The Carob Kitchen 純素角豆代朱古力 - 80g

用於澳洲種植的角豆製成

無麩質、無咖啡因、無可可鹼、無防腐劑

產品描述：

The Carob Kitchen 帶給你首個以澳洲種植角豆和可可脂製成的代朱古力。 只用最純淨的天然成分，製成帶有溫和而自然的甜味、幼滑的角豆代朱古力。

食譜：

角豆代朱古力本身味道很好，我們建議您直接食用。 但是，如果您需要烘烤，請記Bain Marie的方法（將碗直接放在裝有沸水的上）融化角豆代朱古力。

只需將新鮮水果浸入融化的角豆代朱古力中，然後放置等待冷卻成形即可。

角豆代朱古力是濃郁朱古力代優質代替品。

The Carob Kitchen，以遵守道德為榮， 製作帶角豆代朱古力系列不含棕櫚仁油，在澳洲種植和製造。

特別之處：

• 沒有添加糖 - 甜味來自角豆的天然甜味。
• 無麩質 - 適合無麩質飲食人士。
• 不含咖啡因 - 經常引起偏頭痛和成癮的興奮劑。
• 不含可可鹼 - 經常引起偏頭痛和成癮的興奮劑。
• 用真正的可可脂製成 - 不含氫化脂肪、沒有棕櫚仁油。

由天然成分製成：可可脂、有機種植的角豆粉（31％）、杏仁、粟米纖維、天然雲呢拿、乳化劑（非GMO）、向日葵卵磷脂。

你知道嗎？我們的角豆代朱古力纖維含量是一般朱古力的7倍以上，而糖分僅一半，並不含咖啡因，又是鈣的豐富來源。

當您的味蕾享受的同時，我們的角豆代朱古力系列還提供以下好處： 

• 富含抗氧化劑
• 高纖維
• 高蛋白質
• 包含維生素A、B、B2、B3和D
• 無麩質
• 不含咖啡因
• 不含防腐劑

你剛剛打開的朱古力/ 角豆（carob）棒，看上去與平時有點不同嗎？

別擔心！ 朱古力可能有點變形，甚至可能會看到一些白色斑點，但是絕對還是可以食用的！為什麼？當可可脂融化然後重新凝固時，就會發生朱古力起白霜（Chocolate Blooming）的現象。 由於外部炎熱的天氣與室內極端的空調條件形成鮮明對比，這種情況在香港經常發生。在Foodcraft，我們將巧克力儲存在最佳溫度下，但有時我們無法控運送過程的溫度！  如果對“白霜”朱古力有任何疑問，請聯絡我們！