未加工
我們提供一系列自家製作的純素食品。我們使用優質食材，並在低溫（低於40-49°C / 104-120°F）下製備食物，以保持酵素和微量營養素的活力。 我們也有未經巴氏消毒的味噌，它們是活性的食物，在我們的身體中發揮著神奇作用。
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原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00原價HK$69.00HK$69.00 - HK$69.00時價 HK$69.00新鮮羅勒 - 50g
Foodcraft新鮮羅勒。連莖一起送抵府上，確保新鮮。羅勒是一種美味、多用途的綠葉草本植物，原產於亞洲和非洲。 家裡親自製作香噴噴的羅勒醬或者剁碎把它撒在義大利薄餅上。如果注入水中，喝一口已能令您煥然一新！ 你知道嗎？ 羅勒葉的香味本身具有鎮靜作用，可以平靜思、穩定情緒。 如果...
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原價 HK$56.00 - 原價 HK$56.00原價HK$56.00HK$56.00 - HK$56.00時價 HK$56.00新鮮龍蒿 - 100g
Foodcraft一大束新鮮的龍蒿。新鮮龍蒿是一種芳香草本植物，可為各種菜餚增添令人愉悅且獨特的風味。 憑藉其獨特的口味和多功能性，它已成為專業廚師和家庭廚師的最愛。 這裡是您需要了解的有關新鮮龍蒿的所有信息的指南，包括其起源、烹飪用途、健康益處以及將其納入食譜的技巧。起源和特點：新鮮龍蒿，學名為蒿屬植物，原產...
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原價 HK$78.00 - 原價 HK$78.00原價HK$78.00HK$78.00 - HK$78.00時價 HK$78.00新鮮泰國羅勒 - 130g
Foodcraft新鮮泰國羅勒。連莖一起送抵府上，確保新鮮。 羅勒是一種美味、多用途的綠葉草本植物，原產於亞洲和非洲。 羅勒有幾種類型，泰國羅勒具有茴香甘草味，常用於泰國和東南亞菜餚。 為什麼要多吃香草和香料？ 草藥自古以來就因其藥用特性而被使用，主要集中在茶和酊劑中。最近，它們作為...
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原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00泰國青檸葉 - 80g
Foodcraft新鮮泰國青檸葉，連莖一起送抵府上，確保新鮮。 這是製作冬陰功湯和許多其他泰國、老撾、柬埔寨和馬來西亞菜餚的基本原料。 如何儲存青檸葉？ 這些青檸葉新鮮儲存在冰箱的密閉容器中時可以保存 7 到 10 天。為什麼要多吃香草和香料？草藥自古以來就因其藥用特性而被使用，主要集中在茶和...
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原價 HK$42.00 - 原價 HK$42.00原價HK$42.00HK$42.00 - HK$42.00時價 HK$42.00新鮮百里香 - 50g
Foodcraft新鮮百里香。 除了配合雞肉或薯仔的菜式外，百里香可以用來整香草油或醋。將百里香加入湯可以添加額外暖心的感覺。 Dr. Mark Hyman 對百里香贊不絕口: “百里香：擁有一種味道令您想像假期的魔力，經常出現在烤火雞中。百里香含有一種叫做香芹酚的活性化合物，可以抑制炎症...
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原價 HK$24.00 - 原價 HK$24.00原價HK$24.00HK$24.00 - HK$24.00時價 HK$24.00新鮮去皮馬蹄 - 250g
Foodcraft新鮮即食去皮馬蹄！ 儘管被稱為栗子，但馬蹄根本不是堅果。它們是生長在沼澤、池塘、稻田和淺湖中的水生塊莖蔬菜。 馬蹄原產於東南亞、華南、台灣、澳大利亞、非洲以及印度洋和太平洋的許多島嶼。 怎麼吃馬蹄？ 馬蹄有一種清脆的白色果肉，既可以生吃也可以煮熟，是炒菜、雜碎、咖哩和沙拉等亞洲菜餚的常見添加...
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原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00狗芽生菜 - 200g
Foodcraft狗芽生菜是菊苣科中一種受歡迎的沙拉蔬菜，也被稱為捲葉菊苣。這是一款營養豐富的綠葉蔬菜，其幼長多齒的形狀，添加到你的沙拉之中，可以更好地吸收沙律醬汁，而且與其他蔬菜相比，它保持翠綠的時間更長久。 為什麼它們對你有益？ 綠葉蔬菜是您希望在日常飲食中加入的超級食物。 它們富含您身體...
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原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00原價HK$69.00HK$69.00 - HK$69.00時價 HK$69.00Frozen Cranberries - 340g
Ocean SprayIntroducing our seasonal item, premium Frozen Cranberries, nature's tangy jewels preserved at their peak for your convenience and enjoyment. Bursti...
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原價 HK$32.00 - 原價 HK$32.00原價HK$32.00HK$32.00 - HK$32.00時價 HK$32.00大蒜粉 （幼細）- 80g
Foodcraft大蒜粉是大蒜脫水後的粉末。透過將大蒜脫水後研磨成幼細的粉狀。大蒜是蔥屬家族的一員，是一種流行的烹飪原料，以其濃郁的味道和香氣而聞名。大蒜粉通常用作烹飪和烘焙中的調味劑。 它是新鮮大蒜的便捷替代品，因為它具有更長的保質期，並且更容易儲存和使用。 該粉末保留了獨特的大蒜風味，但與新鮮大蒜相比更溫和...
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原價 HK$32.00 - 原價 HK$32.00原價HK$32.00HK$32.00 - HK$32.00時價 HK$32.00薑根粉 - 80g
Foodcraft姜根粉是乾薑根的粉末。 生薑是一種原產於東南亞的開花植物，廣泛用作各種菜餚和傳統藥物中的香料和草藥。薑根粉是將乾薑根方過研磨而成的幼細粉末。 性味溫辛，味道微甜帶辛辣。 它通常用作烹飪和烘焙中的調味料，為菜餚增添獨特而辛辣的味道。除了烹飪用途外，姜根粉還因其潛在的健康益處而聞名。 它含有薑辣素...
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原價 HK$146.00 - 原價 HK$146.00原價HK$146.00HK$146.00 - HK$146.00時價 HK$146.00糯麥 - 500g
Foodcraft想在你的食物中增加多樣性？ 混合穀物是一個好方法，可以同時享受不同口味、質感和營養。日本北海道產糯麥以可重新密封的真空袋作為包裝，保持穀物新鮮之餘更易於儲存。如何烹調？與您的日常白米混合，以增加更多的營養價值。如果是第一次烹調，請使用150克白米混合30-50克糯麥。 糯麥洗淨，浸泡20-3...
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原價 HK$49.00 - 原價 HK$49.00原價HK$49.00HK$49.00 - HK$49.00時價 HK$49.00金甜菜 - 400g
Foodcraft（約 2 個）金甜菜頭，也稱為黃甜菜，是甜菜根的亮黃色品種。這種根菜有一種泥土味（但與紅甜菜頭相比不那麼泥土味！），半甜味。 黃金甜菜怎麼吃？ 黃色甜菜可以切成薄片生吃。最受歡迎的供應方式是烤、蒸或煲。 我們都知道我們應該吃彩虹的顏色。但為什麼？ 植物中的每一種顏色都有其獨特的微量營養素，稱...
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原價 HK$38.00 - 原價 HK$38.00原價HK$38.00HK$38.00 - HK$38.00時價 HK$38.00燈籠果 - 100g
Foodcraft燈籠果也被稱為印加漿果、秘魯櫻桃、波哈漿果、金莓、果殼櫻桃和開普敦醋栗。 它們是屬於茄屬植物的橙色櫻桃狀茄科酸漿屬水果，有一種類似蕃茄的淡淡味道，酸甜可口。How to eat golden berries? 生吃它們作為零食。 將它們撒在美味沙拉上。 將它們打成冰沙。 將它們蘸上朱古力醬作...
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原價 HK$66.00 - 原價 HK$66.00原價HK$66.00HK$66.00 - HK$66.00時價 HK$66.00金奇異果 - 3pc
Foodcraft金色奇異果是綠色奇異果的表親，皮膚光滑，毛髮較少。在 William Li 博士的“基於植物的飲食抗病方法”中了解更多關於奇異果的治療功效。在這篇文章中，William 博士對金奇異果贊不絕口，他說：“吃金奇異果不僅有助於血液中和破壞 DNA 的自由基，還有助於使已經受損的 DNA 恢復活力...
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原價 HK$78.00 - 原價 HK$78.00原價HK$78.00HK$78.00 - HK$78.00時價 HK$78.00希臘蠶豆 - 500g
Foodcraft希臘蠶豆，亦稱為希臘黃豌豆，是希臘美食中常用的一種特殊蠶豆。 它們與一般蠶豆不同，希臘蠶豆實際上是乾燥後去皮的黃豌豆。在希臘烹飪中，蠶豆通常被煮熟並壓成濃稠幼滑的豆蓉。 這種蠶豆蓉通常作為蘸醬或抹醬食用，稱為“Fava”或“Fava dip”，是希臘的一道受歡迎的菜餚。 它通常用橄欖油、檸檬汁...
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原價 HK$110.00 - 原價 HK$110.00原價HK$110.00HK$110.00 - HK$110.00時價 HK$110.00希臘巨豆 - 500g
Foodcraft希臘巨豆，也稱為 Gigantes Plaki 或 Gigantes 豆，是一種在希臘美食中很受歡迎的大白豆。 這種豆具有忌廉口感和溫和的味道。 它們經常用於傳統的希臘菜餚，例如“gigantes plaki”，將它們與香草和香料一起在番茄醬中烘焗。 希臘巨豆富含蛋白質、纖維和各種營養物質，使...
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00原價HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00Green Mango - 1pc
Foodcraft(Approx. 350g)A green mango is an unripe or underripe mango, which has a green color and firm texture.Green mangoes are known for their tangy, sour...
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原價 HK$28.00 - 原價 HK$28.00原價HK$28.00HK$28.00 - HK$28.00時價 HK$28.00青木瓜 - 1pc
Foodcraft（約 1 公斤）青木瓜，是用於許多東南亞菜餚的未成熟木瓜果實。它可以醃製或加入湯中，最常見的菜是 Som Tam，越南和泰國的新鮮辣木瓜沙拉。在炎熱的天氣裡，這是搭配魚露、酸橙和辣椒的完美沙拉。 為什麼木瓜對你有好處？青木瓜富含維生素 C、B 和 E 等重要營養素，以及鉀、纖維、鎂和最低的卡...
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原價 HK$36.00 - 原價 HK$36.00原價HK$36.00HK$36.00 - HK$36.00時價 HK$36.00綠色車前草 - 1 件（約 300克）
Foodcraft（大約 300克）綠色車前草是一種未成熟或未成熟的香蕉狀水果，通常用於拉丁美洲、加勒比海和非洲美食。 它是澱粉質的，不像成熟的香蕉那樣甜，通常在食用前煮熟。 綠色芭蕉常用於燉菜、湯、油炸菜等鹹味菜餚，也可以搗碎或切片用作配菜。 它們是纖維、維生素和礦物質的良好來源，在世界各地的許多文化中...
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原價 HK$58.00 - 原價 HK$58.00原價HK$58.00HK$58.00 - HK$58.00時價 HK$58.00哈瓦那紅辣椒 - 200 克（約 6個辣椒）
Foodcraft哈瓦那辣椒是一種辣椒，通常又小又圓，形狀類似於燈籠。 它們以其極端辣味而聞名，是世界上最辣的辣椒之一，在斯科維爾量表上測量在 100，000 到 350，000 之間，這是辣椒熱量或辣度的衡量標準。 哈瓦那辣椒通常用於墨西哥、加勒比海、中美洲和南美洲的美食，為莎莎醬、辣醬和腌泡汁等菜...
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原價 HK$56.00 - 原價 HK$56.00原價HK$56.00HK$56.00 - HK$56.00時價 HK$56.00增強免疫力生薑薑黃水克非爾 - 500ml
Foodcraft必須保持冷藏益生菌飲品 無麩質，無乳製品，無穀物，生機，純素，低升糖指數，低鹽，無膽固醇，無白糖，無堅果，無大豆 注意！請勿搖晃！ 水克非爾是非常活躍的，可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是新鮮且活性的飲品。請保持冷藏在4°C以下，並在生產後30天內食用。因為糖分會在發酵過程中消耗掉，所...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00墨西哥辣椒 - 200克 (大約 3-4 條、中型)
Foodcraft墨西哥辣椒是一種新鮮而辛辣的辣椒，含有很多好處。口味和營養方面，一點點順其自然，所以在冰箱裡放一些辣椒以少量使用是很好的。或者您也可以將它們保留為 jalapeno pickles 也！試試Mark Hyman博士的食譜：辣椒炒蔬菜一種辛辣的炒菜，裡面裝滿了五顏六色的東西，對你有好處——當然...
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原價 HK$84.00 - 原價 HK$84.00原價HK$84.00HK$84.00 - HK$84.00時價 HK$84.00日本Kabocha南瓜 - 1pc
FoodcraftKabocha南瓜，亦稱為日本南瓜，是一種冬季收成的南瓜，具有堅硬、多節的綠色外皮和明亮的橙色果肉。它具有甜味和堅果味，讓人想起栗子。 Kabocha南瓜用途廣泛，可用於各種烹飪創作。焗、蒸，或用於湯品、燉菜、咖哩、餡餅，甚至甜點。其忌廉般的質感和濃郁的味道，使其成為無論是鹹食或甜點中最受歡迎...
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原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00原價HK$82.00HK$82.00 - HK$82.00時價 HK$82.00無麩質日本葛粉增稠劑 - 200g
Foodcraft葛粉是一種優質的澱粉增稠劑，質地光滑，味道中性。 常用於長壽食譜和日本甜點。 成分：葛根澱粉（日本產） 如何使用？適用於湯和燉菜、甜味和鹹味醬汁、釉料和餡餅餡料的理想增稠劑，使用方便： 1）用研杵和研缽粉碎大塊2）用少量冷水溶解3）將混合物添加到您的醬汁4) 加熱，不斷攪拌至濃稠透明。半湯匙到...
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原價 HK$89.00 - 原價 HK$89.00原價HK$89.00HK$89.00 - HK$89.00時價 HK$89.00日式醃蒜頭 - 220g
Foodcraft日式醃蒜頭，也稱為醤油漬（Shoyuzuke）蒜頭， 在日本是一種強大的抗氧化劑，具有微生物、抗病毒和抗生素的特性。 吃醃蒜頭不會產生吃一般蒜頭而產生的口氣，同時獲得蒜頭提供的相同健康益處。 此外，生蒜頭對一些人可能較難消化，通過腌制發酵過程，更蒜頭更易消費，也帶給你益生菌的好處。 它可以幫...
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原價 HK$108.00 - 原價 HK$108.00原價HK$108.00HK$108.00 - HK$108.00時價 HK$108.00菊芋 - 500g
Foodcraft菊芋（Helianthus tuberosus L.）也稱為sunchoke或sunroot，與洋薊無關，但實際上是向日葵家族的成員。這種根菜是各種維生素、礦物質、纖維和蛋白質的良好來源。 如何吃洋薊？這種蔬菜的外觀像姜根，但它們的質地在生時更接近菱角，在煮熟時更接近白薯。有些人稱這種味道是...
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原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00原價HK$45.00HK$45.00 - HK$45.00時價 HK$45.00沙葛- 1個（約700克）
Foodcraft什麼是沙葛？沙葛（英文發音為“hee-ka-ma”）是一種原產於墨西哥和中美洲的塊莖類蔬菜。 它也被稱為墨西哥蘿蔔或豆薯。沙葛是一種圓形的球莖根類蔬菜，具有啡色如紙質的外皮和白色清脆的果肉。它熱量低，纖維、維他C和鉀含量高。沙葛味道溫和，略帶甜味，質地清脆多汁，類似於馬蹄。它可以生吃或煮熟食用...
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原價 HK$110.00 - 原價 HK$110.00原價HK$110.00HK$110.00 - HK$110.00時價 HK$110.00Kaisei Bussan 沖繩縣產鹽漬水雲 - 500g
Kaisei Bussan水雲被稱為沖繩的超級食物，是一種海藻，通常在日本最南端的群島沖繩作為配菜、天婦羅搗碎和油炸以及作為味噌湯配菜冷食。 水雲是絲狀的，形狀像一堆麵條，質地有點滑，味道清淡，像海風。除了令人愉悅的風味和迷人的質地之外，水雲的受歡迎程度還有另一個吸引人的地方——特別高濃度的複合岩藻依聚醣。褐藻糖膠因其...
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原價 HK$25.00 - 原價 HK$25.00原價HK$25.00HK$25.00 - HK$25.00時價 HK$25.00奇異果 - 3pc
Foodcraft奇異果是一種原產於中國的大型漿果。奇異果不僅是維生素 C 的良好來源，而且是一種很好的 DNA 修復劑。閱讀 William Li 博士的“以植物為基礎的飲食以戰勝疾病”的更多信息。在這篇文章中，William 博士對奇異果贊不絕口，他說：“吃奇異果不僅有助於血液中和破壞 DNA 的自由基，...
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原價 HK$84.00 - 原價 HK$84.00原價HK$84.00HK$84.00 - HK$84.00時價 HK$84.00Kri Kri 正宗希臘乳酪 10% 脂肪 - 500g
Kri Kri什麼是希臘乳酪？ 希臘乳酪或濃縮乳酪是一種傳統的希臘食品，通常用作健康飲食的一部分。它是一種經過過濾去除乳清的乳酪，具有乳酪和芝士之間的稠度，同時保留了乳酪獨特的酸味。由於過濾過程，與其他乳酪相比，它更厚更奶油。 希臘乳酪富含蛋白質 它的蛋白質含量幾乎是標準乳酪的兩倍，而且熱量相對較低...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00克里超級勺高蛋白 - 205g
Kri Kri無脂和高蛋白菌株優酪乳的超級組合，每杯含有 21 克天然蛋白質。 您尋求的所有力量，能量和快樂都在一勺中！什麼是希臘優酪乳？ 希臘優酪乳或過濾優酪乳是一種傳統的希臘食品，通常被用作健康飲食的一部分。 它是一種優酪乳，經過過濾以去除乳清，使優酪乳和乳酪保持一致，同時保留優酪乳獨特...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00乳酸發酵有機醃青瓜 - 250g
Foodcraft這些經典的醃青瓜通過老式的乳酸菌發酵得到濃郁的口感！將青瓜與一系列香草和香料一起浸入鹽水中，就開始發酵！當微生物吃掉青瓜中的天然糖時，它們會產生乳酸。 使青瓜變得酸甜可口，並延長其保質期。 發酵過程 鹽水乳酸菌細菌發酵青瓜並產生乳酸創造了理想的條件。這是使健康的益生菌進入您的系統以形成健康腸道...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00乳酸發酵有機青瓜醬 - 200g
Foodcraft我們全新推出機乳酸發酵有機青瓜醬，這是一款美味又健康的食材，可為任何菜式增添風味。 用上新鮮有機青瓜製作，經乳酸菌自然發酵，富含有益的益生菌和酶，有助消化健康。我們的乳酸發酵有機青瓜醬是小批量精心製作的，以確保最佳風味和營養。 它不含人工防腐劑、色素和香料，並且不含麩質，適合素食者。 這款醃青...
查看完整詳情原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00售罄 -
原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00乳酸發酵有機腌墨西哥辣椒 - 150g
Foodcraft不加醋 只需5種成分及時間發酵 這些經典的醃墨西哥辣椒的酸味是通過老式的乳酸發酵方法產生的！ 一旦將墨西哥胡椒和鹹味大蒜浸入鹽水中，我們就開始發酵！當微生物吃墨西哥胡椒中的天然糖時，它們會產生乳酸。這將使泡菜酸甜可口，並延長其保質期。 如何發酵： 鹽水鹽水為友好的乳桿菌細菌發酵墨西哥胡...
查看完整詳情原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00 -
原價 HK$60.00 - 原價 HK$60.00原價HK$60.00HK$60.00 - HK$60.00時價 HK$60.00大茄子 - 1 個（約 400g）
Foodcraft多肉多汁大隻茄子。適合做中東及地中海菜式。 您有煮過魚香茄子煲？素食者可用 大豆碎末 取替肉碎。茄子的益處 茄子擁有多種營養。低卡路里的同時含有大量維他命、礦物質、 纖維。 一杯 (82 克) 的生茄子含有以下的營養指標： 卡路里: 20 碳水化合物: 5 克 纖維: ...
查看完整詳情原價 HK$60.00 - 原價 HK$60.00原價HK$60.00HK$60.00 - HK$60.00時價 HK$60.00 -
原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00大蔥 - 1 根
Foodcraft(約 350 克）大蔥可以煮熟或生吃。切成薄片並用作沙拉配料，或在烤箱烘烤前添加到混合蔬菜中。最著名的菜餚之一是 vichyssoise，一種傳統的冷盤土豆和大蔥湯。 你可知道？農民在壕溝裡種植大蔥，隨著植物的成熟，他們用泥土填滿。這種做法使大蔥保持白色，但也會導致植物層之間聚集污垢。因此，...
查看完整詳情原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00
