日本產品

必須保持冷藏   我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。   什麼是日本味噌（麵豉）？麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處：無論在家裏或辦公室，你可隨...

這些經典的醃青瓜通過老式的乳酸菌發酵得到濃郁的口感！將青瓜與一系列香草和香料一起浸入鹽水中，就開始發酵！當微生物吃掉青瓜中的天然糖時，它們會產生乳酸。 使青瓜變得酸甜可口，並延長其保質期。 發酵過程 鹽水乳酸菌細菌發酵青瓜並產生乳酸創造了理想的條件。這是使健康的益生菌進入您的系統以形成健康腸道...

成分：水、大豆*（26％）、固化劑：鹽滷（氯化鎂）。 *有機種植 Clearspring 屢獲殊榮的豆腐是一種美味的有機、高蛋白和低脂肪食品，味道與日本製造的新鮮豆腐一樣好。它可以直接從包裝中享用，並且用途廣泛 - 非常適合用於多種鹹味和甜味菜餚。 我們的生產商自 1973 年以來一直致力於完...

成分：蕎麥粉*（89％）、水 *有機種植 產品重量：200克美味多用途的麵條不含小麥，帶有濃郁的堅果蕎麥味。日語中稱為“ Juwari Soba”，意為100％蕎麥麵。 由於蕎麥不含任何麩質或粘合劑，因此需要大量的技巧和時間來生產這些麵條。將穀物碾磨幾次，即使麵條是全麥但仍然有可口的柔軟質感，...

成分：糙米*（58％）、全黑芝麻**（29％）、溜醬油**（13％）（大豆*、水、海鹽） *有機生長。    生產之廠房同時處理含有甲殼類、魚和蛋的產品。  產品重量：40克      這些香脆、無麩質的日本薄脆米餅烘烤至完美，是享受有機全麥糙米，富含礦物質的芝麻和天然陳年的溜醬油的美味方式。...

成分：糙米粉*（99％）、水、海鹽  *有機種植 產品重量：200克   用途廣泛、營養豐富、易於烹製的全麥米粉，可為任何菜餚增添正宗東方風味。最優質的有機糙米和傳統工藝用於生產這些光滑和填充的無麩質麵條。將它們與蔬菜和泰式沙司一起翻炒，製成美味的亞洲麵條沙拉，或將它們加入湯中，享用快速而令人...

成分：糙米粉*（99％）、水、海鹽  *有機種植 產品重量：200克 用途廣泛、營養豐富、易於烹製的全麥米粉，可為任何菜餚增添正宗東方風味。最優質的有機糙米和傳統工藝用於生產這些光滑和填充的無麩質麵條。將它們與蔬菜和泰式沙司一起翻炒，製成美味的亞洲麵條沙拉，或將它們加入湯中，享用快速而令人滿意...

成分：糙米*（58％）、芝麻*（29％）、溜醬油*（13％）（大豆*、水、海鹽） *有機種植  生產之廠房同時處理含有甲殼類、魚和蛋的產品。 產品重量：40克 這些香脆、無麩質的日本薄脆米餅烘烤至完美。 享受有機全麥糙米，富含礦物質的芝麻和自然陳年的溜醬油。 我們的第二代家庭生產商使用最優...

成分：栽培大米*（42％）、水、大豆*（21％）、海鹽。 *有機種植味噌是傳統的日本發酵主食和調味料，因其豐富的口味和濃郁的美味而備受推崇。它由全大豆和獨特的米麴發酵制成，可在環境溫度下於雪松木桶中自然陳化數月之久。這種緩慢的發酵令調味料具有豐富而復雜的風味，並帶有豐富的鮮味（被稱為僅次於甜、...

請參閱我們的高野豆腐食譜 Koya豆腐（也稱為Kouri豆腐，即“冰豆腐”）是可追溯到遠古的日本傳統食品。它營養豐富，蛋白質豐富，因此被譽為“田間肉”。通過冷凍未煮過的新鮮豆腐，然後將其在冰箱中保存固定的時間，大豆蛋白自然變性並成熟。通過這個過程，豆腐獲得了新的，獨特的質地和其他新特性...

什麼是有機催芽糙米鹽麴？ 鹽麴(塩こうじ/塩麴/塩糀）是日本的傳統調味料，因其對健康的好處和美味，從2011年左右開始直到現在於日本重新變得普及起來。 這種神奇的調味料由日本出口到其他國家，而你可能已經見過現代的日本餐廳使用鹽麴泡製的菜式。     這種天然的調味料是以非常簡單的方式製成，只有...

成分：糯米*（85％）、溜醬油**（10％）（大豆*、水、鹽）、芝麻*、紫菜、味醂*（糯米*、穀物酒* [乙醇]、養殖米) *、 海鹽）  *有機種植   生產之廠房同時處理含有甲殼類、魚和蛋的產品。   產品重量：50克    這些香脆的米餅非常適合作為零食並分享。由日本專業生產商使用最優質...

不加醋 只需5種成分及時間發酵   這些經典的醃墨西哥辣椒的酸味是通過老式的乳酸發酵方法產生的！ 一旦將墨西哥胡椒和鹹味大蒜浸入鹽水中，我們就開始發酵！當微生物吃墨西哥胡椒中的天然糖時，它們會產生乳酸。這將使泡菜酸甜可口，並延長其保質期。   如何發酵： 鹽水鹽水為友好的乳桿菌細菌發酵墨西哥胡...

成分：大豆*（46％）、水、海鹽、味醂*​​（甜米*、水、栽培米*）。  *有機生長。   屢獲殊榮的雙倍強度溜醬油現在被稱為日本有機溜醬油。 Clearspring更新了它的名稱來慶祝Yaemon系列生產商的獨特歷史和工藝，該生產商自1871年就開始生產這種傑出的醬油。 Clearspri...

碘含量高。 昆布天然含有大量的碘。建議對碘敏感的人在食用本產品之前先尋求醫療意見。   厚而寬的昆布條通常用於調味日式湯、麵條湯底和高湯。昆布含有天然谷氨酸，一種提供鮮味的氨基酸，可以帶出其他食物的味道。 將昆布與豆同煮熟，有助於軟化豆類，使之更易消化。   您可以將其與蔬菜燉、醃製或油炸；也...

成分：薑根*（48％）、水、米醋*（水、米*）、海鹽、醃製紫蘇葉（紫蘇葉[5％] *、梅越李子汁*，海鹽）。 *有機種植 我們受歡迎的壽司生薑已通過有機認證。清新爽口的壽司生薑刺激食慾，使味蕾煥發活力。它可以直接食用，它幾乎總是與壽司或魚生一起食用，來清除每口之間的味覺。 Clearsprin...

這種 Yumepirika 品牌的白米是在日本北部島嶼北海道日高町有機種植的。 它是北海道最著名的大米品牌，以其耐嚼而柔軟的質地而聞名。  有一種溫和的甜味，人們喜歡用這種穀物來讚美海鮮！ 甜度： ★★★★★香氣： ★★★★粘性：★★★★★ 我們的大米在袋子上有碾磨日期，以確保大米的新鮮度。 ...

成分：糯米*（87％）、特級初榨橄欖油*（7％）、芝麻*（4％）、紫菜、海鹽 *有機種植 生產之廠房同時處理含有甲殼類、魚和蛋的產品。  產品重量：50克   這些香脆的米餅非常適合作為零食或分享。 由日本專業生產商使用最優質的有機原料製成。 Clearspring的美味、無麩質米餅是以傳統方...

椎茸是東方風味最濃郁，最美味的食物之一，有種微妙的木質味，幾乎可以為任何菜餚増添美食風味。 此有機椎茸經過精心培育，挑選和封乾提供完整的風味和香氣，不論在東方和西方美食中都倍受讚譽。 所用品種的特點是大而發達的菌傘，容易於在日常烹飪中重構和使用。 椎茸這個詞的意思是（shii-橡樹，take-...

焙茶是一種日本綠茶，起源於日本京都。 與其他傳統綠茶不同，焙茶是先蒸再烤。 這個過程將去除一些苦味，並為您的飲料帶來更多泥土的香氣。 它還會將顏色略微更改為深綠棕色外觀。 焙茶濃郁而自然的甜味在高溫冷卻後最為明顯。 最好的部分是它的咖啡因含量非常低，可以在一天中的任何時間飲用。 如果您想在下午...

配料：整粒 大豆* (47%)、栽培糙米* (33%)、海鹽、水。*有機種植產品重量：300g 這種濃郁的味噌，日語中的玄米味噌，是為了最大限度地提高營養而開發的。 由於它是用整粒大豆和糙米製成的，因此它具有非常全食物的營養成分。 根據製作味噌的地區和氣候，釀酒師的技能和經驗會判斷味噌何...

成分：日本梅子*（82％）、海鹽（16.6％）、紫蘇（紫蘇）葉*。 *有機種植 Clearspring有機日本梅子醬（鹽漬梅花醬）是一種酸且濃郁的調味料，可用於壽司、蘸醬、調味料、醬汁。 準備壽司卷時，在紫菜包飯的中心或大米頂部加一點。 將薄薄的一層梅子醬塗在圓圓的黃瓜上，或代替牛油和鹽撒在煮...

產地：秘魯   成分：有機去殼藜麥 CERES有機認證   *工廠同時加工堅果、大豆、小麥、牛奶和雞蛋。

成分：甜米* (52%)、水、栽培米*。*有機種植產品體積：150ml 三河地區的味醂（日本現在愛知縣的舊稱）被認為是日本最好的。它是通過傳統的酒麯發酵方法和九個月的精心陳釀而成的。使用甜米代替市場上其他產品中較便宜的澱粉。味醂用於增甜並賦予深度風味。 不含脂肪 低鹽 不含飽和脂肪 營養信...

成分：小麥粉*（52％），蕎麥粉*（35％），水，海鹽。 *有機種植 產品重量：200g有機日本蕎麥麵烹調時間快速，令人飽足且用途廣泛。工匠家庭生產者將這些麵條緩慢風乾成熟，使其風味濃郁。它們可以全年用於各種東、西方菜餚，包括放湯製成滾燙的熱麵條，香氣撲鼻的炒烏冬和多汁的夏季沙拉。 Clear...

成分：醬油*（39％）（水、大豆*、小麥*、海鹽、穀物酒精[乙醇] *）、米醋*（水、米飯*）、米漿*、柚子汁*（13 ％）、水、味醂 *（甜米*、燒酒* [水、栽培米*]、栽培米*）、海帶海菜提取物（水、海帶、鹽）、海鹽。 *有機種植 產品重量：150ml   我們很高興地宣布我們的醬料和調...

成分：醬油*（47％）（水、大豆*、小麥*、海鹽）、大米*（27％）（大米*、鹽麴[0.001％]）、水、薑汁*（3％）。 *有機種植 產品重量：150g Clearspring 的有機日本生薑鮮味醬是一種可以添加到多種菜餚中的醬，以增強它們的整體鮮味。將其視為一種天然調味劑，可以增強任何菜...

什麼是米糠？米糠，是在將糙米拋光成白米時去除的堅硬的外皮。與傳統的麥麩不同，它不含麩質，具有很高的營養價值，通常用於日本烹飪中，用於製作稱為 nukazuke 的發酵泡菜等菜餚。 什麼是米糠漬？米糠漬是一種在米糠中發酵後製成的日本泡菜。幾乎任何可食用的蔬菜都可以用這種米糠醃製，例如茄子、蘿蔔、...

抹茶粉是將綠茶研磨成50～200目（細～極細）的細粉，直接溶解在熱水中即可飲用。抹茶粉僅由茶葉本身製成，因此您可以毫不浪費地吸收抹茶的所有優點。 抹茶葉按原樣磨碎——沒有添加。抹茶粉僅由綠茶製成，因此您可以放心飲用。 成分： 抹茶粉 日本   每份數量： 能量27kj，蛋白質小於1g，總脂肪小...

成分：日本梅子*（87％）、海鹽、紫蘇葉（* 1％）*有機種植Clearspring有機日本酸梅是由鹽醃的梅子，既酸又濃郁，一直以來是日本料理和民間醫學的重要部分。它使壽司和湯圓更加美味，可以揉到煮熟的甜粟米上或用於其他菜餚。梅肉可單獨食用，傳統上作為消化補品。酸梅是一種濃縮食品，只需少量食用...

必須保持冷藏   我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。   什麼是日本味噌（麵豉）？麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。 為什麼它對你有好處：無論在家裏或辦公室，你可隨...

必須冷藏 無麩質、無大豆和有機白味噌，由有機紅藜麥和有機發芽糙米製成。   什麼是味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味料，通過用鹽和真菌米曲霉發酵大豆製成。 在這裡，我們使用有機紅藜麥代替大豆。 為什麼它對你有好處？ 紅藜麥本身就是一種健康的穀物，我們通過發酵這種強大的種子來增強其益處。 與大豆相...

成分：大豆*（46％）、水、海鹽、味醂*​​（甜米*、水、栽培米*）。  *有機生長。 屢獲殊榮的雙倍強度溜醬油現在被稱為日本有機溜醬油。 Clearspring更新了它的名稱來慶祝Yaemon系列生產商的獨特歷史和工藝，該生產商自1871年就開始生產這種傑出的醬油。   Clearsprin...

成分：昆布 由於產品的性質，包裝內可能包含微量的魚、軟體動物或甲殼類動物。產品重量：40g碘含量高，海帶天然含有大量的碘。建議對碘影響敏感的人在食用本產品之前先尋求醫療意見。   Clearspring 日本海帶是在日本最北端的縣北海道島附近的甘美水域中可持續收穫的。 昆布是一種海洋蔬菜，是製...

這種Yumepirika（夢美人）品牌的糙米在日本北部島嶼北海道日高鎮有機種植。 它是北海道最有名的大米品牌，以其耐嚼但柔軟的質地而聞名。有一種溫和的甜味，人們喜歡用這種穀物搭配海鮮！   甜度：★★★★★香氣：★★★★ 粘性：★★★★★ 我們的大米在包裝袋上註明了碾磨日期，以確保大米的新鮮度...

成分：糙米粉*（99％）、海鹽。 *有機種植 產品重量：250g   傳統上，Clearspring無麩質麵包屑是由我們的第二代意大利麵包師生產的。這些現成的麵包屑僅用糙米粉，水和海鹽製成，非常適合於學習，塗層和粘合。當用於烘烤和煎炸時，它們也能很好地變褐，並且可以增加無麩質食譜的質感和脆性。...