純素無麩質薯餅奄列
此食譜非常適合作為簡單的早餐或午餐選擇!
奄列的餡料可隨個人喜好改變,是“清雪櫃”的一流食譜。
今次我選擇了大樹菠蘿及菠菜 (因雪櫃有菠菜!)通常我喜歡用蘑菇。 任何類型的蘑菇皆可,或可用雜菇,再加切碎的新鮮香草。 甚至用紅醬(tomato pesto)加入新鮮蒔蘿,非常方便:)
將餡料與番茄醬或燒烤醬一起炒香。
至於薯餅,我喜歡使用 松露迷迭調味鹽. 這幾乎可以與任何種類的薯仔菜式配搭使用,例如薯茸,焗薯或炆薯仔或煮土豆。
純素食薯餅奄列
(2份)
成分
1束,菠菜
1杯,年轻杰克的水果、碎
4pc,中等大小的土豆、切碎
1汤匙,免费的淀粉
1+1汤匙, 向日葵煎炸油
约1茶匙, 松露和迷迭香海盐
1汤匙, 番茄酱
说明
- 准备填充。 冲洗的菠菜和消除茎和削减一半。 设置在一边。
- 准备木菠萝,打开可以或罐子的木菠萝和漏水和冲洗干净。砍掉的核心木菠萝和切碎或捣烂它与后面的刀。 对于软性部分,使用平边的刀按下去和独立的光纤。 在一个搅拌碗,并设置一边。
- 准备的土豆,除芽如果有的话。 丝马铃薯与 切碎的工具. 如果您使用的有机你不需要皮的皮肤。 使用切碎的工具将帮助你砍了你的土豆在一分钟。
使用一种 水果的刀 来切丝的边缘。
- 立的碎土豆在水和排水。
添加1汤匙的淀粉(我们使用 通过删节的鸽子面包的面粉)的土豆和折腾你的手中。 这将有助于结合土豆。
- 热的煎锅和传播1汤匙的向日葵油炸油。
- 添加一半的马铃薯煎锅。 撒松露和迷迭香味慷慨!
盖上盖子,煮马铃薯。 删除的盖子后3分半钟,让蒸汽完全去。土豆应该开始变得脆月底。
- 如果你可以滑动的铲下的土豆和翻转过来,煮的另一边为另一个3分钟,以使它脆两边。 如果没有信心甩掉它,你可以煮一侧只呢! 幻灯片土豆到一盘。 再次重复第二哈希褐色。
- 准备填充,热的煎锅1汤匙的向日葵油煎和地方的波罗蜜到泛。 ! 表勺的 番茄酱 和炒到酱混到菠萝蜜。
- 添加在sponache. 当菠菜开始枯萎,它已准备就绪。
- 地方一半的填充到一个散布朗和"倍",它在与一个铲。
- 擦板带厨房的纸质和灰尘的松露和迷迭香味. 服务热。 享受!
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