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Cooking Class for MAY 2024

Check out our healthy cooking classes for the month of May 2024!

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  • Sourdough Baking - Level 0 (Gluten-Free) - FoodCraft Online Store
    Sourdough Baking - Level 0 (Gluten-Free) by Shima Shimizu
    原價 HK$750.00 - 原價 HK$750.00
    原價
    HK$750.00
    HK$750.00 - HK$750.00
    時價 HK$750.00

    無麩質酸種烘焙入門班 (英語授課)

    Foodcraft

    What is Sourdough Bread? Sourdough bread making traces back to the ancient art of artisan bread making that uses 3 basic ingredients, ie flou...

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    原價 HK$750.00 - 原價 HK$750.00
    原價
    HK$750.00
    HK$750.00 - HK$750.00
    時價 HK$750.00
  • Water Kefir & Milk Kefir Class (Vegan Milk Optional) - FoodCraft Online Store
    	 Water Kefir & Milk Kefir Class (Vegan Milk Optional)
    原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00
    原價 HK$680.00
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    水/奶克菲爾 (Kefir)製作班 (英語授課)

    Shima Shimizu

    WHAT IS KEFIR?Similar to Kombucha, Water kefir and Milk kefir are fermented probiotic beverages that are delicious and super beneficial for your gu...

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    原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00
    原價 HK$680.00
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Sourdough Pizza and Focaccia Baking (Level 2) - by Shima
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    酸種烘焙 - 第2級 (英語授課)

    Foodcraft

    LOCATION Room A, 21F Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Kennedy Town, Hong Kong Island DESCRIPTION What is sourdough bread?Sourdough br...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • 	 Tofu-Making Class with Shima Shimizu - Soy Tofu & Chickpea Tofu (no-waste recipes too!!)
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    豆腐製作班 - 黃豆豆腐及鹰嘴豆豆腐 (英語授課)

    Foodcraft

    LOCATION Room A, 21F Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Kennedy Town, Hong Kong Island DESCRIPTIONTofu is one of the most popular staple...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Knife Skill 101 Class - FoodCraft Online Store
    	 Knife Skill 101 Class with Shima Shimizu
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$480.00
    HK$480.00 - HK$480.00
    時價 HK$480.00

    刀技技巧 101 (英語授課)

    Shima Shimizu

    LOCATIONRoom A, 21F Yiuga Factory Building, No.62 Victoria Road, Kennedy Town, Hong Kong Island DESCRIPTIONProper knife skills are essential fo...

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    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$480.00
    HK$480.00 - HK$480.00
    時價 HK$480.00
  • Lacto-Fermentation with Shima Shimizu (No Sugar!!) - FoodCraft Online Store
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    乳酸發酵班 導師:Shima(英語授課)

    Shima Shimizu

    *課程取消政策適用,請參閱頁面底部 什麼是乳酸發酵? 乳酸發酵是一種特殊類型的發酵,它使用產生乳酸的細菌來保存食物。 當水果或蔬菜經過乳酸發酵時,即使食譜中沒有使用醋,它也會嘗起來很酸! 這是因為天然存在的細菌、酵母,有時甚至是黴菌(是的!! 模具也!) 分解植物中的澱粉和糖分,產生乳...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Vegetarian South Indian Kerala style Cooking Class by Aditi Jhaveri - Foodcraft Online Store
    Vegetarian South Indian Kerala style Cooking Class by Aditi Jhaveri - Foodcraft Online Store
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$3,520.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$3,520.00
    時價 HK$880.00

    南印度Kerala喀拉拉純屬烹飪班 導師:Aditi (英語授課)

    Aditi Jhaveri

    DESCRIPTIONLearn how to cook the vegan version of some Indian favourites with Aditi Jhaveri! We’ll de-mystify those seemingly complex spices (they’...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$3,520.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$3,520.00
    時價 HK$880.00
  • Pork Bone Broth Cooking - Gut Healing Cooking Series by Shima - FoodCraft Online Store
    Gut-Healing Cooking Series: Pork Bone Broth Cooking with Shima Shimizu - FoodCraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$980.00
    HK$980.00 - HK$980.00
    時價 HK$980.00

    腸道治療烹飪系列:豬骨湯烹飪班 導師: Shima (英語授課)

    Shima Shimizu

    幾千年來,各種類型的骨湯被用於不同的文化中來滋養和治愈。 很多沒有科學證據支持這些療法是如何進行的,但這些食譜之所以流傳下來,一定有充分的理由。  骨湯聲稱其營養成分可能有助於: 在釋放的谷氨酰胺調節腸道細菌的支持下,更好的消化和腸道健康。 減少炎症 從膠原蛋白改善關節健康 可能支持減肥...

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    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$980.00
    HK$980.00 - HK$980.00
    時價 HK$980.00
  • Greek Keto Meze Platter by Shima Shimizu (based on REAL Greek Family's Recipe!) - FoodCraft Online Store
    Greek Family's Recipe Keto Meze Platter with Shima Shimizu
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    希臘家庭生酮食譜 導師: Shima Shimizu(英語授課)

    Shima Shimizu

    *課程取消政策適用,請參閱頁面底部   與生酮餐的想法作鬥爭?   在 FoodCraft 學習如何烹製傳統的希臘菜餚,這些菜餚也很美味。 傳統的希臘烹飪知識與熱情和健康的結合將為您的 Keto 餐選擇增添不同的維度。 新鮮和季節性。 希臘菜既美味又健康!所有食譜都是番茄醬,適合素食者 (...

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    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Sourdough Baking - Level 4 - FoodCraft Online Store
    	 Sourdough Baguette Baking - Level 4 with Shima Shimizu
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    酸種烘焙 - 第4級 (英語授課)

    Foodcraft

    It will be ideal that you've taken our Sourdough Baking Level 1 Class already or you have basic knowledge of sourdough baking.  LOCATION Ro...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00
  • Flourless cookies
    Flourless cookies
    原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00
    原價
    HK$680.00
    HK$680.00 - HK$680.00
    時價 HK$680.00

    母親節純素無麩質餅乾禮品製作班 導師:Shima(英語授課)

    Foodcraft

    *課程取消政策適用,請參閱頁面底部  了解如何製作 3 種類型 原始飲食餅乾!  讓這個成為您送給您心愛的母親的健康禮物🎁 送給您的媽媽一些健康和頑皮的禮物! 什麼是麵筋? 為什麼不含麩質?麩質是一種存在於穀物、小麥、大麥和黑麥中的蛋白質。 這些蛋白質難以消化,會刺激腸道並損壞內壁,從而引起炎...

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    原價 HK$680.00 - 原價 HK$680.00
    原價
    HK$680.00
    HK$680.00 - HK$680.00
    時價 HK$680.00
  • WHAT WILL YOU LEARN?  How to make a vegan decorative dumpling from scratch How to make the filling (taro, fungus, dried mushroom, carrot, jicama) How to make the Preserved Radish Chili Sauce - Foodcraft Online Store
    WHAT WILL YOU LEARN?  How to make a vegan decorative dumpling from scratch How to make the filling (taro, fungus, dried mushroom, carrot, jicama) How to make the Preserved Radish Chili Sauce - Foodcraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$1,360.00
    HK$1,360.00 - HK$1,360.00
    時價 HK$1,360.00

    純素水餃配辣菜脯製作班 導師: Sanchun (中/ 英語授課)

    Sanchun

      用這個美麗的純素餃子給家人和朋友留下深刻印象並慶祝。 味道好極了(混合了許多質地!) 看起來令人驚嘆 - 是的,所有天然色素都來自植物成分! 加入本課程,學習 2 種不同的折疊技巧,並搭配傳統的辣菜脯!  *課程取消政策適用,請參閱頁面底部你會學到什麼? 如何從頭開始製作純素餃...

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    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$1,360.00
    HK$1,360.00 - HK$1,360.00
    時價 HK$1,360.00
  • 原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$1,160.00
    HK$1,160.00 - HK$1,160.00
    時價 HK$1,160.00

    純素蘑菇醬製作班 導師: Sanchun (中/ 英語授課)

    Sanchun

    由植物成分製成蘑菇醬。 一道很棒的開胃菜。一份令人印象深刻的禮物,你可以送給你的素食朋友(或送給你自己!) 學習這個簡單但鮮味增強的純素蘑菇醬。從現在到永遠,好好對待你的身體❤️   *課程取消政策適用,請參閱頁面底部你會學到什麼? 如何用豆腐和蘑菇做純素蘑菇醬 如何用鷹嘴豆和...

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    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$1,160.00
    HK$1,160.00 - HK$1,160.00
    時價 HK$1,160.00
  • cooking class hong kong
    Beef Bone Broth Cooking - Gut Healing Cooking Series by Shima - FoodCraft Online Store
    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
    原價 HK$0.00
    HK$980.00
    HK$980.00 - HK$980.00
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    腸道治療烹飪系列:牛骨湯烹飪班 導師: Shima (英語授課)

    Shima Shimizu

    幾千年來,各種類型的骨湯被用於不同的文化中來滋養和治愈。 可能沒有科學證據來支持這些療法是如何進行的,但必須有充分的理由說明這些食譜的流傳。  骨湯聲稱其營養成分可能有助於: 在釋放的谷氨酰胺調節腸道細菌的支持下,更好的消化和腸道健康。 減少炎症 從膠原蛋白改善關節健康 可能支持減肥 從...

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    原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00
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  • Gluten Free Japanese Okazu Deli Class with Shima Shimizu - Foodcraft Online Store
    Gluten Free Japanese Okazu Deli Class with Shima Shimizu - Foodcraft Online Store
    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
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    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00

    Gluten Free Japanese Okazu Deli Class with Shima Shimizu

    Shima Shimizu

    *Class Cancellation Policy applies, please refer to the bottom of page  Japanese is not all about sushi and tempura - there are way more every-day ...

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    原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00
    原價
    HK$880.00
    HK$880.00 - HK$880.00
    時價 HK$880.00