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FoodCraft 烘焙/ 釀造原料

想開始在家釀造自己的康普茶嗎？在這裡找到所有必需品以及現成的克菲爾。有很多美味的口味可供選擇！

過濾器

  • Baquette Rattan Proofing Bread Basket - FoodCraft Online Store
    HK$150.00 - HK$150.00
    HK$150.00
    HK$150.00 - HK$150.00
    HK$150.00

    法式長麵包麵包藤籃

    Foodcraft

    適用於發酵麵團 最適合製作健康的手工麵包 無論是家用還是麵包店 由藤製成 用溫水洗手，清潔後保持乾燥 長20 x寬12 x高6厘米 什麼是酸種麵包?   酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術,使用3種基本成分,即麵粉+水+鹽和發酵時間。所有其他添加劑/非天然成分,商業生產的麵包包括...

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    HK$150.00 - HK$150.00
    HK$150.00
    HK$150.00 - HK$150.00
    HK$150.00
  • Oval Rattan Proofing Bread Basket - 28cm with Liner - FoodCraft Online Store
    Oval Rattan Proofing Bread Basket - 28cm with Liner - FoodCraft Online Store
    HK$185.00 - HK$185.00
    HK$185.00
    HK$185.00 - HK$185.00
    HK$185.00

    橢圓形藤製發酵麵包籃 - 28cm帶內襯

    Foodcraft

    適用於發酵麵團 最適合製作健康的手工麵包 無論是家用還是麵包店 由藤製成 用溫水洗手，清潔後保持乾燥 長20 x寬12 x高6厘米 什麼是酸種麵包? 酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術,使用3種基本成分,即麵粉+水+鹽和發酵時間。商業生產的麵包所用的其他添加劑/非天然成分也不會被...

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    HK$185.00 - HK$185.00
    HK$185.00
    HK$185.00 - HK$185.00
    HK$185.00
  • Oval Rattan Proofing Bread Basket - L 23cm x W 14cm x H 7cm
    HK$160.00 - HK$160.00
    HK$160.00
    HK$160.00 - HK$160.00
    HK$160.00

    橢圓形藤製發酵麵包籃 - L 23cm x W 14cm x H 7cm

    Foodcraft

      這個籃子適用於發酵酵母麵包 最適合製作健康的手工麵包 無論是家用還是麵包店 由藤條製成 清潔後刷掉麵粉和雜物以保持乾燥 長 23 x 寬 14 x 高 7 什麼是酸種麵包? 酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術,使用3種基本成分,即麵粉+水+鹽和發酵時間。商業生產的麵包所用的其...

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    HK$160.00 - HK$160.00
    HK$160.00
    HK$160.00 - HK$160.00
    HK$160.00
  • Daimon Shuzo Sake Kasu (酒粕) - Foodcraft Online Store
    Daimon Shuzo Sake Kasu (酒粕) - Foodcraft Online Store
    HK$0.00 - HK$0.00
    HK$0.00
    HK$245.00
    HK$245.00 - HK$245.00
    HK$245.00

    酒粕 - 500g

    Daimon Brewery

    什麼是 Sake Kasu（酒粕）？ Sake Lee：清酒從醪液中壓榨出來的剩餘物。它在日語中被稱為“Sake Kasu（酒粕）”，在冬季的清酒釀造季節，它以多種方式用於家庭烹飪，以在菜餚中創造出奇妙的複雜風味。許多傳統的日本糖果、餅乾、零食公司等都使用大量的香精來調味他們的一些產品。如今，...

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    HK$0.00 - HK$0.00
    HK$0.00
    HK$245.00
    HK$245.00 - HK$245.00
    HK$245.00
  • Organic Wheat Berries for Sprouting (Whole Grain) - 1kg - FoodCraft Online Store
    Organic Wheat Berries for Sprouting (Whole Grain) - 1kg - FoodCraft Online Store
    HK$84.00 - HK$84.00
    HK$84.00
    HK$84.00 - HK$84.00
    HK$84.00

    有機發芽用全小麥漿果 - 1kg

    Foodcraft

    什麼是小麥漿果小麥漿果是全麥粒。它們看起來像粗而短的穀物——類似於糙米。勤勞的人們把它們磨成全麥麵粉烘烤；您可能沒有時間定期研磨自己的麵粉，但我們建議你至少嘗試一次，因為這是一件有趣的事情。 煮熟的小麥漿果有嚼勁和微妙的堅果、泥土味。它們既可以配搭沙拉醬，又可以搭配一些牛奶、蜂蜜和肉桂。 如果...

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    HK$84.00 - HK$84.00
    HK$84.00
    HK$84.00 - HK$84.00
    HK$84.00
  • HK$120.00 - HK$120.00
    HK$120.00
    HK$120.00 - HK$120.00
    HK$120.00

    圓形麵包發酵藤籃連發酵布 - 21cm

    Foodcraft

    適用於發酵麵團 最適合製作健康的手工麵包 無論是家用還是麵包店 由藤製成 用溫水洗手，清潔後保持乾燥 當用非常濕的麵團烘烤時，您也可以購買 22 厘米尺寸的內襯，以防止粘在籃子上。什麼是酸種麵包? 酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術，使用3種基本成分，即麵粉+水+鹽和發酵時間。所...

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    HK$120.00 - HK$120.00
    HK$120.00
    HK$120.00 - HK$120.00
    HK$120.00
  • HK$160.00 - HK$160.00
    HK$160.00
    HK$160.00 - HK$160.00
    HK$160.00

    橢圓形藤製發酵麵包籃 - 28cm帶內襯

    Foodcraft

    適用於發酵麵團 最適合製作健康的手工麵包 無論是家用還是麵包店 由藤製成 用溫水洗手，清潔後保持乾燥 長20 x寬12 x高6厘米 什麼是酸種麵包? 酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術,使用3種基本成分,即麵粉+水+鹽和發酵時間。商業生產的麵包所用的其他添加劑/非天然成分也不會被...

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    HK$160.00 - HK$160.00
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  • Sourdough Starter Kit - FoodCraft Online Store
    Sourdough Starter Kit - FoodCraft Online Store
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    HK$376.00
    HK$376.00 - HK$376.00
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    HK$357.20
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    活性酸種酵母入門套裝

    Fast Bundle

    準備好烘烤了嗎？ 一次性獲得您需要的所有工具！   這個套裝裡有什麼？   1x 有機活性酸種酵母 - 80g  1x 圓形麵包發酵籃 - 18 厘米 1x KAI 麵包刻痕刀 1x 日本多用途膠刮刀 - 紅色 1x 麵粉 - 1kg 如何餵食酵母發酵劑了解酵母發酵劑的周期很重要。有興趣烘焙自...

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    HK$376.00
    HK$376.00 - HK$376.00
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    HK$357.20
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  • Organic Red Lentil Flour - 400g - FoodCraft Online Store
    Organic Red Lentil Flour - 400g - FoodCraft Online Store
    HK$78.00 - HK$78.00
    HK$78.00
    HK$78.00 - HK$78.00
    HK$78.00

    有機紅扁豆粉 - 400g

    Foodcraft

    紅扁豆粉不僅是一種無麩質麵粉，還是蛋白質和膳食纖維的重要來源。 它可用於各種烹飪，包括甜味和鹹味的烘焙食品，如鬆餅、麵包、煎餅，甚至醬汁。 成分: 有機紅扁豆粉 每 100 克營養信息能量325kcal脂肪 2.5g其中飽和脂肪 <1g碳水化合物 54g纖維 13.7g蛋白質 25g鹽 ...

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    HK$78.00 - HK$78.00
    HK$78.00
    HK$78.00 - HK$78.00
    HK$78.00
  • Round Rattan Proofing Bread Basket - 13cm - FoodCraft Online Store
    Round Rattan Proofing Bread Basket - 13cm - FoodCraft Online Store
    HK$96.00 - HK$96.00
    HK$96.00
    HK$96.00 - HK$96.00
    HK$96.00

    圓形麵包發酵藤藍 - 13cm

    Foodcraft

    適用於發酵麵團 最適合製作健康的手工麵包 無論是家用還是麵包店 由藤製成 用溫水洗手，清潔後保持乾燥 直徑13  x 高7厘米 什麼是酸種麵包? 酸種麵包製作可以追溯到古老的工匠麵包製作藝術，使用3種基本成分，即麵粉+水+鹽和發酵時間。所有其他添加劑/非天然成分，商業生產的麵包包括被消除。...

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    HK$96.00 - HK$96.00
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  • HK$0.00 - HK$0.00
    HK$0.00
    HK$498.00
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    兒童康普茶釀造入門套件

    Foodcraft

    在家學點新東西！！ 讓您的孩子自己釀造健康的汽水，告別那些含糖汽水。 這是學習科學和記錄成長日誌的一種有趣且健康的方式！ 他或她也可以成為初級主廚！  康普茶很容易在家釀造 - 只需按照幾個簡單的步驟，從獲得紅茶菌（細菌和酵母的共生菌落）開始發酵過程即可。 它將甜茶變成濃烈、起泡的康普茶！ 我...

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    HK$0.00 - HK$0.00
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    HK$498.00
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    HK$498.00
  • Gluten-Free Pizza and Pita Bread Flour - Foodcraft Online Store
    Gluten-Free Pizza and Pita Bread Flour - Foodcraft Online Store
    HK$0.00 - HK$0.00
    HK$0.00
    HK$74.00
    HK$74.00 - HK$74.00
    HK$74.00

    Gluten-Free Pizza and Pita Bread Flour - 500g

    Foodcraft

    ********************************************************************Important Notice: This flour is for customers who joined our Gluten-free Baking...

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    HK$0.00 - HK$0.00
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    HK$74.00
    HK$74.00 - HK$74.00
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  • Organic Apple Blossom 25g
    HK$62.00 - HK$62.00
    HK$62.00
    HK$62.00 - HK$62.00
    HK$62.00

    有機蘋果花茶 - 25g

    Foodcraft

    不含咖啡因。 我們優質的有機蘋果花茶是採集春天的蘋果葉。喝蘋果花茶有助消取壓力，同時亦可幫助消化。它們帶有輕輕的甜金銀花味道，非常適合作為茶飲，製成果凍，甚至添加到陳年伏特加中以製成芳香的甜酒。您會因為我們的蘋果花茶獨特的味道及其對皮膚的功效而驚訝。   如何沖泡：取 3-5 克（2-3 茶匙...

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    HK$62.00 - HK$62.00
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    HK$62.00
  • Kombucha Kit
    Kombucha SCOBY
    HK$0.00 - HK$0.00
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    HK$388.00
    HK$388.00 - HK$388.00
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    康普茶優質有機茶套裝

    Foodcraft

    為高級釀造準備的新康普茶套件。該套件隨附 3 種來自 More Tea 的優質有機茶，可沖泡並享受茶的不同風味。該套件適合喜歡享受茶味的人，也可以在康普茶中品嚐。 （有點像品酒！）對於初學者，我們還有康普茶入門套件。   如何使用： 該套件包括如何使用該套件沖泡康普茶的分步說明。從每天早上 4...

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    HK$0.00 - HK$0.00
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  • Organic Whole Oat Groats - 1kg - FoodCraft Online Store
    Organic Whole Oat Groats - 1kg - FoodCraft Online Store
    HK$72.00 - HK$72.00
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    有機原粒燕麥碎粒 - 1kg

    Foodcraft

    全麥飲食？ 我們已經習慣了吃即食燕麥片或鋼切燕麥，但不要忘記燕麥是一種穀物，就像小麥和大米一樣！ 燕麥碎粒是去除堅硬外殼的整個燕麥漿果。 麩皮和胚芽完好無損，這意味著它的纖維和營養成分非常高。嘗試用煮熟的全燕麥代替大米和小麥來獲得新的質地和風味。它是纖維和植物營養素的另一個重要來源，它們是對健...

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    HK$72.00 - HK$72.00
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  • Organic Honeybush Tea 50g
    HK$82.00 - HK$82.00
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    HK$82.00

    有機南非蜜樹茶 - 50g

    Foodcraft

    不含咖啡因。 有機密樹茶維持您的消化系統和整體健康。有機蜜樹茶 (Cyclopia) 原產於南非東開普省。它擁有微甜的金色花朵、亦有蜂蜜般的香氣。它亦富含抗氧化劑。 如何沖泡茶：取 3-5 克（2-3 茶匙），用 250 毫升開水沖泡。浸泡 3 分鐘即可飲用    直接飲用或加入自選的蜂蜜或牛...

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    HK$82.00 - HK$82.00
    HK$82.00
  • Gluten-Free Organic Sourdough Starter & 18cm Rattan Proofing Bread Basket Set - FoodCraft Online Store
    Gluten-Free Organic Sourdough Starter & 18cm Rattan Proofing Bread Basket Set - FoodCraft Online Store
    HK$198.00 - HK$198.00
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    無麩質有機活性酸種酵母套裝

    Fast Bundle

    準備好烘焙了嗎？ 一次性獲得您需要的所有工具！ 我們有一個即用型、活性無麩質酵母發酵劑。這是由無麩質麵粉混合物（大米、木薯和土豆）製成的。這款酸種酵母非常適合那些想要自己製作酵母麵包但又不想使用含有麩質酵母的人。如何保存你的酵母發酵劑?您可以在不餵食的情況下將酵母發酵劑在冰箱中保存長達 10 ...

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    HK$198.00 - HK$198.00
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