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有機鹰嘴豆素蛋白 - 500ml

Foodcraft
售罄
原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00
原價
HK$48.00
HK$48.00 - HK$48.00
時價 HK$48.00
無麩質,無小麥,無大豆,無乳製品,無蛋,無白糖,無堅果,無穀物,純素
 
我們的有機鷹嘴豆素蛋白由過濾水和催芽的有機鷹嘴豆製成。我們從將鷹嘴豆浸泡超過12小時開始以去除植酸*。此過程使鷹嘴豆更易於消化和吸收。然後,我們將鷹嘴豆煮沸以收集稱為“ aquafaba”的液體。 
 
*堅果,種子和穀物中天然存在的化學物質,稱為植酸的酶抑製劑,可通過我們的浸泡過程去除。 
 
為什麼對您有好處:
鷹嘴豆含有很高的鉀質,膳食纖維和蛋白質
 
建議使用:
這種液體可以用作甜味或鹹味食譜中的雞蛋替代品,因為它具的特性,使其可以乳化,起泡,粘合,糊化並成為增稠劑。 Aquafaba是一種植物性液體,因此特別適合那些避免食用雞蛋的人。Aquafaba可用於製作純素蛋白甜餅,蛋黃醬,黃油,奶酪和烘焙食品。
 
這也是一個很棒的純素食湯底,可以製成各種口味的蔬菜湯。 
 
成分:
過濾水,有機鷹嘴豆*
 
*有機認證
 
營養價值:不適用
請參考 aquafaba.com

Customer Reviews

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S.D.
Quick with responses

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Thank you for your review! Please let us know when you need to restock❤️

H
Hornby Chan
Easy for me to make vegan cakes

For the product is very nice, but service and store location need to be improved.

Thank you Hornby!

We love a good feedback that will help is improve our business and grow into a larger store in a better location! :)