亞洲調味品
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原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00原價HK$118.00HK$118.00 - HK$118.00時價 HK$118.00鷹嘴豆味噌豆瓣醬(微辣) - 240g
FoodcraftDoubanjiang (豆瓣醬) 是麻婆豆腐的指定材料。有些豆瓣醬會較甜、鹹、酸又或者更辣。細看市面上賣的豆瓣醬，材料之中都有動物衍生出來的成分和對健康不利的食用油。 於是，我們製作了 FoodCraft 版豆瓣醬。 基本上，所使用的材料不繁多。利用自家製的鷹嘴豆味噌給了豆鼓的味道...
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原價 HK$119.00 - 原價 HK$119.00原價HK$119.00HK$119.00 - HK$119.00時價 HK$119.00Clearspring 日本寒天片 - 28g
Clearspring成分：寒天天然海洋蔬產品重量：28g Clearspring寒天片在日語中被稱為“ kanten”，是代替魚膠的高品質素食，可用於製作甜點、果凍和肉凍。 傳統上由日本的海洋植物製成， 它們沒有味道，不含任何漂白化學劑或軟化劑。 傳統與商業化寒天： 如今幾乎所有的商業化寒天製...
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00原價HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00Clearspring 日本青紫菜海苔碎調味 - 20g
Clearspring成分：紫菜乾（Ulva pertusa）。 *由於產品的性質，其中可能含有微量的魚，軟體動物和/或甲殼類顆粒 產品重量：20g青紫菜碎方便搭配各種食物，是一種美味的調味品。可以隨身攜帶，與各種食物一起食用。 在日本通常用於大阪燒或日式炒麵，日本九州採用傳統方法養殖和生產Clearspring...
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原價 HK$161.00 - 原價 HK$161.00原價HK$161.00HK$161.00 - HK$161.00時價 HK$161.00Clearspring 日本羊栖菜乾海菜 - 30g
Clearspring成分：羊栖菜／鹿尾菜 由於該產品的性質，該包裝可能包含少量的魚、軟體動物和/或甲殼類動物。產品重量：30g 食品安全部門的指導建議將羊栖菜的食用量限制在每週 5 克乾重。海菜天然富含碘。建議對碘的影響敏感的人在食用本產品前尋求醫療建議。 羊栖菜是一種獨特的烏黑色海洋蔬菜，長在海底，細長的...
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原價 HK$129.00 - 原價 HK$129.00原價HK$129.00HK$129.00 - HK$129.00時價 HK$129.00Clearspring 日本北海道乾昆布 - 40g
Clearspring成分：昆布 由於產品的性質，包裝內可能包含微量的魚、軟體動物或甲殼類動物。產品重量：40g碘含量高，海帶天然含有大量的碘。建議對碘影響敏感的人在食用本產品之前先尋求醫療意見。 Clearspring 日本海帶是在日本最北端的縣北海道島附近的甘美水域中可持續收穫的。 昆布是一種海洋蔬菜，是製...
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原價 HK$80.00 - 原價 HK$80.00原價HK$80.00HK$80.00 - HK$80.00時價 HK$80.00Clearspring 有機全穀糙米麵包糠 - 250g
Clearspring成分：糙米粉*（99％）、海鹽。 *有機種植 產品重量：250g 傳統上，Clearspring無麩質麵包屑是由我們的第二代意大利麵包師生產的。這些現成的麵包屑僅用糙米粉，水和海鹽製成，非常適合於學習，塗層和粘合。當用於烘烤和煎炸時，它們也能很好地變褐，並且可以增加無麩質食譜的質感和脆性。...
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原價 HK$49.00 - 原價 HK$49.00原價HK$49.00HK$49.00 - HK$49.00時價 HK$49.00Clearspring 有機椰奶 - 400ml
Clearspring成分：椰子*（45％）和水（55％）。 *有機種植 產品重量：400ml 這種富含奶油的有機椰子牛奶來自最優質的斯里蘭卡椰子，這些椰子只需去殼，切碎，壓榨和過濾即可。它具有適度的甜味，非常適合用於東方和印度菜餚，例如咖哩，湯和炒菜，以及甜點和烘焙中的乳製品替代品。 沒有添加劑、防腐劑或增稠劑...
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原價 HK$72.00 - 原價 HK$72.00原價HK$72.00HK$72.00 - HK$72.00時價 HK$72.00Clearspring 日本有機蘿蔔乾 - 40g
Clearspring成分：日本白蘿蔔乾 *有機種植 產品重量：30g 蘿蔔一種用途廣泛多變的食材，是日本飲食中的典型蔬菜之一。 Clearspring有機白蘿蔔乾無色無添加劑，採用傳統遠遠流傳的方法製作。由專業生產商種植，收割和加工。 將新鮮的蘿蔔根洗淨，切成絲狀，然後乾燥六小時以上。 這種緩慢的干燥過程使白...
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原價 HK$148.00 - 原價 HK$148.00原價HK$148.00HK$148.00 - HK$148.00時價 HK$148.00Clearspring 有機日本乾冬菇 - 40g
Clearspring椎茸是東方風味最濃郁，最美味的食物之一，有種微妙的木質味，幾乎可以為任何菜餚増添美食風味。 此有機椎茸經過精心培育，挑選和封乾提供完整的風味和香氣，不論在東方和西方美食中都倍受讚譽。 所用品種的特點是大而發達的菌傘，容易於在日常烹飪中重構和使用。 椎茸這個詞的意思是（shii-橡樹，take-...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00Clearspring 有機特濃椰漿 - 200ml
Clearspring成分: 椰子*（95％）、水。*有機生長。 30％椰子油。 可能會發生自然分離。 產品重量：200ml 此特濃椰漿來自最優質的斯里蘭卡有機椰子，這些椰子只需去殼、切碎、壓榨和過濾即可。 帶著溫和的甜味，非常適合用於東方和印度美食，例如咖哩、湯和炒菜，以及甜點和烘焙中的乳製品代替品。 非常適合發...
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原價 HK$59.00 - 原價 HK$59.00原價HK$59.00HK$59.00 - HK$59.00時價 HK$59.00Clearspring 有機生薑及黃薑即食味噌醬 - 4 x 15g
Clearspring成分：白味噌 *（63％）（水、原粒黃豆*、大米*、海鹽）、味醂*（甜米*、燒酒* [水、米麴*]、米麴*）、海鹽、薑醬*（3.5％）、洋蔥蓉*、昆布海帶提取物（1％）（水、昆布、海鹽），裙帶菜海菜（1％）、黃薑*（0.8％） *有機種植 產品體積：4X15g 享受在Clearspring...
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原價 HK$75.00 - 原價 HK$75.00原價HK$75.00HK$75.00 - HK$75.00時價 HK$75.00Clearspring 有機豐盛即食赤味噌湯 - 4 x 10g
Clearspring成分：凍乾味噌（全大豆、大米、海鹽）（89％）、大蔥、裙帶菜海菜（4％） 可能含有微量麩質、芝麻、牛奶、魚、軟體動物和甲殼類動物。產品重量：（4x10g）味噌是一種美味的日本大豆食品，可以製作出豐富、令人滿意的湯。這道豐盛的紅味噌湯是按照日本傳統食譜製作的。紅味噌底配小蔥和裙帶菜海菜。 高蛋...
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原價 HK$86.00 - 原價 HK$86.00原價HK$86.00HK$86.00 - HK$86.00時價 HK$86.00Clearspring 有機海菜藻即食味噌湯 - 4 x 10g
Clearspring成分： 冷凍乾燥的糙米味噌 *（81％）（全大豆*、糙米*、海鹽）、冷凍乾燥的甜白味噌*（11％）（大米*、全大豆*、海鹽）、乾燥大蔥*、海藻（3％）（昆布粉、裙帶菜）。 *有機種植 味噌是一種美味的日本大豆食品，可以製作出豐富、令人滿意的湯。這道美味的有機味噌湯是由兩種味噌和兩種海菜製成的。...
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原價 HK$60.00 - 原價 HK$60.00原價HK$60.00HK$60.00 - HK$60.00時價 HK$60.00Clearspring 有機即食白味噌湯醬 - 4 x 15g
Clearspring成分：白味噌 *（65％）（水、全大豆*、大米*、海鹽）、味醂*（甜米*、燒酒* [水、栽培大米*]、栽培大米*），、鹽、洋蔥原漿*、裙帶菜海菜（1％）、海帶海菜提取物（1％）（水、海帶、鹽）。 *有機種植 包含天然糖份。英國產品 產品重量：（4x15g） 即食味噌湯，帶有甜白味噌的醇厚風...
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原價 HK$125.00 - 原價 HK$125.00原價HK$125.00HK$125.00 - HK$125.00時價 HK$125.00Clearspring 有機日本糙米巴氏殺菌味噌醬 - 300g
Clearspring配料：整粒 大豆* (47%)、栽培糙米* (33%)、海鹽、水。*有機種植產品重量：300g 這種濃郁的味噌，日語中的玄米味噌，是為了最大限度地提高營養而開發的。 由於它是用整粒大豆和糙米製成的，因此它具有非常全食物的營養成分。 根據製作味噌的地區和氣候，釀酒師的技能和經驗會判斷味噌何...
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00原價HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00Clearspring 有機日本糙米醋 - 150ml
Clearspring成分：水、培養糙米*（12％）。 *有機種植 這種來自日本南部島嶼九州的經典米醋，濃郁而溫和的特性使它在需要酸味的菜餚使用時都倍感愉悅。 它的精美品質來自使用有機糙米和具有數百年曆史的緩慢成熟方法。 非常適合調味料和沙律調料，是壽司製作中的關鍵成分。 這種醋提供了令人興奮的味道對比，喚醒食物鮮...
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原價 HK$115.00 - 原價 HK$115.00原價HK$115.00HK$115.00 - HK$115.00時價 HK$115.00Clearspring 有機日本三河味醂 - 150ml
Clearspring成分：甜米* (52%)、水、栽培米*。*有機種植產品體積：150ml 三河地區的味醂（日本現在愛知縣的舊稱）被認為是日本最好的。它是通過傳統的酒麯發酵方法和九個月的精心陳釀而成的。使用甜米代替市場上其他產品中較便宜的澱粉。味醂用於增甜並賦予深度風味。 不含脂肪 低鹽 不含飽和脂肪 營養信...
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原價 HK$47.00 - 原價 HK$47.00原價HK$47.00HK$47.00 - HK$47.00時價 HK$47.00Clearspring 有機日本豉油醬油 - 150ml
Clearspring成分：水、大豆*（19％）、小麥*、海鹽。 *有機生長。 此屢獲殊榮的醬油與市場上大多數其他醬油之間存在天壤之別。它使用傳統配方直接從我們的工匠生產商處獲得的最高質量；使用有機全大豆，而不是大豆分離物，以及烤全麥，自然在雪松小桶中緩慢發酵。 不含脂肪 無糖 不含飽和脂肪 食用建議： 味...
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原價 HK$120.00 - 原價 HK$120.00原價HK$120.00HK$120.00 - HK$120.00時價 HK$120.00Clearspring 有機日本豉油醬油 - 500ml
Clearspring成分：水、大豆*（19％）、小麥*、海鹽。 *有機生長。 此屢獲殊榮的醬油與市場上大多數其他醬油之間存在天壤之別。它使用傳統配方直接從我們的工匠生產商處獲得的最高質量；使用有機全大豆，而不是大豆分離物，以及烤全麥，自然在雪松小桶中緩慢發酵。 不含脂肪 無糖 不含飽和脂肪 食用建議： ...
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原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00原價HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00Clearspring 有機日本壽司生薑 -105g
Clearspring成分：薑根*（48％）、水、米醋*（水、米*）、海鹽、醃製紫蘇葉（紫蘇葉[5％] *、梅越李子汁*，海鹽）。 *有機種植 我們受歡迎的壽司生薑已通過有機認證。清新爽口的壽司生薑刺激食慾，使味蕾煥發活力。它可以直接食用，它幾乎總是與壽司或魚生一起食用，來清除每口之間的味覺。 Clearsprin...
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原價 HK$96.00 - 原價 HK$96.00原價HK$96.00HK$96.00 - HK$96.00時價 HK$96.00Clearspring 有機日本生薑鮮味醬 - 150g
Clearspring成分：醬油*（47％）（水、大豆*、小麥*、海鹽）、大米*（27％）（大米*、鹽麴[0.001％]）、水、薑汁*（3％）。 *有機種植 產品重量：150g Clearspring 的有機日本生薑鮮味醬是一種可以添加到多種菜餚中的醬，以增強它們的整體鮮味。將其視為一種天然調味劑，可以增強任何菜...
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原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00原價HK$118.00HK$118.00 - HK$118.00時價 HK$118.00Clearspring 有機日本梅子醬 - 150g
Clearspring成分：日本梅子*（82％）、海鹽（16.6％）、紫蘇（紫蘇）葉*。 *有機種植 Clearspring有機日本梅子醬（鹽漬梅花醬）是一種酸且濃郁的調味料，可用於壽司、蘸醬、調味料、醬汁。 準備壽司卷時，在紫菜包飯的中心或大米頂部加一點。 將薄薄的一層梅子醬塗在圓圓的黃瓜上，或代替牛油和鹽撒在煮...
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原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00Clearspring 有機日本酸梅 - 200g
Clearspring成分：日本梅子*（87％）、海鹽、紫蘇葉（* 1％）*有機種植Clearspring有機日本酸梅是由鹽醃的梅子，既酸又濃郁，一直以來是日本料理和民間醫學的重要部分。它使壽司和湯圓更加美味，可以揉到煮熟的甜粟米上或用於其他菜餚。梅肉可單獨食用，傳統上作為消化補品。酸梅是一種濃縮食品，只需少量食用...
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原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00原價HK$82.00HK$82.00 - HK$82.00時價 HK$82.00Clearspring 有機日本山葵辣根粉 - 25g
Clearspring成分：辣根*（90％）、山葵*（10％） *有機種植 山葵是一種辛辣刺激的綠色糊狀物，可為壽司、調味料和蘸醬帶來獨特而辛辣的味道。山葵植物有時也被稱為日本辣根，在日本已長期用作與壽司、蕎麥麵和豆腐搭配的必需調味品，近年還用於調味醬、蘸醬和小食的調味。 山葵是十字花科的一員，其中包括白菜...
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