不含乳製品
我們的椰子乳酪、醬料、烘焙食品甚至朱古力中全不使用任何乳製品! 如果你正在尋找乳製品的替代品, 這正為你提供優質的選擇！
*我們盡量避免廚房的交叉污染, 但我們同時處理可能含有乳製品的材料。 請在食用前與我們聯絡。
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原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00原價HK$45.00HK$45.00 - HK$45.00時價 HK$45.00Biona 有機啡扁豆 - 360g
BionaBiona有機啡扁豆是蛋白質的重要來源，非常適合配沙律。 成分: 小扁豆（啡色）**、水、海鹽** =Demeter/有機生物動力農業 * =認證的有機成分 營養信息 每 100 克的典型值能量 346kJ/82.6kcal脂肪 0.3g其中飽和 0.0g碳水化合物 15.4g其中糖 0....
查看完整詳情原價 HK$45.00 - 原價 HK$45.00原價HK$45.00HK$45.00 - HK$45.00時價 HK$45.00 -
售罄
原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$35.00HK$35.00 - HK$35.00時價 HK$35.00Biona 有機牛油豆 - 400g
Biona蛋白質、鐵、鎂和豐富的膳食纖維的良好來源。不添加糖或鹽。 成分: 牛油豆*、水 * =認證的有機成分 營養信息 每 100 克的典型值能量 393kJ/93kcal脂肪 0.6g其中飽和 0.1g其中多不飽和物 0g碳水化合物 14.4g其中糖 1.2g纖維 5.3g蛋白質 7.4g膽...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$30.00HK$30.00 - HK$30.00時價 HK$30.00百奧納有機鷹嘴豆水中 - 400g
Biona作為食品儲藏室必不可少的純素蛋白質的重要來源，我們的黃油有機鷹嘴豆令人滿意，味道鮮美。 給自製的厚毛帶來天鵝絨般的質地，或者讓它們的奶油味與辛辣的達爾和健康的燉菜相得益彰。 您甚至可以用勺子將它們舀入米飯、蒸粗麥粉和沙拉中，以增加堅果味和緊致的口感。 我們的有機鷹嘴豆不添加糖，是蛋白...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$34.00HK$34.00 - HK$34.00時價 HK$34.00Biona 有機雜豆 - 400g
Biona我們的Biona有機雜豆溢滿自然，是體驗一系列美味豆類的所有溫和風味和營養益處的完美方式。 它富含蛋白質、鐵和膳食纖維，包含斑豆、白腰豆和菜豆，全部經過有機種植，並用水罐裝以保持其新鮮度。 成分：斑豆*，白腰豆*，紅腰豆*、水 * =認證的有機成分 營養信息 每 100 克的典型值能量 4...
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原價 HK$64.00 - 原價 HK$64.00原價HK$64.00HK$64.00 - HK$64.00時價 HK$64.00蝶豆花椰子水克非爾 - 500ml
Foodcraft注意！請勿搖晃！水克非爾是非常活躍的，可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。- 它是一種新鮮的活性飲品。 請保持冷藏在4°C以下，並在生產後14天內食用。 因為糖分會在發酵過程中消耗掉，所以你放的時間越長，它的味道就會越濃。 就像康普茶一樣，水克菲爾是一種由發酵蔗糖水製成的美味、碳酸和健康的...
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$288.00原價 HK$48.00 - 原價 HK$288.00原價 HK$288.00HK$48.00 - HK$259.20HK$48.00 - HK$259.20時價 HK$48.00Bombooch藍莓芙蓉康普茶 - 330ml
Bombooch抗氧化全能飲——令自由基不再遊蕩於您的細胞中。 藍莓及芙蓉含豐富抗氧化物有助人體排毒。隨了有益健康，果味更是讓人煥然一新。Bombooch Kombucha是一種文化交織的產物，交織着葡萄牙，澳門及中國文化。Bombooch Kombucha 的故事始於幸福甘荀世界蔬食餐廳內一間簡樸嬉皮的閣樓...
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Bombooch這益生菌賓治將本地人至愛的水果，加上蘋果及芙蓉去創造一款完美水果組合，中和康普茶的酸澀。 Bombooch Kombucha是一種文化交織的產物，交織着葡萄牙，澳門及中國文化。Bombooch Kombucha 的故事始於幸福甘荀世界蔬食餐廳內一間簡樸嬉皮的閣樓廚房。其創始人曾是一名海洋生物學...
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Bombooch生薑是康普茶的經典釀造元素，有助消化及增強免疫功能。我們更加入了橙皮釀出Bombooch主打飲品。Bombooch Kombucha是一種文化交織的產物，交織着葡萄牙，澳門及中國文化。Bombooch Kombucha 的故事始於幸福甘荀世界蔬食餐廳內一間簡樸嬉皮的閣樓廚房。其創始人曾是一名海...
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Bombooch最受歡迎的季節性限量產品。Bombooch Kombucha是一種文化交織的產物，交織着葡萄牙，澳門及中國文化。Bombooch Kombucha 的故事始於幸福甘荀世界蔬食餐廳內一間簡樸嬉皮的閣樓廚房。其創始人曾是一名海洋生物學家，從涉臨絕種動物科學走向食品科學，從巴厘島、泰國、越南和日本取...
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Bombooch這款元老級的康普茶始於素食餐廳的閣樓廚房，去不了泰國沒關係，至少還品嚐到泰式風味。Bombooch Kombucha是一種文化交織的產物，交織着葡萄牙，澳門及中國文化。Bombooch Kombucha 的故事始於幸福甘荀世界蔬食餐廳內一間簡樸嬉皮的閣樓廚房。其創始人曾是一名海洋生物學家，從涉...
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Bombooch將覆盆子檸檬口味作為康普茶初嘗者的特洛伊木馬， 令嘗鮮者成為康普茶忠粉。Bombooch Kombucha是一種文化交織的產物，交織着葡萄牙，澳門及中國文化。Bombooch Kombucha 的故事始於幸福甘荀世界蔬食餐廳內一間簡樸嬉皮的閣樓廚房。其創始人曾是一名海洋生物學家，從涉臨絕種動物...
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原價 HK$58.00 - 原價 HK$58.00原價HK$58.00HK$58.00 - HK$58.00時價 HK$58.00Clearspring 有機辣味味噌湯醬 - 4 x 15g
Clearspring成分：糙米味噌*（63％）（全大豆*、培養的糙米*、海鹽、水）、味醂 *（甜米*，燒酒* [水、培養的米*]、培養的米*），海帶海菜提取物（3％）（水、海帶、海鹽）、姜蓉*（3％）、海鹽、洋蔥蓉*、裙帶菜海菜（1％）、橙皮*（1％）、辣椒* （0.4％）、白胡椒*（0.03％）。 *有機種植 ...
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原價 HK$126.00 - 原價 HK$126.00原價HK$126.00HK$126.00 - HK$126.00時價 HK$126.00Clearspring 有機巴氏殺菌大麥味噌醬 - 300g
Clearspring成分：原粒大豆*（36％）、大麥*（30％）、海鹽、水。 *有機種植 產品重量：300g 也被稱為Mugi Miso，它是日本農村的傳統味噌。這種一流的味噌是用傳統方法製作，並在雪松小桶中充分陳化1至2年。 它為調味料，烤菜，湯和豆類增加了濃郁的風味和濃郁的風味。它也製作了出色的味噌湯...
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原價 HK$125.00 - 原價 HK$125.00原價HK$125.00HK$125.00 - HK$125.00時價 HK$125.00Clearspring 有機日本糙米巴氏殺菌味噌醬 - 300g
Clearspring配料：整粒 大豆* (47%)、栽培糙米* (33%)、海鹽、水。*有機種植產品重量：300g 這種濃郁的味噌，日語中的玄米味噌，是為了最大限度地提高營養而開發的。 由於它是用整粒大豆和糙米製成的，因此它具有非常全食物的營養成分。 根據製作味噌的地區和氣候，釀酒師的技能和經驗會判斷味噌何...
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原價 HK$101.00 - 原價 HK$101.00原價HK$101.00HK$101.00 - HK$101.00時價 HK$101.00Clearspring 有機日本鮮味辣椒醬 - 150g
Clearspring成分：醬油*（47％）（水、大豆*、小麥*、海鹽）、大米*（28％）（大米*、米麴[0.001％]）、水、辣椒*（0.7％） 。 *有機種植 產品重量：150g Clearspring的有機日本鮮味辣椒醬是一種糊狀食品，可以添加到許多菜餚中以增強其整體鮮味。將其視為一種天然調味料，可以增強...
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原價 HK$96.00 - 原價 HK$96.00原價HK$96.00HK$96.00 - HK$96.00時價 HK$96.00Clearspring 有機日本生薑鮮味醬 - 150g
Clearspring成分：醬油*（47％）（水、大豆*、小麥*、海鹽）、大米*（27％）（大米*、鹽麴[0.001％]）、水、薑汁*（3％）。 *有機種植 產品重量：150g Clearspring 的有機日本生薑鮮味醬是一種可以添加到多種菜餚中的醬，以增強它們的整體鮮味。將其視為一種天然調味劑，可以增強任何菜...
查看完整詳情原價 HK$96.00 - 原價 HK$96.00原價HK$96.00HK$96.00 - HK$96.00時價 HK$96.00 -
原價 HK$113.00 - 原價 HK$113.00原價HK$113.00HK$113.00 - HK$113.00時價 HK$113.00Clearspring 有機巴氏殺菌日本甜白味噌醬 - 250g
Clearspring成分：栽培大米*（42％）、水、大豆*（21％）、海鹽。 *有機種植味噌是傳統的日本發酵主食和調味料，因其豐富的口味和濃郁的美味而備受推崇。它由全大豆和獨特的米麴發酵制成，可在環境溫度下於雪松木桶中自然陳化數月之久。這種緩慢的發酵令調味料具有豐富而復雜的風味，並帶有豐富的鮮味（被稱為僅次於甜、...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$245.00HK$245.00 - HK$245.00時價 HK$245.00酒粕 - 500g
Daimon Brewery什麼是 Sake Kasu（酒粕）？ Sake Lee：清酒從醪液中壓榨出來的剩餘物。它在日語中被稱為“Sake Kasu（酒粕）”，在冬季的清酒釀造季節，它以多種方式用於家庭烹飪，以在菜餚中創造出奇妙的複雜風味。許多傳統的日本糖果、餅乾、零食公司等都使用大量的香精來調味他們的一些產品。如今，...
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原價 HK$200.00 - 原價 HK$200.00原價HK$200.00HK$200.00 - HK$200.00時價 HK$200.00無乳製品“牛奶”克菲爾菌種 - 1 茶匙
FOODCRAFT*要有耐心菌種有時至少需要沖泡 10 次才能完全激活。 什麼是克菲爾菌種？ 儘管名稱中包含“穀物”，但水克菲爾穀物中沒有小麥、燕麥或黑麥等實際穀物，實際上指的是菌種，它是酵母和益菌的混合物，用於製造被稱為“克菲爾水”的不含乳製品發酵飲料。 對於這款獨特的菌種，我們建議使用杏仁奶或椰奶進行發酵...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00無麩質有機活性酸種酵母 - 120g
Foodcraft************************************************** 重要通知：活性酸種酵母僅適用於無麩質烘焙課程請注意，本頁面上出售的活性酸種酵母僅供參加過我們的無麩質酸種烘焙課程的個人使用。請注意，這款酸種酵母沒有附設食譜。 我們堅信，酸種麵包烘焙是一門複雜...
查看完整詳情原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質肉桂提子乾軟式酸種比高包 - 2個
Foodcraft是真的無麩質嗎？是！是真的沒有商業酵母？沒有！是真的純素嗎？ 是的！ 試試我們最新的無麩質全素驚喜，全港獨家的 Foodcraft 自家製烘包！ 它的柔軟程度、耐嚼程度絕對是另一個層次 - 烘包的定義就此誕生了 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質原味酸種軟比高包 - 2個
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售罄
原價 HK$1,074.00 - 原價 HK$1,074.00原價HK$1,074.00HK$1,074.00 - HK$1,074.00時價 HK$1,074.00無麩質軟彩虹酸麵包 - 1磅
Foodcraft驕傲月特別限量版 我們正在用我們美味的多色酸麵團慶祝驕傲月和多樣性。 擁抱多樣性對我們的飲食也很重要。 我們需要多樣性（吃彩虹！ 滋養我們的身體。 越多越好！ 我們用什麼給彩虹酸麵糰上色？黃色： 有機薑黃粉綠色： 抹茶粉藍色： 獨角獸超級食品 100%超級食物粉 藍色螺旋藻紫色：親吻...
查看完整詳情原價 HK$1,074.00 - 原價 HK$1,074.00原價HK$1,074.00HK$1,074.00 - HK$1,074.00時價 HK$1,074.00售罄 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質混合種子酸種軟包 - 1lb
Foodcraft按訂單新鮮製作！ 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗，這種特殊的麵包就誕生了，對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟，味道帶微酸，用商業酵...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00 -
原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00原價HK$118.00HK$118.00 - HK$118.00時價 HK$118.00Gluten Free Soft Sourdough Bread with Figs and Pumpkin Seeds - 1lb
FoodcraftSeasonal Special for May!Get on the waiting list now Our bakery items are all baked in-house to order. Please place your order before 12 noon f...
查看完整詳情原價 HK$118.00 - 原價 HK$118.00原價HK$118.00HK$118.00 - HK$118.00時價 HK$118.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質酸種軟包 - 1lb
Foodcraft什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗，這種特殊的麵包就誕生了，對人體的消化系統有益。酸種麵包的口感鬆軟，味道帶微酸，用商業酵母製成的麵包是沒有這些...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質橄欖酸種軟包 - 1lb
Foodcraft如果您喜歡我們的其他無麩質酸種軟包，您可能也會喜歡這個！在無麩質麵包中添加黑橄欖風味！ 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼而烤焗，這種特殊的麵...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質軟酸麵包配有機黑瑪卡粉 - 1磅
Foodcraft我們的無麩質軟酸麵包含有有機黑瑪卡粉，是傳統麵包的美味健康替代品。 這款麵包由無麩質麵粉和我們自己的酸麵團開胃菜混合製成，輕盈、蓬鬆且風味十足。 我們添加了有機黑瑪卡粉，以增加其額外的營養，使其成為任何希望在飲食中添加更多超級食物的人的絕佳選擇。 我們的麵包只現點現做，不含任何人工防腐劑或添...
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原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質軟酸麵包配有機紫玉米粉 - 1 磅
Foodcraft您是否正在尋找美味營養的無麩質麵包？ 試試我們的無麩質軟酸麵包配有機紫玉米粉！這種麵包由無麩質麵粉和有機紫玉米粉混合製成，不僅美味，而且富含抗氧化劑和抗炎特性。 酸麵團發酵過程還使其更容易消化並增加營養物質的生物利用度。我們的麵包柔軟，海綿狀，略帶甜味和堅果味。 它非常適合三明治、吐司...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00 -
售罄
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質催芽合桃酸種軟包 - 1lb
Foodcraft如果您喜歡我們的其他無麩質軟酸麵團，您應該會喜歡這個全新推介！ 添加了催芽合桃 ，取代無麩質麵包中的牛油，您不需要在上面撒任何東西！ 無論是原味、切片和焗熱後享用，都非常滋味。 什麼是酸種?我們的酸種麵包是由無麩質麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00售罄 -
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原價 HK$112.00 - 原價 HK$112.00原價HK$112.00HK$112.00 - HK$112.00時價 HK$112.00無麩質純素芝士酸種軟包 - 1lb
Foodcraft食用無麩質和無乳製品就像給老虎加了翅膀。 簡單的一個選擇有助身體抗炎。這就是我們為麵包愛好者製作這種麵包的原因之一。 這種酸種麵包，不會令您因為要放棄芝士和碳水化合物而心情大跌。 它實際上非常好，你不會錯過麩質和酪蛋白（令人上癮的東西！！） 了。 我們想讓您輕鬆地縮短這個週期並更輕鬆地開...
查看完整詳情原價 HK$112.00 - 原價 HK$112.00原價HK$112.00HK$112.00 - HK$112.00時價 HK$112.00售罄 -
原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00無麩質核桃葡萄乾酸種軟包 - 1lb
Foodcraft如果您喜歡我們的其他無麩質酸種軟包，您可能也會喜歡這個！在無麩質麵包中添加發芽核桃和帶有肉桂味的有機發酵風味！ 什麼是酸種? 我們的酸種麵包是由有機麵粉和過濾水合成發酵而成的，過程中可自然產生乳桿菌和酵母。我們食譜不使用任何市面上的酵母製作我們的麵包。根據天氣轉化將麵團發酵8至12個小時繼...
查看完整詳情原價 HK$99.00 - 原價 HK$99.00原價HK$99.00HK$99.00 - HK$99.00時價 HK$99.00 -
原價 HK$119.00 - 原價 HK$119.00原價HK$119.00HK$119.00 - HK$119.00時價 HK$119.00無麩質酸種漢堡軟包 - 150g x 3pc
Foodcraft漢堡麵包或晚餐卷的完美尺寸。我們的無麩質酸麵包由酸酵母製成（完全不添加干酵母！），質地柔軟而有彈性。不使用防腐劑或調味劑。適合素食和無麩質飲食。 什麼是酸種酵母？ 我們的酸種酵母麵包由無麩質麵粉和過濾水發酵製成，產生天然存在的乳酸桿菌和酵母。不使用商業酵母。我們根據天氣將麵團發酵 8-12...
查看完整詳情原價 HK$119.00 - 原價 HK$119.00原價HK$119.00HK$119.00 - HK$119.00時價 HK$119.00 -
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原價 HK$159.00 - 原價 HK$159.00原價HK$159.00HK$159.00 - HK$159.00時價 HK$159.00無麩質酸種功能軟比高包 - 4個
Foodcraft是真的無麩質嗎？是！是真的沒有商業酵母？沒有！是真的純素嗎？ 是的！ 試試我們最新的無麩質全素驚喜，全港獨家的 Foodcraft 自家製烘包！ 它的柔軟程度、耐嚼程度絕對是另一個層次 - 烘包的定義就此誕生了 為什麼選擇“功能性”比高包？我們用各種額外的超級食品成分升級了我們常用的無麩質酸...
查看完整詳情原價 HK$159.00 - 原價 HK$159.00原價HK$159.00HK$159.00 - HK$159.00時價 HK$159.00售罄 -
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原價 HK$56.00 - 原價 HK$56.00原價HK$56.00HK$56.00 - HK$56.00時價 HK$56.00增強免疫力生薑薑黃水克非爾 - 500ml
Foodcraft必須保持冷藏益生菌飲品 無麩質，無乳製品，無穀物，生機，純素，低升糖指數，低鹽，無膽固醇，無白糖，無堅果，無大豆 注意！請勿搖晃！ 水克非爾是非常活躍的，可能會在打開時噴發。請慢慢小心打開。它是新鮮且活性的飲品。請保持冷藏在4°C以下，並在生產後30天內食用。因為糖分會在發酵過程中消耗掉，所...
查看完整詳情原價 HK$56.00 - 原價 HK$56.00原價HK$56.00HK$56.00 - HK$56.00時價 HK$56.00售罄 -
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原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00Isesou 宮古乾米麹 - 1kg
Isesou源自 100% 日本米的米麹! 每粒雪白的米麹都是低溫處理下去除水分，以確保當中營養保持存活及有足夠的保質期。它們細細粒，令融入食譜時更得心應手。 發酵食物在日本飲食文化中是不可或缺的，而「麴」無疑是味噌、醬油和清酒等發酵食品的靈魂。 要製作味噌、天酒、Bettarazuke (べったら...
查看完整詳情原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00售罄
