FoodCraft 烘焙/ 釀造原料

歡迎來到發酵的世界！ 什麼是開菲爾菌種？ 儘管名稱中包含“穀物”，但水開菲爾穀物中沒有小麥、燕麥或黑麥等實際穀物。 它是酵母和細菌的混合物，用於製造被稱為“開菲爾水”的發酵飲料。 水開菲爾顆粒適合製作水基開菲爾飲料，例如水開菲爾或椰子水開菲爾。 它們不適合製作由牛奶開菲爾穀物製成的牛奶開菲爾或...

原產國：秘魯 成分：生可可 美國農業部有機認證 建議用途 1. 加入冰沙以增加口感和風味 2.加入餅乾和鬆餅作為巧克力片的替代品（這不會像巧克力一樣融化） 3.加入能量球食譜 存放於陰涼乾燥處。 *本產品是在純素廚房生產的，小麥、堅果和大豆也在這里處理。 如果您對本產品有任何疑問，請在購買或食...

  這個籃子適用於發酵酵母麵包 最適合製作健康的手工麵包 無論是家用還是麵包店 由藤條製成 清潔後刷掉麵粉和雜物以保持乾燥 長 23 x 寬 14 x 高 7 什麼是酸種麵包? 酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術,使用3種基本成分,即麵粉+水+鹽和發酵時間。商業生產的麵包所用的其...

訂購選項 1. 原樣： 您可以按原樣購買黑麥漿果，裝在 1 公斤的袋子裡，並在他們最喜歡的食譜中使用它們。2. 我們可以磨成麵粉： 您可以要求我們在收到訂單后使用 石磨機 將黑麥漿果研磨成細麵粉。3. 店內研磨： 您可以訪問我們的商店，使用我們的 石磨機 自己研磨黑麥漿果。 此選項允許...

  不含咖啡因。 我們的優質有機博士茶是用一種叫做 Aspalathus Linearis 的灌木葉子製成的，這種灌木通常生於南非西海岸。博士茶富含抗氧化劑，帶來許多健康益處。   飲用方法：取 3-5 克（2-3 茶匙），用 250 毫升開水沖泡。 浸泡 3 分鐘即可飲用。將其過濾或加入自選...

瓜爾豆膠是一種由瓜爾豆製成的增稠劑。 無麩質烘焙中常用的一種成分，可替代麩質效果。它也是醬汁和沙拉醬的絕佳補充。 不含麩質非轉基因項目驗證素食主義者 如何使用 麵包：每杯無麩質麵粉大約一茶匙瓜爾豆膠是理想的。對於冰淇淋：通過在冰淇淋、冰棒和冰沙等冷凍甜點中添加瓜爾豆膠，有助於創造更光滑、...