有機生松子 - 200g

請參考我們的食譜——純素增強免疫力意粉，發掘生松子的烹調方式。

松子是松樹的堅果。 它們具有牛油質感和淡淡的甜味，製作鹹食或甜點皆宜。 松子營養豐富，富含人體必需的礦物質、維他命和對心臟有益的單元不飽和脂肪酸，有助於降低血液中的膽固醇水平。

如何烹調松子？
松子是一種用途廣泛的食材，可製作多款菜式。 以下是一些用法建議：

1. 將它們添加到沙律中：松子是沙律的絕佳配料，因為它們增加了鬆脆的口感和堅果的味道。 將它們與綠葉蔬菜、蕃茄、青瓜和您最喜歡的沙律醬一起拌勻即可。

2. 用它們製作青醬：松子是傳統意大利青醬配方中的關鍵食材。 將它們與新鮮羅勒、大蒜、巴馬臣芝士和橄欖油攪拌均勻，製成美味且用途廣泛的青醬。

3. 將松子撒於意粉上：松子能夠增強意粉的風味，例如蕃茄醬或香蒜意粉。 只需以白鑊炒香松，然後撒於意粉上即可。

4. 將它們混合到烘焙食品中：松子為餅乾、蛋糕和麵包等烘焙食品增添了獨特的風味和口感。 嘗試將它們添加到您喜歡的烘焙食譜中，以增添滋味。

5. 作為零食：松子本身就是一種很好的零食，或者與其他堅果和乾果混合。 隨身攜帶一包松子，作為健康又有益的零食。

緊記將松子存放於密封容器中，並放於陰涼乾燥的地方，以保持新鮮。 隨時隨地享受烹調這款營養豐富的食材的樂趣！

松子是否低 FODMAP？
合適份量的松子被認為是低 FODMAP的，一份低 FODMAP的松子份量約為 2 湯匙（20 克）。 然而，值得注意的是，松子是低聚醣的來源，低聚醣是一種 FODMAP，可能會導致一些患有腸易激綜合症 (IBS) 或其他消化系統疾病的人出現消化系統症狀。

如果您遵循低 FODMAP 飲食，建議堅持食用合適的份量並監測您的症狀。 同時建議您諮詢註冊營養師或醫療保健提供者，以獲得有關您的特定飲食需求和個性化指導。

* 本產品是在同時加工小麥的純素廚房中生產的。 如果您擔心食物過敏，請在食用本產品前透過電郵聯繫我們：yummy@foodcraft.hk

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