Foodcraft 自家製
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00韓式泡菜風味活性德國酸菜 - 400g
Foodcraft開封後，應在7-10天內食用，因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是韓國泡菜味德國酸菜？ 德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細...
查看完整詳情原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質酸種軟包 - 1lb
Foodcraft什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗，這種特殊的麵包就誕生了，對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟，味道帶微酸，用商業酵母製成的麵包是沒有這些...
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售罄
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質混合種子酸種軟包 - 1lb
Foodcraft按訂單新鮮製作！ 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗，這種特殊的麵包就誕生了，對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟，味道帶微酸，用商業酵...
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原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00有機鷹嘴豆麵豉味噌 - 450g
Foodcraft什麼是鷹嘴豆味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處： 與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作： 鷹嘴豆在烹飪前會...
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原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00原價HK$82.00HK$82.00 - HK$82.00時價 HK$82.00原味活性德國酸菜 - 400g
Foodcraft開封後，應在7-10天內食用，因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是德國酸菜？ 德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵...
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原價 HK$148.00 - 原價 HK$148.00原價HK$148.00HK$148.00 - HK$148.00時價 HK$148.00有機紅椰菜活性德國酸菜 - 400g
Foodcraft開封後，應在7-10天內食用，因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是德國酸菜？ 德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00全素有機天貝漢堡扒 - 250g
Foodcraft這產品會持續發酵。請保持儲存溫度在 4°C 並於製作期的 10 天內食完。若留意到產品上有黑點，請先將黑點抺走才進食。 發酵的全素蛋白質 採用新鮮鷹嘴豆製作，這天貝僅使用有機鷹嘴豆來塑造出您的全素漢堡扒！為了方便您放進漢堡內，我們把它壓至適合的大小和形狀，可以分層放入您的漢堡中。新鮮製作的天貝...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00日式風味活性德國酸菜 - 350g
Foodcraft開封後，應在7-10天內食用該產品。因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始人飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是日式風味德國酸菜？ 德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有...
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原價 HK$148.00 - 原價 HK$148.00原價HK$148.00HK$148.00 - HK$148.00時價 HK$148.00有機活性德國酸菜 - 400g
Foodcraft開封後，應在7-10天內食用，因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是德國酸菜？ 德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$64.00HK$64.00 - HK$64.00時價 HK$64.00純椰子水克非爾 (Kefir) - 500ml
Foodcraft益生菌飲品 無麩質、無乳製品、無穀物、原始飲食、素食、低 升糖指數、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、無堅果、無大豆 警告！ 不要搖晃！這是活性產品，打開時可能會爆炸。 請小心慢慢打開。 這是一種新鮮而有生命力的產品。請始終儲存在 4°C 下，並在生產後 30 天內食用完。 放置時間越長...
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原價 HK$56.00 - 原價 HK$56.00原價HK$56.00HK$56.00 - HK$56.00時價 HK$56.00增強免疫力生薑薑黃水克非爾 - 500ml
Foodcraft必須保持冷藏益生菌飲品 無麩質，無乳製品，無穀物，生機，純素，低升糖指數，低鹽，無膽固醇，無白糖，無堅果，無大豆 注意！請勿搖晃！ 水克非爾是非常活躍的，可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是新鮮且活性的飲品。請保持冷藏在4°C以下，並在生產後30天內食用。因為糖分會在發酵過程中消耗掉，所...
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原價 HK$90.00 - 原價 HK$90.00原價HK$90.00HK$90.00 - HK$90.00時價 HK$90.00有機活性酸種酵母 - 80g
Foodcraft************************************************** 重要通知：活性酸種酵母僅適用於酸種麵包烘焙課程請注意，本頁面上出售的活性酸種酵母僅供參加過我們的酸種麵包烘焙課程的個人使用。請注意，這款活性酸種酵母沒有附設食譜。 我們堅信，酸種酵母烘焙是一門...
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原價 HK$76.00 - 原價 HK$76.00原價HK$76.00HK$76.00 - HK$76.00時價 HK$76.00益生菌培養杏仁“牛奶”克菲爾 - 500ml
Foodcraft請在生產後 10 天內食用 無麩質，無乳製品，無穀物，生的，素食主義者，低 GI，無白糖 這是一款有活性成分的產品。 我們不使用任何乳化劑，產品會自然分離。 打開前請輕輕搖晃。 請始終保存在 4°C 並在生產後 10 天內食用。 我們想為那些乳糖不耐症的人製作 不含乳製品的克非爾 ，因為我們...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00羽衣甘藍活性德國酸菜 - 400g
Foodcraft開封後，應在7-10天內食用該產品。因為它不含防腐劑，所以如果長時間打開它，很容易受到細菌的滋生，例如發霉。 無麩質，無小麥，原始飲食友好，無白糖，無堅果，無大豆，無穀物，素食主義者 德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵椰菜中的糖分...
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原價 HK$200.00 - 原價 HK$200.00原價HK$200.00HK$200.00 - HK$200.00時價 HK$200.00康普茶紅茶菌
Foodcraft什麼是康普茶紅茶菌？ 紅茶菌 是細菌和酵母共生菌。 它也被稱為“母親”，是酵母和細菌的家園，可以將含咖啡因的甜茶轉化為濃郁的富含益生菌的碳酸飲料。 什麼是康普茶？ 簡而言之，它是一種美味、碳酸、健康的益生菌飲料！ 康普茶很容易在家裡沖泡。 您只需執行幾個步驟並了解您的*紅茶菌*，一切就緒！ 有...
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原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00有機芝麻玄米味噌 - 450g
Foodcraft必須保持冷藏 我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。 什麼是日本味噌（麵豉）？麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處：無論在家裏或辦公室，你可隨...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質核桃葡萄乾酸種軟包 - 1lb
Foodcraft如果您喜歡我們的其他無麩質酸種軟包，您可能也會喜歡這個！在無麩質麵包中添加發芽核桃和帶有肉桂味的有機發酵風味！ 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00薑黃活性德國酸菜 - 350g
Foodcraft開封後，應在7-10天內食用，因為它不含防腐劑，長時間開封後很容易受到細菌滋生或會發霉。 無麩質、無小麥、符合原始飲食法原則、無白糖、 無果仁、無大豆、無穀物、純素 什麼是黃薑香料德國酸菜？德國酸菜是由切碎的新鮮椰菜，經過各種乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌發酵而成的。 它具有由細菌發酵...
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售罄
原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00乳酸發酵有機醃青瓜 - 250g
Foodcraft這些經典的醃青瓜通過老式的乳酸菌發酵得到濃郁的口感！將青瓜與一系列香草和香料一起浸入鹽水中，就開始發酵！當微生物吃掉青瓜中的天然糖時，它們會產生乳酸。 使青瓜變得酸甜可口，並延長其保質期。 發酵過程 鹽水乳酸菌細菌發酵青瓜並產生乳酸創造了理想的條件。這是使健康的益生菌進入您的系統以形成健康腸道...
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原價 HK$64.00 - 原價 HK$64.00原價HK$64.00HK$64.00 - HK$64.00時價 HK$64.00蝶豆花椰子水克非爾 - 500ml
Foodcraft注意！請勿搖晃！水克非爾是非常活躍的，可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。- 它是一種新鮮的活性飲品。 請保持冷藏在4°C以下，並在生產後14天內食用。 因為糖分會在發酵過程中消耗掉，所以你放的時間越長，它的味道就會越濃。 就像康普茶一樣，水克菲爾是一種由發酵蔗糖水製成的美味、碳酸和健康的...
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原價 HK$56.00 - 原價 HK$56.00原價HK$56.00HK$56.00 - HK$56.00時價 HK$56.00洛神花水克非爾（Kefir） - 500ml
Foodcraft無麩質，無乳製品，無穀物，生機，純素，低升糖指數，低鹽，無膽固醇，無白糖，無堅果，無大豆注意！請勿搖晃！水克非爾非常活躍，可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是一種新鮮的活性的飲品請保持冷藏在4°C以下，並在生產後14天內食用。由於糖會在發酵過程中消耗，因此保存時間愈長，酒精濃度會因而提高。...
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售罄
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機鷹嘴豆麵鼓味噌 - 250g
Foodcraft什麼是鷹嘴豆味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處： 與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作： 鷹嘴豆在烹飪前會...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00售罄 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質原味酸種軟比高包 - 2個
Foodcraft是真的無麩質嗎？是！是真的沒有商業酵母？沒有！是真的純素嗎？ 是的！ 試試我們最新的無麩質全素驚喜，全港獨家的 Foodcraft 自家製烘包！ 它的柔軟程度、耐嚼程度絕對是另一個層次 - 烘包的定義就此誕生了 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質橄欖酸種軟包 - 1lb
Foodcraft如果您喜歡我們的其他無麩質酸種軟包，您可能也會喜歡這個！在無麩質麵包中添加黑橄欖風味！ 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗，這種特殊的麵...
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售罄
原價 HK$41.00 - 原價 HK$41.00原價HK$41.00HK$41.00 - HK$41.00時價 HK$41.00原味水克非爾 (Kefir) - 500ml
Foodcraft益生菌飲品 無麩質、無乳製品、無穀物、原始飲食、素食、低 升糖指數、低鹽、無膽固醇、無白糖、無小麥、無堅果、無大豆 警告！ 不要搖晃！這是活性產品，打開時可能會爆炸。 請小心慢慢打開。 這是一種新鮮而有生命力的產品。請始終儲存在 4°C 下，並在生產後 30 天內食用完。 放置時間越長，糖分就...
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原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00益生菌培養大豆“牛奶”開菲爾乳酪 - 200g
Foodcraft*必須一直冷藏 *請在 10 天內食用 無麩質、無乳製品、無穀物、素食、低升糖指數、無白糖 這是一款活性的產品。 我們不使用任何乳化劑，產品會自然分離。 請始終存放在 4°C 下，並在10 天內食用完。 我們想為那些乳糖不耐症的人創造一種不含乳製品的開菲爾，因為我們知道市場上...
查看完整詳情原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00 -
售罄
原價 HK$112.00 - 原價 HK$112.00原價HK$112.00HK$112.00 - HK$112.00時價 HK$112.00無麩質純素芝士酸種軟包 - 1lb
Foodcraft食用無麩質和無乳製品就像給老虎加了翅膀。 簡單的一個選擇有助身體抗炎。這就是我們為麵包愛好者製作這種麵包的原因之一。 這種酸種麵包，不會令您因為要放棄芝士和碳水化合物而心情大跌。 它實際上非常好，你不會錯過麩質和酪蛋白（令人上癮的東西！！） 了。 我們想讓您輕鬆地縮短這個週期並更輕鬆地開...
查看完整詳情原價 HK$112.00 - 原價 HK$112.00原價HK$112.00HK$112.00 - HK$112.00時價 HK$112.00售罄 -
售罄
原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$128.00HK$128.00 - HK$128.00時價 HK$128.00有機催芽糙米鹽麴 - 500g
Foodcraft什麼是有機催芽糙米鹽麴？ 鹽麴(塩こうじ/塩麴/塩糀）是日本的傳統調味料，因其對健康的好處和美味，從2011年左右開始直到現在於日本重新變得普及起來。 這種神奇的調味料由日本出口到其他國家，而你可能已經見過現代的日本餐廳使用鹽麴泡製的菜式。 這種天然的調味料是以非常簡單的方式製成，只有...
查看完整詳情原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$128.00HK$128.00 - HK$128.00時價 HK$128.00售罄 -
原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00乳酸發酵有機腌墨西哥辣椒 - 150g
Foodcraft不加醋 只需5種成分及時間發酵 這些經典的醃墨西哥辣椒的酸味是通過老式的乳酸發酵方法產生的！ 一旦將墨西哥胡椒和鹹味大蒜浸入鹽水中，我們就開始發酵！當微生物吃墨西哥胡椒中的天然糖時，它們會產生乳酸。這將使泡菜酸甜可口，並延長其保質期。 如何發酵： 鹽水鹽水為友好的乳桿菌細菌發酵墨西哥胡...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00無麩質有機活性酸種酵母 - 120g
Foodcraft************************************************** 重要通知：活性酸種酵母僅適用於無麩質烘焙課程請注意，本頁面上出售的活性酸種酵母僅供參加過我們的無麩質酸種烘焙課程的個人使用。請注意，這款酸種酵母沒有附設食譜。 我們堅信，酸種麵包烘焙是一門複雜...
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原價 HK$100.00 - 原價 HK$100.00原價HK$100.00HK$100.00 - HK$100.00時價 HK$100.00玻璃罐連兩款瓶蓋及金屬飲管 - 24oz
Foodcraft闊口玻璃罐24安士，連2款瓶蓋及金屬飲管 非常適合釀造康普茶或克菲爾 用來存放食物，方便攜帶！ 使用可放飲管的瓶蓋，加入喜愛的飲品，以便隨時隨地飲用 帶有吸管清潔工具，因此您可以繼續重複使用 環保 高品質玻璃
原價 HK$100.00 - 原價 HK$100.00原價HK$100.00HK$100.00 - HK$100.00時價 HK$100.00 -
原價 HK$200.00 - 原價 HK$200.00原價HK$200.00HK$200.00 - HK$200.00時價 HK$200.00無乳製品“牛奶”克菲爾菌種 - 1 茶匙
FOODCRAFT*要有耐心菌種有時至少需要沖泡 10 次才能完全激活。 什麼是克菲爾菌種？ 儘管名稱中包含“穀物”，但水克菲爾穀物中沒有小麥、燕麥或黑麥等實際穀物，實際上指的是菌種，它是酵母和益菌的混合物，用於製造被稱為“克菲爾水”的不含乳製品發酵飲料。 對於這款獨特的菌種，我們建議使用杏仁奶或椰奶進行發酵...
查看完整詳情原價 HK$200.00 - 原價 HK$200.00原價HK$200.00HK$200.00 - HK$200.00時價 HK$200.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質肉桂提子乾軟式酸種比高包 - 2個
Foodcraft是真的無麩質嗎？是！是真的沒有商業酵母？沒有！是真的純素嗎？ 是的！ 試試我們最新的無麩質全素驚喜，全港獨家的 Foodcraft 自家製烘包！ 它的柔軟程度、耐嚼程度絕對是另一個層次 - 烘包的定義就此誕生了 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00 -
原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00原價HK$69.00HK$69.00 - HK$69.00時價 HK$69.00非基因改造天貝菌種 (拉普里瑪天貝) - 150g
Foodcraft什麼是天貝菌種？天貝是一種傳統的印尼發酵產品。這是一種後天的味道，但一旦你開始喜歡它，你就會對它上癮——就像所有其他發酵食品一樣！天貝 是一種基於米粉的天貝發酵劑，接種了少孢根黴，在受控、完全安全的環境中生產並定期測試。這種發酵劑適用於製作大多數類型的天貝，包括大豆天貝、鷹嘴豆天貝、大米天貝、...
查看完整詳情原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00原價HK$69.00HK$69.00 - HK$69.00時價 HK$69.00 -
原價 HK$30.00 - 原價 HK$30.00原價HK$30.00HK$30.00 - HK$30.00時價 HK$30.00有機米糠 - 500g
Foodcraft什麼是米糠？米糠，是在將糙米拋光成白米時去除的堅硬的外皮。與傳統的麥麩不同，它不含麩質，具有很高的營養價值，通常用於日本烹飪中，用於製作稱為 nukazuke 的發酵泡菜等菜餚。 什麼是米糠漬？米糠漬是一種在米糠中發酵後製成的日本泡菜。幾乎任何可食用的蔬菜都可以用這種米糠醃製，例如茄子、蘿蔔、...
查看完整詳情原價 HK$30.00 - 原價 HK$30.00原價HK$30.00HK$30.00 - HK$30.00時價 HK$30.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00有機芝麻玄米味噌 - 250g
Foodcraft必須保持冷藏 我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。 什麼是日本味噌（麵豉）？麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處：無論在家裏或辦公室，你可隨...
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