們的血糖水平會隨著每天 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途:用於飲料...
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有機芫荽粉 – 100g
phalada pure & sureNo reviews什麼是芫荽粉?芫荽粉是許多美食中的主食香料,例如南印度的菜餚。它由新鮮烤製的芫荽籽製成。為什麼這很特別?由來自印度認證農場的100% 認證有機芫荽製成。 Phalada Pure and Sure 有機芫荽粉為製作的每道菜提供其天然香氣。 產品的種植不使用任何化學物質或殺蟲劑採用受控有機耕作方...
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原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00原價HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00| /
Organic Cumin Seeds - 100g
FoodcraftNo reviewsIn collaboration with our resident Spice Expert EatDarlingEatwe bring you Organic Spices from India! Cumin seeds, scientifically known as Cuminum...
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有機黃薑粉 - 100g
FoodcraftNo reviews與我們的常駐香料專家合作 EatDarlingEat 我們為您帶來來自印度的有機香料!薑黃可能是現存最有效的營養補充劑. 許多高質量的研究表明,薑黃對你的身體和大腦有很大的好處。 許多這些好處來自它的主要活性成分, 薑黃素. 薑黃素 是一種 強效消炎 和 抗氧化特性 的物質。 它可以 抑制...
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Sabatino Tartufi 松露歐芹海鹽 - 112g
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