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原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00無大豆味噌及甘酒製作班 （英語授課）
FoodcraftWHAT IS MISO?Miso is a fermented bean paste traditionally made from soybeans and rice koji (malted rice) and salt. It is a beautiful umami-flavoure...
查看完整詳情原價 HK$880.00 - 原價 HK$880.00原價HK$880.00HK$880.00 - HK$880.00時價 HK$880.00 -
原價 HK$580.00 - 原價 HK$580.00原價HK$580.00HK$580.00 - HK$580.00時價 HK$580.00無大豆味噌及甘酒製作班 －兒童班 （英語授課）
Shima ShimizuSummer holiday Special Kids Class!Lean about Japanese fermentation. Make your own miso! This class is for kids to lean about food and how fermenta...
查看完整詳情原價 HK$580.00 - 原價 HK$580.00原價HK$580.00HK$580.00 - HK$580.00時價 HK$580.00 -
原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00Isesou 宮古乾麥麹 - 1kg
Isesou這款由 100% 日本小麥製成的小麥麹。每粒呈珍珠狀的小麥麹都是低溫處理下去除水分，以確保當中營養保持存活及有足夠的保質期。它們細細粒，令融入食譜時更得心應手。 您可以像使用米麹一樣使用它。用這種小麥麹代替烹飪食譜中的米麹即可。如果您慣用米麹製作味噌，小麥麹會給您帶來不一樣的風味。 發酵...
查看完整詳情原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00 -
原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$245.00HK$245.00 - HK$245.00時價 HK$245.00酒粕 - 500g
Daimon Brewery什麼是 Sake Kasu（酒粕）？ Sake Lee：清酒從醪液中壓榨出來的剩餘物。它在日語中被稱為“Sake Kasu（酒粕）”，在冬季的清酒釀造季節，它以多種方式用於家庭烹飪，以在菜餚中創造出奇妙的複雜風味。許多傳統的日本糖果、餅乾、零食公司等都使用大量的香精來調味他們的一些產品。如今，...
查看完整詳情原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$245.00HK$245.00 - HK$245.00時價 HK$245.00 -
原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00原價HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00Sujahta有機豆渣大豆飲料 - 900ml
Sujahta未經調整的全大豆飲料。 含有膳食纖維、大豆異黃酮、大豆蛋白和卵磷脂。 *大豆的皮已被去除。 “豆漿+豆渣豆”是一種僅以大豆為原料的未經調整的產品。由於該產品使用含有豆渣成分的製造方法，因此被歸類為“豆漿”而不是“豆漿”。像豆漿一樣，可以用鹵水做豆腐，但由於它含有纖維，所以會有點重豆...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$54.00HK$54.00 - HK$54.00時價 HK$54.00NAMISATO Gluten Free Rice Flour for Bread -450g
FoodcraftSuitable for baking gluten-free breads. This product is made from rice and is garnering attention as a substitute for wheat flour. Utilizing its un...
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原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$29.00HK$29.00 - HK$29.00時價 HK$29.00ONISI Gluten-free Non-allergen Rice Cookie (Coconuts) - 48g
ONISI• Gluten-Free• Does not contain 27 allergens• Does not contain wheat, dairy, or eggs• Uses Niigata Rice Flour• Japan Disaster Food Certification• I...
查看完整詳情原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$29.00HK$29.00 - HK$29.00時價 HK$29.00 -
原價 HK$0.00 - 原價 HK$0.00原價 HK$0.00HK$26.00HK$26.00 - HK$26.00時價 HK$26.00MITAKE Gluten-free Rice Flour Mix for Bread and Cooking - 300g
MITAKE• Gluten-Free • Received the official Japan Non-Gluten Certificate. (*The most honorable certificate for gluten-free produces. Only products with...
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原價 HK$110.00 - 原價 HK$110.00原價HK$110.00HK$110.00 - HK$110.00時價 HK$110.00Kaisei Bussan 沖繩縣產鹽漬水雲 - 500g
Kaisei Bussan水雲被稱為沖繩的超級食物，是一種海藻，通常在日本最南端的群島沖繩作為配菜、天婦羅搗碎和油炸以及作為味噌湯配菜冷食。 水雲是絲狀的，形狀像一堆麵條，質地有點滑，味道清淡，像海風。除了令人愉悅的風味和迷人的質地之外，水雲的受歡迎程度還有另一個吸引人的地方——特別高濃度的複合岩藻依聚醣。褐藻糖膠因其...
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原價 HK$170.00 - 原價 HK$170.00原價HK$170.00HK$170.00 - HK$170.00時價 HK$170.00Yamaroku "A Little Fancy" Ponzu - 500ml
Yamaroku“A little fancy Ponzu” A blend of fresh aroma and umami Fresh yuzu and sudachi citrus juice added to Yamaroku's naturally fermented soy sauce. Th...
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原價 HK$73.00 - 原價 HK$73.00原價HK$73.00HK$73.00 - HK$73.00時價 HK$73.00Clearspring有機燕麥甘酒 - 甜穀物甜品 - 360g
Clearspring成分：水、燕麥*（24%）、培植米*、海鹽*有機種植產品重量：360gClearspring Amazake - 甜穀物甜品採用歷史悠久的生產工藝製成，僅使用 3 種簡單的有機成分：水、全穀物和少許鹽。 它們經過如煉金術般過程，生產出這種濃稠、奶油狀、不含乳製品的傳統日本甜品。字面意思是“甘酒...
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原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00Isesou 宮古乾米麹 - 1kg
Isesou源自 100% 日本米的米麹! 每粒雪白的米麹都是低溫處理下去除水分，以確保當中營養保持存活及有足夠的保質期。它們細細粒，令融入食譜時更得心應手。 發酵食物在日本飲食文化中是不可或缺的，而「麴」無疑是味噌、醬油和清酒等發酵食品的靈魂。 要製作味噌、天酒、Bettarazuke (べったら...
查看完整詳情原價 HK$190.00 - 原價 HK$190.00原價HK$190.00HK$190.00 - HK$190.00時價 HK$190.00售罄 -
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原價 HK$48.00 - 原價 HK$48.00原價HK$48.00HK$48.00 - HK$48.00時價 HK$48.00Sujahta有機豆漿製作豆腐 - 900ml
Sujahta由精心挑選的有機大豆製成的未經調整的豆漿。 它與傳統豆腐店的製造方法相同，其中大豆被充分吸收（浸泡）然後擠壓。這為大豆準備了發芽環境併產生GABA。 成分 有機大豆（加拿大或美國）（非轉基因）過敏原 有關過敏原，請參閱粗體成分。 在處理堅果的設施中製造。如果您對大豆過敏，請不...
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