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原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00Pickled Red Onions with Sumac - 400g
FoodcraftIntroducing our delicious Pickled Red Onions with Sumac, a tangy and flavorful delight that will elevate your culinary experience. Made with ...
查看完整詳情原價 HK$88.00 - 原價 HK$88.00原價HK$88.00HK$88.00 - HK$88.00時價 HK$88.00 -
原價 HK$56.00 - 原價 HK$56.00原價HK$56.00HK$56.00 - HK$56.00時價 HK$56.00新鮮龍蒿 - 100g
Foodcraft一大束新鮮的龍蒿。新鮮龍蒿是一種芳香草本植物，可為各種菜餚增添令人愉悅且獨特的風味。 憑藉其獨特的口味和多功能性，它已成為專業廚師和家庭廚師的最愛。 這裡是您需要了解的有關新鮮龍蒿的所有信息的指南，包括其起源、烹飪用途、健康益處以及將其納入食譜的技巧。起源和特點：新鮮龍蒿，學名為蒿屬植物，原產...
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原價 HK$292.00 - 原價 HK$292.00原價HK$292.00HK$292.00 - HK$292.00時價 HK$292.00Ichijima Sake Brewery 梅酒 - 500ml
Ichijima Sake Brewery令人耳目一新的蘋果味。 用手採摘生長在採摘自市島屋的梅林。 在純米酒“凱倫絲”中浸泡3個月。酒體清脆，酒精含量低至8％。它與白身魚生和冷豆腐配搭得很好。它也可以作為餐後的甜品酒。 “一種類似蘋果的清新香氣。它的酒精含量低，因此世世代代都能享用。我們地展現出了梅的優點。” 成分： 清酒、凱倫梅、...
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原價 HK$39.00 - 原價 HK$39.00原價HK$39.00HK$39.00 - HK$39.00時價 HK$39.00四川青花椒 - 50g
Foodcraft四川花椒，又稱四川花椒，是中國菜中常用的一種香料。 儘管它們的名字，它們與黑胡椒無關，而是來自原產於中國的刺白蠟樹。 四川花椒具有獨特的風味特徵，包括柑橘味，微甜的味道和口中麻木，刺痛的感覺。 它們經常用於四川火鍋宮保雞丁和麻婆豆腐等菜餚，以及各種香料混合物和醬汁。 四川花椒的用途 四川花...
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原價 HK$21.00 - 原價 HK$21.00原價HK$21.00HK$21.00 - HK$21.00時價 HK$21.00全干米拉索爾辣椒 - 50g
Foodcraft米拉索爾辣椒最出名的是鼴鼠醬。 它們有一種獨特的氣味，像果味的醋栗或櫻桃。 它們甜美，濃郁，熱量非常溫和，可以像新鮮水果一樣食用。使用方法：新鮮磨碎的辣椒是最好的！ 將辣椒磨成粉末，用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用，為咖喱和肉湯增添...
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原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00原價HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00Clearspring 有機日本壽司生薑 -105g
Clearspring成分：薑根*（48％）、水、米醋*（水、米*）、海鹽、醃製紫蘇葉（紫蘇葉[5％] *、梅越李子汁*，海鹽）。 *有機種植 我們受歡迎的壽司生薑已通過有機認證。清新爽口的壽司生薑刺激食慾，使味蕾煥發活力。它可以直接食用，它幾乎總是與壽司或魚生一起食用，來清除每口之間的味覺。 Clearsprin...
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原價 HK$32.00 - 原價 HK$32.00原價HK$32.00HK$32.00 - HK$32.00時價 HK$32.00大蒜粉 （幼細）- 80g
Foodcraft大蒜粉是大蒜脫水後的粉末。透過將大蒜脫水後研磨成幼細的粉狀。大蒜是蔥屬家族的一員，是一種流行的烹飪原料，以其濃郁的味道和香氣而聞名。大蒜粉通常用作烹飪和烘焙中的調味劑。 它是新鮮大蒜的便捷替代品，因為它具有更長的保質期，並且更容易儲存和使用。 該粉末保留了獨特的大蒜風味，但與新鮮大蒜相比更溫和...
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原價 HK$54.00 - 原價 HK$54.00原價HK$54.00HK$54.00 - HK$54.00時價 HK$54.00黃蕃茄 - 2pc
Foodcraft（約260克）黃蕃茄是一種蕃茄，顧名思義，顏色為黃色或金色，而不是一般蕃茄的傳統紅色。它們與紅蕃茄 Solanum lycopersicum 屬於同一物種，但有各種不同的形狀、大小和口味。黃蕃茄的味道可能有所不同，但通常被描述為與紅色蕃茄相比更溫和、更甜。 有些黃蕃茄品種具有柑橘味道，有些品種...
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原價 HK$1,350.00 - 原價 HK$1,350.00原價HK$1,350.00HK$1,350.00 - HK$1,350.00時價 HK$1,350.00KAI 旬系列 7" 三德刀 - DM0702
Kai蔬菜、魚類、肉類，任何食材都可輕鬆處理。如使用刀具的刀尖部分，還可以去除土豆芽等、食材中多餘部分。擁有這把萬能刀，即可應對每天基本料理所需。［旬］刀采用不同硬度的不銹鋼和高硬度、高炭素的VG10不銹鋼，複合的頂級鋼材打造出33層的結構，使得刀具表面呈現出如木紋般美麗的大馬士革花紋。極致鋒利的刀...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$245.00HK$245.00 - HK$245.00時價 HK$245.00酒粕 - 500g
Daimon Brewery什麼是 Sake Kasu（酒粕）？ Sake Lee：清酒從醪液中壓榨出來的剩餘物。它在日語中被稱為“Sake Kasu（酒粕）”，在冬季的清酒釀造季節，它以多種方式用於家庭烹飪，以在菜餚中創造出奇妙的複雜風味。許多傳統的日本糖果、餅乾、零食公司等都使用大量的香精來調味他們的一些產品。如今，...
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原價 HK$23.00 - 原價 HK$23.00原價HK$23.00HK$23.00 - HK$23.00時價 HK$23.00小白菜 （娃娃菜） - 3pc
Foodcraft（約700克）小白菜，亦稱為娃娃菜，是一種黃心的白菜品種。它具有細長、爽脆的莖和充滿活力的綠葉。娃娃菜味道溫和，略帶甜味，是亞洲美食中很受歡迎的食材。它的用途多樣化，可以炒、蒸、煮、醃製，也可以加入沙律中生吃。其細嫩而爽脆的口感為菜餚增添了清爽的元素。將娃娃菜加入您的烹飪食譜中，享受亞洲美食的...
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原價 HK$68.00 - 原價 HK$68.00原價HK$68.00HK$68.00 - HK$68.00時價 HK$68.00Clearspring 日本烤壽司紫菜 - 17g
Clearspring成分：乾烤紫菜由於產品的性質，此包裝可能含有微量的魚、軟體動物和/或甲殼類動物顆粒。產品重量：17g Clearspring 壽司紫菜已烘烤香脆，可以直接作零食或包裝壽司。 憑藉其細膩均勻的質地和半透明的深綠色，它與Clearspring 紫菜一樣高品質。 生產Clearspring紫...
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原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00沖繩長壽烹飪班 導師：Shima（英語授課）
Shima Shimizu*課程取消政策請參閱頁面底部 沖繩人以長壽而聞名。如果你在沖繩80多歲，那意味著你還年輕！ 關於這些島民長壽的原因有很多討論。但可以肯定的一點是，這個島上的人們食用大量來自周圍海洋的新鮮海鮮，尤其是吃大量的海藻。在這個課程中，您將學習如何使用海藻和植物性材料製作一些經典的琉球（沖繩）菜餚。 你...
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原價 HK$21.00 - 原價 HK$21.00原價HK$21.00HK$21.00 - HK$21.00時價 HK$21.00全曬乾的潘卡辣椒 - 50g
Foodcraft潘卡辣椒是秘魯紅辣椒，常用於秘魯美食。 它在熱量下非常溫和，但用於風味和顏色。使用方法：新鮮磨碎的辣椒是最好的！ 將辣椒磨成粉末，用於莎莎醬、醬汁、土豆、魚、豬肉或雞肉。 在熟食中整體使用，為咖喱和肉湯增添甜味溫和的胡椒味。Panca辣椒具有溫和的熱量，帶有果味...
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原價 HK$265.00 - 原價 HK$265.00原價HK$265.00HK$265.00 - HK$265.00時價 HK$265.00La Barre 海膽醬 - 50g
La BarreLa Barre 海膽醬僅由海膽和鹽製成。海膽嘗起來像大海，沒有太多腥味。海膽需要經過徹底和艱苦的挑選，因此要非常小心地手工提取，然後像在殼中發現的那樣裝罐頭。 我們推薦海膽醬搭配薄薄的吐司和少許無鹽牛油一起享用。它也很適合放在一塊長鰭吞拿魚上。 產品特點：50g – 開封後快速食用 成分：9...
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原價 HK$161.00 - 原價 HK$161.00原價HK$161.00HK$161.00 - HK$161.00時價 HK$161.00Clearspring 日本羊栖菜乾海菜 - 30g
Clearspring成分：羊栖菜／鹿尾菜 由於該產品的性質，該包裝可能包含少量的魚、軟體動物和/或甲殼類動物。產品重量：30g 食品安全部門的指導建議將羊栖菜的食用量限制在每週 5 克乾重。海菜天然富含碘。建議對碘的影響敏感的人在食用本產品前尋求醫療建議。 羊栖菜是一種獨特的烏黑色海洋蔬菜，長在海底，細長的...
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原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00Isesou 宮古乾麥麹 - 1kg
Isesou這款由 100% 日本小麥製成的小麥麹。每粒呈珍珠狀的小麥麹都是低溫處理下去除水分，以確保當中營養保持存活及有足夠的保質期。它們細細粒，令融入食譜時更得心應手。 您可以像使用米麹一樣使用它。用這種小麥麹代替烹飪食譜中的米麹即可。如果您慣用米麹製作味噌，小麥麹會給您帶來不一樣的風味。 發酵...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$980.00HK$980.00 - HK$980.00時價 HK$980.00腸道治療烹飪系列：牛骨湯烹飪班 導師： Shima （英語授課）
Shima Shimizu幾千年來，各種類型的骨湯被用於不同的文化中來滋養和治愈。 可能沒有科學證據來支持這些療法是如何進行的，但必須有充分的理由說明這些食譜的流傳。 骨湯聲稱其營養成分可能有助於： 在釋放的谷氨酰胺調節腸道細菌的支持下，更好的消化和腸道健康。 減少炎症 從膠原蛋白改善關節健康 可能支持減肥 從...
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原價 HK$163.00 - 原價 HK$163.00原價HK$163.00HK$163.00 - HK$163.00時價 HK$163.00有機鷹嘴豆麵豉味噌 - 450g
Foodcraft什麼是鷹嘴豆味噌？ 味噌是一種傳統的日本調味品，是用鹽和米麴菌發酵大豆而製成的。我們使用有機鷹嘴豆代替大豆。為什麼對您有好處： 與大豆相比，鷹嘴豆的鉀和膳食纖維含量更高。味噌以傳統方式發酵，包裝未經高温消毒，因此富含天然的消化酶。推介給想促進腸道健康的人食用。 我們如何製作： 鷹嘴豆在烹飪前會...
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原價 HK$92.00 - 原價 HK$92.00原價HK$92.00HK$92.00 - HK$92.00時價 HK$92.00Naoumidis焦糖弗洛里納紅椒甜酸醬 - 260g
Naoumidis紅甜正宗的弗洛里納胡椒配洋蔥，鹽，胡椒，醋和必須從100%xinomavro品種葡萄。 手工有機產品。 巴氏殺菌，不含防腐劑。 適合素食者。 這種帶有洋蔥的紅色甜味正宗的Florina辣椒是使用傳統的加工方法生產的，並注重細節。 巴氏殺菌過程保留了100%Xinomavro品種葡萄的風味和天然...
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原價 HK$59.00 - 原價 HK$59.00原價HK$59.00HK$59.00 - HK$59.00時價 HK$59.00新鮮義大利番茜 - 50g
Foodcraft番茜不是只是用來陪襯裝飾！知道了香菜的益處，您有可能會做了它的第一粉絲，每餐都少不了它。 除了整自己番茜醬，可以弄主要用到番茜的塔布勒沙律 (tabbouleh) 或加進其他沙律都可。英國人會用這種番茜做一種番茜醬，通常和魚或火腿一起吃但亦可以被當成沾醬用墨西哥脆片點來...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$980.00HK$980.00 - HK$980.00時價 HK$980.00腸道治療烹飪系列：雞骨湯烹飪班 導師： Shima （英語授課）
Shima Shimizu幾千年來，各種類型的骨湯被用於不同的文化中來滋養和治愈。 可能沒有科學證據來支持這些療法是如何進行的，但必須有充分的理由說明這些食譜的流傳。 骨湯聲稱其營養成分可能有助於： 在釋放的谷氨酰胺調節腸道細菌的支持下，更好的消化和腸道健康。減少炎症從膠原蛋白改善關節健康可能支持減肥從釋放的甘氨酸...
查看完整詳情原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$980.00HK$980.00 - HK$980.00時價 HK$980.00 -
原價 HK$78.00 - 原價 HK$78.00原價HK$78.00HK$78.00 - HK$78.00時價 HK$78.00希臘蠶豆 - 500g
Foodcraft希臘蠶豆，亦稱為希臘黃豌豆，是希臘美食中常用的一種特殊蠶豆。 它們與一般蠶豆不同，希臘蠶豆實際上是乾燥後去皮的黃豌豆。在希臘烹飪中，蠶豆通常被煮熟並壓成濃稠幼滑的豆蓉。 這種蠶豆蓉通常作為蘸醬或抹醬食用，稱為“Fava”或“Fava dip”，是希臘的一道受歡迎的菜餚。 它通常用橄欖油、檸檬汁...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$980.00HK$980.00 - HK$980.00時價 HK$980.00腸道治療烹飪系列：豬骨湯烹飪班 導師： Shima （英語授課）
Shima Shimizu幾千年來，各種類型的骨湯被用於不同的文化中來滋養和治愈。 很多沒有科學證據支持這些療法是如何進行的，但這些食譜之所以流傳下來，一定有充分的理由。 骨湯聲稱其營養成分可能有助於： 在釋放的谷氨酰胺調節腸道細菌的支持下，更好的消化和腸道健康。 減少炎症 從膠原蛋白改善關節健康 可能支持減肥...
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