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有機抹茶酸種麵包 - 1ib

Foodcraft
原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00
原價
HK$98.00
HK$98.00 - HK$98.00
時價 HK$98.00

按訂單新鮮製作!

 

什麼是酸種?


我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的,過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗,這種特殊的麵包就誕生了,對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟,味道帶微酸,用商業酵母製成的麵包是沒有這些特質的。酸味來自乳酸——乳酸菌自然發酵時產生的健康、天然副產物。 


有什麼特別之處? 


- 香脆麥香的外皮,內裡鬆軟

- 味道和質地比商業烘焙的酸種麵團更勝一籌 

- 非常適合塗上抹醬, 但它本身已經很美味 

 

由於發酵時間不少於 8 小時,麵包中的營養素(碳水化合物和蛋白質)會被分解成較小的顆粒以便身體吸收。 


如何享用?


新鮮出爐,請直接享用。由於麵包中含自然酸味, 酸種麵包可以在沒有防腐劑的情況下長留。如果您不打算在收貨後 2 天內食用,我們建議切片並冷藏,以保存最佳質地。通過烘烤,您仍可以享受接近新鮮出爐的感覺! 

 

成分:有機小麥粉,過濾水,有機抹茶,喜馬拉雅結晶鹽,天然乳酸菌/酵母

 

*該產品是在素食廚房生產的,廚房同時處理小麥、堅果和大豆。 如果您對本產品有任何疑問,請在購買或食用本產品前以電郵 yummy@foodcraft.hk 和我們聯繫。

包裝: 我們的包裝是 100% 的可堆肥/可生物降解。

 

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