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UNOX-BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH 4層焗爐帶水泵

Unox
原價 HK$16,520.00 - 原價 HK$16,520.00
原價
HK$16,520.00
HK$16,520.00 - HK$16,520.00
時價 HK$16,520.00

預購產品:自購買日起 6-8 週發貨

意大利製造,這款專業焗爐焗現已可供家庭使用。

 

標準技術特色

名稱: Arianna
型號: XEFT-04HS-ETDP
電源: 230V-1N 50/60Hz 3.5KW
尺寸 : 600毫米寬 x 669毫米深 x 500毫米高
重量: 39公斤
容量: 460毫米 x 330毫米 x 4
節距: 75mm
帶水泵。

特點:
預設程式
99 個預設程式
手動烹飪
多達 9 個烘焙步驟
0 - inf 計時器
溫度: 30 - 260°C 
濕度: 0-20-40-60-80-100%(每20%可設定一次)
風扇轉速: 2 設置
烹飪程式: 99個 
發酵功能
人工智能烹調
可選: 自動側拉開門
可選: Wi-Fi或Lan

額外的觸屏設計,更易於操控焗爐。

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH 型號具有 2.4 英寸的LCD顯示幕,讓您儲存和命名帶有圖片的烘焙程式外,更提供快捷的烘焙程式。
設有下拉式開門或完成烘焙後可自動開啟的側拉開門版本以供選擇。
可連接互聯網讓您時刻檢查焗爐的實際操作。
亦可透過電腦或智慧手機的應用程式操作焗爐。
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH專為BAKERLUX SHOP.Pro™ 的無氣抽孔或無水抽版本而設,焗爐的控制板更可進行發酵功能。

自動開啟。側拉開門設計(可選功能)
完成烘焙後自動開門。

商業空間通常嘈雜且節奏快,令持續監督烘焙過程變得困難:有時可能沒有人注意到焗爐已經完成烘焗,這意味著食物在焗爐內停留了太久,會影響成品的完美度。
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER 和 TOUCH 專注為您提供完美選擇:它們的自動開啟側拉開門設計模式,確保完成烘焗後它們會自動開門,以保持成品的完美度,即使您發現自己在烘焙時分心了,亦不會影響成品。

DDC - 人工智能烹飪
您的焗爐是獨一無二、富智慧且互聯的。

人工智能的烹飪程式讓您充分利用UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ 焗爐的全部功能:它收集數據,處理資訊,分析使用模式並為您提供每日報告,連接到雲端以識別為您提供度身訂造的食譜和功能,這些食譜和功能直接轉化為烹飪程式。
借助人工智能烹飪,UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ 焗爐不僅僅是烘焙設備。 它們能成為您的合作夥伴,令您烘焙出完美成品。 DDC人工智能烹飪可用於
BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER以及TOUCH系列焗爐。

UNOX-BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Oven with pump-4 trays_features
價格包括:
1。 港九本地派送
*對於新界和禁區,請聯繫我們獲取送貨報價。
*步行大樓將收取每步送貨費。
2。 烤箱安裝
3。 1 年保修

安裝要求
安裝必須符合所有當地電氣系統,特別是現場連接、液壓和通風供應所需的最小線規。
為了安全使用,必須安裝單相 20 安培的炊具開關。

single phase 20amp cooker switch

意大利製造


更多詳細資訊: 產品目錄
使用者手冊:
點擊這裡

BAKERLUX SHOP.Pro™ 是專為在商業空間烘焙而設計的焗爐系列,在商業烘焙中,烘焙時間以及焗爐體積至關重要。

任何錯誤都可能讓你付出巨大的代價,每一秒都很重要。

BAKERLUX SHOP.Pro™ 焗爐是UNOX在超市烘焙部門、便利店和速食連鎖店多年研究和經驗的結果。
它們旨在在所有工作條件下實現最佳性能,並且易於使用。 使用最新的智慧技術,它們為插座提供真正的支援,並可以適應任何工作環境。
設有10、6、 4 和 3 層600 X 400毫米托盤的焗爐選擇,適合烘焙需求大的店舖,而4或3層460 x 330毫米托盤的型號非常適合可用空間較小的商店。

四種不同的控制板選項意味著有更多操作方式可供您選擇,因此您總能找到最適合您的BAKERLUX SHOP.Pro™。

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