有機原粒丁香 - 12g
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丁香是丁香樹的花蕾,丁香樹是一種常綠植物,也被稱為芳香丁香。
丁香具有易於識別的味道,甜甜的,可用於甜味和鹹味菜餚。您可能會從印度香料奶茶(chai masala),印度綜合香料(garam masala)和中國五香料中認識丁香。
食用建議:
飲料
丁香為各種冬季飲料(例如甜酒和蘋果酒)增添了美味。
您可能還想嘗試:
- 橙、肉桂和丁香
- 熱五香蔓越莓蘋果酒
- 五香茶
- 丁香粉少許,含70%黑巧克力和純素忌廉。加入熱牛奶或水並充分攪拌。
烹調用
丁香是一種多功能香料,可用於調味鍋烤,為熱飲增添風味並為餅乾和蛋糕帶來辛辣的溫暖。
烘烤用
丁香通常與肉桂和肉荳蔻一起用於甜麵包中。特別是秋季的“南瓜派”調味品和寒假的“薑餅餅乾”
其他用法
除了丁香的甜美芳香之外,丁香還具有強大的藥用特性。
丁香可能有幾個健康益處,包括支持肝臟健康和幫助穩定血糖水平。
丁香已被證明具有抗微生物特性,這意味著它們可以幫助阻止細菌等微生物的生長。
成分:斯里蘭卡有機丁香