無麩質烘焙材料
我們為自製無麩質烘焙精選了不含小麥的烘焙原料。 麩質存在於小麥家族中。 因此，要烘烤無麩質麵包、餅乾和蛋糕，您需要替代成分，例如堅果粉、種子粉、豆類粉。 當然，由大米、土豆、木薯和無麩質燕麥等無麩質穀物製成的麵粉是無麩質烘焙的絕佳替代品。
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00Nature's Charm 全天然椰奶 - 400ml
Nature's Charm純天然無添加椰奶，100%純天然，無防腐劑，無添加劑，可能是市面上唯一一款純天然椰奶。 18-20% 脂肪含量，適合熱菜或不同類型的甜點。所有 Nature's Charm 產品均不含乳製品、不含雞蛋、不含大豆、不含麩質、不含乳糖、不含膽固醇、不含反式脂肪、不含防腐劑和不含動物測試。 成分：...
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原價 HK$128.00 - 原價 HK$128.00原價HK$128.00HK$128.00 - HK$128.00時價 HK$128.00無麩質去皮杏仁粉 (特幼) - 500g
Foodcraft這款終極幼細杏仁粉由優質美國杏仁製成，在日本經過專業精煉，形成超細密度，完美滿足您的所有烘焙需求！請參考我們使用這款杏仁粉製作的食譜：無麵粉純素巧克力曲奇餅為什麼它對你益？漂白杏仁粉是由經過漂白去除皮的杏仁製成的。 然後將杏仁研磨成超細質地，非常適合烘焙，特別是無穀物、無麩質和低碳水化合物的烘...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00有機生椰子花糖 - 500g
Foodcraft為什麼椰子花糖對你有好處？ 椰子花糖是用椰子花的汁液製成的。碳水化合物和卡路里實際上與白糖相同，但血糖指數比白糖低得多，與其他類型的甜味劑相比，椰子花糖對血糖的影響也較小。 使用建議： 1.直接替代食譜中的糖。 2.用作茶、咖啡的甜味劑 3.適用於低升糖飲食（GI 35） 出產國家：印...
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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00有機生可可粉 - 227g
Foodcraft100% 秘魯生有機可可粉生可可的好處真是太棒了！ 它的抗氧化劑含量是普通加工黑巧克力的 4 倍，是藍莓的 20 倍，是香蕉的 119 倍。 有助於平衡荷爾蒙，因為它會增加血清素（令你感覺良好的大腦化學物質） 通過減少體內的壞膽固醇來保護心臟並預防心血管疾病 含有 MAO 抑製劑，可在飯前食...
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原價 HK$57.00 - 原價 HK$57.00原價HK$57.00HK$57.00 - HK$57.00時價 HK$57.00Nature's Charm 椰子鮮奶油 - 400ml
Nature's Charm最豐富和奶油的椰子鮮奶油，破壞你的味蕾。是甜點、蛋糕、煎餅或熱巧克力的完美椰子奶油。 由健康的椰子脂肪製成：不含棕櫚油；沒有植物油；不含膽固醇;不含反式脂肪。使用椰子糖（低血糖指數糖，適合糖尿病患者）；富有同情心的食物，是純素奶油。所有 Nature's Charm 產品均不含乳製品、不含雞蛋...
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原價 HK$750.00 - 原價 HK$750.00原價HK$750.00HK$750.00 - HK$750.00時價 HK$750.00無麩質酸種烘焙入門班 （英語授課）
FoodcraftWhat is Sourdough Bread? Sourdough bread making traces back to the ancient art of artisan bread making that uses 3 basic ingredients, ie flou...
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原價 HK$52.00 - 原價 HK$52.00原價HK$52.00HK$52.00 - HK$52.00時價 HK$52.00Sweet William 純素無乳製品烘焙朱古力粒 - 150g
Sweet William這些美味烹飪朱古力粒是幫助您烘烤的完美食材，非常適合製作餅乾和鬆餅。它們不含乳製品、無麩質、純素、無果仁、低碳水化合物和低糖！ 是滿足您所有烘焙需求的美味健康代替品 :)成分：原蔗糖、植物油、大豆粉、可可粉（8％）、乳化劑（向日葵卵磷脂，E476）、天然雲呢拿味。 ** 熱處理 飲食和過敏信息...
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原價 HK$248.00 - 原價 HK$248.00原價HK$248.00HK$248.00 - HK$248.00時價 HK$248.00Organic India 有機淨化牛油 - 250ml
Organic IndiaOrganic India的淨化牛油從印度小型家庭農場的草飼乳牛的100%有機牛油製造。如絲般柔滑和甜美、淨化牛油通過用低火煮沸並除去形成的乳固體製成。 製造出美味、奶油狀的塗抹醬，非常適合烤焗、炒及炸。這個淨化牛油無論是配搭麵包或用再炸物也十分理想。 淨化牛油的高煙點（485 F）可以完全代...
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原價 HK$138.00 - 原價 HK$138.00原價HK$138.00HK$138.00 - HK$138.00時價 HK$138.00有機黃金亞麻籽 - 1kg
Foodcraft種子是蛋白質、健康脂肪、纖維和重要礦物質（如鋅和鎂）的絕佳儲存庫。 亞麻籽富含纖維和 Omega-3 脂肪酸，這些脂肪酸具有抗炎作用，也被稱為“好脂肪”。 與棕色亞麻籽相比，金色亞麻籽的顏色較淺，因此適合烹飪。 建議使用 亞麻籽非常適合添加到鬆餅、餅乾和麵包等烘焙食品中。 只需在頂部撒上一些種...
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原價 HK$94.00 - 原價 HK$94.00原價HK$94.00HK$94.00 - HK$94.00時價 HK$94.00有機冷壓可可脂 - 100g
Foodcraft秘魯可可產品，從農場直接運往香港。 可可直接從農場送到我們在香港的廚房，這可能是香港最新鮮的可可脂。我們將它們製成小滴（如巧克力片）以便於使用。廚房裡不再有亂切可可脂的麻煩。 地區：秘魯 為什麼它對您有好處：可可豆富含多酚和類黃酮抗氧化劑，使其成為高抗氧化超級食品。這將有助於提高你的免疫力...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00無麩質有機活性酸種酵母 - 120g
Foodcraft************************************************** 重要通知：活性酸種酵母僅適用於無麩質烘焙課程請注意，本頁面上出售的活性酸種酵母僅供參加過我們的無麩質酸種烘焙課程的個人使用。請注意，這款酸種酵母沒有附設食譜。 我們堅信，酸種麵包烘焙是一門複雜...
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原價 HK$122.00 - 原價 HK$122.00原價HK$122.00HK$122.00 - HK$122.00時價 HK$122.00有機無麩質燕麥片 - 500g
Foodcraft正在實行全麥飲食？ 建議加一點燕麥到你日常的糙米或全麥飲食中。 使用燕麥片是準備健康膳食的最快方法之一。燕麥片是蒸熟的全燕麥，將其捲成薄片，然後脫水而成的。燕麥在蒸製過程中部分會被煮熟，這就是為什麼當我們煮燕麥片時它會熟得更快。 燕麥片仍然保留了大量的麩皮，因此它的纖維含量相當高。 食物在烹煮...
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原價 HK$35.00 - 原價 HK$35.00原價HK$35.00HK$35.00 - HK$35.00時價 HK$35.00Nature's Charm 椰子淡奶 - 360ml
Nature's Charm對於那些喜歡淡椰奶味道的人來說，這是一種天然不含乳製品的替代品。 Nature's Charm 可用於任何需要傳統淡奶的甜味和鹹味菜餚或飲料。 特別適合港式奶茶和奶咖啡。 使用低血糖指數椰子糖，使其對糖尿病患者更安全。 所有 Nature's Charm 產品均不含乳製品、不含雞蛋、不含大豆、...
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原價 HK$98.00 - 原價 HK$98.00原價HK$98.00HK$98.00 - HK$98.00時價 HK$98.00有機錫蘭肉桂粉 - 100g
Foodcraft有機精細研磨的肉桂粉。 肉桂對糖尿病患者或生酮飲食的人有好處，因為它有助於降低血糖水平。 另一個好消息是，您不必吃太多肉桂便可穫得它的攻效。研究表明，我們的血糖水平會隨著每天食用 1 克到 6 克肉桂而降低。 資料來源: https://www.sweetashoney.co/ 建議用途：用於...
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原價 HK$69.00 - 原價 HK$69.00原價HK$69.00HK$69.00 - HK$69.00時價 HK$69.00非基因改造天貝菌種 (拉普里瑪天貝) - 150g
Foodcraft什麼是天貝菌種？天貝是一種傳統的印尼發酵產品。這是一種後天的味道，但一旦你開始喜歡它，你就會對它上癮——就像所有其他發酵食品一樣！天貝 是一種基於米粉的天貝發酵劑，接種了少孢根黴，在受控、完全安全的環境中生產並定期測試。這種發酵劑適用於製作大多數類型的天貝，包括大豆天貝、鷹嘴豆天貝、大米天貝、...
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原價 HK$127.00 - 原價 HK$127.00原價HK$127.00HK$127.00 - HK$127.00時價 HK$127.00Lily's 甜菊糖烘焙黑朱古力粒 - 255g
Lily's55% 可可 不含白糖 以植物性甜菊糖調味 公平貿易認證 用非轉基因成分製成 無麩質 此黑朱古力粒，融化後仍可保持形狀，為甜品增添黏稠的質感及香濃的朱古力味。少糖的甜美口味。 成分：無糖可可、赤蘚糖醇、菊粉、有機大豆卵磷脂、向日葵卵磷脂、雲呢拿精、甜葉菊精 免責聲明：實際的產品包裝...
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原價 HK$80.00 - 原價 HK$80.00原價HK$80.00HK$80.00 - HK$80.00時價 HK$80.00Biona 有機椰棗糖漿 - 350g
Biona使用Biona有機椰棗糖漿，將甜美醇厚的椰棗味道帶到您最喜愛的食物中。天然甜味劑由有機種植的椰棗製成，可以加到任何甜品、煎餅和家庭烘焙中。 成分：椰棗糖漿*• 認證有機成分 營養信息 每 100 克的典型值能量 1278kJ/301kcal脂肪其中飽和碳水化合物 66g其中糖 66g纖維蛋...
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原價 HK$77.00 - 原價 HK$77.00原價HK$77.00HK$77.00 - HK$77.00時價 HK$77.00Sweet William 純素無乳製品原味烘焙朱古力片 - 300g
Sweet William這些是原味烘焙朱古力片，非常適合將其融化或作為朱古力塊添加到您的烘焙食譜中！ 它們不含乳製品、無麩質、純素、無果仁、低碳水化合物和低糖！ 滿足您所有對朱古力的渴求，是美味、健康的代代替品。 :)成分：原蔗糖、植物油、大豆粉、可可粉（8％）、乳化劑（向日葵卵磷脂，E476）、天然雲呢拿味。飲...
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原價 HK$82.00 - 原價 HK$82.00原價HK$82.00HK$82.00 - HK$82.00時價 HK$82.00無麩質日本葛粉增稠劑 - 200g
Foodcraft葛粉是一種優質的澱粉增稠劑，質地光滑，味道中性。 常用於長壽食譜和日本甜點。 成分：葛根澱粉（日本產） 如何使用？適用於湯和燉菜、甜味和鹹味醬汁、釉料和餡餅餡料的理想增稠劑，使用方便： 1）用研杵和研缽粉碎大塊2）用少量冷水溶解3）將混合物添加到您的醬汁4) 加熱，不斷攪拌至濃稠透明。半湯匙到...
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原價 HK$131.00 - 原價 HK$131.00原價HK$131.00HK$131.00 - HK$131.00時價 HK$131.00Lakanto 低澱粉無麩質朱古力布朗尼預拌粉 - 275g
LakantoLakanto朱古力布朗尼完美的預拌粉，美味令人難以抗拒，但是卻沒有加糖，而且是低澱粉和無麩質。 甜味來自羅漢果甜味劑。 羅漢果是一種小而圓的水果，僅在中國桂林種植，比一般糖有300倍甜味潛力。 羅漢果是零卡路里、零血糖指數的甜味劑，可以繼續是享受甜美生活而不需受到糖的害處影響的絕佳方法。 ...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00Nature's Charm 鹽水浸香蕉花 - 510g
Nature's CharmNature's Charm 香蕉花是一種新的素食肉類替代品，質地極佳。適合每道菜，尤其是素食魚。為您自己的作品調味不含麩質富有同情心食物最少加工 成份：香蕉花51%、水、鹽原產國：泰國儲存：存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射，開封後冷藏。 營養價值（1杯，130g）：能量值 25kcal脂肪 0...
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原價 HK$54.00 - 原價 HK$54.00原價HK$54.00HK$54.00 - HK$54.00時價 HK$54.00Rinatura 有機燕麥片 - 500g
Rinatura全麥燕麥來自受控有機栽培，由 100% 全麥燕麥片製成，確保更高的纖維含量。有機認證，與牛奶混合即可食用規格：500g成分：100% 全麥燕麥
原價 HK$54.00 - 原價 HK$54.00原價HK$54.00HK$54.00 - HK$54.00時價 HK$54.00 -
原價 HK$169.00 - 原價 HK$169.00原價HK$169.00HK$169.00 - HK$169.00時價 HK$169.00Lakanto 益生菌無糖朱古力飲品 - 283g
Lakanto盡情享受Lakanto無糖益生菌朱古力飲品滿足你對朱古力的渴望。我們的特色可可具有獨特的顏色和風味特徵，這些風味和風味來自世界上最好的可可豆。我們的混合物用Lakanto Monkfruit甜味劑增甜至完美，並添加了天然香草香精，並添加了益生菌，成為均衡、順滑的朱古力飲品。 重要信息 成分: ...
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原價 HK$127.00 - 原價 HK$127.00原價HK$127.00HK$127.00 - HK$127.00時價 HK$127.00Lily's 甜菊糖半甜烘焙朱古力粒 - 255g
Lily's45% 可可 不含白糖 以植物性甜菊糖調味 公平貿易認證 用非轉基因成分製成 無麩質 不太甜，但味道不會令人失望。 此半甜烘焙朱古力粒在黏稠的狀態下仍可保持形狀，能為其他食物增添味道與質感。 少糖的甜美口味。 成分：無糖可可粉、菊粉、赤蘚糖醇、乳脂（不含rBST）、可可脂、向日葵卵磷...
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