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有機珍珠大麥 - 1kg

Foodcraft
原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00
原價
HK$82.00
HK$82.00 - HK$82.00
時價 HK$82.00

全麥飲食?

珍珠大麥是纖維和植物營養素的另一個重要來源,它們是對健康有益的植物化合物!

請注意,大麥含有麩質。這不是無麩質的。


如何使用珍珠大麥
你可以找到很多大麥沙拉、燴飯的食譜。
烹煮大麥其實很簡單!
原料
1杯珍珠或去殼大麥
2杯水或高湯
一撮鹽
1.將大麥浸泡30分鐘並沖洗乾淨。
2. 將大麥和水混合,用大火將水和大麥煮沸。
3. 大麥煮沸後,轉小火慢燉 25 分鐘。當大麥的體積增加一倍並且柔軟而有嚼勁時,大麥就完成了。如果在大麥完成烹飪之前鍋變乾,請添加更多的水;每 5 分鐘檢查一次,直至達到所需的咀嚼性。

淨重:1kg

有機認證,純素

成分:美國有機大麥


營養信息:
半杯(100 克)未煮過的去殼大麥含有以下營養素(6):

卡路里:354
碳水化合物:73.5克
纖維:17.3克
蛋白質:12.5克
脂肪:2.3克
硫胺素:每日參考攝入量 (RDI) 的 43%
核黃素:RDI 的 17%
菸酸:RDI 的 23%
維生素 B6:RDI 的 16%
葉酸:RDI 的 5%
鐵:RDI 的 20%
鎂:RDI 的 33%
磷:RDI 的 26%
鉀:RDI 的 13%
鋅:RDI 的 18%
銅:RDI 的 25%
錳:RDI 的 97%
硒:RDI 的 54%

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